Tomātu šķirnes apraksts un īpašības Liellopu sirds
Milzīgs tomāts ar pārsteidzošu garšu (saldums pēc pirmā koduma un skāba pēcgarša) - liellopu sirds tomāts ir pārsteidzošs selekcionāru radījums. Kāpēc šķirne ir tik pievilcīga? Vai to ir iespējams audzēt pašam dārzā, vai augam nepieciešamas visas sarežģītas agrotehniskās procedūras?
Šķirnes iezīmes
Tomāti Bull's Heart ir lielaugļu šķirnes, kas reģistrētas Valsts reģistrā 2003. gadā un ieteicamas audzēšanai gan atklātā, gan slēgtā augsnē, piemērotas Krievijas centrālajai daļai un dienvidu reģioniem.
"Bull Heart" šķirnes ir sezonas vidū (augi sāk nest augļus 120-130 dienas pēc dīgšanas). Ražas rādītājs nebeidz pārsteigt dārzniekus:
- siltumnīcā līdz 10 kg no 1 krūma;
- audzējot brīvā dabā - līdz 3,5 kg uz krūmu.
Augu sauc par zemu lapu lapu, tas ir saistīts ar augļa īpašībām un kopšanas specifiku. Atvasinātās šķirnes "Bull Heart" ir pazīstamas visā pasaulē, pateicoties tomātu gaļīgumam un ārkārtējām garšas īpašībām.
Vidējais augļu apraksts:
- sirds formas;
- lieli izmēri;
- ielej sarkanu;
- plānas mizas;
- zema ūdens masa ar lielu daudzumu sausu piemaisījumu;
- minimālais vēnu skaits;
- sēklu kameras ir nelielos daudzumos (līdz 5 gab.) un atrodas mizas tuvumā;
- maz sēklu;
- noderīgs sastāvs (vitamīni, minerālvielas, polisaharīdi, šķiedras, folskābes, nikotīnskābe un askorbīnskābes);
- celuloze ir salda augstā cukura satura dēļ;
- augsta uzglabāšanas kvalitāte, laba transporta tolerance;
- liela masa (tomāti, kas ņemti no krūma apakšējām daļām, sasniedz 500 g, no augšējiem - ne vairāk kā 150-200 g).
Ir zināmi tomātu iegūšanas gadījumi, kuru svars sasniedz 1 kg (ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju paraugi, kuru katrs svars ir 600-700 grami, nav reti). Tajā pašā laikā krūma augstums var sasniegt 1,5-2 m.
Svarīgi: augs un tomāti ir izturīgi pret transportēšanu un slimību izraisošiem parazītiem. Izņēmuma kārtā ir vērts norādīt uz fitoftoru, kuras attīstību grūti novērst pat pieredzējušam dārzniekam.
Tomātu lietošanas joma
Izsmalcinātas garšas īpašības ļauj tomātus izmantot ne tikai svaigam patēriņam, bet arī konservēšanai, kartupeļu, mērču, mērču, pastas utt. Labāk ir termiski apstrādāt mīkstos augļus (pāris nedēļas tur vēsā vietā).
Ir vērts atzīmēt, ka tomātu lielo izmēru dēļ tos saglabāt nav izdevīgi (jums tie ir jāsamazina, tādējādi samazinot sagatavju derīguma termiņu).
Tomātu šķirnes "Bull's Heart" analogi
Ir vērts atzīmēt, ka buļļa sirds tomātiem ir daudz f1 (franču, holandiešu) analogu ar līdzīgām īpašībām.Atšķirt tos no oriģināla nav tik grūti, jo pietiek pievērst uzmanību augļu krāsai: oranža buļļa sirds, rozā un sarkanā krāsa ir oriģinālas šķirnes, kas reģistrētas Valsts reģistrā, un hibrīdi ar unikālu krāsu - dzeltenu, baltas un pat melnas “buļļa sirdis”.
Analogi | Tomātu nogatavošanās laiks | Ražas raksturojums | Tomātu svars, g |
Sarkanā buļļa sirds ("Riviera") | Vidēji | 2 ražas viļņi, spilgti sarkani ovāli augļi | Pirmajā vilnī līdz 700 g un otrajā - līdz 350 g |
Oranža buļļa sirds | Vidēji | Oranža krāsa un augļu augsta saglabāšana | 300-800 g |
Rozā ("Babushkino") | Vēlu | Sēklas praktiski nav, praktiski nav uzņēmīgas pret slimībām (pat vēlu puvi) | Pirmoreiz novācot līdz 900 g, pēc tam samazinot līdz 200 g |
Aveņu (milzu pasugas) | Īsāks nekā rozā | Raksturlielumi, kas līdzīgi iepriekšējai šķirnei: augsta izturība pret patogēnām baktērijām, maiga mīkstums, praktiski nav sēklu | Līdz 800 g |
Milzīgs melns | Vēlu | Tumši bordo krāsa, sirds formas, 2 tomāti vienā sukā. Augu augstums līdz 2 m | 400-600 g |
Zelts | Vidus | Konusa formas, gaļīgas | Līdz 600 g, pakāpeniski samazinoties līdz 100 g ar nākamo ražu |
Dzeltens (Minusinsk) | Vidus | Skāba pēcgarša, krāsa atgādina "Baltā vērša sirdi" ar nelielu dzeltenumu | Līdz 400 g |
Pieaugošas funkcijas
Buļļu sirds tomātu audzēšana ir diezgan darbietilpīga. Sākas ar sēklu sēšanu agrā pavasarī:
- Sēklu apstrāde ar vāju kālija permanganāta šķīdumu (1 g vielas uz glāzi ūdens).
