Tomātu šķirnes Beefsteak raksturojums

0

1318

Rakstu vērtējums

Tomātu Beefsteak nav parastā Maskavas atlases forma. Tas tika atsaukts salīdzinoši nesen, un oficiālajā reģistrā tas ienāca 2009. gadā. Bet pat šajā īsajā periodā viņš spēja iekarot daudzu dārznieku sirdis un tagad tiek audzēts visā valstī.

Tomātu šķirnes Beefsteak raksturojums

Šķirnes galvenā iezīme ir ne tikai interesanta augļa forma, bet arī augsta raža. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 3,5-4 kg. tomāti sezonā. Lai panāktu bagātīgu auglību, jums jāzina par šķirnes īpašībām un jāspēj nodrošināt tai labus augšanas apstākļus.

Raksturīgs

Atsauksmes par šķirni ir ļoti atšķirīgas, jo augs ir pakļauts vēlīnai puvi un pelēko puvi. Bet šo trūkumu izceļ augļu augstā raža un kvalitāte.

Lai precīzi saprastu, kā audzēt šo tomātu šķirni, jums jāzina tās īpašības un trūkumi. Tomātu apraksts un raksturojums Beefsteak palīdzēs jums to noskaidrot.

Šķirnes apraksts

Tomātu Beefsteak pieder pie sezonas vidus šķirnēm ar augstu ražas līmeni ar 1 kv. Laiks no pirmo dzinumu parādīšanās līdz augļu sākumam ir 105 - 110 dienas. Augs ir piemērots audzēšanai plastmasas patversmēs un atklātā laukā. Siltumnīcās šķirne dod lielāku ražu un nogatavojas 1 - 1,5 nedēļas agrāk.

Šī šķirne nepieder hibrīdiem, tāpēc jūs varat savākt sēklas no šī auga augļiem. Viņi saglabā vecāku krūma šķirnes īpašības.

Krūmu apraksts

Krūms ir nenoteikts, tāpēc tas izaug līdz iespaidīgam izmēram. Kātiņš veidojas 2 dzinumos, jo tādā veidā tomāts pēc iespējas labāk nes augļus.

Kāti sasniedz 1,7 - 2m augstumu. Tie ir jāsaista, pretējā gadījumā trauslie tomātu kāti vienkārši saplīsīs. Augs ir sulīgs, augsts krūms, un pabērniem tas ir jānoņem. Tas novērsīs sēnīšu slimību attīstību dabiskas ventilācijas trūkuma dēļ.

Augļu apraksts

Beefsteak tomātu šķirnes apraksts norāda, ka šī auga augļi ir iespaidīgi pēc izmēra. Pārsvarā tie sver 260–290 gramus, bet ir eksemplāri, kuru svars ir līdz 370 gramiem. Tomāta forma ir apaļa, saplacināta. Pats auglis ir sadalīts 6-8 sēklu kamerās.

Neskatoties uz tik iespaidīgo izmēru, tomātam ir ļoti maiga miza. Šī īpašība tandēmā ar izcilo garšu padara to ideāli piemērotu svaigu salātu un pildītu ēdienu pagatavošanai. Bet tomātu pārvadāšana ir problemātiska. Tas pats attiecas uz ilgtermiņa uzglabāšanu. Es turu augļus ledusskapī ne ilgāk kā 4-5 dienas.

Tā kā tomāti ir diezgan lieli, tas nedarbosies, lai tos pilnībā saglabātu. Gatavojot liellopa gaļas steiku no tomāta, priekšroka tiek dota ēdiena gatavošanai:

• augļu dzērieni;
• sulas;
• pastas;
• kečups;
• adžiks utt.

Tomātu augļi ir lieli ar maigu ādu

Ir arī dažādi tomāti Big White Beefsteak. Tās augļi atšķiras ar neparastu šīs kultūras izskatu.Gatavi tomāti ir baltā krāsā ar nelielu rozā nokrāsu, un to garša neatšķiras no sarkanā kolēģa.

Stādu audzēšana

Lai iegūtu labu tomātu ražu. Jums jārūpējas par augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Tas nav nekas neparasts, ka jaunus augus pērk no amatieru dārznieku rokām, jūs varat iegūt nemaz to šķirni, kuru gaidījāt. Un, tā kā neviens nevēlas tērēt savu enerģiju un laiku tam, kas zina, ieteicams stādus sākt audzēt patstāvīgi

Sēklu stādīšana

Lai iegūtu labus stādus, jums jāizmanto tikai augstas kvalitātes sēklas. Tos var iegādāties specializētos veikalos vai novākt pats no iepriekšējās ražas labākajiem augļiem.

Sēklas tiek stādītas īpašā substrātā. To var iegādāties jebkurā dārzkopības veikalā, taču to ir vieglāk un lētāk pagatavot pašam. Tam būs nepieciešami:

1. Kūdra apūdeņošanas laikā labi absorbē ūdeni, un tāpēc zemes grauds paliek ilgāk mitrs un neizžūst. Arī kūdras klātbūtne substrātā padara to brīvāku.
2. Lapu augsne ir augsne, kas novākta zem lapu koka. Katru gadu krītošās un sabrukušās lapas veido īpašu kompozīciju, kas ir noderīga stādiem. Jūs nevarat izmantot zemi, kas ņemta zem vītola, valrieksta un ozola.
3. Labi sapuvis humuss ir lielākās daļas augu nepieciešamo uzturvielu avots. Ne pilnībā sapuvis kūtsmēsls iznīcinās jaunos dzinumus.

