Interesanti par Mečelena dzeguzi
Mechelen dzeguze ir pazīstama ar vairākiem līdzīgiem nosaukumiem mājputnu audzētājiem: to sauc par Meklin, Mechelen un Mecheln. Malin ir arī izplatīts vārds. Gaļas vistas Mechelen gaļa tika audzēta 19. gadsimtā, un 1979. gadā tika izveidots šķirnes fanu klubs. Lai izveidotu vistu, viņi šķērsoja Šanhajas šķirni un Brahmu, pievienojot daļu no Flandrijas un Mečela dzeguzes ģenētiskā materiāla.
Putns ir beļģu izcelsmes, tas tika nosaukts pēc Mehelenas pilsētas. Vairākas dzeguzes šķirnes nosaukuma variācijas var attiecināt uz pastāvīgām un atkārtotām izmaiņām pilsētas nosaukumā.
Mechelen vistu izskata iezīmes
Mečelena dzeguze, kā jau minēts, pieder gaļas virziens, tāpēc tas atšķiras pēc biezuma un lieluma, ko var redzēt no jebkuras šķirnes pārstāvju fotogrāfijas. Mečelijas mātītes svars var būt aptuveni 4 kg, savukārt tēviņš pārsniedz 5 kg.
Tās ārējais apraksts ir ļoti īpašs, jo putnu galvenā krāsa ir melnbalta svītraina krāsa, un dažreiz ir tīri melni, balti un zili indivīdi kā fotoattēlā. Vistu ekstremitātes ir pietiekami izturīgas, rotātas ar "spalvu apakšbiksītēm". Mečelena dzeguze atšķiras ar spilgti sarkanu cekulu un auskariem, kas, šķiet, ir izveidoti, lai rotā šķirni. Kores forma ir lapveidīga, taču ir sastopamas arī vistas ar pākstveida grēdu. Knābis ir nokrāsots gaišā, smilškrāsas tonī un ir arī diezgan spēcīgs.
Attiecībā uz tēviņiem šķirne tos apbalvoja ar plašu, noapaļotu krūtīm ar ķermeni, kas izvirzījās uz priekšu. Gan mātītēm, gan tēviņiem ir īsi spārni, kas cieši piespiesti ķermenim, tāpēc nav nepieciešams saspraust spārnus, ja nevēlaties, lai kaimiņi smejas. Mečelena dzeguze atšķiras ar spilgti sarkanām vai oranžām acīm, un putnu daba ir mierīga un neparasti līdzsvarota. Neskatoties uz gaļas virzienu, vistas var izmantot arī kā dekoratīvā šķirne to pievilcīgā un neparastā izskata dēļ.
Neskatoties uz to, ka var šķist, ka nosaukuma "Dzeguze" lietošana ir smieklīga, patiesībā tas ir diezgan pamatoti. Avenei ir plankumaina krāsa un neattīstīts mātes instinkts, kas to tuvina dzeguzei, tajā pašā laikā būdama dējējvistas negatīva iezīme, negribīgi izšķildama olas. Tāpēc, lai glābtu iedzīvotājus, viņi izmanto inkubācijas aprīkojums vai audžumamma, kas var rūpēties par cāļiem.
Par dzegužu produktivitāti
Ir svarīgi atzīmēt, ka papildus tikai gaļas funkciju veikšanai šķirne var iepriecināt arī ar labu olu ražošanu. Malin dzeguze spēj dot vienā gadā līdz 150 diezgan liela izmēra un svara olām, kas sasniedz 70 g. Vidējais vīriešu svars reti pārsniedz 4 kg, bet sievietes - 3 kg.
Turklāt produktu garša ir maiga, un, pēc atsauksmēm, tām ir smalkas šķiedras.Mechelen vistas gaļa tiek izmantota dažādos beļģu ēdienos, un viena no slavenākajām receptēm ir Beļģijas brūvētu krūtis.
Kā pareizi turēt vistas
Telpas kvalitāti un lielumu galvenokārt ietekmē šķirnes lielums un īpašības. Lai cāļi Malin justos ērti, viņiem jānodrošina nepieciešamie apstākļi, tostarp:
- Plaša, klasiska grīdas platība ar zemu žogu (apmēram metru). Lielā izmēra dēļ Mečelenas aveņu dzeguze nevar lidot, tāpēc galvenie līdzekļi jāpiešķir plašai mājputnu mājas teritorijai;
- Zemas temperatūras saturs (apmēram 15 ° C).
