Mājas pīle un tās audzēšana
Mājas pīle ir ūdensputni, ne īpaši lieli putni, kuru sencis ir savvaļas meža pīle. Dažas mūsdienu šķirnes izsaka savu izcelsmi līdz Amerikas muskusa pīlei. Pirmo reizi pīles tika pieradinātas pirms 3000 gadiem Dienvidaustrumāzijā, pirms aptuveni 2500 gadiem tās tika pieradinātas Grieķijā un Senajā Romā. Putnu pieradināšana dažādās pasaules malās noritēja neatkarīgi viens no otra. Tagad ir audzēti vairāki desmiti šķirņu ar dažādiem nosaukumiem. Šo putnu audzēšana joprojām ir populāra, jo tie ir produktīvi un viegli kopjami.
Mājas pīļu iezīmes
Mājas pīles ir diezgan lieli putni ar iegarenu kaklu un ķermeni, mazu galvu un īsām pēdām ar tīklojumu. Viņu četras aizmugurējās astes spalvas ir saliektas uz augšu, tāpat kā savvaļas meža meža drakām. Tēviņus praktiski nevar atšķirt no mātītēm, drake var būt nedaudz lielāka par pīli. Šķirnes sugu spalvas galvenokārt ir baltas, taču ir sastopami arī daudzi krāsaini mājputni.
Cik sver mājas pīle? Šo putnu vidējais ķermeņa svars ir 3-4 kg, gaļas raža sasniedz 70%. Sezonas laikā pīle var dēt no 60-70 olām līdz 250-300 olām. Parasti mājputni dēj 100-150 olas gadā. Sīkāk varat iepazīties ar pīli un tās izskatu, apskatot fotoattēlus un videoklipus.
Vietējās sugas ir zaudējušas spēju lidot, taču nav zaudējušas spēju un vēlmi peldēt, tāpēc daudzās saimniecībās tās turpina turēt ūdenstilpju tuvumā. Ir šķirnes, kuras var turēt būrī vai ar ļoti ierobežotu diapazonu. Daži rūpniecības ražotāji praktizē kopīgu pīļu un zivju audzēšanu, lai putni varētu peldēt ūdenstilpēs.
Pīļu izmantošana
Eiropas valstīs gaļu iegūst galvenokārt no pīles. Dažas Francijas šķirnes izmanto, lai iegūtu taukainas foie gras aknas, lai gan tās ir zemākas kvalitātes nekā zosu. Āzijā pīles audzē arī olām, jo tās bieži izmanto tradicionālajā vietējā virtuvē. Indonēzijā, dažās Āzijas dienvidaustrumu valstīs, pīles tiek izmantotas rīsu lauku tīrīšanai pēc ražas novākšanas no kaitēkļiem un rīsu atliekām.
Papildus gaļai un olām no pīlēm var iegūt vērtīgas dūnas un spalvas. Viņi ļoti labi uztur siltumu, un no tiem izgatavo segas, spilvenus un ziemas drēbes.
Mājas pīles ļoti ātri pieņemas svarā, tāpēc to audzēšana nezaudē savu nozīmi. Piemēram, broilerus var nokaut jau 50–52 dienu vecumā ar svaru 3-3,5 kg. Iepriekš šie putni mājsaimniecībā ierindojās otrajā vietā pēc vistām. Tagad viņi ir piekāpušies tītariem, kaut arī viņi saglabā līderpozīcijas daudzās Āzijas valstīs.
Pīļu šķirnes
Lielākā daļa privātajās mājsaimniecībās audzēto pīļu nav tīršķirnes, lai gan rūpnieciskos un daļēji rūpnieciskos apstākļos viņi izvēlas izmantot selekcijas putnus. Pīļu šķirnēm ar dažādiem nosaukumiem ir trīs virzieni:
- gaļa;
- ola;
- gaļa un ola (universāla);
- dekoratīvs.
Vispopulārākā lielā pīļu gaļas šķirne pasaulē ir Pekinas balta. Viņa ir daudzu broileru un citu gaļas šķirņu priekšteča. Muskuļu pīles plaši izmanto arī audzēšanā. Viņiem nav tik treknas gaļas kā Pekinas gaļa, tā garšo nedaudz kā medījums. Šķērsojot Pekinas un muskusa pīles, tika izaudzēta mularda hibrīdu šķirne. Viņi ir sterili, jo vecāki ir dažādas sugas. Citas šķirnes, kuru priekšteči bija baltās Pekinas pīles:
- Ķiršu ielejas baltās broileru pīles;
- zilā pīle Mīļākais;
- pelēks vai krāsains baškīrs;
- Maskavas balta.
