Dzeltenās paprikas raksturojums
Dzeltenie pipari satur daudz barības vielu: C vitamīnu, kāliju un fosforu. Dzeltenās šķirnes ir viegli audzējamas, tām ir lieliska garša un tās tiek novērtētas augstās ražas dēļ.
Dzeltenās paprikas raksturojums
Šķirnes raksturojums
Kā rāda raksturojums, dzeltenie pipari ir mazkaloriju šķirne: uz 100 g celulozes ir 25 kcal. Saldās paprikas priekšrocības ir augstas: C vitamīns, kas ir dārzeņu sastāvdaļa, stiprina cilvēka imūnsistēmu un palīdz organismam cīnīties ar saaukstēšanos.
Piparu augļi ir noderīgi cilvēkiem ar cukura diabētu. Dārzenis palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un nostiprināt asinsvadu sienas.
Dzelteno piparu šķirnes prasa augšanu. Sliktos klimatiskajos apstākļos labāk ir dot priekšroku šķirnēm ar agrīnu un vidēju nogatavošanās periodu. Vēlīnās šķirnes ir piemērotākas saglabāšanai. Lai iegūtu labu ražu, augu audzē ar stādu metodi.
Populāras šķirnes
Populārākie dzeltenās paprikas veidi:
- Zilonis. No 1 kv. m raža līdz 7 kg. Krūmi nav īpaši sulīgi, vidēja augstuma. Konusa formas augļiem ir garš, ass gals. Piparu masa sasniedz 130-150 g. To audzē ārā. var izmantot saldēšanai, bet vislabāk - svaigiem salātiem.
- Bufalo. Tā ir agri nobriedusi šķirne, tās nogatavošanās periods ir tikai 3 mēneši pēc sēšanas zemē. Tas parāda labu ražu. Augļi ir lieli, to svars sasniedz 200 g. Augsts krūms, kāta garums - līdz 100 cm. Sulīga miesa ar sienām līdz 5 mm biezai.
- Milzīgs. Ir agrīna nogatavošanās periods (3 līdz 4 mēneši). Augsti un masīvi krūmi apmēram 100 cm augstumā.Ieteicams tos sasiet, lai tie nesalūstu. Augļu vidējais svars ir 300 g. Mīkstums ir sulīgs un salds, tā biezums var sasniegt 12 mm. Šķirne ir daudzpusīga un lieliski piemērota konservēšanai.
- Ungāru. Pipariem ir salda mīkstums. Parasti izmanto konservēšanai, bet lieliski noder arī pildījumam un kā galvenā sastāvdaļa dažādos ēdienos. Krūmi ir kompakti un ar labu lapotni. Kultūra nogatavojas 2 mēnešus pēc transplantācijas.
- Brīnums. Tas aug kuba formā. No 1 kv. m savāc līdz 5 kg nogatavojušos augļu. Viņiem ir zeltaini dzeltena krāsa, to vidējais svars ir aptuveni 200 g. Tos patiešām var audzēt atklātā laukā bez problēmām. Šķirne nebaidās no temperatūras izmaiņām un pēkšņiem nokrišņiem, to ieteicams lietot uzkodās un dažādos salātos.
- Asti. Itāļu šķirne, kas pieder agrīnās nogatavošanās grupai, nogatavošanās periods - 90-100 dienas. Tam ir masīvs krūms, kura augstums ir līdz 60 cm. Augļi ir kvadrātveida formas ar svaru 200-250 g. Šķirne atšķiras ar augstu izturību pret slimībām un daudzām pozitīvām īpašībām.
- Lampa. Dod lielisku ražu gan stādot ārpus telpām, gan siltumnīcā. Zemie krūmi ar izplatītu augšdaļu ir pakārti ar augļiem, ir dzeltena biezu sienu mīkstums 9 mm biezumā. Pipari iegūst sirds formas formu, kas sver līdz 100 g. Uz 1 kv. M. m veido 3 kg ražas.
- Nocera.Pareizas piparu formas agrīna nogatavošanās šķirne, kas audzēta atklātā augsnē un plēves siltumnīcās, nogatavojas jau 80. dienā pēc stādīšanas. Augļu vidējais svars ir 200 g, mīkstums ir 13 mm biezs un ar izcilu garšu. Augs ir izturīgs pret vīrusu slimībām, kultūraugu karstā laikā viegli transportē.
- Zvans. Šķirnei ir agrs nogatavošanās periods. Zvans nogatavojas 70 dienas pēc stādu stādīšanas augsnē. Krūms sasniedz 70 cm, un tam nepieciešama zaru prievīte, tas paredzēts stādīšanai atklātā zemē vai siltumnīcā. Celuloze ir bieza un sulīga. Zvans satur daudz vitamīnu.
Labākās šķirnes noteikšana ir problemātiska subjektīvā vērtējuma dēļ. Daži izmanto dzeltenos piparus konservēšanai un sasaldēšanai ziemai, citi tiek audzēti pārdošanai un tikai ēšanai.
