Tomātu trifeļu apraksts

0

2448

Rakstu vērtējums

Starp lielu skaitu tomātu šķirņu, kuru popularitāte gadu no gada pieaug, Truffle tomāts ieņem ļoti ievērojamu vietu. Tas attiecas uz visām tā šķirnēm, kas atšķiras viena no otras pēc krāsas un dažām citām īpašām īpašībām. Pirmkārt, šī tēze attiecas uz japāņu trifelēm, kuras tiek pasniegtas piecās dažādās krāsās un kuru sēklas piedāvā vadošie NVS lauksaimniecības uzņēmumi - Biotekhnika, Sibīrijas dārzs un daudzi citi. Šādiem tomātiem, kam piemīt vairākas neapstrīdamas priekšrocības, ir pelnījis atsevišķs apraksts, un tāpēc tie noteikti būtu jāapsver sīkāk.

Tomātu trifeļu apraksts

Galvenās iezīmes

Pirmkārt, jāatzīmē, ka attiecīgais tomātu veids savu nosaukumu nav ieguvis nejauši. Tas ir saistīts ar faktu, ka šādu augu augļiem ir tāda forma, kas ārēji atgādina trifeļu - sēni, kas ir viena no pieprasītākajām delikatesēm pasaulē. Ir arī vērts piebilst, ka šīs ļoti oriģinālās ogas daudziem atgādina bumbieri vai spuldzi. Īpaša uzmanība jāpievērš tam, ka trifeļu tomāts ir parādā savu izskatu selekcionāriem no Krievijas, kuriem pirms pusotras desmitgades izdevās to izolēt kā atsevišķu šķirni.

Attiecībā uz citām īpašībām, kas raksturīgas šai ievērojamajai tomātu šķirnei, to saraksts ir šāds:

• šādu augu augļu nogatavošanās vidējais ilgums ir 115 / - 5 dienas;
• trifeļu tomātu krūmiem ir diezgan liels augstums, kuru maksimālās vērtības siltumnīcas apstākļos var tuvoties 2 metru atzīmei (audzējot atklātā zemē, šis skaitlis ir aptuveni par ceturtdaļu mazāks);
• suku skaits uz viena kāta var būt līdz 5 gabaliem, no kuriem katrs audzē apmēram 5-6 ogas;
• papildus bumbieru formas trifeļu tomātiem ir neliela rievojums, ko var redzēt daudzās šo augļu fotogrāfijās, kas tiek parādītas tīmeklī;
• aplūkoto augu nogatavojušos ogu masa ir 90-170 g robežās, salīdzinoši reti pārsniedzot norādītās vērtības;
• trifeļu tomātu vidējā raža vairumā gadījumu ir 4 kg no 1 krūma, lai gan ar pienācīgu rūpību šis skaitlis var būt ievērojami lielāks.

Turklāt ir pamatoti atzīmēt, ka šādi tomāti ir labi piemēroti gan svaigam patēriņam, gan konservēšanai. To apstiprina ievērojams skaits atbilstošā satura pārskatu, ko atstājuši dārznieki no Krievijas un kaimiņvalstīm.

Tomātu trifeļu priekšrocības un trūkumi

Uzskaitot šīs tomātu šķirnes galvenās īpašības, ir vērts pieminēt būtiskākās to priekšrocības un trūkumus. Ja mēs uzsvērsim šādu augļaugu galvenās priekšrocības, to apraksts izskatīsies šādi:

• izcila ogu garša, ļaujot attaisnot jebkura gardēža cerības - pat visprasīgāko;
• pastāvīgi augsts olnīcu apaugļošanas procents, pateicoties kuram augu īpašnieks var regulāri sasniegt pienācīgu ražu;
• augļu blīvums, kas ļauj tos ne tikai pārvadāt bez bojājumiem lielos attālumos, bet arī ļoti ilgi uzglabāt ogas, saglabājot visas to raksturīgās derīgās īpašības;
• augsta izturība pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu, kas rada draudus dažādu šķirņu tomātiem.

Vēl viena ievērojama tomātu Truffle īpašība ir tā spēja izturēt ievērojamas temperatūras galējības, līdz pat nelielām salnām.

Šķirnei nepieciešama obligāta prievīte

Runājot par attiecīgās šķirnes trūkumiem, jāatzīmē, ka viņam to ir ļoti maz: ikviens, kurš vismaz vienu reizi savā vasarnīcā vai mājas teritorijā ir iestādījis šādus augus, var to apstiprināt. Jo īpaši, lai izvairītos no salaušanas, trifeles ir jāpiesien, un augļi, kas savākti no šādiem krūmiem, nav ļoti piemēroti sulu un pastas pagatavošanai lielā sauso sastāvdaļu satura dēļ.

Populāras trifeļu tomātu šķirnes

Šajā materiālā sniegtais tomātu apraksts būtu nepilnīgs, ja tajā neietvertu to galveno šķirņu apsvērumus. Prakse rāda, ka pēdējie atšķiras ne tikai pēc krāsas, bet arī ar dažām citām īpašībām, kas ir selekcionāru centienu rezultāts. To var pārbaudīt bez grūtībām: vienkārši izlasiet katra šāda veida aprakstu atsevišķi.