Ir arī vietējās šķirnes, kuras Eiropā audzētas kopš seniem laikiem. Tie ietver:
- Zviedru zils;
- pelēks ukraiņu;
- melnas baltās krūtis.
Īpašu vietu aizņem Indijas skrējēju pīles, kas pieder pie olu šķirnēm. Amerikā ir pazīstama melnā kayuga pīle, kas dēj tās pašas melnās olas. Dekoratīvās pīles nesen ir kļuvušas populāras Eiropā, lai gan tās gadsimtiem ilgi tiek audzētas Ķīnā. Dekoratīvajā virzienā ietilpst skaista krāsaina mandarīna pīle, balta cekulaina. Dažreiz skifus audzē kā dekoratīvus.
Aizturēšanas apstākļi
Mājdzīvojošo pīļu audzēšana un turēšana nerada īpašas problēmas, tāpēc tā ir pieejama pat iesācējiem. Mazās privātās saimniecībās priekšroka tiek dota brīvai audzēšanai, vēlams ar rezervuāra klātbūtni. Dīķī vai upē putni var patstāvīgi iegūt pārtiku, kas ievērojami samazina izmaksas. Ja peldēšanai nav dabiskas vietas, pagalmā varat aprīkot nelielu baseinu.
Rūpnieciskā apkope var būt divu veidu: būris un ierobežota diapazona. Pat rūpniecības uzņēmumos viņi cenšas turēt perējumus plašā telpā vai atvērtā būrī, lai saglabātu auglību.
Lai pīles turētu būros, jums jāizvēlas pareizā šķirne. Ne katra šķirne šādos apstākļos varēs normāli iegūt svaru. Galvenās prasības, kas jāievēro, audzējot un audzējot, ir šādas:
- Temperatūra. Augstā temperatūrā spalvu kvalitāte tiek zaudēta, pie zemām vai asām izmaiņām palielinās saaukstēšanās risks. Ziemā temperatūra mājā jāuztur 7-14 ° С robežās, vasarā - ne augstāka par 12 ° С.
- Mitrums. Ar augstu vai zemu mitruma līmeni putni slikti pieņemas svarā, zaudē dūnas un spalvas. Optimālais sniegums ir 65-75%.
- Apgaismojums. Turklāt ziemā ir jānodrošina gaisma, lai pīles atgūtu un labāk darbotos. Gaismas stundām ziemā jābūt 9–12 stundām, bet pavasarī - 12–14 stundām (olu dēšanas laikā).
Kā uzzināt, vai pīļu turēšanas un kopšanas apstākļi bez ierīcēm nav apmierinoši? Ja temperatūra ir pārāk zema, putni saspiežas, saspiežas kopā. Kad pīles ir karstas, tās izceļ spārnus, bieži elpo ar atvērtu knābi, dzer daudz ūdens un cenšas kāpt dzērājos. Ja māja ir mitra, jūs atradīsit, ka spalvu zaudējumi ir daudz lielāki nekā iepriekš. Kad pīļu dzīvesvietā ir zems gaisa mitrums, viņu slāpes palielinās.
Prasības telpām
Pīļu māju uzcelt nav grūti; jūs varat pilnībā izmantot vistas gaļas projekta aprakstu. Ja jūs plānojat turēt mājā 10-15 galvas, viņi var dzīvot kopā ar citiem putniem. Lielāku mājlopu turēšanai un audzēšanai nepieciešama atsevišķa telpa. Viena pīle prasa 0,5 m² lielu platību. Visbiežāk māju padara nedaudz lielāku, lai ganāmpulku varētu palielināt.
Pīļu māju var būvēt no jebkura materiāla, bet vislabāk ir koks. No iekšpuses tas jāpārklāj ar apmetumu, saplāksni, kartonu un arī jāizolē. Tas nodrošinās sausumu kūtī, ziemā pasargās putnus no aukstuma. Putnu mājā noteikti nodrošiniet ventilāciju. Uz 1 m² lielu platību jābūt 100 cm² logiem. Rūpniecības saimniecībās tiek uzstādīta pieplūdes un nosūces ventilācija.
