Vīnogu šķirnes Bianca apraksts
Baltajām vīnogām ir daudz šķirņu. Katram no tiem ir atšķirīgs nogatavināšanas periods, īpašības un lietošanas mērķis. Bianca vīnogas ir tehniska šķirne, ko izmanto vīnu ražošanai. Tas nogatavojas agri un labi nes augļus.
Vīnogu šķirnes Bianca apraksts
Vīnogu raksturojums
Bianca šķirni izmanto balto galda un stiprināto vīnu ražošanai. Izejvielu īpašību dēļ to izmanto arī konjaka ražošanai.
Bianca vīnogām ir unikālas organoleptiskās īpašības, maigs mandeļu aromāts un aromāts. Grappa tiek pagatavota arī no izspaidu - vīnogu degvīna.
Krūmu apraksts
Vidēja lieluma krūmi. Lapām ir gluda tumši zaļa virsma. Dzinumi aktīvi aug, katram ir 2-3 ziedkopas.
Augi, kas iestādīti ar spraudeņiem, labi sakņojas un dod ražu jau trešajā gadā. Birstēm ir cilindriska forma, svars - 100-150 g.
Augļu apraksts
Ogas ir mazas un apaļas. Katra svars nepārsniedz 2 g. Augļu krāsa ir dzeltenīga ar zaļu nokrāsu.
Celuloze ir sulīga, ar bagātīgu garšu. Cukura daudzums ir 28%, tāpēc ogas izmanto salda un pus salda vīna pagatavošanai. Gataviem augļiem skābums ir 7%, alkoholismam - 14%. Uz aukslējām ir ziedu vai medus notis.
Vīnogu audzēšana
Bianca šķirne labi aug jebkurā apgabalā, ir svarīgi tikai apaugļot augsni. Ja tas ir mālains, vīnogulājs ir droši noenkurots.
Ja augsnei ir augsts skābums, to atšķaida ar kaļķi. Vīna sugām ir svarīga gaisma un siltums, tāpēc labāk tos stādīt dienvidu pusē. Jo lielāks slīpums, jo labāk.
Nosēšanās augsnē
Optimālais periods Bianca vīnogu stādu stādīšanai ir oktobra pirmā puse. Ir svarīgi ņemt vērā vietējā klimata īpatnības. Stādi tiek stādīti pirms sala sākuma, augsne nedrīkst būt pārāk mitra.
Stādu stādīšanas noteikumu apraksts:
- Fosas dziļums ir 50-55 cm Tas ir svarīgi sakņu aizsardzībai ziemā.
- Spraudeņi tiek stādīti blīvās rindās. Attālumam starp stādiem jābūt 50-60 cm, starp rindām - 2-3 m.
- Dienvidu apgabalā augi sakņojas marta beigās. Ziemeļos - aprīļa beigās vai maija sākumā. Gaisa temperatūrai jābūt vismaz 12 ° С, un zemes temperatūrai jābūt 8 ° С-10 ° С.
Augu kopšana
Augs regulāri jāapgriež.
Lai palielinātu izturību pret salu, augu augšējās saknes tiek nogrieztas. Tas ir svarīgi, jo tie ir slikti aizsargāti un ziemā cieš no sala. Tas ietekmē visa auga veselību. Saknes virs zemes nedrīkst būt vairāk par 5 cm.
Arī vīnogulāju apgriež. Uz vienas šāviena ir palikušas 3 acis. Pateicoties tam, zari nav pārslogoti, raža palielinās.
Mēslojums
Bianca šķirni nepieciešams apaugļot katru gadu. Mēslojums tiek lietots pavasarī, pirms dzinumi sāk ziedēt. Izmantojiet 200 g superfosfāta un 100 g amonija sulfāta uz vienu augu. Fosfors ir svarīgs ziedkopu veidošanai un augļu nogatavināšanai. Ir divas apaugļošanas metodes.
