Eksotiskais ķīniešu zīda cālis
Ķīniešu zīda vistas gaļa ir pilnīgi neparasta šķirne, Dienvidaustrumāzijas dzimtene, kuru var redzēt fotoattēlā vai videoklipā. Viņas spalvas vairāk atgādina trušu pūkas nekā parasto putnu spalvu. Vistu un gaiļu āda un gaļa ir melna. Šķirne pieder pie dekoratīvajiem, par kuriem ir vērts apbrīnot, lai gan nesen to sāka audzēt rūpnieciskā mērogā. Rietumeiropā un Ziemeļamerikā eksotiskā melnā gaļa ir kļuvusi populāra.
Ķīniešu zīda vistas gaļa
Šķirnes apraksts
Ķīniešu zīda vistas gaļa ir ļoti sena. Pirmie tā apraksti datēti ar 13. gadsimtu. Audzēti putni Ķīnas imperatoru galmos. Melnā gaļa un sēklinieki tika izmantoti slimību ārstēšanai. Putni Eiropā ieradās 18. gadsimtā. Sākumā bija leģendas, ka šie cāļi ir dzimuši, krustojot gaili ar trusi. Viņiem bija viegli ticēt, jo vistu apspalvojums ir pilnīgi neparasts.
Zīda indivīdiem spalvām nav īpašu āķu, ar kuriem tās ir piestiprinātas kopā. Turklāt nav cieta uzgaļa. Rezultātā apspalvojums kļūst pūkains un mīksts kā zīds. Šķiet, ka ķīniešu melnā zīda cāļi ir pārklāti ar mīkstām dūnām, parastā spalvu struktūra ir tikai uz primārajām spalvām. Nepilngadīgā vecumā vistas neizmet. Pretējā gadījumā izskata apraksts un īpašības ir šādas:
- Maza galva
- Rožu formas ķemmīšgliemene, bez zobiem
- Mazs knābis
- Ķemmīšgliemene un knābja krāsa - zilgani pelēka
- Auskari ir vāji attīstīti, sarkanpelēkā nokrāsa
- Ausu ļipiņas ir mazas, tirkīza krāsas
- Uz galvas ir sulīgs un pūkains pušķis, tvertnes un bārda
- Kakls ir īss, drukns, dodot putniem lepnu gultni
- Ķermenis ir izturīgs un cieši adīts
- Mugura ir saīsināta un paplašināta, strauji paceļas
- Aste ir īsa, slēpjas aiz pūkaina apspalvojuma
- Pēdas ir pilnībā nosegtas
Vēl viena mazuļu atšķirīgā iezīme ir piecu labi attīstītu pirkstu klātbūtne. Viņu āda ir gandrīz melna, kas liemeņiem piešķir īpašu eksotisku izskatu. Vistu raksturs ir ļoti mierīgs un draudzīgs, viņi var sekot sava meistara papēžiem, dažreiz viņi pat dzied oriģinālā veidā. Fotoattēlā un videoklipā labāk redzēt ķīniešu zīda vistas izskatu.
Ķīniešu zīda cāļu krāsas
Zīda ķīniešu vistas zina krāsu daudzveidību. Neskatoties uz to, ka putnu āda ir melna, spalvu krāsa var būt gandrīz jebkura. Ja vien pilnīgi balta krāsa nav ārkārtīgi reta. Populārākās zīda ķīniešu cāļu krāsas:
- Pilnīgi melna apspalvojums
- Sudrabs
- Zils
- Lavandas nokrāsa
- Mazs sarkans
- irbe
- Dzeltenīgi
Papildus standarta šķirnei ir arī punduri. Viņi sver apmēram puskilogramu. Pundurcāļi ir arī melni, ar pūkainu apspalvojumu un aptuveni tādu pašu ķermeņa struktūru kā lielajiem.
Produkta raksturojums
Ķīniešu zīda vistas apbrīno daudzi.Bet vai tie var būt noderīgi kaut kam citam, izņemot pagalma rotāšanu? vistām un gaiļiem raksturīgās pārtikas īpašības ir diezgan vājas. Tos kompensē augstās gaļas izmaksas, neskatoties uz to, ka tā ir melna. Šeit ir šķirnes snieguma apraksts:
- Vistas sver -1-1,1 kg, gaiļi - 1,5-2 kg
- Gada olu skaits - 80-120 gab
- Olu masa - 35-40 g
- Olu ražošana sākas agri, pēc 4 mēnešiem
Viņu gaļa ir ļoti garšīga, tajā ir unikāls aminoskābju, minerālvielu un vitamīnu kopums. Zīda vistas gaļa Ķīnā un daudzās Āzijas valstīs tiek uzskatīta par delikatesi. Ķīniešu zīda cāļu gaļu un olas izmanto zāļu ražošanai austrumu medicīnā. Tumšs liemenis pēc izskata nav pievilcīgs, taču to pilnībā kompensē tā garša un derīgās īpašības. Melnā gaļa ir laba buljonam, to var grilēt, marinēt medus sulā utt.
