Kādas ir broileru šķirnes

0

2240

Rakstu vērtējums

Lai īsā laikā iegūtu daudz mājputnu gaļas, selekcionāri ir izstrādājuši īpašus krustus. Apskatīsim populārākās lauksaimniecības broileru šķirnes, kuras var audzēt gan masveida audzēšanas apstākļos, gan mazās saimniecībās.

Broileru šķirnes

Putnu iezīmes

Zinātnē nav tādas broileru šķirnes. Profesionālajā literatūrā lauku broileru šķirnes sauc par krustiem vai hibrīdiem. Tāpat kā augi, arī putni ir absorbējuši labākās vecāku īpašības, kuras viņi nevar nodot saviem pēcnācējiem.

Saimniecības šķirnes broileru cāļi ātri pieņemas svarā un nokauj līdz 3 mēnešiem. Atšķirībā no pieaugušajiem viņiem ir maiga diētiskā gaļa, kurai nav specifiskas sugas garšas. No viena liemeņa var iegūt vairāk produktu nekā no parastajām lauku vistām.

Viņiem ir augsta produktivitāte un tos var viegli turēt mākslīgi radītos apstākļos.

Pārrobežu pārstāvjus atpazīst pēc lieluma. 2 nedēļu vecumā cāļi pieņemas svarā vismaz 1,5 kg, un līdz 5 mēnešiem tie ir no 4 līdz 5,5 kg. Galvenās iezīmes ir šādas:

• īsas ekstremitātes;
• kompakts korpuss;
• mierīgs raksturs.

Olu ražošana hibrīdos ir vāji attīstīta, lai gan sievietes lieliski izper cāļus. Flegmatiskas vistas nebēg no sajūga un bez kaprīzēm dabisko inkubāciju noved līdz beigām. Visizplatītākā skatu problēma ir krītot uz ķepām strauji pieaugošā svara dēļ.

Ārzemju atlase

Pirmās vistas šķirnes broileru vidū tika audzētas Anglijā. Lauksaimnieki pamanīja, ka, šķērsojot dažādu gaļas šķirņu īpatņus, jūs varat iegūt vistas, kas ātri aug un pieņemas svarā. Kurš hibrīds ir labāks? Analizēsim galvenos favorītus.

ISA F15

Isa Habards ir oriģināla franču šķirne, kas ir ārkārtīgi populāra gaļas ražotāju vidū. Kompaktiem cāļiem ar nelielu galvu ir balts apspalvojums un dzeltena ādas pigmentācija. Mātītēm ir plaša, muskuļota krūtis, bet vīriešiem - vidēja. Spēcīgas kājas var viegli noturēt hibrīda svaru.

Kāda ir šīs īpašās šķirnes unikalitāte? Profesionāļi klasificē broilerus kā gaļa un ola... Papildus konkursa produktiem lauksaimnieks saņem arī augstas kvalitātes lielu olu. Ja jūs izveidojat labvēlīgus dzīves apstākļus un nodrošināsiet mājdzīvniekam pietiekamu uzturu, putns tiek turēts bez problēmām.

Krusta apraksts norāda, ka visiem cilvēkiem ir izcils svara pieaugums bez ievērojamām izmaksām. Pateicoties kompaktajam korpusam, cāļiem ir izdzīvošanas līmenis. Cāļi ātri pielāgojas jebkuram klimatam, tāpēc tie ir ļoti pieprasīti.

Līdz 7. nedēļai sievietes sasniedz 2,6 kg, bet vīrieši - gandrīz 3,5 kg. Daudzi lauksaimnieki lopus nokauj viena mēneša vecumā. Šī funkcija ietaupa plūsmu, ļaujot daudz ātrāk saņemt gatavos produktus.

Lapene Acres

Vai ir jaunas broileru šķirnes? Nesen lauksaimnieku vidū populārs ir hibrīds Arbor Akers (Aikres).Viņš pieder Isa Habarda grupai, bet tam ir dažas atšķirīgas iezīmes.

