Partenokarpisko gurķu raksturojums
Gurķi ir dārzeņu kultūra, kas ir ļoti populāra garšas un diētisko īpašību dēļ. Augu kultivēja ilgu laiku, vairāk nekā pirms 4 tūkstošiem gadu. Bet audzēšana vienmēr ir bijusi problemātiska, jo gurķi ir ļoti prasīgi pret temperatūru un mitrumu, ir uzņēmīgi pret slimībām un ir atkarīgi no kukaiņu apputeksnēšanas. Partenokarpu gurķu šķirne ir lieliska iespēja izvairīties no situācijas, kad materiāla un darbaspēka izmaksas, rūpējoties par kultūru, neatmaksājas, jo vēsās un lietainās vasarās ir maz augļu.
Partenokarpisko gurķu raksturojums
Partenokarpi galvenokārt ir siltumnīcas gurķi. Siltumnīcās problēma ir apputeksnēšana. Ziedu mākslīgās apputeksnēšanas process dārzniekiem prasa daudz laika un pūļu. Šis gurķu veids padara audzēšanu mazāk darbietilpīgu un garantētāku rezultātu.
Šķirnes apraksts
"Parthenocarp" ir grieķu izcelsmes vārds. Tulkojumā nozīmē: "parthenos" - "neapstrādāta", "karpos" - "augļi", burtiski "neapstrādāti augļi", t.i. augu augļu veidošanās bez apaugļošanas. Partenokarps ir pazīstams daudzās dārzkopības un dārzkopības kultūrās. Ir ābolu, bumbieru, mandarīnu, vīnogu, tomātu un daudzu citu kultūru partenokarpi.
Partenokarpiskās īpašības tiek fiksētas ģenētiski dažādos veidos (mehāniskā, termiskā, elektromagnētiskā ietekme). Tāpat kā visi hibrīdi, pat ja partenokarpi ražo sēklas, tie nespēj iznākt un attīstīties par pieaugušu augu.
Partenokarpu gurķis dabiski savvaļā tika atrasts Ķīnā un Japānā. Divdesmitā gadsimta vidū selekcionāri saņēma pirmos mākslīgi radīto partenokripu hibrīdus. Sākotnēji šādi augi nebija plaši pieņemti, jo Zelentsi dārzniekiem bija neparasts garums - līdz 40 cm. Laika gaitā parādījās šķirnes ar parasto augļu izmēru.
Atšķirība no pašapputes šķirnēm
Daudzi dārznieki kļūdaini identificē partenokarpiskos gurķus un pašapputes. Pirmie veido sievietes tipa ziedu augļus bez apputeksnēšanas, tāpēc sēklas augļos ļoti bieži pilnīgi nav. Augļu iestāšanās varbūtība ir no 50 līdz 90%.
Atšķirībā no tiem pašapputes gurķiem ir ziedi, kuros atrodas gan pistoles, gan putekšņi, t.i. nav dalījuma vīriešu un sieviešu. Notiek pašapputes, kā rezultātā veidojas augļi ar sēklām.
To kopīgā iezīme: ne viens, ne otrs nav atkarīgs no laika apstākļiem, kukaiņu darba.
Priekšrocības un trūkumi
Papildus tam, ka partenokarpiskie gurķi dos labību arī bez apputeksnējošiem kukaiņiem, tiem ir vairākas citas patērētājam svarīgas īpašības:
- šādu gurķu augļi ir izlīdzināti, gandrīz neatšķiras pēc lieluma;
- nepārtraukti nest augļus ilgu laiku,
- zaļumi garšo lieliski, nav rūgtuma pēdu, kas tik bieži sastopama šajos dārzeņos;
- piemērots svaigam patēriņam, marinēšanai, kodināšanai, konservētiem salātiem;
- augļi ilgu laiku saglabā spilgti zaļu krāsu, nogatavojušies nekļūst dzeltenbrūni;
- kultūraugu ražai ir laba uzturēšanas kvalitāte, piemērota transportēšanai.
Partenokarpu vidū ir šķirnes ar pušķi vai pušķi, augļi, kuru īpatnība ir tā, ka lapu padusēs vienlaikus veidojas vairākas olnīcas.
Bet ir arī trūkumi. Gadās, ka tad, kad šādus augus apputeksnē bites, sēklas tiek sasietas kādā augļa daļā, un gurķis tiek deformēts, iegūstot bumbieru formu, čokurošanās.
Šķirnes
Gurķus var sadalīt pēc to nogatavošanās datumiem
Ir gurķu partenokarpu šķirnes ar izteiktām īpašībām un daļēji izteiktām īpašībām. Pēdējie atšķiras ar to, ka uz skropstām ir sieviešu ziedi, kuriem nav nepieciešama apputeksnēšana, un ziedi, kas apputeksnē parastajā veidā. Ja izvēlaties šo šķirni, tā jāaudzē blakus augiem, kas veido vīriešu ziedus, lai palielinātu apputeksnēšanas pakāpi.
Atkarībā no nogatavināšanas laika izšķir šādus bez apputeksnētos hibrīdus:
- agri - augļi 36-40 dienu laikā pēc dīgšanas;
- vidējs - pēc 45 dienām;
- vēlu - pēc 50 dienām.
Sprinteru šķirnes ar vāji sazarotu krūmu atšķiras ar agrīnu auglību. Bet pēc 1,5 mēnešiem skropstas būs jānoņem pēc draudzīgas ražas atgriešanās. Spēcīgi zarojošām šķirnēm ir garš augšanas laiks, ražu var novākt līdz oktobrim.