- Sausa un tīra vieta, kurā nav caurvēja un vēja.
- Apgaismojums, kas nepārsniedz 10-12 stundas.
Kas attiecas uz vistām, vistu olu ievietošana inkubatorā notiek mēnesi, un pirms graušanas katra ola tiek spīdēta, lai atklātu mirušos embrijus vai neauglotus biomateriālus. Pēc piedzimšanas cāļus ievieto koka kastēs vai kartona kastēs ar papīra izklātu dibenu. Grīdu klāj salmi, zāģu skaidas un kūdra.
Inkubējot olas no Mechelen vistas, nav grūtību. Bet neaizmirstiet, ka dzeguzes inkubācija var izraisīt tikai vilšanos, jo šķirnes mātes instinkts pilnībā nepastāv, tāpēc inkubācija ar inkubatora vai citas dējējvistas palīdzību tiek uzskatīta par vispieņemamāko variantu.
Mehelena šķirne “nodod sevi” jau no mazotnes: cāļi izdzīvo jebkuros apstākļos un tiem piemīt īpaša dzimuma pazīme. Vistas atšķiras ar vieglu plankumu uz galvas un melnu muguru, bet tēviņus - ar plankumu mugurpusē. Vistu kūtī visi indivīdi izturas ārkārtīgi mierīgi, tāpēc, turot kopā ar citām šķirnēm, tie nekad nerada problēmas. Tomēr viens gailis sevi uzskata par visa ganāmpulka aizbildni, tāpēc labāk turēt viņu prom no citiem tēviņiem. Videoklipā varat priekšskatīt cāļu uzvedību un izskatu.
Kā barot dzeguzes
Putnu audzētājam, kurš izvēlējies Malin šķirni, var iepriecināt ne tikai izskatu un uzturēšanas prasību trūkums. Ir vēl viena dzeguzes audzēšanas iezīme - nepretenciozitāte uzturā. Putnu barošanai pietiek:
- rūpnīcas barība gaļas ražošanai vai parasta "mājas" pārtika;
- garšaugi, graudi, biezeni, zaļumi, graudaugi;
- noteikts daudzums vitamīnu piedevu, minerālvielu, zivju eļļa.
Pareiza diēta un sabalansēts uzturs veicina ātru svara pieaugumu. Ja mēs ņemam vērā parastos putnus, runājot par kaušanu 4-5 mēnešu laikā, tad tas var tikai padarīt jautru, bet, kas attiecas uz Mehelena indivīdiem, šajā vecumā viņu gaļa jau sasniedz vajadzīgo svaru, un liemenis ir piemērots braukšanai.
Par jaunu dzegužu turēšanu
Lai saglabātu cāļu vitālās funkcijas, nav nepieciešami arī īpaši sarežģīti centieni. Barošana jāatkārto ik pēc pāris stundām, un uzturā jāiekļauj olbaltumvielu barība attīstībai. Kad viņi aug vecāki, vistas gaļa tiek pārnesta uz četrām ēdienreizēm dienā. Cāļiem nav vajadzīga ilga gaismas diena, tāpēc viņiem pietiks ar 10 stundām gaismas. Parasti vienam jaunam cālim dienā nepieciešams tikai 100 g barības. Pēc profesionālu mājputnu audzētāju domām, dažreiz dzeguze var parādīt savu selektivitāti pārtikā, kas, kaut arī tas notiek diezgan reti, nav izskaidrojams ar teorētiskiem pierādījumiem.
Liemeņa gaļa ir ideāli piemērota mehāniskai atkaulošanai ar separatoru. Procedūra ļauj sasmalcināt kaulus ar gaļu, sadalot tos vairākos komponentos. Ar šo procedūru iegūst pussausu kaulu masu un mīkstus savienojumus maltas gaļas veidā, kurus tūlīt pēc pārstrādes var izmantot gaļas ražošanai.
Tādējādi Mechelen cāļi ir diezgan ienesīgs ieguldījums.Papildus tam, ka putni ir līdzsvaroti un mierīgi, pateicoties izturībai un labai imunitātei, viņi spēj izdzīvot pat ļoti sarežģītos apstākļos. Turklāt mājputnu gaļa ir pieprasīta tās augstās garšas dēļ. Un pat tad, ja šī šķirne nevar atbildēt uz jautājumu par ilgmūžību ar tipiska "kuku" palīdzību, tās priekšrocības ir apbrīnojamas, lai Mechelen vistas šķirnes izvēle būtu pamatota.