Mājā grīda ir pacelta 15-20 cm virs zemes, vislabāk to izgatavot no dēļiem. Noteikti ielieciet uz grīdas apmēram 30 cm biezu pakaišu. Turēt uz kailiem dēļiem nav pieļaujams, jo pīles var saslimt ar artrītu, saaukstēšanos, un putna mirstība dramatiski palielināsies. Viņi izgatavo pakaišus no kūdras, salmiem, grīšļiem, sausām niedrēm vai cita parocīga materiāla. Mēs nedrīkstam aizmirst par apgaismojumu. Spuldze ir pakārta ne pārāk spilgti, 60-100 W, atkarībā no apgabala.
Pīļu caurums ir izgatavots no dienvidrietumu vai dienvidaustrumu puses. Tam jābūt 40 cm platam un 30 cm augstam. Virs lūkas no ārpuses jūs varat aprīkot nelielu nojume, lai pasargātu pīles no lietus un caurvēja. Ja pīles nevar brīvi staigāt pagalmā, viņi izgatavo voljeru. Vienam indivīdam jābūt vismaz 3 m² platībā. Voljerā noteikti ielieciet lielu ūdens trauku, kurā pīles var peldēties. Kad ir iespēja izlaist pīles pļavā un dīķī, nav vajadzības aprīkot voljeru.
Inventārs
Pīļu māja ir aprīkota ar padevējiem, dzērājiem un olu ligzdām. Padevēji ir izgatavoti no koka, dēļa biezumam jābūt vismaz 2 cm. Mitrai misai varat izgatavot metāla padevēju vai polsterēt koksni ar alvu. Vienam putnam vidēji jāaprēķina barības trauks 10 cm². Padevēja augšpusē ir pienaglots stienis, kas neļaus pīlēm kāpt iekšā un nemīdīt barību. Minerālvielu piedevu padevējs ir aprīkots atsevišķi, to var sadalīt vairākos nodalījumos.
Dzeramās bļodas ir izgatavotas no metāla, tajās ir vieglāk uzturēt tīru ūdeni. Vienai pīlei dienā vajadzētu patērēt vismaz 600 ml šķidruma. Dzērāju daudzumu ganāmpulkam aprēķina, pamatojoties uz šo vajadzību. Dzērāju sienām jābūt apmēram 20 cm, lai putni iekšā nekāptu. Vasarā barotavas un dzērājus ievieto voljerā vai pagalmā. Kā pareizi pagatavot padevējus un dzērājus, var redzēt fotoattēlā un videoklipā.
Ligzdas tiek uzstādītas tumšās, putnu novietnes nomaļās vietās, lai citiem putniem būtu mazāk kontakta ar pīli un tā nebaidītos. Vislabāk ir novietot tos pie sienām, nodrošinot bezmaksas piekļuvi. Ligzdas izmēri ir 40 × 50 × 50 cm. Pie priekšējās sienas ir uzstādīts mazs uzgrieznis, kura augstums ir 5-10 cm, lai olas neizkristu un metiens neizlīst. Iekšpusē ievieto salmus, sausas lapas, grīšļus vai to pašu materiālu, ko izmanto pakaišiem mājputnu mājā. Viena ligzda ir aprīkota trim putniem.
Pīles dēj naktī vai no rīta, tāpēc olas jāsavāc pēc tam, kad putni iziet pastaigā norobežojumā vai pagalmā. Pīles ir ļoti kautrīgas, tāpēc mūra pārbaude jāveic pēc iespējas rūpīgāk. Pārbijies putns samazina vai pilnībā zaudē olšūnu ražošanu.
Pīļu barošana
Mājas pīles ir ūdensputni. Dabā viņi galvenokārt ēda zāli, pīļaugus, ēda gliemežus, sulīgus aļģu kātiņus, tāpēc viņu uzturā vajadzētu būt aptuveni vienādai graudu un zaļumu attiecībai pret sakņaugiem. Noteikti dodiet produktus, kas ir dzīvnieku izcelsmes. Visbiežāk tiek izmantota gaļas, gaļas un kaulu vai zivju milti. Mājas pīles diēta ietver:
- graudaugi (kukurūza, kvieši, mieži, auzas);
- pākšaugi (zirņi, pupas, lupīna, lēcas);
- lauksaimniecības atkritumi (kūku un eļļas augu milti, biešu kūka, alus raugs);
- sulīga barība (zāle, pīlēns, augu galotnes, dārzeņi, skābbarība);
- minerālu piedevas (krīts, čaumalas, smalks grants).