Arī zelentu lietošana var būt atšķirīga: salātu pagatavošanai, marinēšanai un konservēšanai, universāla - vispiemērotākā neapstrādātam patēriņam un termiskai apstrādei.
Audzēšana
Atgādināsim, ka nav ieteicams kultivēt partenokarpu atklātā laukā, jo kukaiņu apputeksnēšana var izraisīt augļa deformāciju un garšas pasliktināšanos (rūgtuma parādīšanos). Lai gan ir daudzpusīgi hibrīdi, kas paredzēti izmantošanai siltumnīcās un ārpus tām. Partenokarpisko gurķu audzēšanai ir savas īpatnības.
Sēklu sagatavošana
Ja iegādātajām sēklām nav veikta īpaša apstrāde, tām nepieciešama sagatavošana: mērcēšana un sacietēšana.
Lai sagatavotos dīgtspējai, sēklas ievieto mitrā drānā. Dienas laikā nedrīkst ļaut izžūt, līdz sēklas izšķiļas. Mitrināšanai varat izmantot īpašu biostimulatoru. Vāja kālija permanganāta vai ūdeņraža peroksīda šķīduma izmantošana palīdzēs sēklas attīrīt un vienlaikus stimulēt dīgtspēju.
Lai sacietētu sēklas, tās ievieto maisiņā kopā ar salveti un 1-2 dienas nosūta uz ledusskapi.
Stādu audzēšana
Šķirnes var audzēt divos veidos
Partenokarpu gurķu šķirnes audzē stādos un bez stādiem. Pirmajā gadījumā kūdras kausi tiek izmantoti sēklu sēšanai (gurķu stādi sāpīgi pārstāda). Zeme ir iepriekš sasildīta (to var aizdedzināt).
Stādāmo materiālu aizzīmogo 2-2,5 cm dziļumā.Temperatūra līdz pirmajiem dzinumiem tiek uzturēta 25-27 ° C temperatūrā. Tiklīdz parādās dzinumi, to var samazināt līdz 18-23 ° С, bet naktī - līdz 16 ° С. Regulāri laistīt ar siltu ūdeni.
Augi tiek pārstādīti siltumnīcā, kurā ir izveidojušās vismaz 5 īstās lapas (apmēram 3-4 nedēļas vecas). Temperatūrai siltumnīcā jābūt vismaz 14-16 ° С
Aug bez sēklām
Augu sēklas var sēt uz dobēm tieši siltumnīcā. Ja tas nav uzkarsēts, jums jāgaida, līdz augsne sasilst līdz 15 ° C. Gurķi ir termofīla kultūra, sēklas var vienkārši neizdīgt.
Kultūra, īpaši partenokarpiskais gurķis, reaģē uz augsnes auglību. Dārzeņu apmācības kursos ieteicams uzturēt pH līmeni 6-7. Sagatavojot augsni, parasti tiek izmantoti kūtsmēsli - līdz 10 kg uz 1 kv. Minerālmēslu izsmidzināšanas likmes uz 1 kv. M:
- slāpeklis - 18 g;
- fosfors - 25 g;
- kālijs - 20 g;
- magnijs - 5 g (visi standarti ir norādīti aktīvajai vielai).
Sēšana (vai stādu stādīšana no kausiem) zemē notiek saskaņā ar shēmu: 0,5 m starp krūmiem, 1,5 m - starp rindām. Jums jāpievērš uzmanība krūma tipam, ja augs stipri sazarojas, tad labam apgaismojumam tam vajag daudz vairāk vietas.
Aprūpe
Partenokarpisko gurķu veidošanās atšķiras no parastajiem kolēģiem. Pirmkārt, centrālais dzinums netiek saspiests, vismaz līdz brīdim, kad tas sasniedz režģa augstumu (apmēram 2 m). Atstājiet ne vairāk kā 6 sānu dzinumus līdz 30 cm gariem, augšējos līdz 50 cm.
Tā kā partenokarpu īpašības ir izteiktākas kāta augšdaļā, tad bagātīgai augļošanai apakšā paduses tiek noņemtas visas lapas un olnīcas.
Laistīšanas ātrums un biežums ir atkarīgs no augšanas stadijas un augu šķirnes. Olnīcu dīgšanas un veidošanās periodā tiek veikta mērena laistīšana. Līdz ar pirmo gurķu parādīšanos ūdens daudzums zem krūma tiek palielināts no 4 litriem līdz spainim 2-3 reizes nedēļā. Agronomi iesaka biežāk laistīt marinētu gurķu un ķirbju šķirnes.
Laistīšanas noteikumi
Galvenie laistīšanas noteikumi ir tādi paši kā parastajiem gurķiem:
- silts ūdens;
- ūdens pie saknes;
- izvēlieties pareizo laiku: pirms augļu sākuma - no rīta, pēc sākuma - vakarā.
Mēslošana ar neorganiskām vielām mijas ar organiskām vielām. Pirmo reizi ievada pēc 4 lapu veidošanās, atkārtojot ik pēc divām nedēļām.
Ražas novākšanas biežums: kornišoni vismaz reizi trīs dienās, marinēti gurķi - katru dienu. Ja jūs nenovācat laikā, jaunās olnīcas neveidosies, un augļi izžūs.
Secinājums
Partenokarpu hibrīds (F1), pēc daudzu dārznieku domām, prasa daudz kopšanas, bet rezultāts ir augsta, ļoti labas kvalitātes raža. Pēdējos gados ir parādījušies jauni hibrīdi, kas piemēroti siltumnīcām un atklātai zemei.
Ikvienam ir iespēja izvēlēties sev labāko variantu: atbilstoši nogatavošanās laikam, īpašību izpausmes pakāpei, atbilstoši augļa mērķim un īpašībām.