Īpašība saka, ka krustojuma cāļi ir lieli putni ar baltām spalvām un dzeltenu ādu. Masveida skelets viegli nes milzīgo masu. Indivīdiem ir spēcīgas īsas kājas, ļoti attīstītas kājas un augšstilbi. Uz maza kakla ir vidēja galva ar lapu formas ķemmi.

Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām un produktīvākajām. Vistas ātri uzaudzē muskuļus, tāpēc mēnesi to svars sasniedz gandrīz 2 kg, un pēc 10 dienām - 3. Pacienti lauksaimnieki var iegūt milzīgus liemeņus, kas izaug līdz 6000 g. Zema kaloriju gaļai ir smalka saldena garša un tā nerada alerģijas.

Iegādājoties cāļus, jums jāapzinās viņu vājās vietas. Bieži vien videoklipos tiek runāts tikai par plusi, aizmirstot norādīt mīnusus. Lai krustu audzētu bez problēmām, jāņem vērā putnu termofilitāte. Pie mazākām temperatūras svārstībām mazuļi kļūst "skumji" un saslimst. Tiem, kas vēlas iegūt maksimālu labumu, jums jāapsver piemērots saturs.

Meistars gris

Interesants ārzemju krusts, ko izmanto gan kā gaļas avotu, gan olu ražošanai. Nepretenciozu un izturīgu putnu saņēma franču audzētāji. Veicot pienācīgu aprūpi un uzturēšanu, cāļu izdzīvošanas rādītājs tuvojas 99%.

Raksturojums saka, ka gaiļi var sasniegt 7 kg, bet sievietes - gandrīz 4 kg. Mājdzīvniekiem ir garšīga sulīga gaļa bez svešiem aromātiem un ar zemu tauku saturu. Atšķirībā no citiem broileriem sugas pārstāvji sāk dēt 28. nedēļā, to produktivitāte ir līdz 300 gab. Gadā.

Šķirnei raksturīga iezīme ir apspalvojuma krāsa. Visbiežāk gaļas krustiņi ir balti, bet maģistra grisa cāļi jūs pārsteigs ar pelēku nokrāsu sajaukumu. Aptuveni briest eksemplāri var dzīvot kā būrosun voljeros.

Lapsa cālis

Ideāli mājas audzēšanai iesācējiem. Lai iegūtu izaugsmi un masveida pieaugumu, jums nav jāpieliek daudz pūļu un jāpērk profesionāli maisījumi. Cāļi attīstās dabiski bez problēmām, ar minimālu mirstības līmeni.

Krusta galvenā iezīme ir sarkanas vai brūnas spalvas. Spilgti lieli cāļi sasniedz 4 kg svaru, bet vīrieši - 7 kg. Fotoattēlā tos var atpazīt pēc plašas krūtis un īsām masīvām kājām.

Daudzās saimniecībās praktizē jaunu olu audzēšanu. Gada laikā dējējvista dod nedaudz vairāk nekā 240 gabalus, savukārt vienas kopijas masa ir vismaz 70 g. Ne visi no tiem parāda šādus rādītājus. olu šķirnes.

Sasso XL 551

Gaļas oriģinālās garšas mīļotājiem franču selekcionāri parādīja neparastu formu, kas garšo kā medījums. Sarkanie putni ar dzeltenu ādu un ķepām ir nepretenciozi kopšanā un barošanā, tāpēc tie iesakņosies jebkurā mājsaimniecībā.

šīs šķirnes broileru cāļus var audzēt brīvā turēšanā. Cāļi labi pieņemas svarā, barojoties ar ganībām. Pēc 100 dienām masa pārsniedz 4 kg. Tajā pašā periodā vistas sāk dēt lielas olas: no 80 līdz 95 g.

Sākotnējais augšanas ātrums nedaudz atpaliek no komerciālajām sugām, taču tie ir paredzēti maza apjoma lauksaimniecībai un ganībām ārpus telpām. Atsauksmes par lauksaimniekiem, kuriem piederēja krusts, vienmēr ir pozitīvas. Pēc tikšanās ar hibrīdu daudzi pāriet uz šiem putniem. Tie ir īpaši broileri, šāda veida šķirnes dod vairāk nekā 95% izdzīvošanas rādītāju, kas padara tos pēc iespējas izdevīgākus.