Barības attiecība izvēlnē ir atkarīga no dažādiem faktoriem. Ja plānojat turēt un barot gaļu, pievienojiet diētai vairāk graudaugu. Tēviņu, kas nodarbojas ar pīļu audzēšanu, nevajadzētu pārbarot, pat ja tā ir liellopu gaļas šķirne. Aptaukojušās pīles slikti dēj, un drakes slikti apaugļo olšūnas.
Vasarā pīles, kas atrodas ganībās bez maksas, pašas saņem galveno ēdienu. Peldoties ūdenstilpēs, viņi ēd aļģes, pīļu zāles, mīkstmiešus, gliemežus. Šajā gadījumā jūs varat dot pīlēm ēst 2 reizes dienā. Pirms kaušanas viņi pāriet uz trim ēdienreizēm dienā. Ziemā diētas pamatā ir graudaugi un skābbarība.Rūpniecības uzņēmumi izmanto barības maisījumus. Noteikti pievienojiet augu miltus, dārzeņus, vitamīnus ziemas diētai. Pīles ziemā tiek dotas 3-4 reizes dienā.
Vaislas pīles
Vaislas krājumu veidošanās
Lai pīles veiksmīgi audzētu mājās, jums pienācīgi jāveido perēšanas avots. Viņi sāk atlasīt pīlēnus no dzimšanas. Pirmkārt, viņi pievērš uzmanību spēcīgākajiem un kustīgākajiem, pēc tam novēro svara pieaugumu, un mātes ganāmpulkam tiek izvēlēti tie, kas vislabāk atgūstas. Pēdējā atlase tiek veikta 150 dienu laikā, tiek lēsts svars kilogramos, izskats, aktivitāte un kustīgums.
Vislabāk, ja mātes ganāmpulks ņem pīlēnus, kas dzimuši jūlijā vai augustā. Ja tiek praktizēta vairāku atlase, var ņemt janvāra, maija un septembra cāļus. Vienai drakai jābūt 8 mātītēm, lai gan savvaļā viena drake dzīvo ar vienu pīli. Mātes saime tiek atdalīta no citām pīlēm, kas paredzētas gaļai.
Vecāku ganāmpulka turēšana un kopšana ir svarīga pīļu veiksmīgas audzēšanas sastāvdaļa. Putniem vajadzētu dzīvot atsevišķā voljerā vai mājputnu mājā. Ir svarīgi, lai ligzdas būtu tīras, un gultas veļa tiek mainīta katru dienu. Ovipozīcijas priekšvakarā dienasgaismas laiks tiek pakāpeniski palielināts tā, ka galu galā tas ilgst 16 stundas. Vidējā pīļu produktivitāte no mātes ganāmpulka ir 2-3 gadi. Laba drake var dzīvot līdz 8 gadiem.
Olu inkubācija
Mājas pīle ir lieliska perēšanas vista, tas attiecas uz gandrīz visām šķirnēm. Pekinas tips var izšķilties pat citu sugu, piemēram, zosu, olās. Hibrīdos broileros tiek attīstīti slikti mātes instinkti, un mularda parasti ir sterila.
Kad sieviete sāk dēt, jums jāņem no viņas olas, uzmanīgi salieciet un uzglabājiet 13 ° C temperatūrā. Olas katru dienu pagriež, lai novērstu embrija pielipšanu čaumalā.
Ja pīle ir pārtraukusi staigāt, izvelkot pūkas no krūtīm, lai izolētu ligzdu, un ilgi tur sēž, tas nozīmē, ka tā ir gatava izšķilties. Zem tā varat ievietot testa olu. Sievietei vajadzētu sēdēt uz tā vismaz 10 stundas dienā. Inkubācija ilgst 26-28 dienas, šajā laikā vistai jānodrošina normāla aprūpe, atpūta, piekļuve ūdenim un normāla barošana.