Papildus tradicionālajiem produktiem no šīs šķirnes iegūst arī pūkas. Cekulainajām pūkainajām vistām matus sagriež ik pēc diviem mēnešiem. Diviem matu griezumiem ir viegli iegūt 120-130 g produkta. Zīdaino malu var izmantot spilvenu pildīšanai, dzijas izgatavošanai adīšanai. vistām paredzamais dzīves ilgums ir 5-6 gadi. Visu šo laiku viņi lieliski dēj olas un vairojas.
Atlases priekšrocības, trūkumi un iezīmes
Ne tik daudz lauksaimnieku nodarbojas ar ķīniešu zīda vistām. Bet viņi saņem lieliskas atsauksmes. Galu galā šīs skaistules tiek audzētas ne tik daudz gaļas un olu dēļ, cik sākotnējā izskata dēļ. Šķirnes apraksta priekšrocības ir šādas:
- Dekorativitāte
- Nepretenciozs saturs
- Aukstuma pretestība
- Gaļas un sēklinieku labvēlīgās īpašības
Viņiem ir ķīniešu zīda cāļi un to trūkumi. Šķirnes trūkumi ir:
- Zema produktivitāte
- Augstas izmaksas
Dažreiz melnā gaļa tiek iekļauta trūkumos. Bet tagad tas kļūst tik populārs, ka tas drīzāk ir tikums. Baltās tušas veikalos ir lētākas nekā melnās. Lai palielinātu cāļu produktivitāti, saglabājot liemeņa sākotnējo apspalvojumu un tumšo krāsu, eksperti veic sarežģītu audzēšanu. Tajā piedalās šādas šķirnes:
- Brama un Orpingtona - lai palielinātu svaru
- Yurlovskaya cāļu šķirne, Leghorn, Rodas sala - lai palielinātu olu skaitu
- Araucan - olu svara pieaugums, interesantas zaļas krāsas iegūšana
Šīs šķirnes ar zīda vistām šķērso tikai vienu reizi. Nākotnē pārošanās notiek tikai starp hibrīdām ķīniešu vistām un gailītēm.
Vistu turēšana
Neskatoties uz eksotiskumu, ķīniešu zīda vistas ir nepretenciozas. Viņi spēj dzīvot kā būrosun brīvā turēšanā vai slēgtā mājputnu novietnē. Ar būra saturu slāņu produktivitāte palielinās par 25-30%. Tāpēc rūpnieciskajā audzēšanā viņi dod priekšroku šai īpašajai turēšanas metodei.
Ja jūs nolemjat putnu mājā turēt zīda vistas, mēģiniet to pareizi aprīkot. Telpas platībai jābūt vismaz 10-15 m². Vienā kvadrātmetrā jūs varat turēt 2-4 vistas. Vislabāk pastaigu zonu pārklāt ar tīklu, lai vistas pasargātu no plēsējiem. Gan istaba, gan pildspalva ir jātur tīras. Smalkas zīdainas spalvas ātri sasmērējas un pasliktinās, īpaši uz ķepām. Jūs varat ievietot vistu pelnu traukus, lai viņi varētu mazgāties. Tas ne tikai saglabās apspalvojumu tīru, bet arī aizsargās no parazītiem.
Apgaismojumam mājā jābūt labam. Uz 10 m² grīdas ir vēlams izveidot vienu logu viena kvadrātmetra platībā. Mājas spuldžu jaudai jābūt 60 kW. vistu kūts tiek regulāri vēdināts vai tajā ir uzstādīta kapuce. Pārliecinieties, ka nav melnrakstu. Apkure nav nepieciešama, ja vien reģionā nav ļoti aukstas ziemas. Metiens tiek regulāri mainīts, tiklīdz tas kļūst netīrs. Metiena biezumam jābūt vismaz 10-15 cm, nomainot var noņemt tikai augšējo slāni. Labi sajauciet skaidas vai salmus ar pelniem vai dzēstu kaļķi, lai apkarotu mikrobus un parazītus.
