Bumbieru ziemas šķirnes
Bumbieru ziemas šķirnes atšķiras ar augstu ražu, piemērotību saglabāšanai un ilgu glabāšanas laiku. Ir daudz ziemas bumbieru šķirņu, izpētot galveno iezīmes, būs iespējams noteikt un izvēlēties labāko stādīšanas variantu.
Bumbieru ziemas šķirnes
Šķirņu raksturojums
Bumbieru ziemas šķirnēm ir skaists izskats, transportēšanas laikā nepasliktinās, tās audzē pārdošanai. Bumbieru ziemas šķirnēm ir galvenā iezīme: tās ir ziemcietības un ilgs ražas derīguma termiņš. Augļi tiek novākti pirms nogatavošanās, tos savāc, iesaiņo, uzglabā apmēram 30-60 dienas. Šajā laikā tie tiek piepildīti ar sulām, sasniedz, nogatavojas, iegūst parasto garšu un aromātu.
Ziemas bumbieri ir saldi, satur lielu daudzumu cukura un vitamīnu.
Ziemas bumbieru šķirnes labos apstākļos tiek uzglabātas sešus mēnešus. Bumbieri tiek izmantoti svaigam patēriņam, pārstrādei sulā, ievārījumā, sasaldēšanai un žāvēšanai.
Šķirņu klasifikācija
Saskaņā ar derīguma termiņu šķirnes iedala 3 veidos:
- ziemas sākums - augļi tiek uzglabāti līdz janvārim-februārim;
- ziema - glabājas līdz marta beigām;
- ziemas beigas - tās lieto līdz pavasara beigām.
Izārstēt
Kirē ir agrīna ziemas šķirne ar interesantu izcelsmes vēsturi. Stādu 1760. gadā Kirē Lerojs nejauši atrada mežā.
Koki aug augsti, ar blīvu vainagu, bumbieri nogatavojas septembra beigās, sasieti kaudzēs. To svars ir no 160 g līdz 250 g. Ražas novākšanas laikā tie ir zaļi, nogatavojušies iegūst citrona nokrāsu, dažreiz uz tiem parādās sārts sārtums. Kure mīkstums ir maigs, ar muskatrieksta aromātu, dažreiz pīrāgu, ar saldskābu garšu, dažreiz tas izrādās bez garšas. Nogatavojoties, garša parādās tikai nedaudz. Curé derīguma termiņš ir 30-60 dienas. Kokiem ir svarīgi silts laiks. Viņi regulāri augļus, to raža sasniedz 500-600 kg uz vienu koku.
Mīļākais Jakovļevs
Lyubimitsa Yakovleva šķirnes kokam ir liels vainags, saldie un skābie augļi. Tas dod ražu no 6. gada, rudens sākumā bumbieri jau ir ēdami. Tos novāc nenogatavojušos, ietin papīrā un apmēram 60 dienas uzglabā vēsā vietā, kur tie nobriest.
Malvina
Ziema Malvina ir jauns ziemas bumbieru veids. Tās augļi tiek uzglabāti līdz februārim-martam. Tie ir zaļi dzelteni ar sarkanu sārtumu, sver 130-170 g.
Artjomovska ziema
Artjomovskaja šķirne tika audzēta Doņeckā. Zied decembra otrajā pusē.
Kokam ir plašs vainags. Aprūpē tas ir nepretenciozs, mierīgi panes sausumu, karstumu un salu. Augļu svars sasniedz 250 g, tiem ir spilgti dzeltena krāsa, tiem ir sarkans sārtums. Artjomovskajas bumbieris ir transportējams un uzglabājams līdz februārim.
Ziemas dekāns
Augļus var uzglabāt ilgu laiku
Dekāns ir pazīstams ar nosaukumu "Ziemas hercogiene". Šī vēlīnā šķirne ir spēcīgs koks ar plašu sazarotu vainagu. Dekanka agri un regulāri nes augļus, tai ir lieli, gabaliņi, kas aug uz zariem ķekaros. Āda ir gluda, ar skaistu gaišu dzintara nokrāsu.Mīkstums ir gaļīgs, balts, ar saldu garšu. Augļi ir labi uzglabāti un transportēti.
