Kartupeļu sulas derīgās un kaitīgās īpašības

0

1004

Rakstu vērtējums

Ne visi zina par kartupeļu maģiskajām īpašībām, uzskatot to par ļoti izplatītu produktu, kas paredzēts tikai ēšanai. Tomēr kartupeļu sula ir arī noderīgas zāles, efektīvs kosmētikas un profilakses līdzeklis. Apskatīsim tuvāk kartupeļu sulas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas.

Kartupeļu sulas derīgās un kaitīgās īpašības

Sastāvs

Kartupeļu sulas labvēlīgās īpašības ir balstītas uz tās sastāva īpašībām, kas ir bagāta ar mums nepieciešamajiem vitamīniem un mikroelementiem. Kartupeļi satur lielu daudzumu C vitamīna, kas nepieciešams efektīvai imūnsistēmas un asinsrites sistēmas darbībai. Šis dārzenis ir lielisks B6 vitamīna avots, kas nepieciešams normālai sirds un nervu sistēmas darbībai.

Produkts satur arī vitamīnus A, E, PP. Visas šīs vielas palīdz cīnīties ar brīvo radikāļu negatīvo ietekmi, novēršot vēzi un palēninot ķermeņa novecošanos. No minerālu elementiem šis produkts satur: kāliju, dzelzi, fosforu, magniju, kalciju, mangānu, nātriju un citus. Noderīgas vielas baro mūsu ķermeni, palīdz veidot olbaltumvielas, uzlabo vielmaiņu, noņem toksīnus un lieko šķidrumu.

Sulas priekšrocības

Kāpēc kartupeļu sula ir noderīga salīdzinājumā ar ēdieniem, kas gatavoti no kartupeļiem? Neviens neēdīs šo dārzeņu neapstrādātu, un termiskās apstrādes laikā netiek saglabāti visi vitamīni un barības vielas. Turklāt vārot kartupeļus, daži vitamīni ūdenī pilnīgi šķīst.

Noderīga kartupeļu sulas iezīme ir tā, ka to var dzert svaigu - ja ne kā garšīgu dzērienu, bet vismaz kā nepieciešamas zāles. Turklāt sulas garšu var uzlabot, sajaucot to ar citām veselīgām sulām (piemēram, burkānu, ķirbi vai bietēm).

Tomēr jāatceras, ka kartupeļu sulas īpašības ilgstoši neiztur oksidēšanās dēļ, tāpēc to vajadzētu dzert svaigi spiestu, pēc tam, kad tikai pāris minūtes gaidījis, kamēr ēzelis cietēs.

Iekšējai lietošanai

Palīdz kuņģim un zarnām

Kartupeļu sula ir izdevīga kuņģa un zarnu slimību, īpaši čūlu, grēmas, gastrīta, ārstēšanā. Tās lietošana palīdz samazināt skābumu un ievērojami mazināt sāpīgumu. Kartupeļu sula palīdz attīrīt ķermeni un noņem lieko šķidrumu, kas ir labs gan veselībai, gan svara zaudēšanai. Tajā pašā laikā aknas ir labi atbrīvotas un tūska tiek noņemta (tas ir īpaši svarīgi sievietēm grūtniecības laikā).

Asinsspiediena pazemināšanai un žultspūšļa slimību ārstēšanai ieteicams svaigi spiestas kartupeļu sulas. Ieteicams to lietot sievietēm, kurām ir dzemdes mioma. Tiek uzskatīts, ka kartupeļu sulas tīrīšanas un aizsargājošās īpašības palīdz ievērojami uzlabot starojuma slimības pacientu labsajūtu. Turklāt šo līdzekli ieteicams lietot arī veseliem cilvēkiem - lai novērstu slimības un palielinātu imunitāti.

Ārējai lietošanai

Pirmkārt, šī līdzekļa ārējā lietošana ir paredzēta apdegumiem, brūcēm, dermatoloģiskiem izsitumiem. Svaigi spiesta sula attīra bojāto vietu, novērš iekaisumu un veicina agrīnu sadzīšanu. Tradicionālā medicīna iesaka lietot šo līdzekli mutes skalošanai smaganu iekaisuma, zobu sāpju, kariesa gadījumā. Turklāt saaukstēšanās gadījumā un tādu profilaksei jūs varat skalot ar kartupeļu sulu.

Kāds ir šī produkta pielietojums skaistumkopšanā un kosmetoloģijā? Pirmkārt, jāatzīmē kartupeļu sulas labvēlīgā ietekme uz mūsu ādas struktūru un izskatu. Maskas, kompreses un noberšana palīdz mīkstināt un attīrīt ādu, novērst un likvidēt grumbas, atjaunot elastību un gludumu. Izmantojot šo rīku, jūs varat efektīvi balināt ādu un atbrīvoties no tumšiem plankumiem zem acīm. Turklāt kartupeļu sulu veiksmīgi izmanto matu un nagu masku ražošanā.

