Meksikas gurķu apraksts

0

1066

Rakstu vērtējums

Oriģinālu šķirņu audzēšanas cienītāji cita starpā izceļ meksikāņu gurķi; tas patiešām var kļūt par dārza rotājumu.

Meksikas gurķu apraksts

Šķirnes raksturojums

Meksikas gurķu Chayote izcelsme ir tropu reģionos. Audzēšanas valsti uzskata par Meksiku, tieši viņa piešķīra šķirnei nosaukumu.

Nosaukums "Chayot" no senās valodas tiek tulkots kā "ķirbis ar ērkšķiem". Šķirne ir piemērota audzēšanai subtropu reģionos, kas atrodas tuvu jūrai. Galvenie audzēšanas reģioni mūsu kontinentā ir Melnās jūras, Krasnodaras un Gruzijas krasti.

Augu apraksts

Meksikas gurķi raksturo neparasti kāti, kas līdzinās tropiskajiem vīnogulājiem. Stublājs sasniedz 20 m augstumu. Nav nepieciešams veidot galveno stublāju, jo uz sānu dzinumiem veidojas antenas, kas palīdz augam pareizi veidoties un nedeformēties.

Saskaņā ar aprakstu meksikāņu gurķim ir noapaļotas lapas, kuru platums sasniedz 25 cm, uz to virsmas atrodas mazi sariņi. Ziedēšanas veids var būt gan vīrietis, gan sieviete. Lapu krāsa pārsvarā ir zaļa, retos gadījumos krēms.

Augi zied augusta sākumā. Siltos reģionos, kur nav sala, augļi spēj nogatavoties līdz ziemas vidum.

Augļa apraksts

Meksikas gurķim raksturīga neparasta augļu forma, visbiežāk tumši zaļi, bumbieru formas augļi. Atkarībā no sēklu izvēles augļiem var būt arī gaiši zaļa nokrāsa. Atsevišķu nobriedušu augļu garums var sasniegt 25 cm, bet Chayote gurķu svars pārsniedz 1000 g.

Katrs auglis ir pārklāts ar dažiem ērkšķiem vai pilnīgi gluds. Iekšējā daļa satur cietu dzeltenu kaulu. Celuloze ir gaiši zaļā krāsā, patīkama, salda pēc garšas. Liels cietes daudzums ļauj dārzeņu uzskatīt par apmierinošu un noderīgu cilvēka ķermenim.

Augļi neaug uz krūma virsmas, bet sakņu sistēmā. 1 krūmā nogatavojas apmēram 10 augļi, katrs 1 kg.

Meksikas gurķi klasificē kā universālu šķirni. To var izmantot salātu pagatavošanai vai konservēšanai ziemai. Tas ir piemērots arī svaigam patēriņam.

Pieaugošie noteikumi

Krievijas un Ukrainas reģionos kultivēšana jāveic, izmantojot stādus. Pilni augļi jāievieto iekštelpu puķu podā vai traukā un jānovieto siltā, apgaismotā telpā. Stādīšanas dziļums - 3 cm. Augsni priekšlaicīgi baro ar organiskām vielām. Ieteicams izmantot humusu vai putnu izkārnījumus. Kūdra ir arī ideāla.

Augu vislabāk audzēt kartupeļu vietā

Meksikas gurķi atklātā zemē stāda maija sākumā. Tiem, kas dzīvo siltā reģionā, ir atļauts stādīt aprīlī. Sēklas stāda arī atklātā zemē. Šim nolūkam sēklas novieto 100 cm attālumā viens no otra. Par 1 kv. m satur ne vairāk kā 1 augu.Sēklas tiek iegremdētas zemē ar platu pusi uz leju. Dziļumu mēra pie lāpstas bajoneta. Tas ir, sēklas jāiegremdē 1 bajonetes atverē.

Audzēšana tiek veikta vietās, kur atrodas augsnes drenāža, jo mitruma pārpalikums negatīvi ietekmē augu. Vislabāk meksikāņu gurķus audzēt dārza dobēs, kur iepriekš atradās kartupeļi vai sīpoli. Tur, kur iepriekš tika audzēts ķirbis, Chayote netiek stādīts, pretējā gadījumā ražas rādītāji samazinās.

Aprūpe

Meksikāņu gurķim Chayote nav īpašu aprūpes prasību. Visas aktivitātes ir standarta un piemērotas pat iesācējiem lauksaimniecības jomā. Ir svarīgi savlaicīgi barot augsni. Šiem nolūkiem katrā iedobē ievieto 100 g minerālvielu komplekso mēslošanas līdzekļu vai 100 g humusa. Augs ir garš, tāpēc kāta turēšanai tiek novietoti rekvizīti.

1. Stādīšanas vietām jābūt labi apgaismotām saulē.
2. Ieteicams izmantot īpašas patversmes no spēcīgām vēja brāzmām, kas var iznīcināt kultūru.
3. Laistīšana tiek veikta ik pēc 10 dienām, izmantojot siltu ūdeni. Tas ļauj sakņu sistēmai veidoties labāk.

Slimības un parazīti

Nav informācijas par to, ar kādām slimībām un parazītiem saskaras Meksikas gurķis Chayote. Kā profilakses līdzekli jūs varat izmantot tautas receptes, neizmantojot insekticīdus. Lai pasargātu sevi no miltrasas vai plankumiem, jums jāpielāgo stādu laistīšana un vēdināšana. Jūs varat pasargāt sevi no Kolorādo kartupeļu vaboles vai gliemežiem, savācot kukaiņus ar rokām.

Mangāna šķīdums vai ziepju šķīdums palīdzēs laputīm vai baltām mušām. Katrs krūms tiek ārstēts ar to. Apstrādes intervāls ir 10-12 dienas.

Receptes

Meksikas gurķi tiek patērēti jebkurā formā. Bieži vien salātus gatavo no Meksikas Chayote gurķiem: gurķi berzē uz rupjas rīves, pēc tam tam pievieno zaļumus. Ja vēlaties, varat pievienot olu un vēlamo garšvielu daudzumu. Trauks tiek garšots ar olīvu vai saulespuķu eļļu.

Šajote bieži tiek pildīta. Lai to izdarītu, sagrieziet dārzeņu 2 daļās, izņemiet no tā sēklas, pēc tam noņemiet mīkstumu un sautējiet to kopā ar citiem dārzeņiem. Sakuliet saturu blenderī un izklājiet uz gurķa mizas. Pēc tam veidnes ievieto cepeškrāsnī un cep līdz zeltaini brūnai.

Meksikas Chayote gurķis satur lielu daudzumu vitamīnu un citu uzturvielu, daudzi cilvēki to lieto svaigi. Īpaši svarīgi pievērst uzmanību šai kultūrai tiem, kas ēd pareizi un uzrauga savu svaru.

Secinājums

Audzēt meksikāņu gurķi ir nedaudz grūtāk nekā parastos dārzeņos, taču jūsu ieguldītās pūles tiek atalgotas ar lielāku ražu.