Sarkanā gurķa raksturojums

0

1150

Rakstu vērtējums

Sarkanais gurķis ir ārkārtējs augs, to sauc arī par "šaubīgo Tladiant". Pirms vairākām desmitgadēm sarkanie gurķi tika ievesti Eiropā un Amerikā no Dienvidaustrumu Āzijas. Šo gurķu šķirni kultivēja Taizemē, Ķīnā, Birmā, Laosā un Vjetnamā dzīvojošā hmongu cilts. Mūsdienās dārzenis tiek veiksmīgi audzēts daudzās pasaules valstīs.

Sarkanā gurķa raksturojums

Gurķu raksturojums

Gurķu Tladiant pieder ķirbju ģimenei. Tas ieguva savu nosaukumu nenogatavojušos augļu līdzības dēļ ar gurķiem. Nobriedušas kultūras krāsa kļūst sarkana vai oranža. Arī Tladiant no parastajiem gurķiem atšķiras ar lielgabala klātbūtni uz augļiem, kas pēc kāda laika pazūd.

Augļi aug ne vairāk kā 6 cm garumā un 2 cm diametrā. Nobriedušu augļu mīkstums ir tumši oranžs, tam ir specifiska garša. Iekšpusē ir arī daudz sēklu.

Iezīmes

• Sarkanajam gurķim ir gan vīriešu, gan sieviešu ziedēšanas modeļi. Augļus ražo tikai kultūra ar sieviešu īpašībām. Tladianta ir daudzgadīga kultūra. Ziemā viņai ir tikai bumbuļi, kas izskatās kā kartupeļi, augšdaļa rudenī nomirst.
• Tā ir apputeksnēta kultūra. Mājās Tladiantu apputeksnē kukaiņi, kas sastopami šajās daļās. Sarkanā gurķa audzēšanai citos reģionos nepieciešama mākslīga apputeksnēšana. Lai to izdarītu, paņemiet mīkstu suku vai vīriešu ziedus. Šajā gadījumā putekšņi tiek uzklāti uz sieviešu dzimuma pistoles.
• Ir sarkano gurķu hibrīdi. Selekcionāri izstrādā jaunas šķirnes, sakrustojot dārzeņu ar ķirbi, meloni un parasto gurķi.
• Sarkano gurķi izmanto ne tikai pārtikai. Kultūrai ir liana izskats, tā labi panes sliktos laika apstākļus, ir nepretencioza, tāpēc to izmanto personīgo zemes gabalu vai balkonu dekorēšanai.
• Šaubīgā tladianta aug līdz 5 m augstumā. Viss kāts ir pārklāts ar maziem matiņiem. Kultūrā stīgas aug, pateicoties kurām tās turas pie atbalsta, jo pēc augšanas tās sāk augt un nest augļus.
• Tumši zaļas krāsas loksnes ir nolaistas uz leju. Tie ir sirds formas. Kad augs zied, parādās spilgti dzelteni pumpuri, līdzīgi kā tulpes.
• Vasarā un agrā rudenī kultūra zied. Vīriešu ziedi atšķiras no sieviešu ziediem. Vīrietis - piecdaļīgs, zeltaini dzeltens, aug ziedkopās, ziedlapiņas izliektas mugurpusē. Sievietes ir plakanas, vientuļas.

Šķirnes priekšrocības

Pozitīvās puses:

• ārstnieciskās īpašības;
• laba gaume;
• nepietiekama aprūpe;
• izsmalcināts izskats.

Zāles

Starp sarkanā gurķa priekšrocībām ir noderīgas īpašības. Ja jūs regulāri ēdat sarkano gurķi, varat uzlabot kuņģa un zarnu trakta darbu. To lieto arī šādu slimību profilaksei.

Sarkano gurķi izmanto medicīniskiem nolūkiem

Šis dārzenis tiek izmantots arī medicīnas praksē Austrumos. No bumbuļiem un sarkanā gurķa sēklām sagatavo novārījumu, kam ir žults un diurētisks efekts.To lieto arī klepus, lai iegūtu atkrēpošanas efektu, kā savelkošu un pretskorbutisku līdzekli. Gripas sezonā no ziediem tiek pagatavots novārījums, kas tiek dzerts kā profilakses līdzeklis.

Sagatavojuši biezputru no bumbuļiem, viņi veido kompreses. Viņi ārstē išiasu un osteohondrozi. Ar sarkano gurķu palīdzību viņi atbrīvojas arī no galvassāpēm un hipertensijas.

Ēdienu gatavošana

Dārzenis satur daudz vitamīnu (A, B, C, E), kā arī mikro- un makroelementus:

• kalcijs;
• kālijs;
• magnijs;
• kobalts;
• dzelzs;
• fosfors utt.

Ēdienu pagatavošanai (salāti, sānu ēdieni, uzkodas) ņem zaļos augļus. Tie var būt vai nu neapstrādāti, vai termiski apstrādāti. Turklāt liela cukura daudzuma dēļ no gataviem augļiem tiek gatavoti ievārījumi, ievārījumi, marmelādes un sukādes. No šī dārzeņa viņi pat gatavo konservus. Tas izceļ produktu no pārējā.