Mēslošanas noteikumu apraksts:
- starp rindām tiek izveidoti 40 cm dziļi grāvji, tiem tiek uzklāts mēslojums un pārklāts ar augsni;
- 40 cm attālumā no stādiem viņi raka bedrītes, iemet tajos mēslojumu un apkaisa tos ar zemi.
Jūnija beigās mēslojumu uzklāj ar slāpekli vai nitrofosu. Augusta sākumā kālijs tiek apaugļots lapotņu veidā.
Barošanai ņemiet:
- varš - 1,5 g;
- cukurs - 3 ēdamk. l.;
- bors - 1 g;
- pelni - 1 l.
Sastāvdaļas sajauc 10 litros ūdens un ielej augu saknē. Kālija mēslojums tiek lietots tādā pašā veidā. Tas veicina cukura sintēzi, kas ir svarīga vīna vīnogām.
Laistīšana
Vīnogas dod labu ražu ar mērenu augsnes mitrumu. Karstā laikā ir svarīgi to bieži laist.
Pie krūmiem var izrakt mazas bedrītes un ieliet tajās ūdeni. Uz liela gabala ērtāk izrakt tranšeju un caur to samitrināt krūmus. Lai ilgāk saglabātu mitrumu, augsne ap augiem tiek atbrīvota.
Slimības un kaitēkļi
Bianca pretojas daudzām slimībām, bet dažreiz cieš no Alternaria.
Arī šķirne ir pret filokseru. Tas ir kukainis, kas kaitē vīnogu lapotnēm. Augstā cukura satura dēļ ogas mīl lapsenes un putni.
Cīņa ar slimību
Slimība var nogalināt visu ražu
Alternaria ir sēnīšu slimība, kas ievērojami samazina ražas ražu un neārstējot var augu nogalināt.
Uz lapām parādās brūni plankumi ar purpursarkanām malām. Viņi pamazām palielinās. Ar šo slimību labāk cīnīties ar ķīmiskām metodēm. Krūmu apstrāde ar Bordo maisījumu ir efektīva.
Maisījuma sagatavošanas noteikumu apraksts:
- kaļķi un vara sulfāts tiek audzēti dažādos ēdienos;
- kaļķi labi sajauc ar ūdeni un filtrē;
- vitriola šķīdumu filtrē un pakāpeniski apvieno ar kaļķi.
Krūmi tiek apstrādāti 5-6 reizes sezonā. Ogas ēd ne agrāk kā 20 dienas pēc pārstrādes. Izmanto arī narkotikas "Trichodermin", "Quadris", "Rapid Gold" un "Skor".
Kaitēkļu apkarošana
Lai pasargātu krūmus no lapsenēm, starp rindām tiek ievietoti trauki ar indi un cukuru. Tas kalpo kā māneklis. Dedzina arī kukaiņu ligzdas, taču tā ir neefektīva metode, jo ir grūti atrast visus stropus.
Lai pasargātu ražu no putniem, tiek izmantotas petardes, lentes un putnubiedēkļi, taču tās ir īslaicīgas un neefektīvas kontroles metodes. Labākais variants ir izmantot moskītu tīklu vai jebkuru citu tīklu ar maziem caurumiem.
Profilakse
Alternaria faktiski var izvairīties, ja savlaicīgi noņem organisko vīnogu atliekas un ievēro pareizu lauksaimniecības praksi. Profilaktiska izsmidzināšana ar Bordo maisījumu ir noderīga.
Ir svarīgi savlaicīgi lietot minerālmēslus: tie palielina imunitāti. Augu apstrāde ar fungicīdiem ir arī efektīva.
Secinājums
Bianca vīnogu šķirne tiek uzskatīta par labu audzēšanas tehnisko veidu. Tam ir patīkama saldena garša, tas dod labu ražu un ir izturīgs pret daudzām slimībām un temperatūras galējībām.
Šo šķirni izmanto saldu un pussaldu vīnu, kā arī konjaka pagatavošanai. Dažreiz viņam tiek veikta alternārija, taču, pateicoties profilaksei, no slimības patiešām var izvairīties.