Iekšzemes atlase

Lai iegūtu produktīvu krustu, nav nepieciešams iegādāties dārgus importētus materiālus. Mūsu zinātnieki regulāri audzē interesantas šķirnes, kas kļūst par cienīgiem konkurentiem. Apskatīsim labākos.

COBB-500

Populārs cāļu hibrīds, ko tautā sauc par "policistu". Broileru šķirnes iezīme ir spilgti dzeltena āda, tāpēc produkti ir ļoti pieprasīti patērētāju vidū. Pēc 6 nedēļām cāļi ir sasnieguši 2,5 kg un ir gatavi kaušanai.

Cāļus var atpazīt pēc lielajām masīvajām ķepām un baltā apspalvojuma. Viņiem ir plašas krūtis.Ganāmpulkā indivīdi praktiski neatšķiras pēc formas un īpašībām: atšķirība starp tēviņu un mātīti ir līdz 500 g.Vistām ir slikta olu ražošana.

Atšķirībā no citiem krustojumiem šīs sugas cāļi priecājas par labu izdzīvošanu un viņiem nav gremošanas problēmu. Gatavo produktu zemās izmaksas tiek sasniegtas, pateicoties lieliskai izmantotās barības un iegūtās gaļas attiecībai.

ROSS-308

Unikāls hibrīds, kas ir ārkārtīgi populārs. Pareizi barojot, cāļi iegūst vairāk nekā 50 g dienā.Aktīva muskuļu masas veidošanās ļauj līdz 7. nedēļai iegūt apmēram 2,5 kg diētiskās gaļas.

Kompaktiem putniem ar baltu apspalvojumu ir laba produktivitāte. Sugai raksturīga iezīme ir bāla āda un plaša krūtis. Pieaugušie var iepriecināt īpašniekus ar ļoti lielu olu ražošanu: apmēram 185 olas gadā.

Mierīgas vistas attiecībā uz pārtiku nav kaprīzas, tāpēc uz diētas izmaiņām viņi asi nereaģē, taču pieredzējuši zemnieki iesaka neeksperimentēt un dod priekšroku profesionāliem maisījumiem. Šajā gadījumā nāve tiek izslēgta, un svars bez problēmām palielināsies.

ROSS-708

Kāda ir labākā šķirne? Vietējie selekcionāri ir izstrādājuši unikālu krustu, kas apvieno visas populāro broileru pozitīvās īpašības. Bet galvenā putnu priekšrocība ir agrīna brieduma pakāpe. Hibrīdu salīdzinājums parādīja, ka mēnesi pēc piedzimšanas cāļu svars sasniedz 3 kg.

Sakarā ar to, ka jauniem dzīvniekiem nav laika nobriest, galaproduktam būs bāla āda. Indivīdus var atpazīt pēc spēcīgām biezām ķepām un platas, smagas krūtis. Visiem mājlopiem ir standarta balta apspalvojums.

Cāļu cena vienmēr ir dārgāka nekā COBB-500 un ROSS-308, tāpēc jums jāizvēlas uzticami mājputnu piegādātāji. Lai panāktu maksimālu efektivitāti, vistas ieteicams barot ar profesionāliem maisījumiem. Zīdaiņi ir neaizsargāti tikai pirmajās nedēļās, un tad viņi pielāgojas apstākļiem.

Konkurents-3

Vēl vienam vietējam krustam ir izcilas īpašības. Tas nav tik slavens kā COBB vai ROSS, bet ir ļoti produktīvs. Lai iegūtu gaļas cāļus, jums jāšķērso putnu šķirnes Plimutas klints un Cornish.

Cāļus izceļas ar jaunlopu maksimālo vitalitāti un viendabīgumu dzīvsvara ziņā. Dienas pieaugums ir vismaz 50 g, tāpēc 6. nedēļā cāļi sasniedz 2 kg svaru. Ja jūs ievērojat visus turēšanas noteikumus, pēc 35 dienām jūs varat nosūtīt mājlopus kaušanai.

