Tsitsak salātu piparu raksturojums
Tsitsak pipari ir viena no karsto sarkano piparu šķirnēm. Citsaks nav prasīgs, dodoties prom, pateicoties tam viņš ieguva savu popularitāti.
Šķirnes raksturojums
Tsitsak pipari mīl siltumu. Ziemeļu reģionos ar pārsvarā zemu temperatūru to audzē tikai zem polietilēna segumiem. Krūmiem jāatrodas saulainajā pusē. Ir ieteicams, lai citi augi neradītu ēnu apkārt.
Tsitsak piparu raksturīgās iezīmes:
- augsta produktivitāte;
- augļu ilgstošas uzglabāšanas iespēja;
- izturība pret sēnīšu slimībām;
- mazkaloriju saturs;
- relatīvā izturība pret salu (līdz -20 ° C);
- daudzu noderīgu mikroelementu saturs.
Dārzeņu kultūrām ir vidējs nogatavošanās periods. Augļi nobriest 110-125 dienas pēc stādīšanas.
Piparus var stādīt blakus saldajām šķirnēm, dillēm, ķiplokiem, pētersīļiem.
Krūmu apraksts
Tsitsaka krūmam ir vidēja lapotne. Vidējais krūma augstums ir 80-100 cm, kāts ir spēcīgs. Tās garums sasniedz 60-70 cm.
Lapas ir iegarenas, iegarenas. Tie atšķiras ar spilgti zaļu krāsu. Malas ir smailas.
Par 1 kv.m. ieteicams stādīt ne vairāk kā 6-7 krūmus. Tas ir paredzēts, lai novērstu sakņu sistēmas bojājumus.
Augļu apraksts
- mīkstums ir ļoti gaļīgs;
- vidējais asuma līmenis;
- konusveida forma;
- gaļīgas sienas;
- rievota virsma;
1 augļa vidējais svars ir līdz 30-50 g.Garums sasniedz 15-20 cm.
No Tsitsak piparu augļiem tiek pagatavotas ļoti karstas garšvielas. Šis dārzenis ir lieliski piemērots konservēšanai. Marinētu sāļu Tsitsak bieži izmanto kā uzkodas.
Aprūpe
Stādu audzēšana
Lai iegūtu kvalitatīvus un veselīgus stādus, pirms stādīšanas ir nepieciešams dīgt sēklas. Tam būs nepieciešama ūdenī samērcēta marle. Tas ir jāsaliek vairākas reizes. Sēklas ievieto iekšpusē un izņem siltā vietā 5-6 dienas.
Jums jāsēj sēklas martā iepriekš sagatavotā augsnē. Ir nepieciešams sajaukt drenāžu un barības vielu augsni 2: 1 proporcijā. Pievienojiet šim maisījumam svaigu kūdru un labi sapuvušu kompostu. Sagatavotā augsne jāielej kastē. Pēc tam topošie stādi tiek pārklāti ar plēvi vai stiklu, lai radītu siltumnīcas efektu.
Dienā kaste ar dīgstiem jāatstāj siltā telpā ar 24-26 ° C temperatūru. Pārvietojiet stādus naktī uz vēsāku vietu ar vidējo temperatūru 13-16 ° C.
Stādu lasīšana
Pēc pirmo lapu parādīšanās ir nepieciešams nirt asnus. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu auga saknes.
Stādi tiek pārnesti uz sagatavotām krūzēm ar kūdru un zemi. Pēc dīgšanas tas tiek pārstādīts atklātā zemē.
Top dressing
Asniņi jābaro ar nelielu daudzumu slāpekļa mēslojuma. Kad katrs stādu stublājs ir pārklāts ar 3 lapām, jums jāpievieno fosfora un kālija mēslojums.
Lai krūmi aktīvi augtu, tie jābaro ar organisko mēslojumu. Labākais risinājums ir koksnes pelni.Augšējā ģērbšanās tiek veikta 1-2 reizes nedēļā.
Laistīšana
Augu regulāri laista, ņemot vērā laika apstākļus. Zeme nedrīkst būt pārāk mitra vai sausa.
Vidējais laistīšanas gadījumu skaits nedēļā ir 2-3. Par 1 kv.m. Pietiek ar 0,7 litriem ūdens. Labākais laiks laistīšanai ir agrs rīts vai vēls vakars.
Atzarošana
Ir nepieciešams savlaicīgi noņemt sausas vai slimas lapas. Ir svarīgi arī savlaicīgi sagriezt augļus. Tas novērsīs sabojāšanos.
Kaitēkļi un slimības
Tsitsak pipari ir izturīgi pret slimībām. Bet nepareiza aprūpe var izraisīt melnas kājas, stolbur vai fusarium izskatu.
Citi kaitēkļi, kas var inficēt krūmus:
- Aphid. Tas izsūc visu augu sulu. Šī kaitēkļa ietekmē lapas kļūst dzeltenas un izžūst, pēc tam augs nomirst. Labākais veids, kā cīnīties, ir pelnu šķīdums. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami 15 litri karsta ūdens (nevis verdoša ūdens) un 300 g pelnu. Tad abas sastāvdaļas sajauc un pievieno 100 ml šķidrās ziepes. Apstrādājiet lapas un kātu ar sagatavoto šķīdumu.
- Zirnekļa ērce. Tas mitinās lapas apakšā. Pirmā skaidrā zīme ir zirnekļa tīkla klātbūtne. Ārstēšanai jums jāņem 1 glāze pienenes lapu un glāze ķiploku. Viss tiek sajaukts 15 litros ūdens. Šķīdumam pievieno 1,5 ēd.k. karotes šķidrās ziepes. Pēc tam šķīdumu filtrē un visu augu izsmidzina.
- Kailas lodes. Tie parādās uz augu lapām. Viņi uz tiem izveido caurumus un pēc tam pāriet uz augļiem. Kaitēkļi atstāj gļotu pēdas uz lapām un augļiem. Šādi augļi mirst pēc 3-5 dienām. Jums jācīnās ar slapjām gliemežiem, izsmidzinot augu ar tādām zālēm kā Karbofos un Keltan. Varat arī izmantot ķīmisko vielu metaldehīdu.
Kā preventīvs pasākums jums pastāvīgi jāpārbauda, vai krūmos nav kaitēkļu. Pievērsiet īpašu uzmanību lapām un augļiem, kur visbiežāk dzīvo kukaiņi.
Atcerieties noņemt nezāles un izskaust inficētos krūmus, kurus nevar savlaicīgi ietaupīt. Tas palīdzēs saglabāt kultūru un novērst slimību pavairošanu.
Secinājums
Tsitsak šķirnes rūgtie pipari ir lieliska iespēja pikantu dārzeņu mīļotājiem. No tā iegūst izcilas garšvielas un uzkodas.