1. Japāņu trifeļu sarkana. Šīs šķirnes galvenā iezīme, kā jūs varētu uzminēt, ir ļoti efektīvs izskats. Šādu augu augļi atšķiras ar spīdīgu virsmu un bagātīgu sarkanu nokrāsu, nedaudz pievienojot brūnu. Kopumā šāds tomāts ir diezgan salds, un tā garšu organiski papildina neliels skābums.
2. Japāņu trifele melna. Neskatoties uz to "drūmo" nosaukumu, šos tomātus pamatotāk uzskata par tumši brūniem. Pēc formas tie neatšķiras no iepriekš aprakstītās šķirnes, un to galvenā atšķirība ir nedaudz izsmalcinātāka garša.
3. Japāņu trifele rozā krāsā. Papildus krāsai attiecīgā šķirne praktiski neatšķiras no sarkanās "radniecīgās". Vienīgā japāņu rozā trifeļu tomāta būtiskā īpašība ir tā nedaudz augstā salduma pakāpe.
4. Japāņu trifele zeltaina (dzeltena). Šim tomātam, kas ir vieglākais uz tā "radinieku" fona, ir vēl viena ievērības cienīga atšķirība. Tas ir saldākais no visām trifelēm, tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku to lietot kā augli. Jāatzīmē arī tas, ka šī dzeltenā pasuga ir vispiemērotākā maziem bērniem - galvenokārt tās hipoalerģiskuma dēļ.
5. Japāņu trifeļu apelsīns. Tāpat kā tā dzeltenais kolēģis, attiecīgais tomāts izceļas ar izcilu saldumu. Ievērības cienīgs ir fakts, ka japāņu Orange trifeļu šķirnes tomāti ir ļoti smagi: kā rāda pieredze, to svars bieži var sasniegt 200 gramu atzīmi.

Papildus iepriekš uzskaitītajiem tirgū ir arī citi trifeļu tomāti, no kuriem katram ir savas nelielas atšķirības - pirmkārt, krāsa. Jo īpaši dārznieku vidū ļoti populāra ir šādu tomātu aveņu šķirne, kuras galvenā priekšrocība ir garša - vēl pikantāka nekā Melnās trifeles.

Audzēšana un kopšana

Stādot, ievērojiet nepieciešamo attālumu.

Lai iegūtu veselīgus un izturīgus tomātu trifeļu stādus, augu īpašniekam jāievēro daži vienkārši ieteikumi. Pirmkārt, viņam jāizvēlas trauks, kura izmēri atbilst sagatavoto sēklu skaitam, un jāaizpilda ar auglīgu augsni.Ir arī vērts apsvērt, ka:

• optimālā temperatūra stādu audzēšanai ir no 15 līdz 17 ° C;
• pēc tam, kad kāposti ieguvuši pirmās pilnvērtīgās lapas, tie jāpārstāda dziļākā podā vai kastē;
• stādi regulāri jābaro, un 7-8 dienas pirms pārstādīšanas atklātā zemē tas jāapaugļo ar preparātiem, kas satur kāliju un fosforu;
• dārznieki, kuri stādīja stādus pastāvīgā vietā maija pēdējās dienās, nodarbojās ar to audzēšanu 55-60 dienas.

Turklāt ir lietderīgi piebilst, ka jums jāstāda audzēti augi saskaņā ar 40x40 cm shēmu. Šo attālumu nav ieteicams samazināt - lai noliegtu barības vielu trūkumu, ar kuru var saskarties attīstošie tomāti.

Nākotnē vietnes īpašniekam jāpievērš uzmanība krūmu veidošanai, atstājot uz tiem 2 kātiņus. Attiecībā uz otu skaitu katrā no pēdējām, tas nedrīkst pārsniegt 5 gabalus. Augs vienkārši nevelk lielāku skaitu, un tāpēc daudzos gadījumos ir racionāli atstāt uz tā tikai 3 otas - 5-7 ogas katrā.

Ja salīdzinām divas trifeļu tomātu audzēšanas iespējas - atklātā laukā un siltumnīcā -, tad otrais ļauj sasniegt ievērojami lielāku ražu. Atrodoties aizsargājamā teritorijā, tomātu krūmi aug daudz intensīvāk, atšķiroties no palielināta izveidoto augļu skaita.

Turklāt, audzējot trifeļu tomātus, neaizmirstiet par šādiem svarīgiem jautājumiem:

• augsnes mitrināšanai jābūt mērenai, un apūdeņošanai jāizmanto silts, nosēdies ūdens;
• augsne periodiski jāapaugļo, kā arī jāatbrīvo, vienlaikus attīrot to no nezālēm;
• krūmi regulāri jāvēdina (šis noteikums ir būtisks, ja tomāti aug siltumnīcas apstākļos).

Slimības un kaitēkļi

Kā jau minēts iepriekš, trifeļu tomātu nevar saukt par īpaši uzņēmīgu pret slimībām un kaitīgiem posmkājiem. Tomēr dažās situācijās attiecīgā šķirne var ciest no ļoti bīstamām slimībām, visbiežāk sēnīšu izcelsmes. Tie jo īpaši ir vēla puve un foma puve, kas var izraisīt lielākās ražas zudumu. Lai apkarotu šādas nelaimes, ir saprātīgi izmantot fungicīdus - pesticīdus, kuru efektivitāte praksē ir vairākkārt apstiprināta. Pirmkārt, tie ietver:

• Oxyhom;
• Fundazols;
• bordo šķidrums utt.

Tikpat svarīgi ir pasargāt trifeļu tomātus no kaitēkļiem, kuru viens no visbīstamākajiem pārstāvjiem ir tomātu sarūsējusi ērce. Šis parazīts, kas iekrāsots brūnganā vai dzeltenā krāsā, spēj inficēt gan auga stublājus, gan lapas, gan tā augļus, bieži novedot pie divkāršas ražas samazināšanās. Lai apkarotu šo zirnekļveidīgo, visracionālāk ir izmantot preparātus, kuru pamatā ir fosfamīds un citi insekticīdi, kas izstrādāti pret nakteņu kultūru kaitēkļiem.