Cāļu barošana
Ķīniešu pūkainās vistas ir nepretenciozas pārtikā. Tie ir mazi, tāpēc barības patēriņš nav pārāk liels. Putnus var pabarot gatavus barības maisījumsvai sastādiet izvēlni pats. Diētai jābūt:
- Graudi (kvieši, kukurūza, auzas, mieži)
- Pākšaugi (zirņi, lēcas)
- Dārzeņi (vārīti kartupeļi, bietes, burkāni, cukini, ķirbi)
- Zaļie vai zāļu milti ziemā
- Gaļas un zivju milti
- Saulespuķu vai sojas kūka
- Alus raugs
- Minerālu piedevas - grants, krīts, sāls
- Vitamīnu piedevas, piemēram, Premix
Vistas ir atļauts barot ar virtuves atkritumiem, bet vienmēr svaigas. Putnu mājā vienmēr jābūt nedaudz ūdens, mainiet to vismaz divas reizes dienā. Visas vistas baro 3 reizes dienā. No rīta un vakarā viņi dod labību, bet pusdienlaikā - mitru biezeni. Ir svarīgi barot vienlaicīgi. Mitrai un sausai pārtikai, kā arī ūdenim ievieto atsevišķus traukus.
Vistu slimības
Ķīniešu zīda šķirnes cāļi ir diezgan izturīgi pret dažādām slimībām. Lielākā daļa problēmu rodas nepareizas apkopes un kopšanas dēļ. Dažas infekcijas var ietekmēt arī mājlopus, īpaši, ja tās radušās kaimiņu vistām. Visizplatītākās patoloģijas:
- Plaušu slimības (pneimonija, bronhīts)
- saaukstēšanās
- Kuņģa-zarnu trakta infekcijas un iekaisumi
- Rahīts
- Tārpi
- Ādas parazīti
Ja jūs pienācīgi rūpējaties par ķīniešu zīda vistām, problēmu nebūs. Mazie cāļi ir jāvakcinē. Vakcinācija palīdz novērst visbīstamākās infekcijas, kas var nogalināt visu ganāmpulku. Periodiski dzērienā varat sajaukt antibiotikas vai kālija permanganātu. Helmintu invāzijas profilaksei putniem tiek doti pretparazītu līdzekļi. Regulāra spalvu kopšana un insekticīdu apstrāde palīdz cīnīties ar ādas parazītiem.
Patoloģiju patstāvīgi noteikt ir grūti. Ja parādās vismazākie simptomi, jums jāsazinās ar veterinārārstu. Slimību ārstēšanai tiek izmantoti imūnmodulatori, antibiotikas, pretvīrusu līdzekļi. Vitamīnu trūkuma gadījumā tiek koriģēts uzturs, parakstītas piedevas. Noteikti sīki pastāstiet veterinārārstam par vistu uzturu un kopšanu, tas palīdzēs ātri identificēt problēmu un to izārstēt.
Vaislas cāļi
Lai audzētu cāļus, jums jāpērk inkubējama ola vai jāveido vecāku ganāmpulks no pieaugušām vistām. Ķīniešu gaiļi ir ļoti aktīvi, tāpēc vienu gaili var turēt 7-10 mātītēm. Vistu mātes var ražot cāļus līdz 5-6 gadu vecumam, tēviņus tur tikai 2-3 gadus. Ķīniešu zīda cāļi ir lieliskas perēšanas vistas, ar dabisko audzēšanu nav problēmu. Dažreiz tos izmanto, lai inkubētu citu vistu un pat pīļu olas.
Ķīniešu zīda šķirnes cāļi ir ļoti jutīgi pret temperatūras galējībām. Nepareiza viņu kopšana un kopšana pirmajās nedēļās var izraisīt pusi ganāmpulka zaudēšanas. Ja cāļus audzē bez perēšanas vistas, tos ievieto brūderis vai kaste ar 30 grādu temperatūru. Nedēļas laikā tas pakāpeniski samazinās par 2-3 grādiem. Viņi labi darbojas mēnesi normālā istabas temperatūrā.
Barošana ar zīda cāļiem nav problēma. Tāpat kā citas šķirnes, viņi vispirms ēd vārītu olu un biezpienu ar zaļumiem. Tad viņiem dod putru, tvaicētus graudus. Vārīti kartupeļi diētai tiek pievienoti no nedēļas, bet minerālvielu piedevas - no divām nedēļām. Lai novērstu zarnu slimības, kālija permanganātu, levomicetīnu vai citas antibakteriālas zāles sajauc ūdenī.
Cik maksā šīs šķirnes putni. Ja jūs nolemjat nopietni pievērsties ķīniešu zīda cuties, esiet gatavs to cenām. Inkubējamā ola maksā 200–250 rubļu. Dienas cāļi - 400-500 rubļi. Pieaugušo vistu un gaiļu cena ir aptuveni 1000 rubļu uz vienu galvu. Gaiļa ģimeni un 3-4 vistas var nopirkt par 4000-5000 rubļiem. Īstenošana tiek veikta Maskavas reģionā, Maskavā un citās lielajās pilsētās. Šķirne ir patiešām karaliska, tāpēc tiek audzētas tās elites saimniecības.