Pēc augsnes sagatavošanas jūs varat pāriet uz sēklu sagatavošanu. Pirms stādīšanas tos vairākas stundas iemērc siltā ūdenī. Uz virsmas uzpeldējušās sēklas tiek izmestas, jo no tām nebūs jēgas.

Stādu kopšana

Jaunie dzinumi ir ļoti jutīgi, tāpēc tiem nepieciešama īpaša piesardzība. Normālai tomātu stādu attīstībai un augšanai ir nepieciešams uzturēt telpā gaisa temperatūru 22-25⁰C, kā arī normālu mitrumu.

Tomātus nav ieteicams pārāk bieži laist, jo zemes koma izžūst. Pārpildīšana var provocēt sēnīšu slimību attīstību. Ir vērts pievērst uzmanību arī saules gaismas daudzumam. Ar tā trūkumu stādi jāapgaismo ar īpašām lampām.

Pārstādīšana

Kad stādi sasniedz 55–65 dienu vecumu, tos stāda atklātā zemē vai siltumnīcā. Pirms stādīšanas tomātus ieteicams nelietot 1-2 dienas, un pēc transplantācijas to bagātīgi laistīt.

Dārza gultā augsnei jābūt brīvai, vieglai un bez nezālēm. Vislabāk tomātu stādus stādīt vietā, kur pagājušajā gadā auga kāposti, bietes, burkāni vai zirņi.

Mēslojums

2 nedēļas pēc stādu pārstādīšanas jūs varat veikt pirmo barošanu. Līdz šim laikam augs ir pietiekami spēcīgs un atjaunojis bojāto sakņu sistēmu.

Lai pagatavotu tomātu virsējo mērci, šādi komponenti jāatšķaida 10 litros ūdens:

• 20-25 gr. slāpekļa mēslošanas līdzekļi;
• 15 gr. potaša mēslojumi;
• 40-50 gr. fosfora mēslošanas līdzekļi;

Ar šo šķīdumu apūdeņojiet krūmus zem saknes, katrs 600-700 ml. Iepriekš tomātus labi laista ar tīru ūdeni.

Laistīšana

Nav ieteicams ielej ūdeni augļiem un lapām.

Laistīt tomātu steiku ir nepieciešams bieži, bet pamazām. Sakarā ar lielo augļu izmēru un plānām mizām, tiek teikts, ka tomātu liellopa steiks ir pakļauts plaisām. Šo šķirni nedrīkst uzreiz piepildīt ar lielu ūdens daudzumu.

Laistīšanas laikā ūdens nav iespējams nokrist uz lapām un augļiem, jo ​​tas var izraisīt vēlu puvi. Tāpat nelietojiet saulē. Iztvaicējot mitrumu no zemes virsmas, tiek bojātas lapas un augļi, un sakneņi var pat pūt.

Slimības

Neskatoties uz lielo augļu ražu un labo kvalitāti, tomātu Beefsteak ir viens milzīgs trūkums - jutība pret daudzām nakteņu slimībām. Visbiežāk jūs varat atrast tomātu sakāvi ar vēlu puvi.Uz lapām un augļiem parādās melni plankumi, kas ātri izplatās uz kaimiņu krūmiem.

Augļu plaisāšanas dēļ uz tomātiem bieži veidojas pelēka puve. Šī slimība ir ārkārtīgi bīstama arī tomātiem. Neatkarīgi no tā, cik augsta bija raža, lielākā daļa tomātu vienkārši puvi uz vīnogulāju.

Profilakse

Jebkuru naktssveces slimību ir daudz vieglāk novērst nekā vēlāk izārstēt. Lai samazinātu risku, ir nepieciešams:

• savlaicīgi noņemt slimos augus un augļus;
• nelietojiet skartās tomātu daļas kompostēšanai;
• mēreni ūdens stādi un pieauguši augi;
• nelietojiet apšaubāmas kvalitātes stādāmo materiālu;
• rudenī sadedziniet dzinumus, kas palikuši no tomātiem;
• izsmidziniet krūmus ar vara sulfāta šķīdumu;
• ievērot augseku.

Atbilstība šiem vienkāršajiem noteikumiem palīdzēs saglabāt kultūru, kā arī izvairīties no kaimiņu kultūru piesārņošanas. Daudzas tomātu slimības nevar izārstēt.

Secinājums

Atsauksmes par tomātu Beefsteak ir izcilas. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju to ar lielu prieku audzē savos personīgajos zemes gabalos.

Neskatoties uz dažām grūtībām rūpēties par šo šķirni, to joprojām ir vērts stādīt. Augļu augstās garšas dēļ tas lieliski papildinās vasaras galdu ar svaigiem un garšīgiem salātiem.