- Novietojiet sēklas 3 cm dziļumā.
- Viņi nirst pēc otrās lapas parādīšanās.
Stādīšana zemē vai siltumnīcā ir iespējama no pusotra mēneša līdz diviem no sēklu stādīšanas brīža. Pirms pārcelšanās uz dārza gabalu, stādi ir sacietējuši.
Stādīšanas laiks tomātiem:
- vienkāršās siltumnīcās - maija sākums;
- telpas ar temperatūras regulatoriem - aprīļa sākums;
- atklāta zeme - vasaras sākums.
Ir vērts atzīmēt, ka augam nepatīk drūzmēšanās, tāpēc siltumnīcā ieteicams atstāt 2 stādus uz 1 m2; uz zemes stādu skaitu var dubultot.
Svarīgi: augsnes skābums nedrīkst būt lielāks par 5,5. Augos ir atļauts stādīt gultas pēc kāpostiem, burkāniem vai sīpoliem. Solanaceous priekšteči liellopu sirdij ir letāli.
Lai krūms veidotos labāk, ir svarīgi to sasiet un nekavējoties noņemt apakšējās lapas. Birstes nedrīkst pārsniegt 8–9 uz krūmu.
Lai iegūtu deklarēto ražu, pietiek ar apputeksnēšanu (izsmidziniet ūdeni lielos pilienos un viegli klauvējiet pie auga atbalsta), savlaicīgi piespiediet. Neaizmirstiet par mēslošanas līdzekļiem: superfosfāta un kālija sulfāta maisījumu, fosfora piedevām.
Liellopu sirds audzēšana ir darbietilpīgs process, kas prasa īpašu dārznieka uzmanību. Tomēr rezultāts (augsta raža) ir visu izmaksu vērts.
Slimību un kaitēkļu izturība
Liels augs ir izturīgs pret daudzām slimībām, vienīgais izņēmums ir vēlīnā pūtīte. Tas ir sava veida nāvīga paša krūma sakāve ar vēlīnās sēnītes augļiem, kas attīstās ar nepareizu kultūraugu kopšanu. Slimības pazīmes ir:
- Palielināta kātu, lapu un augļu puve.
- Bojājumu lokalizācijas un izplatīšanās specifika. Augs sāk puvi nevis no saknēm, bet no lapām, tad augļi cieš, un tikai pēc tam nāvējošā vēlīnās iedegas slimība ietekmē kātu.
- Ziedkopu aptumšošana un savienošana.
Slimība ir diezgan lipīga, tādēļ, lai no tās atbrīvotos, jums būs jāatvadās no skartajiem krūmiem (izrakt tos, aizvest no dārza un sadedzināt).
Profilaktiski pasākumi, lai novērstu vēlīnās drudzis, ir:
- siltumnīcas vēdināšana;
- stādu žāvēšana (koncentrāta noņemšana no augu virsmas un patversmes sienām);
- pilnīga stādīšanas kopšana un retināšana (vāju un skartu īpatņu likvidēšana).
Šķirnes plusi un mīnusi
Izskatījuši dārznieku atsauksmes, kas iesaistīti buļļa sirds tomāta audzēšanā, mēs varam droši izcelt kultūras plusus un mīnusus. Ir vērts atzīmēt kā attiecīgās šķirnes priekšrocības:
- augļa neparastās īpašības (garša, lielums, svars, struktūra);
- augsta produktivitāte;
- spēja augt augļus no savām sēklām.
Starp trūkumiem var minēt diezgan sarežģītu lauksaimniecības tehniku (stādu veidošana, saspiešana, mēslojuma izvēle, krūmu sasiešana un pilnīga aprūpe par tiem, tāpat kā visretākajām radībām uz planētas), kas apstiprina iepriekš sniegto procesa aprakstu kultūraugu audzēšanai.
Vēl viens izstādes fotoattēls un interesantāka informācija par buļļa sirds tomātu šķirni atrodama videoklipā. Tagad jūs zināt, kādas ir šīs tomātu šķirnes iezīmes.