Audzēšana un tomāta priekšrocības

0

1018

Rakstu vērtējums

Tomāti ir dārzeņi no Solanaceae ģimenes, un tos ēd un audzē visā pasaulē. Rakstā varat izlasīt par tomātu audzēšanas īpatnībām, uzzināt, kā pareizi rūpēties par kultūru, kā arī par to, kāpēc svaigi tomāti ir tik noderīgi, vai to ēšana ir kaitīga.

Audzēšana un tomāta priekšrocības

Augšanas apstākļi

Noteikti audzēšanas apstākļi ir atkarīgi no tomātu šķirnes īpašībām. Audzēšanas apstākļi ir divu veidu: ārā, siltumnīcā.

Siltumnīcā

Vieglākais veids ir audzēt tomātus siltumnīcā, lai jūs dārzenim radītu visērtākos apstākļus, pasargātu to no agresīvas ārējās vides. Jums paliek tikai viena lieta - lai uzturētu nepieciešamo temperatūras režīmu, tas veicinās augļu ātru nogatavošanos. Turklāt šajā gadījumā augšanas sezona ir ievērojami pagarināta, jo siltumnīcas tomāts atrodas stabilos, ērtos apstākļos. Audzēšana siltumnīcā ir piemērota aukstākiem reģioniem.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Tomātu audzēšana siltumnīcās ir dārgāks uzņēmums. Tās ir izmaksas par siltumnīcas iegādi un uzstādīšanu, mākslīgu apstākļu radīšanu: siltumnīcas sildīšanu, barības vielu augsnes (un dažreiz arī īpašu statīvu) importēšanu. Tāpēc siltumnīcā tiek audzēti tikai augstas ražas nenoteikti hibrīdi, kas racionāli izmanto ne tikai platību, bet arī visu siltumnīcas tilpumu.

Atklātā laukā

Ja audzēšana tiks veikta klasiskā veidā, tas ir, uz plantācijām vai gultām, jums ir kompetenti jāsagatavo augsne. No augsnes noņemiet tajā esošās nezāles un akmeņus, paturot prātā, ka augsne nedrīkst būt mālaina. Vislabāk ir augt ārā reģionos ar siltu klimatu.

Pieaugošie noteikumi

Stādu sagatavošana

Kad esat izlēmis par audzēšanas vietu, varat pāriet uz nākamo posmu - stādu sagatavošanu stādīšanai. Jūs varat izmantot spraudeņus vai iegādāties gatavus stādus, kas nav apputeksnēti, bet neviens nevar garantēt to kvalitāti. Jums jāpārliecinās, ka tas nav vecs.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Dažu izcilu īpašību tomātu stādus parasti audzē pārdošanai. Šādu tomātu sēklas nav lētas (maisiņam ar 5-10 sēklām līdz 30-50 rubļiem). Tāpēc 1 šāda tomātu stādu iekārta varētu būt dārga. Pārdošanā parasti audzē dažas visizplatītākās un lētākās šķirnes. Ja jums ir vienalga, kādu jums piedāvā, ja tikai tas būtu tomāts - nopērciet to. Ja nē, audzējiet savas iecienītās šķirnes pats.

Ja jūs nolemjat stādus sagatavot pats, jums tie jāievieto plašā traukā, šim nolūkam var būt piemērotas visparastākās plastmasas glāzes. Tas tiek darīts tā, lai vēlāk tomāta saknēm būtu vieta attīstībai un augšanai. Ir svarīgi nodrošināt stādiem piekļuvi gaismai un uzturēt mitrumu vismaz 60% līmenī.

Laistīšanas organizēšana

Cik reizes nepieciešams laistīt krūmus? Ir daudz šķirņu, kuras nav jālaista katru dienu. Jūs varat izvēlēties šķirni, kuru nepieciešams laistīt tikai reizi 4 dienās, piemēram, slaveno tomātu šķirni Lyuba. Pašu bedri ir vērts aplaistīt tā, lai ūdens neizkliedētos pa dārza gultni, bet nonāktu tieši tur, kur nepieciešams.

Pirmais laistīšana tiek veikta jūnijā, tas ir, stādu stādīšanas laikā. Pēc tam, kad krūms atrodas zemē, ir vērts atkal nelietot augsni pārāk bagātīgi. Tālāka apūdeņošana var būt vairāku veidu:

• Virspusējs
• Pilēt
• Smidzinātājs
• Intrasoil

Ja jūs audzējat tomātus sev, varat izmantot virsmas metodi: visbiežāk sastopamā šļūtene ir savienota ar avotu, un dārza gultā tiek ievadīts ūdens. Visas citas metodes visbiežāk izmanto, audzējot tomātus rūpnieciskā mērogā, kombinācijā ar citām lauksaimniecības tehnoloģijām.

