Pīļu gaļas šķirņu šķirnes

0

1605

Rakstu vērtējums

Pīle ir vispopulārākais putns, kuru audzē daudzās mājsaimniecībās. Šīs popularitātes izskaidrojums ir izturība, kā arī augsta pielāgošanās jebkuriem laika apstākļiem. Dažādos apstākļos šie putni uzrāda visaugstākos rezultātus, kļūstot par efektīvu gaļas produktu, kā arī olu piegādātāju. Īpaši populāras ir pīļu gaļas šķirnes, kas parāda labu sniegumu.

Pīļu gaļas šķirnes

Gaļas šķirnes raksturojums

Mājsaimniecībām vispopulārākās ir pīles (broileri), kuras audzē gaļai. Šī popularitāte ir saistīta ar to, ka tiem raksturīgs ātrs briedums, augsts vitalitātes līmenis, laba olu ražošana un augstas kvalitātes gaļa. Liellopu šķirnes audzēšana ir vienkāršs un pieejamu process, kas var nodrošināt pienācīgu peļņas līmeni.

Starp šķirnēm, kuras bieži audzē mūsu klimatiskajos apstākļos, mēs varam atšķirt:

• Pekinas skats;
• baltā Maskava;
• melnas baltās krūtis;
• Ukraiņu pelēks;
• muskuss.

Katras no šīm šķirnēm audzēšana ir atšķirīga, un pirms mājas piepildīšanas tā jāapsver atsevišķi.

Pekinas pīle

Pekinas pīļu gaļas šķirne tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem veidiem. Par tās izstāšanās vietu uzskata Pekinu. Saskaņā ar vēsturisko informāciju tas notika apmēram pirms 300 gadiem. Vēlāk šī suga tika nogādāta Dienvidamerikas teritorijā, kā arī Eiropas kontinentā, kur tā drīz ieguva popularitāti. Pekinas sugas atšķiras ar labu imunitāti, agrīnu briedumu un paātrinātu svara rādītāju kopumu.

Ārēji šie putni ir ļoti masīvi, tiem ir liela galva ar izliektu priekšējo daļu. Arī nedaudz ieliektā knābja oranži melnā krāsa ir raksturīga šķirnei. Šo putnu pārstāvju kājas ir īsas, masīvas un atrodas blakus astei. Acis ir dziļi zilā krāsā, un putna apspalvojums bieži ir balts ar nedaudz pamanāmu dzeltenīgu nokrāsu.

Spēcīgus spārnus, cieši pieguļošus ķermeņa virsmai, kā arī nedaudz paceltu garu ķermeni var attiecināt arī uz raksturīgajām iezīmēm, kā faktiski garumu, kā arī muguras platumu, kam ir nedaudz slīpums uz izvirzītās astes pusi.

Liellopu pīle var sasniegt vairāk nekā 2 kg jau piecdesmit dienu vecumā, savukārt pieaugušie var sasniegt vairāk nekā 3,5 kg. Ola var būt diezgan liela un sver apmēram 90 g. Pirmajos 3 gados pīlei ir visaugstākais olu ražošanas līmenis.

Vēl viens Pekinas pīles popularitātes iemesls ir tās visēdājs raksturs, pateicoties kuram tā labprāt absorbē augu un dzīvnieku barību, kā arī dažādas kombinētās barības.Ņemot vērā šādas pazīmes, kļūst ļoti svarīgi pareizi formulēt ikdienas uzturu, no kura cita starpā ir atkarīga arī olu ražošana. Turklāt šos putnus raksturo visēdājs, kā arī viegli pielāgoties jauniem apstākļiem, pateicoties kuriem rūpes par pīli nav grūti.

Baltā Maskava

Baltās gaļas Maskavas pīles šķirne ir Pekinas un Khaki-Campbell izlases produkts. Šodien Krievijas Federācijas teritorijā dominē tieši šī šķirne. Ņemot vērā tā izcelsmes raksturu, šim putnam ir ievērojama līdzība ar Pekinas šķirnes radiniekiem. Krāsa ir balta ar sārtu nokrāsu, kā arī ķermeņa platums, kas ir nedaudz pacelts uz augšu, norāda uz šīm attiecībām. Krūtiņas apaļa forma, kā arī mazais galvas izmērs, kas novietots uz plānas kakla, ir pazīmes, kas norāda uz piederību šķirnei.