Dekors

Tikai 2 šīs sugas augi veido skaistu pītu žogu, norobežo lapeni. Tos izmanto arī lodžiju un balkonu dekorēšanai. Lapu bumba ir blīva. Augļi un ziedi kopā dod skaistu krāsu gammu. Izrādās skaista bilde.

Šķirnes trūkumi

Starp trūkumiem var minēt faktu, ka apšaubāmais Tladiant aug pārāk ātri lielos attālumos.

Cukurs, kura Tladiantē ir daudz, arī nodara kaitējumu, tāpēc cilvēkiem ar cukura diabētu vajadzētu aprobežoties tikai ar šo dārzeņu lietošanu. Arī sarkanais gurķis var izraisīt alerģiskas reakcijas individuālas neiecietības gadījumā.

Nosēšanās

Izvēlieties piemērotu augu pavairošanas metodi

Šķirne tiek pavairota divos veidos:

• sēklu sēšana;
• augu bumbuļi.

Sēklu metode

Lai audzētu Tladiant stādus, vispirms labi nosusiniet sēklas istabas temperatūrā. Tās ir melnas, mazas un apaļas. Tad tos atstāj uz 3-4 mēnešiem telpā ar temperatūru 1-5˚С. Pirms sēšanas sēklas 6-8 stundas iemērc karstā ūdenī. Jūs varat izmantot termosu. Tos sēj mitrā augsnē 2-3 cm dziļumā.Sējeņi labi jūtas zemā, bet pozitīvā temperatūrā.

Stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā maijā, jo kultūra visu savu enerģiju tērēs bumbuļu veidošanai.

Bumbuļu metode

Vieglākais veids, kā stādīt sarkano gurķi, ir bumbuļi. Tie tiek stādīti pavasarī 6-8 cm dziļumā.Jauni bumbuļi izplatās līdz 2 m attālumā.Lai to izvairītos, pusmetra dziļumā stādīšanas vietu norobežo ar šīfera gabaliņiem. Dažāda dzimuma indivīdi ir sadalīti: nākotnē tos ir grūti atšķirt.

Bumbuļiem augsnē ir lieliska ziema.

Dzinumi parādās maija beigās, drīz aug. Vīriešu ziedkopas ātri zied, ko nevar teikt par sievietēm. Viņi zied jūlijā vai augustā.

Augsnes izvēle un kultūraugu siešana

Nosēšanās vieta ir izvēlēta dienvidu pusē, tā var būt daļēji ēnota. Augsnei nevajadzētu būt smagai. Labāk izvēlēties brīvu, auglīgu augsni.

Šim gurķu veidam ir nepieciešams atbalsts, tāpēc to bieži stāda pie žogiem, sienām vai kokiem. Tas nerada daudz problēmu un nekaitē augam. Ja ir nepieciešams uzstādīt balstu, tiek izmantotas 3-4 m augstas caurules. No tiem tiek izveidota loka ar burtu "P". Plakans šīferis ir aprakts starp caurulēm. Tās malām jābūt redzamām no zemes. Viņi izveido rievas, tur ievieto bumbuļus, apkaisa tos ar augsni uz augšu un izveido žogu.

Buša aprūpe

Sarkanajam gurķim nav nepieciešama liela kopšana.

Stādus pēc tam, kad tie iesakņojušies, baro. Lai to izdarītu, izvēlieties kompleksus minerālmēslus vai nitrātu. Pēc pirmo pumpuru parādīšanās augsni baro ar fosfora līdzekli. Kad krūms sāk nest augļus, tiek izmantoti tikai organiskie mēslošanas līdzekļi: deviņvīru spēks vai mēsli.

Jūs varat sagatavot īpašu risinājumu: 1 ēdamkarote. pelni ielej 2-3 litros ūdens, iegūto šķīdumu ļauj pagatavot 2 dienas. Krūmi tiek padzirdīti, ievērojot devu 5 litri uz 1 kv. m.

Sarkano gurķi aplej 1-3 reizes nedēļā, atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem, pēc tam augsne obligāti tiek atbrīvota.Šķirnei īpaši nepieciešama laistīšana, ja tā tika stādīta sausumā.

Visas augšanas sezonas laikā tiek sagriezti apakšējie dzinumi: tas novērš gurķu izplatīšanos. Rudenī tiek nogriezta auga daļa, kas atrodas virs zemes. Tiek izrakti liekie bumbuļi.

Kaitēkļu apkarošana

Saskaņā ar aprakstu sarkanais gurķis ir pakļauts tām pašām slimībām kā parastajiem zaļajiem gurķiem, tāpēc kaitēkļu apkarošana jāveic ar parastajiem līdzekļiem.

Secinājums

Šāda veida galda dārzeņi mūsu platuma grādos ir reti sastopami. Tiem, kas iepriekš nav audzējuši šo kultūru, jāņem vērā visas šo gurķu īpašības. Ja jūs pieļaujat kļūdu audzēšanā, tie augs visā apgabalā, izspiežot citas kultūras.