Indo-olu olu ieguvumi un kaitējums
Putni mīl iekštelpās un pamatotu iemeslu dēļ. Šis putns ir nepretenciozs kluss, kuru patīkami turēt savā pagalmā. To audzē gaļai - garšīgai, līdzīgai medījumiem un ar zemu tauku saturu, kā arī olu labad. Indo-pīļu olas ir vērts tās iegūt, to gaume un ieguvumi cilvēkiem nav noliedzami.
Iekštelpu olas
Izskats
Iekštelpu ola, kuras fotoattēlu var redzēt, balta, iegarena, ar spēcīgu apvalku. Izmērs ir nedaudz lielāks par vistu, līdz 70 g svara un izskatās nedaudz smails. Blīvs balts, liels spilgti oranžs dzeltenums. Iekštelpu vistas un olu garša ir identiska, lai gan gardēži atpazīs izsmalcinātu pēcgaršu. Tos var ēst, taču ir daži ierobežojumi.
Indo-pīļu olas nav eksotika, taču tās nevar saukt par kopēju produktu, turklāt tās maksā daudz, un tāpēc tās atrast veikalā parastā veikalā nebūs viegli, tāpēc jāiet pa fermām un tirgiem, bet tas ir tā vērts. Ieguvumi un kaitējums no tiem ir aptuveni tāds pats kā citu mājputnu produktu produktiem. Ja vien neviens tos neēd neapstrādātus un ja viņi ēd tikai pēc rūpīgas tīrīšanas.
Ieguvums un kaitējums
Indo-pīļu olās ir lauvas daļa cilvēka ķermenim noderīgu elementu.
- Vitamīni stiprina nervu sistēmu un imunitāti.
- Kalcijs un fosfors nodrošina spēcīgus zobus un veselīgus matus.
- Produkts satur milzīgu olbaltumvielu daudzumu, tāpēc tas vienmēr tiek iekļauts sportistu, kā arī vīriešu un sieviešu, kuri vēlas veidot muskuļus, uzturā.
- Regulāri ēdot muskusa olas, var uzlabot asinsriti un vielmaiņu organismā.
- Tie labvēlīgi ietekmē cilvēkus, kuru ķermenis ir iztukšots ilgstošas slimības dēļ.
Produkta priekšrocības ir nenoliedzamas, taču kaitējums var būt arī nopietns.
- Tas satur daudz tauku, tāpēc nevajadzētu ēst olas biežāk kā 1-2 reizes nedēļā. Cilvēkiem ar lieko svaru un aptaukošanos vajadzētu būt īpaši uzmanīgiem.
- Čaulā dzīvo baktērijas, kas izraisa zarnu infekciju un salmonelozi, gremošanas problēmas un intoksikāciju. Baktērijas atrodas uz jebkurām olām, arī tām, kas ņemtas no Indo govīm, kuras audzētas mājās. Lai izvairītos no šīm slimībām, produkti pirms lietošanas ir rūpīgi jānomazgā, pēc tam vārīti 15 minūtes vai ilgāk. Vistu ieteicams arī pagatavot, jo uz to čaumalām nav mazāk baktēriju.
- Indo-pīļu olas nedrīkst barot ar bērniem, jo tās ir pārāk smagas smalkajam kuņģim.
- Pirms gatavot ēdienus no kāda produkta, ir vērts pārbaudīt, vai tam ir individuāla neiecietība.
Iekštelpu olas, īpaši tās, kas iegūtas mājās, ir garšīgs un delikāts delikatese. Tie sniedz labumu un patīkamas sajūtas tikai tiem, kas tos pareizi ēd, iepriekš tos sagatavojot. Tie, kas tos steidzīgi ēd, neapstrādātus lielos daudzumos, ir viņu pašu ienaidnieki.
Dažādi izmantošanas veidi
Pirmkārt, olu izmantošana pieder kulinārijas laukam. Produkts tiek pievienots salātiem un aukstajām zupām. Ir dažādi eksotiski ēdieni, tostarp olu pīle no mājas.Piemēram, Japānā viņi izvēlas tos saglabāt un ēst šajā formā. Dažiem ēdieniem produkts ir vismazāk piemērots, piemēram, cepot, tas pēc garšas ir zemāks par vistas olām. Vistas gaļa ir tik populāra, jo cilvēki ir pieraduši pie tās garšas un smaržas, kā rezultātā ne visiem patīk to produktu garša, kas iegūti no indo-govīm.
Papildus salātiem, zupām un citiem ēdieniem cepšanā var un vajag izmantot olas. Olbaltumvielām ir elastīga un sviestaina struktūra, un tā ir ļoti delikāta un garšīga maizītēs. Tomēr labāk negatavot majonēzi un saputotus baltumus, jo ir svarīgi neēst neapstrādātas olas.
