Kā barot trušus gaļai mājās
Trušus patiešām var audzēt mājās: mājdzīvniekiem nav nepieciešama sarežģīta aprūpe. Tomēr trušu barošana ar gaļu nav tik vienkārša: dzīvnieka uzturs sastāv no 4 veidu barības, un, lai iegūtu labas kvalitātes produktu, ausu ēdienkartei jābūt līdzsvarotai.
Šie dzīvnieki kalpo kā kvalitatīvas vilnas un barojošas gaļas avots, tie ir nepretenciozi pārtikā un labi vairojas.
Trušu gaļas šķirnes
Atkarībā no gala produkta mērķa ir daudz trušu šķirņu. Daži veidi ir piemēroti vilnas pārdošanai, citi - gaļai. Dekoratīvās šķirnes tiek audzētas tikai kā mājdzīvnieki.
Nobarošanai ir piemērotas lielas trušu šķirnes, piemēram:
- Jaunzēlande un Kalifornija;
- Pelēkais milzis;
- Padomju šinšilla;
- Flandre (Beļģijas gigants).
Visbiežāk gaļas audzēšanai izmanto Jaunzēlandes un Kalifornijas trušu šķirnes. Viņu iezīme ir ātrs svara pieaugums. Šie ausītie dzīvnieki ir nobaroti līdz trešajam dzīves mēnesim un tiek atļauti nokaut, tāpēc lauksaimnieki šķirni novērtē ar augstu rentabilitāti. Gaļas procentuālais daudzums Jaunzēlandes šķirnē ir ārkārtīgi augsts attiecībā pret dzīvnieka svaru, un garša tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Šī šķirne nāk no ASV, un trušu audzētāji vairāk nekā gadu cīnījās par visu pozitīvo īpašību noņemšanu. Trušu masa 3. dzīves mēnesī sasniedz 5 kg. Šo trušu tīrā gaļa ir aptuveni 55%.
Truši ātri pieņemas svarā: otrajā dzīves mēnesī viņu svars sasniedz 2 kg. Mazuļu gaļa ir īpaši maiga, taču nav racionāli ļaut viņus nokaut. Viena no šo mājdzīvnieku iezīmēm ir viņu biezās ķepas, pateicoties kurām viņi var dzīvot būros ar acu grīdu.
Kalifornijas trušu tips ir jaunāka šķirne, kas audzēta nobarošanai. Pieaugušo izmērs ir zemāks par Jaunzēlandes trušiem. Mājdzīvnieku svars svārstās no 3 līdz 4 kg. Truši 2 mēnešu laikā pieņemas svarā līdz 2 kg. Kalifornijas truši ir cieši adīti un blīvi, tāpēc tīras gaļas raža ir 60%.
Starp NVS valstīs izplatītajām šķirnēm pelēkais milžs ieņem īpašu vietu. Šie truši sasniedz 6-7 kg svaru, un mātīte vienlaikus audzē līdz 10 mazuļiem. Šo īpašību dēļ šāda veida truši tiek plaši izmantoti saimniecībās, taču Milzu garša ir ievērojami zemāka par Amerikas šķirnēm.
Kaušanai paredzēto audzēšanu papildina vairāki noteikumi par barošanu mājās. Bez īpašas barošanas saimniecība ne tikai paliks bez peļņas, bet pat neatlīdzinās ausu turēšanas izmaksas.
Trušu barošana svara pieaugumam
Lai trusis atvestu pareizo gaļas daudzumu, viņi to sāk barot apmēram 2-3 mēnešus. Šajā laikā trušu kuņģis jau ir pilnībā izveidojies. Arī atraidītie indivīdi, kas nav piemēroti reprodukcijai, ir atļauti kaušanai.Aptuveni 40% ganāmpulka tiek nokauti pārdošanai gadā.
Lai palielinātu svaru un uzlabotu gaļas garšu, pirms nokaušanas trušus nobaro apmēram mēnesi. Šādas barošanas ilgums ir atkarīgs no pūkainajiem parametriem un tā vecuma. Jaunie dzīvnieki pieņemas svarā ātrāk nekā pieaugušie. Diēta mainās atkarībā no barošanas stadijas.
Ir 3 trušu barošanas posmi:
- sagatavošanās (diētas izvēle);
- pamata (straujš dzīvnieka svara pieaugums);
- galīgais (svara un tauku korekcija).
Sagatavošanās posmā trušam jāsaņem maksimālais kaloriju daudzums. Zaļo un sulīgo barības daudzums nemainās, savukārt koncentrētās barības līmenis tiek palielināts par 50%. Ziemas nobarošana notiek ar minimālu siena un zaru barības patēriņu. Tomēr ir jāuzrauga vitamīnu līmenis dzīvnieka ķermenī: vāja imunitāte noved pie slimībām.
Labākie produkti sagatavošanās posmā ir barības maisījumi, kukurūza, auzas, mieži, kvieši un kviešu maize, pākšaugi. Sagatavošanās posms ilgst ne vairāk kā 5 dienas.