Nepareizas laistīšanas sekas

Daudz kas ir atkarīgs no pareizas laistīšanas, proti, krūmu augšanas un ražas. Kas attiecas uz siltumnīcām, diezgan bieži iesācēju dārznieki saskaras ar tomātu integritātes pārkāpšanas problēmu, tas ir, tie vienkārši ieplaisā, pēc tam viņi var pilnībā pārtraukt augļu augšanu. Viss sākas ar nelielu rievu parādīšanos, kuras pēc tam izžūst un pārsprāgst. Tas ir saistīts ar pārmērīgu laistīšanu.

Kad ūdens nonāk augsnē, saknes ir piesātinātas ar mitrumu. Ja tā ir pārāk daudz, tas nonāk tieši augļos ar pārpalikumu, kas noved pie tā plaisāšanas un deformācijas, kas var izraisīt ražas zudumu.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Plaisāšanas iemesls ir ne tik daudz pārmērīga laistīšana, cik nevienmērīga laistīšana. Pēc tam augsne izžūst līdz akmeņainam stāvoklim, tad tā kļūst ūdeņaina. Tādēļ, ja dārzu nav iespējams bieži laistīt, augi jātur zem mulčas 5-10 cm biezumā, kas aizsargā augsni no iztvaikošanas. Pļaujamā zāle, siens un salmi tiek izmantoti kā mulča.

Top dressing

Augu apstrāde ir neatņemama tomātu audzēšanas stadija; to uzklāj tieši uz augsnes vai zem bedres. Pirmo reizi augsni nepieciešams apaugļot pirms stādu stādīšanas. Tādējādi jūs varat piesātināt augsni ar nepieciešamajām minerālvielām un organiskām vielām, tas pozitīvi ietekmēs ražas rādītāju.

Augšējā apstrāde palielinās augu produktivitāti

Nākamreiz tomātus jābaro vēl 2 reizes: pirmo reizi - pēc stādu ņemšanas, otro - kad dzinumi ir sasieti. Kas attiecas uz uztura maisījumu, parasti izmanto kalciju un amonija nitrātu vai klasisko humusu. Jums vajadzēs 0,5 kg sausa pulvera uz simts kvadrātmetriem vai 1 kg humusa tai pašai platībai. Maisījumu nepieciešams ielej tieši caurumā, un pēc tam bagātīgi ielej. Ja jums ir neērti strādāt ar sausiem mēslošanas līdzekļiem, varat iegādāties šķidros maisījumus, tos pārdod specializētos punktos.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Ir stingri aizliegts pārsniegt ieteicamo virskārtas sastāvdaļu proporciju, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt sakņu sistēmas attīstību.

Tomātus baro biežāk nekā 2 reizes sezonā. Tomāts ir vairāku ražu kultūraugs, tā augļus novāc dažu nedēļu laikā pēc ziedēšanas. Tāpēc augļu laikā, lai pagarinātu pilnvērtīgu augļu savākšanu, mēslošana tiek veikta vismaz 3 reizes. Tam vajadzētu būt pilnīgam minerālmēslam, kas satur slāpekli, fosforu un kāliju, piemēram, Nitrofosk, Azofosk.

Krūmu atzarošana

Ar tomātu atzarošanas procedūras palīdzību augs saņem vairāk barības vielu, kas nepieciešamas pilnīgai tomātu augšanai.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Noņemiet augšējos, augšējos, nenoteiktos tomātus, lai apturētu to augšanu un dotu iespēju savlaicīgi nogatavoties augļiem, kas jau ir iestājušies. Krūmu tomātos tas tiek darīts tikai vēlu nogatavojušās šķirnēs, kad tuvojošais rudens aukstums neļaus augļiem nogatavoties.

Jums jānogriež apakšējās lapas, kurām nav olnīcu. Dariet to pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu pašu kātu.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Šis paņēmiens parasti tiek veikts augustā, kad parādās fitoftoras attīstības varbūtība. Šīs slimības izraisītājs (sporas) bieži atrodams augsnes virsmā. Lai tomātu augi nesaskartos ar augsni un nogrieztu apakšējās lapas.

Dažreiz ir nepieciešams sagriezt ne tikai apakšējās, bet arī augšējās lapas. Tas ir ieteicams tikai tad, ja konkrētais krūms ir pieaudzis pārāk daudz un neļauj augam izveidot olnīcas, tas ir, tas palēnina augļu veidošanās procesu.

Atslābināšanās

Zeme tomātiem periodiski jāatbrīvo. Ieteicams to darīt vismaz reizi 9-14 dienās. Ja jūsu tomāti aug smagā augsnē, kas atšķiras no ieteicamās, divu nedēļu laikā pēc asnu sadīgšanas ir vērts veikt dziļu atslābināšanu.

