Balto gurķu šķirņu apraksts
Baltajam gurķim ir neparasts izskats, tam ir skaista ādas krāsa, tas ļoti neparasti izskatās uz pusdienu galda. Ja esat jauna un neparasta cienītājs, šī dārzeņu kultūra ir domāta jums. Viegli audzējama un kopjama, nepretencioza un eksotiska izskata kultūra vienmēr kļūs par galda rotājumu.
Šķirņu iezīmes
Šādu skaistu un eksotisku baltaugļu gurķu veidu selekcionāri audzēja pagājušā gadsimta 60. gadu sākumā. Suga ir visizplatītākā Vidusāzijas valstīs, kultūra Ķīnā ir īpaši novērtēta. Baltie gurķi stādīšanai dārzā tiek izvēlēti pēc to īpašībām:
- salizturība;
- ārstnieciskās īpašības;
- eksotisks izskats;
- nepretenciozitāte stādīšanā un augšanā;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Augstie ražas rādītāji un ilgais derīguma termiņš ļauj audzēt baltos gurķus pārdošanai un pašu patēriņam. Ja jūsu vasarnīca nav iespaidīga izmēra, tas netraucēs dārzeņu audzēšanu. Pateicoties sausuma tolerancei, šis dārzenis ir lieliski piemērots aizņemtiem audzētājiem, kuri kultūru audzē no attāluma.
Atkarībā no šķirnes, kuru vēlaties stādīt, augļu garums var svārstīties no 10 līdz 30 cm un vairāk. Ir vērts atzīmēt, ka labāk ir savākt baltos gurķus mazus, lai tie nepāraugtu un nezaudētu to kvalitātes īpašības. Miza, nogatavojoties, var būt gaiši zaļa, gaiši zaļa krāsa, bet galu galā tā iegūs baltu nokrāsu.
Populāras šķirnes
Zemāk mēs apsvērsim populārākos gurķu veidus, kas aug uz mūsu lauksaimnieku zemes gabaliem.
- Baltais eņģelis, ar maigu garšu bez rūgtuma. Miza ir balta ar ērkšķiem. Kultūra spēj augt gan ārpus telpām, gan siltumnīcas apstākļos.
- Sniega leopards ir auglīga šķirne, augļi izaug līdz 25 cm garš un ar patīkamu celulozes garšu. Kopējais krūma apraksts liecina, ka tas ir augsts augs, kas aug līdz 3 m augstumā. Ņemot vērā šo stumbra augšanu, krūms ir piesaistīts vai audzēts pie īpaši izstiepta tīkla. Lapas ir vidēja izmēra, tumši zaļas krāsas.
- Sniegbaltīte - baltaugļi gurķi, kas ir izturīgi pret gaisa temperatūras izmaiņām, un tāpēc tiem ir augsts ražas līmenis, un tos visvairāk ciena vietējie lauksaimnieki. Sniegbaltīte ir lieliski piemērota audzēšanai siltumnīcas apstākļos. Āda ir plāna, patīkama pēc garšas. Mīkstums ir mīksts, ar smalku tekstūru, sēklas ir mazas. Tā garša var būt tikpat salda kā cukurs.
- Līgava ir ļoti dīvains un smalks baltais gurķis audzēšanai, ko labvēlīgi atšķir pēc garšas un neparastas mīkstuma tekstūras.
- Bidigo-lungo ir hibrīds balto gurķu veids, nogatavojas ļoti ātri, dod bagātīgu ražu. Tā ir daudzu dārznieku izvēle par spēju ilgstoši nest augļus.
- Ķīniešu baltaugļu periods ir trīs mēneši, tai ir lieliska garša, izturīga pret sēnīšu infekcijām.
- Balta delikatese - ļoti laba audzēšanai pārdošanai, tai ir ilgs glabāšanas laiks un lieliska garša. Baltie gurķi ir delikatese - vidus sezonas šķirne, kas nogatavojas 45 dienas pēc stādīšanas.