Nobarošanas otrais posms ir vērsts uz tauku slāņa veidošanos mājdzīvniekiem. Lai to izdarītu, trušiem jābaro ar pārtiku, kas satur augstu tauku koncentrāciju: vārīti kartupeļi, linu un kaņepju sēklas, kūka. Sakņu kultūras un siens jādod ļoti taupīgi. Tauku uzkrāšanos veicina arī parastie graudaugi, kas vārīti ūdenī, pievienojot pilnpienu. Šajā posmā jums pastāvīgi jāuzrauga truši, jo viņu kuņģa-zarnu trakts ir vāja vieta. Ja dienā pārsniedzat pieļaujamo tauku daudzumu, trusis plīsīs kuņģi. Galvenais periods ilgst apmēram nedēļu.
Pēdējā periodā īpaša uzmanība tiek pievērsta ausu apetītei. Trusim vajadzētu ēst visu pārtiku, kas viņam tiek dota dienā. Lai palielinātu lolojumdzīvnieku apetīti, viņu pārtikā tiek pievienotas dilles, ķimeņu sēklas, selerijas vai tiek sālīts ūdens. Pēdējā posmā ir aizliegts dot sienu un zaļumus, un kombinētās barības likme tiek maksimāli palielināta. Ja trušam pirms kaušanas ir atļauts ēst zāli, gaļa būs cietāka.
Gaļas šķirņu nobarošana būtu jāuztver nopietni: no tā atkarīgs gaļas daudzums un kvalitāte. Ar nesabalansētu uzturu jauniem trušiem sākas problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību. Barošanas sagatavošana sākas dažas dienas pirms pirmā posma. Sākumā mazuļus baro ar vieglu, vitamīniem bagātu pārtiku. Barības maisījumu smalki sasmalcina un sajauc ar sasmalcinātiem vārītiem kartupeļiem. Dzīvnieka uzturā ir obligāti jāievēro sāls un kaulu miltu daudzums, pretējā gadījumā viņiem būs nopietnas kaulu problēmas.
Metodes trušu audzēšanai gaļā
Trušu barošanas veidam ir ne mazāka loma kā pienācīgi sabalansētai ausu barošanai. Gaļa vislabāko garšu iegūst 6-7 mēnešus no truša dzīves.
Bet ir dažādi veidi, kā to panākt. Garšas uzlabošanos koriģē arī truša uzturā esošie īpašie ēdieni.
Broileru trušu audzēšanas metode
Šī ir izplatīta metode, ko izmanto lielās saimniecībās. Broileru audzēšanai gaļas trušus no mātes neizņem līdz nokaušanai. Piena uzturvērtības dēļ truši ātri pieņemas svarā, un trusis tikmēr tiek nosūtīts atpakaļ pārim.
Šīs metodes galvenā priekšrocība ir ietaupīšana uz šūnām.
Tajā pašā laikā šāda intensīva barošana trušus ļoti noplicina, tāpēc ieteicams viņiem dot palielinātu barības maisījumu daudzumu, pretējā gadījumā mātīšu imunitāte tiek vājināta, pazūd piens un tiek traucēta reproduktīvā sistēma. Arī no biežas barošanas un neatbilstības sanitārajiem standartiem trušu turēšanai attīstās piena dziedzeru slimības.
Broileru trušu ādai ir maza vērtība, bet gaļa ir barojoša un ar augstu garšu.Šai audzēšanas metodei tiek izmantotas tādas gaļas šķirnes kā Baltais Milzis, Sudraba Krabis un Padomju Šinšilla. Šāda veida truši ir īpaši agri nobrieduši un ātri iegūst svaru mātītes piena dēļ. Parasti šo trušu svars 6 nedēļu beigās jau sasniedz 2-3 kg.
Koncentrētai barībai truša uzturā zīdīšanas laikā vasarā jābūt vismaz 50% un ziemā līdz 60%. Truši pieaugs ātrāk, ja viņi saņem aptuveni 150 g olbaltumvielu vienā barības vienībā. Sienu izmanto no žāvētiem pākšaugiem, tie satur arī vitamīnus, bet uzturvērtība ir daudz augstāka. Broileru mājdzīvniekiem var dot jebkuru ūdens daudzumu.
Kopēja metode jaunu trušu barošanai
Izmantojot parasto nobarošanu, otrajā mēnesī no mātītes jāizņem jauni kaušanai paredzētie truši. Arī uzturā vajadzētu būt galvenokārt koncentrētai barībai. Pirmās 10 dienas pēc žigulēšanas ausīm jāsaņem 450 g pākšaugu un 45 g tīra grauda.
Paralēli tam dzīvnieku var barot ar sabalansētu barības maisījumu. 2 mēnešu laikā šīs vērtības palielinās 1,5 reizes, bet par 3 mēnešiem - 2. Līdz sešu mēnešu vecumam trušu jau ir atļauts nokaut. Parasti nobarojamajai gaļai nav tikpat augsta garša kā broileru gaļai, tomēr vilna ir par kārtību labāka un var dot zināmu peļņu.