Ja nav perējamas vistas, var veikt mākslīgu inkubāciju. Tam tiek izmantots standarta inkubators, tāpat kā vistu olām. Pirmajās dienās temperatūrai jābūt 38 ° C, pēc tam to pakāpeniski samazina līdz 37 ° C. Pēc 20. dienas tiek praktizēta periodiska dzesēšana (2-3 reizes dienā 10-15 minūtes). Inkubatoram jābūt labi vēdinātam ar mērenu mitrumu 60% robežās. Pīļu embrijiem nepieciešams vairāk skābekļa nekā vistu embrijiem. Jūs varat periodiski apūdeņot apvalku ar ūdeni istabas temperatūrā, jo dabā pīle periodiski dodas uz dīķi meklēt barību, pēc tam ar mitrām spalvām apsēžas uz sajūga.
Jaunu dzīvnieku audzēšana
Mājas pīle galvenokārt ir gaļas mājputni, tāpēc lielākā daļa pīlēnu tiek audzēti gaļai. Jauniem dzīvniekiem ir ļoti svarīgi pirmajās dienās nodrošināt labu aprūpi, normālu temperatūru un barošanu. Pirmajās dienās temperatūra telpā tiek uzturēta 28-30 ° C temperatūrā, pēc tam to pakāpeniski samazina. Pirmajā nedēļā apgaismojumam jābūt visu diennakti, pēc tam to katru dienu samazina par stundu.
Olu dzeltenums baro cāļus pirmajās 18 stundās, taču šajā periodā viņiem vajadzētu iemācīties ēst parasto ēdienu. Pirmkārt, viņiem tiek dota pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām. Pirmajās 20 dienās olbaltumvielu saturam barībā jābūt apmēram 20%, tad tas pakāpeniski samazinās līdz 11-15%. Mazos pīlēnus baro ar vārītām olām un biezpienu. Kopš otrās vai trešās dienas viņiem var dot putru, biezpienu. Pirmajās dienās ir svarīgi parādīt pīlēniem, kā pareizi ēst. Šim nolūkam pārtiku ielej uz muguras, uzmanīgi ievieto knābjos.
Pirmās nedēļas beigās ēdienam pievieno sasmalcinātus garšaugus. Sākot ar 10. dienu, pīlēnus var atbrīvot ārā, lai viņi iemācītos iegūt savu ēdienu. Cāļi prot peldēt jau kopš dzimšanas, tāpēc ir labi nodrošināt viņiem piekļuvi ūdenim. Ja viņi aug ar pīli, tā sāks tos nogādāt rezervuārā pirmās dienas laikā.
Ir ļoti svarīgi cāļus atlasīt pirmajās dienās, ja plānots izveidot perēšanu. Pīlēnus vērtē pēc šādiem kritērijiem:
- vienveidīga pigmentēta un pūkaina apspalvojums;
- mīksts vēders, nabassaites bez zilumiem;
- acis ir izliektas, spīdīgas;
- spārni ir cieši nospiesti uz ķermeņa;
- svars ne mazāk kā 50 g.
Nākotnē jums jāuzrauga cāļu uzvedība, svara pieauguma ātrums. Pīlēnus rūpīgi pārbauda, vai nav defektu. Putnus, kurus paredzēts audzēt gaļai, tur atsevišķi. Jau no 20. dienas sākas viņu pastiprinātā nobarošana. Jūs varat izlaist pīles dīķī, tad svars ieradīsies lēnāk, bet barības patēriņš būs mazāks. Ja pīles dzīvo telpās vai ierobežotā diapazonā, tās tiek barotas 3-4 reizes dienā, pārsvarā ir graudi un pākšaugi.
Pīles nosūta uz kaušanu 60-70 dienas pirms moltēšanas. Ja izlaidīsit šo brīdi, būs jāgaida apmēram 120 dienas, kas prasīs nevajadzīgu barības patēriņu. Broilerus var nokaut un sagriezt 50–52 dienu vecumā. Līdz tam laikam putns sver vidēji 3,5 kg (vidējais parasto putnu dzīvsvars šajā vecumā ir tikai 2-2,5 kg vai pat mazāk). Daudzi cilvēki dod priekšroku šo šķirņu audzēšanai, jo to produktivitāte ir augstāka.