Putniem ir gaiši rozā kājas, kas novietotas tā, lai tās būtu plaši izvietotas. Knābis bieži ir rozā krāsā. Tēviņi aug diezgan ātri un, pienācīgi barojot, var sasniegt svaru virs 4,5 kg, savukārt sievietēm maksimālais svars nepārsniedz 3,5 kg. Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka svara rādītāji var atšķirties pozitīvā virzienā, ja ir pieejama atbilstoša aprūpe. Sezonas laikā šīs sugas pārstāvji spēj sagādāt lielākas 120 olas, tāpēc papildus augstas kvalitātes gaļai var gūt arī laba līmeņa peļņu.

Galvenais pievilcīgais faktors, kas nodrošina šīs gaļas šķirnes audzēšanu, ir zemā iepirkuma cena, ko provocē lielā šīs sugas mājputnu populācija. Turklāt sugas vērtību var uzskatīt par salizturību un spēcīgas imūnsistēmas klātbūtni, kā arī nepretenciozitāti pārtikā. Pamatojoties uz to, katrs mājputnu mājas īpašnieks cenšas, lai tas būtu viņa arsenālā. Šķirnes popularitāti atbalsta izcilas gaļas komerciālās īpašības, kas ir maiga un ļoti garšīga.

Balto Maskavas pīļu cāļi spēj izdzīvot minimālajos nepieciešamajos apstākļos, kā arī ātri augt, kuru dēļ viņu svars dažu mēnešu laikā pārvar 2-2,5 kg atzīmi.

Melnās baltās krūtis izskata iezīmes

Vēl viens gaļas šķirnes pārstāvis, kas ir ļoti izplatīts mūsu valsts teritorijā, ir pīļu melnbaltās krūtis. Šī pīle ir lieliska mājas audzēšanai. Mākslīgi audzētās šķirnes pamatā bija Ukrainas balto pīļu, Pekinas pīļu un arī haki-campbell pīļu gēni.

• Sugai raksturīga dziļa lāde un pacelti torsi, platas un garas muguras, kas slīpas uz astes zonas pusi.
• Raksturīga iezīme ir arī melna krāsa, kas atšķaidīta ar baltiem kakliem un krūtīm.
• Kāju platums, kas atrodas ķermeņa aizmugurē, kas noved pie to plašas nosēšanās, ir sava veida šī putna vizītkarte.
• Uz ne pārāk lielas galvas ir lielas melnas acis un līdzīgas krāsas knābis.
• Šīs sugas spārnus raksturo cieši pieguļoša ķermeņa virsmai.

Melnbaltās pīles briedums iestājas sešu mēnešu vecumā, un tieši tad tās masa sasniedz maksimālo izmēru, kas svārstās no 3 līdz 3,5 kg. Turklāt vienā audzēšanas sezonā šī šķirne spēj nodrošināt apmēram 130 olas, kuru svars ir līdz 90 g.Pateicoties tam, šo pīļu audzēšana ir izdevīgs mājas biznesa veids.

Ukrainas pelēks

Šī šķirne pieder arī cilvēku audzēto kategorijai, un galvenais "pamats" šajā gadījumā ir vietējais ukraiņu, kā arī savvaļas pīle. Šī suga atšķiras pēc izmēra un masīvības, ko apstiprina vidējais svars svariem 4 kg un mātītei - 3 kg.Kā redzat, šie putni nav lielākie, bet tajā pašā laikā tie ātri pieņemas svarā un attīstās, kas ļauj nobriedušu indivīdu iegūt dažu mēnešu laikā, kad viņu svars "pārsniedz" 2 kg.

Audzēšanai un normālam svara pieaugumam šādām pīlēm nav nepieciešama īpaša barība vai piedevas, savukārt papildus labam svaram sezonas laikā no viena indivīda var iegūt vairāk nekā 100 olas. Olu dēšanas periods notiek ziemas beigās un var turpināties līdz rudens perioda sākumam. Tajā pašā laikā pat mājas apstākļos noteiktos apstākļos no pīles var iegūt vairāk nekā 250 olas, kas padara šīs teritorijas biznesu par vispievilcīgāko nodarbošanos. Tajā pašā laikā olšūnas nav īpaši lielas, bet viss kompensē to skaitu.

Audzēšanas vienkāršība šķirnei rada īpašu pievilcību, jo šī pīle nav izvēlīga barības ziņā un labprāt absorbē zaļumus, atkritumus no virtuves. Viņa var arī dažādot savu uzturu ar aļģēm un ūdens veģetāciju, kas ir bagāta jebkura dīķa vai mazas upes krastā, kur jūs varat organizēt pastaigas. Vasaras augšanas periods ir ērts ar to, ka tieši viņu iezīmē iespēja uzturā iekļaut tikai ceturtdaļu barības graudu veidā, bet pārējo var kompensēt ar iepriekšminēto vispārpieejamo metodi.