Lielās saimniecībās, kurās ir vairāk nekā 200 dzīvnieku, abas metodes tiek izmantotas paralēli. Tas ļauj atbrīvot sievietes no apgrūtinājuma un pārdošanai iegūt tikpat augstas kvalitātes gaļu un labas ādas. Vidēja lieluma saimniecībās, kurās katrā ganāmpulkā ir līdz 200 dzīvniekiem, šīs trušu barošanas metodes tiek aizstātas ar jaunām trušiem, lai dotu sievietēm iespēju atkopties. Ja ganāmpulkā ir mazāk nekā 100 trušu, tiek izmantota parastā barošanas metode, un broileru barošana tiek izmantota ne vairāk kā 2 reizes gadā.
Trušu masas palielināšana papildu veidos
Pieredzējuši trušu audzētāji izmanto dažas metodes, kas var ietekmēt dzīvnieka svara pieaugumu. Pazīstamākie svara pieaugumu veicinošie faktori ir:
- Pareiza dzīvnieku grupēšana. Ganāmpulkā vienmēr ir vāji un spēcīgi indivīdi. Pamatojoties uz šiem rādītājiem, ir nepieciešams ievietot dzīvniekus sprostos. Tad truši saņems barību vienādās daļās, un neviens nepaliks izsalcis.
- Ierobežota vieta. Truši ir aktīvi dzīvnieki, bet barošanas laikā jūs varat ierobežot viņu kustību. Tas palīdzēs trušiem ātri iegūt svaru, pateicoties enerģijas saglabāšanas likumam.
- Nobarošanai izvēlēto trušu barotava nedrīkst būt tukša. Šie dzīvnieki jābaro 4-5 reizes dienā.
Truši ir nakts dzīvnieki, tāpēc ļoti bieži audzētāji mājās aptumšo būru, palielinot viņu apetīti. Tātad pūkains ēd biežāk, kas nozīmē, ka svara pieaugums palielinās vairākas reizes.
Tajā pašā laikā jums nevajadzētu visu laiku turēt dzīvnieku pustumsā: tas neietekmēs tā labklājību ne vislabākajā veidā.
Uztura bagātinātāji mākslīgam svara pieaugumam
Pieredzējušu lauksaimnieku vidū plaši tiek uzskatīts, ka trušiem var dot noteiktus vitamīnus, lai palielinātu viņu apetīti. Ja neņemat vērā negodīgos trušu audzētājus, kuri dzīvniekus baro ar bīstamām ķīmiskām vielām ātrai nobarošanai, šī prakse tiek uzskatīta par pareizu. Regulārus vitamīnus var pievienot dzīvnieka ūdenim vai sajaukt ar mitrām klijām.
A un E vitamīni ir izšķīdināti taukos, D vitamīns, kas atrodas zivju eļļā, tiek dots graudaugos. Lai palielinātu C vitamīna daudzumu organismā, ūdeni parasti paskābina.
Tāpat pareizajās proporcijās un ar veterinārārsta piekrišanu ausainie tiek pielodēti ar premiksiem (vitamīnu un minerālvielu piedevas) un BVMD (olbaltumvielu, vitamīnu un minerālu piedevas). Premiksi satur ne tikai nepieciešamo vitamīnu kompleksu, bet arī tādus elementus kā kalcijs, mangāns, fosfors. Viņi stiprina dzīvnieka ķermeni.Papildus parastajām noderīgajām lietām BVMD ietver arī olbaltumvielu komponentus, pateicoties kuriem truša ķermenī nonāk vairāk olbaltumvielu.
Vitamīnu kompleksa piedevas nedrīkst sajaukt ar steroīdiem vai agresīvām ķīmiskām vielām: pirmās ir likumīgas un ietekmē tikai barības uzsūkšanos organismā. Premiksi nesabojā gaļas garšu un nerada destruktīvas sekas cilvēka ķermenim. Šie komponenti palīdz trušam iegūt no barības maksimālo barības vielu daudzumu, kā rezultātā ausainās ausis ātrāk iegūst masu. Vitamīnu piedevu devas aprēķins ir atkarīgs no tādiem parametriem kā dzīvnieka svars un vecums. Nelietojiet tos ļaunprātīgi izmantot: palielināts dzelzs un magnija daudzums asinīs sabojās trušu gaļas garšu.
Apkopojot
Saimniecības trušu nobarošana pēdējā laikā kļūst arvien populārāka visā pasaulē. Šo pusīšu gaļu galvenokārt vērtē pēc uzturvērtības un uztura kvalitātes; to ieteicams lietot cilvēkiem ar iedzimtiem sirds un nieru defektiem.
Savvaļā truši barojas ar augu pārtiku, taču ir dažādi veidi, kā barot šos dzīvniekus, lai uzlabotu gaļas garšu saimniecībās. Visbiežāk tiek izmantota broileru barošanas metode, bet mazām saimniecībām pietiek ar parasto.