No 5 mēnešiem vistas sāk dēt. Vidēji produktivitāte sasniedz 160 kopijas gadā. Sievietes ražo izcilas spalvas, lai gan visbiežāk indivīdi tiek sūtīti pēc gaļas.

Broileris-M

Lai iegūtu krustu, tie tiek šķērsoti Adlers Sudrabs ar Erevānu Sarkano. Rezultāts ir kompakts putns ar īsām kājām. Tēviņu svars sasniedz 3 kg, bet sievietes - 2,5.

Daudzpusīga šķirne, kas tika audzēta salīdzinoši nesen, to izmanto gan gaļas, gan olu iegūšanai. Neliels ķermeņa izmērs ļauj vienā vietā ievietot vairāk cilvēku. Zemās barības izmaksas un brīvā turēšana ļauj audzēt broilerus personīgos zemes gabalos.

Olu ražošana sasniedz maksimumu pirmajā gadā, tad produktivitāte sāk samazināties. Gaļai ir patīkams aromāts un sulīgums. Šķirnes trūkumi ietver tendenci uz ātru aptaukošanos, tāpēc pēc 6 mēnešiem ieteicams tos nepārbarot.

Pieaugošas funkcijas

Broileru fermas putnu šķirnes vienmēr ātri pieņemas svarā, taču jaunībā tās ir visneaizsargātākās. Lai izvairītos no problēmām, jums jāņem vērā visi aprūpes un barošanas smalkumi. Analizēsim svarīgos punktus.

Telpas

Lai audzētu cāļus, iepriekš jādomā par vistu kūtī. Lielās rūpniecības nozarēs gaļas šķirnes audzē būros, un mājsaimniecībās to ir pietiekami daudz voljēri... Sanitāro un higiēnas standartu ievērošana pasargās jaunus dzīvniekus no nāves.

Telpas temperatūra nedrīkst pazemināties līdz 18 ° C un pārsniegt 24 ° C. Pirmās 48 stundas cāļus tur 32 ° C temperatūrā.Visas pēkšņas svārstības izraisīs stresu un slimības.

Vistas gaļā mitrums ir 70%. Nevajadzētu pieļaut melnrakstus vai aizlikšanu. Aktīvai izaugsmei pirmajās nedēļās viņi nodrošina apgaismojumu visu diennakti, pēc tam to pakāpeniski samazina par 3 minūtēm: līdz kaušanas dienasgaismas laiks ir 17 stundas.

Barošana

Daudzi cilvēki domā, ka broileru šķirnes, tāpat kā cūkas, ēd visu. Šādas kļūdas noved pie tā, ka mājlopos sākas caureja, notiek masveida nāve. Jūtīga gremošana reaģē uz visām jaunajām piedevām, tāpēc profesionāļi dod priekšroku mājlopu audzēšanai īpašos maisījumos.

Personīgā sižeta apstākļos gaļas krustojuma cāļus baro vairākos posmos.

1. Elementāri. Pēc piedzimšanas uzturs ir tāds pats kā normālām šķirnēm.
2. Olbaltumvielas. 5 dienu vecumā olbaltumvielu pārtikas daudzums pakāpeniski tiek palielināts.
3. Ogļhidrāti. Pēc 12 dienām daļu graudu var aizstāt ar vārītiem kartupeļiem.
4. Augsta kaloritāte. Pēc mēneša diētas uzturvērtība tiek uzlabota.

Ja jūs ievērojat visus noteikumus, tad līdz 7 nedēļām cāļi sasniedz 2,5-3 kg. Lai novērstu liekā svara rašanos, ieteicams samazināt porciju skaitu un nodrošināt vairāk zaļumu. Regulāri tiek pievienoti vitamīnu un minerālu kompleksi.

Kuras šķirnes ir labākās? Vietējie un ārvalstu selekcionāri nepārtraukti priecājas ar interesantiem darbiem. Sniegtie ieteikumi ļaus jums izvēlēties optimālo gaļas krustu.