- Itālijas šķirne - paliks atmiņā ar tās saldo garšu un maznozīmīgumu: tikai 10 līdz 15 cm.
Nosēšanās noteikumi
Ir pieņemts stādīt baltos gurķus siltumnīcā vai siltumnīcā, stādīt stādus vai sēklas. Lai gan daudzi dārznieki lieliski var stādīt atklātos apstākļos. Gurķu krūmu augšanas augsnei jābūt neitrālai skābei un tai jābūt brīvai. Optimālākais augsnes variants ir humusa maisījums ar velēnu, šeit tiek pievienotas arī priežu zāģu skaidas. Šādai augsnei būs vaļīga struktūra, kas nodrošinās labu ūdens caurlaidību un novērsīs stagnāciju, tajā pašā laikā sēnīšu infekcijas un sakņu puvi.
Sēklu sagatavošana
Mēs rūpīgi atlasām sēklas, tām jābūt:
- nav mikroshēmu;
- brūces;
- nedrīkst būt tukšs.
Lai novērstu slimības, sēklas pirms stādīšanas iemērc kālija permanganāta šķīdumā.
Stāds
Mēs stādām sēklas stādiem 3 nedēļas pirms karstuma sākuma, lai asni nepāraugtu. Lai to izdarītu, mēs ņemam īpaši sagatavotas kastes vai podus, kas ir piepildīti ar zemi un caurdurti ar stādiem 4 cm attālumā viens no otra.
Ik pēc 3-4 dienām mēs laistām, mēs uzraugām temperatūras režīmu. Tūlīt pirms stādīšanas atklātā augsnē jums būs jānocietina augs. Pēc dažām dienām mēs sākam stādus ievietot vēsākā telpā un pēc tam ārā.
Nosēšanās
Stādīšanai bedrītes tiek izraktas līdz 20 cm attālumā viena no otras un pa pilienam pievieno jau sadīgušus stādus vai sēklas, pēc tam aplej ar ūdeni un mulčē. Jums vajadzētu arī mēslot zemi ar vistu izkārnījumiem vai kaļķi, lai novērstu pelējuma veidošanos. Aromatizēšana ar vara sulfātu nodrošinās papildu aizsardzību pret sakņu puvi.
Augu kopšana
Krūmiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Pietiek nodrošināt augu ar rīta laistīšanu reizi 4-5 dienās, ūdenim jābūt siltam. Ir svarīgi saprast, ka dienas laikā nevajadzētu mitrināt augsni sakarā ar to, ka augs var saņemt saules apdegumus. Dārzeņu kultūrai patīk augsts gaisa mitrums, tāpēc dārza vidū jūs varat ievietot mucu, kas piepildīta ar šķidrumu, tad augs tvaiku dēļ saņems vēlamo mitrumu.
Augļi jānovāc, kad to izmērs sasniedz 15 cm, vākšana tiek veikta pēc vajadzības, visbiežāk 2 reizes nedēļā. Olnīcas veidojas gan uz galvenajiem, gan sānu dzinumiem. Šīs augšanas dēļ augam nav jāveido augļu augšana. Bet, ja vēlaties, varat saspiest galveno kātu, kas nodrošinās jaunus dzinumu veidojumus un lielāku ražas rādītāju.
Tāpat, atstājot, tiek izmantoti organiskie mēslošanas līdzekļi un augsnes atslābināšana, lai nodrošinātu veselīgu un pareizu krūma augšanu. Obligāti jāiznīcina nezāles uz vietas, lai izvairītos no slimībām un to piesaistīto kaitēkļu invāzijas.
Visu veidu baltie gurķi ir lieliski piemēroti ēšanai neapstrādātā veidā, marinēšanai un marinēšanai. Pateicoties tā eksotiskajam izskatam, tie rotās jebkuru svētku vai bufetes galdu.