Hillings

Pirmo nokaušanu ieteicams veikt jau 7–9 dienas pēc stādu ievietošanas zemē. Pirms procesa sākšanas jums ir nepieciešams bagātīgi laistīt augsni. Fakts ir tāds, ka mitrums augsnē labvēlīgi ietekmēs to, ka sakņu sistēma attīstās ātrāk. Tomātus otro reizi dēļā pēc 1 mēneša, skaitīšana tiek veikta no pirmās nokaušanas brīža.

Krūmu veidošanās

Runājot par tomātu krūma veidošanos, vienlaikus domātas vairākas procedūras, proti, saspiešana un saspiešana. Neskatoties uz to, ka daži dārznieki dod priekšroku izlaist šo procedūru, tomēr ieteicams tam veltīt laiku, jo tas pozitīvi ietekmēs turpmāko ražu. Visveiksmīgākais ir krūma veidošanās 1 stublājā, kamēr uz tā ir palikušas tikai 3-4 otas.

Tatjana Orlova (lauksaimniecības zinātņu kandidāte):

Šis paņēmiens ir ieteicams tikai nenoteiktām (garām) šķirnēm vai aukstos reģionos agrīnai ražošanai, kur faktiski no pirmajām olnīcām var iegūt tikai tomātus.

Siešana

Tomātu audzēšana ietver krūma suku sasiešanu. Lai atbalstītu, varat izmantot mietus vai izmantot virvi, kas jāvelk gar gultām. Neaizmirstiet par īpašu ierīci - trellises, kuras patstāvīgi var iegādāties gatavas vai izgatavotas no improvizētiem līdzekļiem.

Ja izvēlējāties tapas vai balstus, tad tie jānovieto ziemeļu pusē, lai tie neaizkavētu saules starus, to augstumam jābūt ne vairāk kā vienam metram. Turklāt ir ieteicams piestiprināt otas trīs posmos:

• Pirmais posms - tūlīt pēc stādu stādīšanas
• Attiecīgi 2. un 3. posms - krūmam augot, vidēji 2 nedēļas pēc pirmās reizes un mēnesi vēlāk.

Tomātu slimības

Tomāti var saslimt

tomāti, tāpat kā jebkura cita kultūra, ir uzņēmīgi pret daudzām slimībām. Visbiežāk:

• Makrosporioze
• Fitosporoze
• Septorija
• Svītra
• Augšējā puve
• Pīlārs

Kas attiecas uz parazītiem, tomātus bieži atrod:

• Whitefly
• Pārtikas lācis
• Wireworm
• Liekšķere
• Žults nematode

Slimības pazīmes

Jūs varat viegli noteikt, vai kaut kas nav kārtībā ar krūmiem, par to pastāstīs šādi simptomi:

• Stumbra, tomāta vai lapu krāsa var mainīties slāpekļa deficīta dēļ.Šajā gadījumā lapotne kļūst dzeltena, uz lapām var parādīties balta vēnu sieta, tomātu augļi kļūst grūtāk pieskarties un aug lēnāk;
• Ar fosfora trūkumu lapotne krokas
• Kālija deficīts izpaužas ar cirtainu lapotni un sausiem tomātu ziediem ziedēšanas laikā
• Ja augsnē nav pietiekami daudz kalcija, uz lapotnēm noteikti parādīsies dzelteni plankumi, nākamais posms parasti ir apikālās puves parādīšanās, šādus augļus nav vērts savākt;
• Augsnē ir maz sēra - lapu krāsa kļūst bālāka, pēc tam lapas kļūst trauslas un trauslas;
• Mazais bors - kāts pamazām kļūst melns, augļus klāj brūni plankumi;
• Dzelzs deficīts - krūma augšana pilnībā apstājas, pēc tam attīstās hloroze.

Tomātu šķirnes

Pasaule zina apmēram desmit tūkstošus tomātu šķirņu nosaukumu. Starp tiem ir sarkanu, dzeltenu, violetu, oranžu un rozā ziedu augļi, divkrāsaini augļi, ir pat dārzenis ar melnu ādu, kas iegūts, šķirojot šķirnes ar savvaļas sugām. Jāsaka, ka apelsīnu un dzeltenās sugas tiek uzskatītas par visgaršīgākajām, to vērtība slēpjas saldajā garšā. Ir zaļo tomātu šķirnes, kuru uzturvērtības īpašības norāda uz patīkamu skābu garšu un bagātīgu aromātu.

Tomāti var būt dažāda lieluma: greipfrūta izmērs (sver vairāk nekā 200 gramus), piemēram, šķirne ar nosaukumu Bull's Heart. Mazi, piemēram, ķiršu tomāti.

Viņiem var būt dažādas formas: apaļas, garaugļu (ovālas) un pat kvadrātveida.

Var būt pašapputes un nepieciešama mākslīga apputeksnēšana, vēlu nogatavojas, vidēji nogatavojas un agri nogatavojas.

