Broileru pērļu vistiņu apraksts un audzēšana

0

1975

Rakstu vērtējums

Broileru pērļu vistiņas mājas audzēšanai arvien vairāk audzē privātās saimniecības.

Broileru pērļu vistiņas

Par broileru pērļu vistiņu šķirnēm

Mūsdienās broileru pērļu vistiņas ir kļuvušas par populāriem mājputniem to augstā ražošanas un augstā izdzīvošanas līmeņa dēļ.

Līdz brīdim, kad to audzēja lauksaimniecības vajadzībām, pērļu vistiņu broileri nebija plaši pazīstami. No Āfrikas senčiem viņi saņēma stabilu imūnsistēmu, kļuva bailīgi un piesardzīgi, tajā pašā laikā trokšņaini un draudzīgi cilvēkiem un citiem dzīvniekiem. Viņiem ir laba veselība, tie ir iedzimti ģenētiskā līmenī, putni reti saslimst. Spējot ātri pielāgoties jaunajiem dzīves apstākļiem, viņi iztur gan karstu, gan aukstu klimatu.

Vietējā putnkopības nozare jau 18. gadsimtā novērtēja broileru pērļu vistiņu dekoratīvo izskatu, bet arī lauksaimniecības produktivitāti. Mājputni ir kļuvuši slaveni kulinārijas ekspertu vidū ar garšīgu gaļu.

Mūsdienās Krievijas lauksaimniecības mājputnu rūpniecība, broileru pērļu vistiņu audzēšana tiek veikta, izmantojot vairākus veidus:

• visslavenākais bija pelēkie raibie putni, kas nosaukti par krāsu, saukti arī par franču
• neliela Krievijā audzētu broileru pērļu vistiņu populācija pieder zilajai šķirnei, kas izceļas ar stabilu imunitāti pret daudzām mājputnu slimībām, tostarp leikēmiju, bet mazais skaits ir saistīts ar to zemo dzīvotspēju,
• balto krūtiņu Zagorskas broileri parādījās krustojuma rezultātā ar vistu pārstāvjiem, tos raksturo kā pūkainus un vaļīgus apspalvojumus, ar baltām krūtīm, un viņi no vistām ieguva garšu,
• Sibīrijas baltās pērļu vistiņas sāka atpazīt, pateicoties tās izturībai, kuras rādītāji pārsniedz visu pārējo broileru rādītājus, taču zemās produktivitātes dēļ tos reti audzē,
• Krēmveida broileru pērļu vistiņas ar pelēku galvu reti sastopamas šāda veida sugās: tās no visiem broileru pērļu vistām ražo vismazāk un proporcionāli ir zemākas par pārējām.

Par franču pērļu vistiņu broileriem

Pelēko plankumaino franču broileru pērļu vistiņu audzēšana mājās kļuva iespējama, pateicoties pelēko raibu broileru ģenētiskajai atlasei, jo broileru pērļu vistiņu šķirnes dzimtene ir Francija. Audzēšanas darba rezultātā parādījās lieli putni: pieaugušie sasniedz 3,0 kg svaru. Starp galvenajām franču šķirnes īpašībām var atzīmēt:

• maza ovālas formas galva, kura izmērs ir nesamērīgs ar lielu ķermeni uz plānas iegarenas kakla,
• knābis izceļas ar zilu ragveida izaugumu,
• galvas pusē ir auskari, kas izskatās kā tītara auskari,
• uz leju vērsta mazā aste,
• caur plāno ādu spīd tumšas krāsas muskuļu masa,
• spārni ar diezgan attīstītiem muskuļiem.

Raksturīga franču valodas apraksta iezīme ir spalvu krāsa: pelēka, baltos mazos plankumos.

Franču pērļu vistiņu broileru aprakstā šie putni tiek attiecināti uz gaļas virzienu, jo īsā laikā tie ievērojami palielina uztura gaļu. Tomēr pērļu vistiņas no Francijas var lepoties ar lielu daudzumu olu: līdz 150 gabaliem gadā, savukārt katra ola sver no 50 g.

Pelēkplankumainie franču broileru pērļu vistiņas spēj lidot un pārvarēt šķēršļus, tādēļ, lai nepieļautu savu dzīvesvietu un staigāšanu, franču pērļu vistiņas tiek sagrieztas.