Ziema Mlievskaja
Mlievskajas bumbierim ir augsti koki ar piramīdveida vainagu, kas labi aug ziemeļu reģionos, dod bagātīgu ražu 4-6 gadus pēc stādīšanas. Augļu svars - 200 g. Celuloze ir sulīga, salda ar skābu. Ziemcietīgās bumbieres nogatavojas no oktobra līdz jaunajam gadam un tiek uzglabātas līdz aprīļa beigām. Šķirnes priekšrocības ir izturība pret sēnīšu uzbrukumu, nepretenciozitāte, sala izturība.
Starp trūkumiem var minēt koka lielo izmēru.
Bumbieris Glazkova
Glazkova šķirnei ir laba garša, tā ir sala izturīga, tai ir vidēji augļi, to svars ir no 160 līdz 200 g. Ražu uzglabā apmēram 6 mēnešus. Gataviem augļiem ir saldena garša.
Kirgīzu
Kirgizstānas bumbieris cēlies Kirgizstānā. Tam ir lieli (225–245 g) zaļgani dzeltenas krāsas augļi, tad tie kļūst zeltaini ar sarkanu sārtumu.
Saskaņā ar aprakstu augļiem ir blīva mīkstums, patīkama garša un nedaudz savelkoša iedarbība. Tie tiek uzglabāti vēsā vietā līdz aprīļa sākumam. Kirgizstānas bumbieris ir ziemcietīgs, ar skaistiem augļiem, labi reaģē uz transportēšanu.
Kuboīds
Cuboid bumbieris ir vēlīna šķirne. Tas nes augļus, kas sver 150-200 g, ražu novāc oktobra sākumā. Augļi šajā laikā joprojām ir zaļi ar sārtu sārtumu. Viņi nogatavojas decembrī, kļūst dzelteni, sārtums kļūst sārtināts.
Kubareva formas šķirnei ir izcila garša, sulīga balta mīkstums. Uzglabāšana ir iespējama līdz martam. Šķirne ir auglīga, ziemcietīga un izturīga pret sausumu, nebaidās no kraupjiem.
Pirmo ražu novāc 6-7 gadus pēc stādīšanas.
Aprūpe
Koks ir pienācīgi jākopj
Stādi ar pienācīgu rūpību aug, attīstās un ražo bagātīgu ražu. Tas sastāv no regulāras apūdeņošanas, mēslošanas, augsnes atslābināšanas, nezāļu noņemšanas un savlaicīgas atzarošanas.
Ziemas bumbieru šķirnēm nav nepieciešams daudz mitruma. Laistīšana tiek veikta reizi nedēļā. Vienam kokam nepieciešami 12 litri ūdens. Nogatavošanās laikā apūdeņošana tiek pārtraukta.
Top dressing
Koks tiek apaugļots ar visām derīgajām vielām, tiek izmantoti organiskie un minerālmēsli. Slāpekļa trūkums ietekmē koka augšanu: lapotne kļūst dzeltena, olnīcas drūp. Ar fosfora trūkumu augļu pumpuri veidojas slikti. Ar kālija trūkumu dzinumu augšana tiek apturēta. Kalcijs ir atbildīgs par kaulu veidošanos.
Kokus ir lietderīgi barot ar kompostu, kūtsmēsliem, humusu, amonija nitrātu.
Atzarošana
Otrajā gadā pēc stādīšanas kokus katru gadu apgriež. Pagājušā gada pieaugums tiek saīsināts par trešdaļu, vienlaikus uzlabojot koka augšanu un palielinot ražu.
Secinājums
Ziemas salizturīgie bumbieri ir dažādi, katrai sugai ir savas pozitīvās un negatīvās puses. Pienācīgi rūpējoties, viņi jūs pārsteigs ar augļu garšu un augstu ražu.