Dzesēšanas periodā pīles uzturā jābūt graudiem (50%), bet otra puse jāveido no ķirbja, kartupeļiem, kāpostiem un āboliem. Ukrainas pelēkie ir vieni no tām šķirnēm, kas viegli iztur ziemu, tāpēc to uzturēšana pat šajā periodā nenozīmē būtiskas grūtības. Pīļu zonā apkure nav nepieciešama, taču ir nepieciešama silta biezu salmu gulta un siltas sienas. Turklāt, ierīkojot kūts, putns jāaizsargā no caurvēja, kas var izraisīt saslimšanu.

Nevajadzētu aizmirst arī par pastaigām ziemas laikā, jo arī šajā laikā putniem ir nepieciešams svaigs gaiss, un viņu imūnsistēma ļauj viņiem veikt “sniega vannas”, kas citu šķirņu gadījumā varētu kļūt par nopietnu problēmu. Ukrainas pelēkie ir lieli putni, kuriem ir spēcīga konstitūcija, kā arī īsi, ar plašu ķepu. Iespaidīgais garums un platums, cita starpā, ir arī galvenā šķirnes iezīme kopā ar pelēko krāsu un balto svītru uz kakla. Šķirnes pārstāvju knābji ir izliekti un tiem ir tumša krāsa, kuru dēļ šādiem putniem ir ārēja līdzība ar savvaļas radiniekiem.

Muskusa šķirne

Muskusa suga pieder pie liellopu šķirņu kategorijas, kuras daudzus gadus tiek izmantotas mājas audzēšanai. Pēc ekspertu domām, tieši šīs sugas pārstāvji ir pirmie pieradinātie putni, kas guvuši plašu popularitāti Meksikā un Dienvidamerikā. Muskuļu pīli tautā sauc par Indootki, jo tā izskatās ļoti līdzīga tai. Tajā pašā laikā starp šīm sugām nav saiknes. Mūsu valsts teritorijā šīs šķirnes popularitātes pīķa vieta ir pagājušā gadsimta 80. gadu beigas.

Muskuļu pīles izskats norāda uz zināmu afinitāti ar nagainām zosīm, kas nav raksturīgi citām iepriekš aprakstītām gaļas šķirnēm, kuras ir populāras selekcionāru vidū.

Indo-sievietei ir ļoti mierīga personība, kā arī stabila imūnsistēma, kas veicina normālu pilnveidošanos. Atšķirībā no citām sugām muskuspīlei nav nepieciešams dīķis, kas ievērojami vienkāršo kūts un aploka sakārtošanas procesu staigāšanai. Turklāt tieši muskusa pīles ir vislielākie sugas pārstāvji, jo pieauguša drake svars var pārsniegt 6 kg, savukārt mātītēm ir vidējas īpašības un tās reti pārspēj 4 kg atzīmi.

Ne labākos olu ražošanas rādītājus, kas sezonas laikā ir 100 vienību līmenī, pilnībā kompensē iepriekš aprakstītās priekšrocības. Tajā pašā laikā muskusa olas var uzglabāt daudz ilgāk, salīdzinot ar Pekinas pīļu produktiem. Maskaviešu pīlēm ir spēcīgi mātes instinkti, kas padara tās par izcilām brooderēm.

Indo-pīļu gaļai ir lieliska garša, kā arī smalka struktūra ar minimālu tauku daudzumu, kas padara to pieprasītu tirgū. Pareiza pieeja muskusa šķirnes audzēšanas biznesa veidošanai ļaus ātri un bez īpašām grūtībām "atgūt" ieguldījumus un iznākt ar peļņu.

Bizness ir nopietns

Izvēle, kuru no uzskaitītajām pīļu šķirnēm audzēt, var būt atkarīga tikai no personas individuālajām vēlmēm, tomēr jebkura no uzskaitītajām iespējām spēj nodrošināt mājsaimniecību ar nopietniem gaļas, kā arī olu apjomiem, kas mūsdienās pieder uz pieprasīto preču kategoriju. Šāda biznesa pievilcība slēpjas minimālajās nepieciešamajās investīcijās un īsā atmaksāšanās periodā, kas ir izšķirošs faktors iesācējam uzņēmējam, kuram nav nopietna sākuma kapitāla.

Priekšnosacījumu saraksts sastāv no:

• šķūņa un zemes gabala klātbūtne (sava ​​vai nomāta);
• lopbarības bāzes klātbūtne (zāle, tuvumā esošais rezervuārs, kombinētā lopbarība, graudi);
• zināšanas, kas nepieciešamas pareizai kūts sakārtošanai un mājputnu tālākai attīstībai;
• biznesa plāns, lai izaugsmi padarītu par rentablu biznesu.