Liela daudzuma olu ēšana ir kaitīga tauku dēļ, taču tā paša iemesla dēļ no produktiem tiek ražota lieliska kosmētika. Turklāt barojošas maskas sejai un matiem, kondicionieri var pagatavot mājās - viss, kas jums nepieciešams, ir neliela iedarbība un stingra receptes ievērošana. Īpaši patīkami ir izmantot jūsu pīļu olas kosmētikas nolūkos.
Indo-pīļu audzēšana
Cik daudz olšūnu dēj indo sieviete, ir atkarīgs no daudziem faktoriem, sākot no viņas vecuma un veselības stāvokļa līdz apstākļiem, kādos notiek olu dēšana. Vietējās muskuspīles ražo labu olu ražošanu, un ideālos apstākļos tās var saražot līdz pat 120 gadā. Ideāli apstākļi nav izplatīti, tāpēc jārēķinās ar 100 - šis skaitlis ir piemērots putnu audzēšanai mājās, bet biznesam par mazu.
Pirms dēšanas sagatavojiet ligzdu. Pīle dod priekšroku mājīgai ligzdai prom no grūstīšanās un burzmas, kas ir pietiekami droša paredzētajiem pēcnācējiem. Ligzdas izmēram jābūt vidējam dziļumam.
Vietai ligzdai jābūt prom no mitruma un caurvēja. Dažām mājām ligzdošana ir radošs process.
Indo sieviete ikri dēj olas no rīta līdz pusdienlaikam. Dažas mājas mēģina savākt pārtiku, tiklīdz tā nonāk, taču to nevajadzētu darīt. Labāk ir pagaidīt, kamēr ligzdā ir vismaz 20, pēc tam tos var nosūtīt glabāšanai vai atstāt mātītei, kura viņus sāk inkubēt.
Šajā periodā mājputnu mājām ir šādas problēmas:
- Sievietes, kas atrodas "delikātā" stāvoklī, skrupulozi izturas pret tīrību un mieru. Ja jūs gatavojaties paņemt preces, jums jārīkojas uzmanīgi - kad ligzdā nav pīļu. Pārbijies putns var pārstāt steigties vai nevēlēsies izšķilties pēcnācējus.
- Ir svarīgi uzraudzīt putnu uzturu un veselību, it īpaši, ja olu dēšanas laiks ir pareizs: no tā ir atkarīga putnu olu ražošana.
- Indo-pīle, kas redzēja, ka no dažām olām nevajadzētu sagaidīt cāļu izšķilšanos, embrijs sastinga, var tās ēst.
- Ir nepieciešams veikt stingru atlasi, tostarp izmantojot apgaismojumu. Deformētās olšūnas, no kurām nevar izšķilties, jānoņem no vistām.
Uzglabāšanas noteikumi
Lai nekaitētu produkta dīgļiem vai garšai, jānosaka, cik ilgi uzglabāšana būtu jāturpina. Laiks cita starpā ir atkarīgs no tā, kāda būs uzglabāšanas metode. Jebkurā gadījumā ar olām jārīkojas pēc iespējas delikātāk, jo tās ir trauslas un ātri bojājas.
- Ja jūs gatavojaties lietot Indo-piena produktus pārtikai, tie jāuzglabā ledusskapī. Vidējais glabāšanas laiks ir 6-7 dienas. Neapstrādātas olšūnas tiek apstrādātas vēl stingrāk: tās nevar ēst 2-3 dienas. Ikviens, kurš ēd ēdienu, kas ilgāk turēts ledusskapī, riskē attīstīt gremošanas problēmas.
- Inkubējamo produktu uzglabāšana būs ļoti atšķirīga. Būs nepieciešams ņemt olas no ligzdas gandrīz tūlīt pēc to parādīšanās, ieteicams to darīt, kamēr pīle ir pastaigā. Uz paplātēm tie tiek turēti horizontālā stāvoklī un laiku pa laikam tiek apgriezti. Vidējā gaisa temperatūra ir 10 ° C, un mitrums ir 80%.Pirmajā gadījumā, izmantojot iepriekš aprakstīto metodi, tos uzglabā apmēram 10 dienas. Dienu skaitu var nedaudz palielināt, sildot olas.
Izšķilšanās panākumi ir atkarīgi no tā, cik ilgi olas ir bijušas noliktavā. Jūsu olas, kas iegūtas no jūsu pašu indo meitenēm, ir daudz garšīgākas nekā iepirktās, taču jums būs jāmēģina vēl vairāk, lai tās iegūtu, tomēr, kā saka, jūs nevarat viegli izvilkt zivis no dīķa.