Ir vērts teikt, ka nav sliktu šķirņu, katrai no tām ir savi plusi un mīnusi.

Plūmju tomāti

Augļi ir ideāli piemēroti mērču pagatavošanai

Plūmju tomātus bez sēklām vidū vislabāk var izmantot mērcēs. Tas ietver tādas šķirnes kā Nadezhda, Slivka Gigant, Akvarel, Adelina un citas.

Gaļas šķirnes

Ir gaļīgas šķirnes, kuras ieteicams ēst svaigus, tas ir, neizmantot termisko apstrādi. Šajā grupā ietilpst šķirnes Babushkin Secret, Ērgļa knābis, Ērgļu skaitītājs, Vitjaz, Mazorini un citas.

Daudzpusīgi tomāti

Nevar nepieminēt universālas šķirnes, kuras var izmantot jebkuram mērķim, tās visbiežāk audzē mājsaimniecībā. Starp universālajām šķirnēm labākās tiek uzskatītas Linda, Auria, Ilyich, Zhemchuzhina, Angel un tā tālāk.

Tomātu priekšrocības

Līdz noteiktam laikam tomāti tika uzskatīti par indīgiem. Mūsdienās tomāti ir ļoti veselīgi dārzeņi, jo to tomātu ķīmiskais sastāvs satur fitoelementus un daudz vitamīnu. Mēs uzzināsim, kā augļu lietošana ietekmē cilvēka veselības stāvokli, vai tie palīdz noteiktu slimību ārstēšanā.

Ieguvumi sirdij

Cilvēkiem ar sirds slimībām tomātu lietošana ir izdevīga. Fakts ir tāds, ka šis produkts darbojas, lai pazeminātu holesterīna līmeni asinīs, kā arī novērš pārmērīgu trombocītu veidošanos, tas ir, samazina sirdslēkmes attīstības risku. Turklāt sastāvā nav cietes.

Skeleta sistēmai

Tā kā tomāti satur daudz antioksidantu un likopēna, to regulāra lietošana palīdz uzturēt kaulu sistēmu kārtībā. Dietologi iesaka ēst vairāk tomātu, lai novērstu osteoporozi, īpaši sievietēm ar menopauzi.

Vēža profilakse

Ir daudzi pētījumi, kas ir pierādījuši, ka tomātiem ir pretvēža īpašības. Protams, jūs nevarat izmantot tomātu diētu kā vienīgo veidu, kā cīnīties ar vēzi, taču kā papildu metode šāda diēta būs ideāla. Fakts ir tāds, ka onkoloģija bieži sākas ar vides skābuma palielināšanos, un tomāti var atjaunot šo rādītāju normālā stāvoklī.

Īpaši vīriešiem ieteicams balstīties uz tomātiem, tas ir nepieciešams prostatas slimību, tostarp vēža, profilaksei. Lieta ir tāda, ka augļi satur alfa-tomātu, kas var apturēt vēža šūnu augšanu. Protams, mēs runājam vairāk par profilaksi, kas izrādās efektīvāka salīdzinājumā ar ārstēšanu.

Citas derīgās īpašības

Šīs nav visas tomātu ārstnieciskās īpašības. Jāsaka arī, ka regulāra augļu lietošana būs izdevīga tādām diagnozēm kā aptaukošanās vai metaboliskais sindroms. Tie ir nepieciešami, lai mazinātu neiroloģisko slimību risku, un šeit ir iekļauta arī Alcheimera slimība.

Turklāt ir svarīgi pieminēt, ka pastāv tomātu diēta, kuras mērķis ir zaudēt svaru. Pārliecinieties, ka ar tās palīdzību jūs varat viegli uzturēt savu svaru normālu, tie palīdz atbrīvoties no 3-4 kilogramiem tikai 7-14 dienu laikā. Ikviens zina tā zemo uzturvērtību vai enerģētisko vērtību - 100 gramos dārzeņu ir tikai 18 kalorijas.

Tomātu kaitējums

Jā, veselīgs dārzenis, piemēram, tomāts, var būt kaitīgs. Kā izpaužas tā kaitīgums? Pirmkārt, mēs nedrīkstam aizmirst, ka pastāv alerģija, tas ir, dārzeņu individuālā tolerance ir tieša kontrindikācija. Otrkārt, tiem, kas cieš no šādām slimībām, jāpārtrauc ēst tomātus:

• Artrīts
• Uroģenitālās sistēmas slimības
• Podagra
• Gastrīts
• Divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūla
• Akūts pankreatīts

Viss ir izskaidrojams ar to, ka tomāti satur skābeņskābi, kas iekļūst parastajā ūdens un sāls līdzsvarā, kas novedīs pie vispārējā stāvokļa pasliktināšanās un esošās slimības saasināšanās.