Aprūpe
Lai iegūtu labu ražu, pipari ir jākopj. Krūmus nepieciešams laistīt, barot, ravēt un savlaicīgi piesaistīt. Saskaņā ar aprakstu pirmā barošana tiek veikta brīdī, kad uz stādiem parādās pirmās lapas. Pēdējais - 2 dienas pirms stādu stādīšanas zemē vai siltumnīcā.
No kālija trūkuma piparu lapas izžūst un saritinās. Slāpekļa trūkuma gadījumā lapas kļūst pelēkas un laika gaitā samazinās.
Lai panāktu zaru ēnojuma neesamību, papriku nepieciešams vairākas reizes apgriezt un mēģināt padarīt garākos dzinumus īsākus.
Augsni ieteicams mulčēt ar sapuvušiem salmiem: tas ļauj samazināt laistīšanas daudzumu līdz 1 reizei 10 dienu laikā. Augi jāsaista tūlīt pēc ravēšanas un augsnes mulčēšanas.
Nosēšanās
Stādu audzēšanas metode palielina ražu
Augsne dzelteno papriku audzēšanai ir jāsagatavo iepriekš. Gadu pirms stādīšanas augsnē uzklāj līdz 10 kg mēslošanas līdzekļu uz 1 kvadrātmetru. m. Rudenī rakšanas laikā tiek lietots līdz 100 g potaša mēslojuma. 5 dienas pirms stādu stādīšanas augsni dezinficē ar vara sulfāta šķīdumu.
Stādīšana siltumnīcās tiek veikta aprīļa sākumā, bet atklātā vietā - jūnija sākumā. Šī dārzeņu kultūra ir pakļauta spēcīgai savstarpējai apputeksnēšanai. Audzēšanas laikā līdzīgas šķirnes tajā pašā apgabalā jānovieto pēc iespējas tālāk. Lai iegūtu labu ražu, pipari jāaudzē ar stādiem.
Kaitēkļi
Lai raža būtu stabila, ir nepieciešams aizsargāt augu no visa veida kaitēkļiem un slimībām. Ja jūs laikus neārstējat augus pret dažādām slimībām un neiznīcina kukaiņus, jūs varat zaudēt lielu ražas daudzumu.
Galvenie kaitēkļi:
- Aphid. Visizplatītākais un bīstamākais kaitēklis. Tas nosēžas uz lapām un izsūc no tām sulu. Tas labi pavairo siltumnīcā un siltā laikā. Ja jūs nesākat savlaicīgu cīņu pret laputīm, jūs varat zaudēt visu ražu. Lai iznīcinātu laputu, krūmus apsmidzina ar koka pelnu un tabakas putekļu šķīdumiem, un apstrādi veic ar 5 dienu starplaiku.
- Whitefly. Tas ir ārkārtīgi izplatīts un ļoti ražīgs kaitēklis, kas pārtiek no krūmu sulas, kā rezultātā tie vājinās. Lapiņu var atrast lapas apakšā. Ja ar to nepietiek, varat vienkārši nomazgāt ar ūdeni. Citā gadījumā izsmidzināšana tiek veikta ar īpašiem līdzekļiem vai tiek izmantoti slazdi. Profilakses nolūkos augsni pastāvīgi attīra no augu atliekām, un siltumnīcu dezinficē ar karbofosu.
- Plēksne. Gliemeži spēj nodarīt pienācīgu kaitējumu augam, apēdot milzīgus caurumus tā lapās un augļos. Kaitēklis ir īpaši aktīvs naktī. Lai novērstu lodes parādīšanos, ir nepieciešams uzturēt gultas tīras un augus apstrādāt ar tabakas putekļiem. Arī kaitēkli var nobiedēt ar sinepēm un maltiem pipariem, kas izkaisīti augsnē.
Slimības
Novīst
Nokalšanu izraisa sēne, kas dzīvo augsnē. Dažu dienu laikā tas var inficēt visu augu. Nokalšana var ievērojami palēnināt krūma augšanu un novest pie tā lapu izliešanas.Lai novērstu savītušanos, sezonas beigās augsnē ir jāiznīcina augu atliekas.
Fitoplazmoze
Kad augu ietekmē fitoplazmoze, tiek atzīmēta lapu dzeltenība, sakņu puve, augļu garša un pundurisms. Lai novērstu slimību, piparus nepieciešams stādīt sausās vietās, lai pēc laistīšanas novērstu ūdens stagnāciju.
Pīlārs
Stolbur ir vīrusu slimība, kas aptur augu augšanu un deformē tā augļus. Lai novērstu slimības, jums jānoņem nezāles no augsnes, kā arī dziļa atslābināšana. Bojājumu gadījumā ar stolbur augu ieteicams izsmidzināt ar īpašiem līdzekļiem.
Secinājums
Dzeltenos piparus ir diezgan viegli audzēt, un tiem ir laba izturība pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu. Tie izceļas ar augstu augļu nogatavošanās ātrumu un spēju iegūt labu ražu pat tad, ja tiek stādīti ārā. Dārzeņu priekšrocības ir daudzu vitamīnu klātbūtnē.