Kontrindikācijas

Vai svaigi kartupeļi var kaitēt mūsu ķermenim? Pirmkārt, tas notiek, ja zāļu pagatavošanai izmanto zaļus vai diedzētus kartupeļus, kas satur paaugstinātu solanīna līmeni. (Īpaši smagas kontrindikācijas šai vielai attiecas uz grūtniecēm un maziem bērniem.)

Nevajadzētu lietot kartupeļus, kas ilgstoši tiek uzglabāti siltā un apgaismotā vietā - grumbaina miza, zaļie laukumi, asni un "acis" kļūs par nepiemērotības rādītājiem.

Kā pēdējais līdzeklis sagrieziet bumbuļa ādu un zaļās zonas ļoti biezi.

Kontrindikācijas šī līdzekļa lietošanai attiecas uz tādām slimībām kā gastrīts ar zemu skābumu un cukura diabēts. Pārmērīga kartupeļu zāļu lietošana var kaitēt ķermenim, īpaši kuņģim. Jebkuru slimību gadījumā ir stingri jāievēro noteiktā deva, un pirms ārstēšanas uzsākšanas obligāti jākonsultējas ar ārstu.

Kā gatavot

Ārstnieciski svaigi jāgatavo no rozā sarkaniem kartupeļiem, kas satur vislielāko uzturvielu daudzumu. Šāda veida apstrāde ir jēga tikai laika posmā no jūlija līdz februārim (vai labāk - līdz septembrim), līdz kartupeļi kļūst pārāk veci un dīgti. Bumbuļus ar gludu ādu un bez mazākās asnu norādes nevar nomizot, bet tikai labi mazgāt.

Jūs varat pagatavot svaigu ar sulu spiedi vai parasto rīvi un marli, kas salocīta vairākas reizes (berzējiet kartupeļus un pēc tam izspiest sulu caur marli). Ielejiet svaigi spiestu sulu glāzē un atstājiet vienu vai divas minūtes, un pēc tam dzeriet. Ja jūs ilgu laiku atstājat svaigu kartupeli bez lietošanas, tas zaudē savas derīgās īpašības un var kaitēt ķermenim (līdz gremošanas traucējumiem un saindēšanās gadījumiem).

Ieteikumi

1. Šo līdzekli ieteicams lietot ar gastrītu (ar nosacījumu, ka palielinās skābums), kā arī ar kuņģa čūlu. Jums tas jādzer tukšā dūšā, pusstundu pirms ēšanas. Ieteicams sākt ar nelielu porciju - vienu ēdamkaroti, pakāpeniski palielinot zāļu daudzumu līdz pusei glāzes. Ar gastrītu jums tas jādzer vismaz desmit dienas un pēc tam desmit dienas jāpārtrauc pārtraukums (kopumā tas var aizņemt līdz četriem kursiem). Ar kuņģa čūlu lietojiet zāles divdesmit dienas pēc kārtas, pēc tam veiciet desmit dienu pārtraukumu un atkārtojiet kursu.
2. Ar migrēnu un aizcietējumiem kartupeļus svaigus dzer vienu reizi - no rīta tukšā dūšā, divsimt gramu porcijā. Ar paaugstinātu spiedienu tukšā dūšā ieteicams dzert divsimt gramu kartupeļu-ķirbju kokteiļa porciju. Ar dzemdes miomu ieteicams dzert kartupeļu līdzekli sešus mēnešus - simts gramus katru rītu.
3. Stresa, bezmiega un nervu spriedzes gadījumā ieteicams lietot kartupeļu, burkānu un seleriju sulu kokteili, kas sajaukts vienādās proporcijās.
4. Jāatceras, ka ārstēšanas laikā ar kartupeļu sulu labāk atturēties no gaļas, zivīm un citiem olbaltumvielu ēdieniem. Veģetārs dzīvesveids ievērojami palielinās jūsu atveseļošanās iespējas.
5. Kartupeļu sulu labāk dzert caur salmiem, piemēram, īstu kokteili. Šajā gadījumā tā ietekme uz zobu emalju būs minimāla.
6. Ārstēšanas kursam ar šo līdzekli ieteicams sagatavoties iepriekš. No uztura jāizslēdz alkoholiskie un gāzētie dzērieni, stipra kafija, gaļa, zivis un pusfabrikāti. Ēdiet daudz graudaugu, dārzeņu un piena produktu.