Franču mājputnu gaļa pēc garšas ir līdzīga savvaļas medījumiem un satur nelielu daudzumu hemoglobīna. Tauku slāņa neesamības dēļ liemeņa krāsai ir zilgana nokrāsa, bet vārīšanas laikā tā mainās uz gaišāku krāsu, līdzīgu vistas gaļas krāsai.

Pērļu vistiņu broileru turēšanas principi

Pērļu vistiņu rūpnieciskā audzēšana Krievijā nav pietiekami efektīvi attīstīta. Starp šo mājputnu audzēšanas un uzturēšanas negatīvajām īpašībām barošanas procesa ilguma dēļ tiek atzīmēts ražošanas izmaksu pieaugums.

Ja mēs salīdzinām dažādu gaļas pērļu vistiņu darbības rādītājus, tad skaitliski salīdzinošās īpašības būs šādas:

• augšējo līniju aizņem franču līnija, kas saražo līdz 135 olām gadā un līdz 10 mēnešiem sasniedz 2,5 kg,
• zilās broileru pērļu vistiņas izaug līdz vienam vecumam līdz 2,0 kg un spēj ik gadu atnest līdz 120 olām,
• Sibīrijas putni var izaugt līdz 1,8 kg ar olu ražošanu līdz 150 olām, ierindojoties trešajā produktivitātes kategorijā starp parastajām broileru pērļu vistām,
• Zagorskas mājputni, sasniedzot desmit mēnešu vecumu, var saražot līdz 1,8 kg gaļas un līdz 140 olām gadā,
• Volgas broileri ir piektie produktivitātes ziņā, 10 mēnešu laikā tie pieņemas svarā līdz 1,6 kg un olu ražošana ir līdz 115 gabaliem,
• krēmveida pērļu vistiņas produktivitātes ziņā pabeidz apli, pieņemot svarā ne vairāk kā 1,5 kg un izdodot ne vairāk kā 110 olas gadā.

Pērļu vistiņu audzēšana broileros privātā saimniecībā balstās uz vairākām pazīmēm:

• putns iegūst vislielāko augšanas intensitāti ar organizētu ērtu pakaišiem,
• putniem, kas pieraduši pie brīvības, ir vajadzīga liela vieta sev, pērļu vistiņu stādīšanas ātrums ir ne vairāk kā 10 broileri uz 1 kv. m,
• broileri tiek turēti nožogotos nodalījumos, kuros katrā ir ne vairāk kā 4 simti cāļu.

Pērļu vistiņu broileru pilnīgai izaugsmei un attīstībai ir svarīgi nodrošināt viņiem iespēju brīvi pārvietoties, jo fiziskās aktivitātes dod stimulu intensīvam svara pieaugumam.

Pērļu vistiņu broileri mēdz būt pārpildīti, kas noved pie pastāvīga trokšņa to uzkrāšanās vietās. Turot mājas pērļu vistiņas, netiek novērota noturīga smaka, līdzīgi kā vaislas vistu šķirnēm.

Barības devas un selekcija

Broileru putniem turēšanas un vairošanās procesā ir piemērots barības devs, ko izmanto vistu šķirņu audzēšanas apstākļos. Tas ir iespējams mājputnu fizioloģiskās līdzības dēļ. Cēzara šķirņu uzturā tiek izmantoti graudi, barības maisījumi, tos baro ar pākšaugiem, pievienojot zivju miltus. Minerālu kompleksu iekļaušana un barojošu ēsmu pievienošana pērļu vistiņu uzturā ir atkarīga no to audzēšanas un uzturēšanas reģiona, kā arī no mājputnu šķirnes.

Pērļu vistiņu audzēšanas procesā daudzi lauksaimnieki profilakses nolūkos mēdz viņiem lietot antibiotikas.

Jaunas pērļu vistiņas tiek audzētas, ja mākslīgos inkubatoros audzē broilerus, jo putni, kas pēc būtības ir kautrīgi, nespēj nodrošināt pēcnācējiem tik lielu aprūpi, kāda nepieciešama to audzēšanai. Inkubācijas procesā pieaugušie pastāvīgi atstāj ligzdas, atstājot olas.

Ekonomiski izdevīgais broileru pērļu vistiņu audzēšanas un turēšanas periods nav ilgāks par 3 mēnešiem. Turklāt audzēt jaunus dzīvniekus kļūst nerentabli nepamatotu barības devas un uzturēšanas izmaksu dēļ, jo pieaudzis cilvēks pārtrauc svara pieauguma intensitāti, vienlaikus saglabājot vērtīgo gaļas maigumu.