Baklažānu barošanas ar raugu priekšrocības
Baklažānu barošana ar raugu labvēlīgi ietekmē dārzeņu kultūru attīstību, aktivizē augļu veidošanās procesu un veicina ražas pieaugumu.
Baklažānu barošanas ar raugu priekšrocības
Baklažānu rauga priekšrocības
Raugs satur vienšūnu sēnīšu organismu grupu, kuras vitālā darbība ir saistīta ar vidi, kurā ir daudz organisko vielu. Visu rauga masu veido ¾ ūdens un ¼ sausu elementu, ieskaitot:
- minerālvielas, makro un mikroelementi: fosforskābe, jods, kālijs, kalcijs, varš, dzelzs, cinks;
- ogļhidrāti - polisaharīdi;
- piesātinātās un polinepiesātinātās taukskābes;
- olbaltumvielas - aminoskābes;
- slāpeklis;
- vitamīni B, H, E
Bagātīgais rauga masas sastāvs padara to par noderīgu barību baklažāniem, papriku un tomātiem. Viņa:
- aktivizē dārzeņu kultūru veģetatīvo augšanu, piesātinot augsni ar augam nepieciešamām baktērijām,
- stimulē sakņu veidošanās procesus, palielinot sakņu sistēmas masu,
- palielina izturību, labvēlīgi ietekmē augu imunitāti,
- saīsina stādu izdzīvošanas laiku.
Rauga barošanas šķīduma pagatavošana
Baklažānus un papriku ir iespējams barot ar šķīdumiem ar jebkura veida raugu, ieskaitot svaigus, presētus un sausus. Ja virskārtas pagatavošanai nav gatava uztura rauga, ir atļauts izmantot tos saturošus produktus, ieskaitot krekerus un maizi.
Receptes
Ir vairākas izplatītas rauga barošanas receptes:
- 1,5 tējk rauga masa un 1 ēdamkarote. l. cukuru ielej 5 litros silta ūdens un uzstāj 3 čača. Lietošanai gatava infūzija tiek atšķaidīta ar ātrumu 1 litrs uz 5 litriem ūdens.
- 50 g rauga izšķīdina 250 ml ūdens, tilpumu palielina līdz 5 l un tūlīt pēc sagatavošanas ievieto zem augiem.
- 50 g rauga atšķaida ar 5 litriem silta ūdens, sajauc ar 250 g koksnes pelnu un tūlīt pēc vārīšanas baro baklažānus un papriku.
- 10 l sasmalcinātu zaļumu, 0,5 kg svaigas rauga masas ievieto 70 l mucā un atstāj uz dienu rūgt. Šķidrumu izmanto laistīšanai, tas ir piemērots baklažānu masveida stādīšanai lielā dārzā.
- 30 g svaiga rauga masas, 50 ml ekstrakta no zirgu mēsliem vai vistu izkārnījumiem, 400 ml koksnes pelnu, 5 ēdamk. l. cukuru atšķaida ar 10 litriem silta ūdens. Apūdeņošanai paredzēto darba šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10.
Mēslojuma pagatavošanai ir piemērots jebkura veida raugs.
Stādu un pieaugušo baklažānu barošanas sastāvam pievieno dārzeņu uzlējumus no nezālēm, koku lapotnēm un kartupeļu galotnēm, kas palielina rauga mēslošanas labvēlīgās ietekmes efektivitāti dārzeņu kultūru attīstībā. Jaukšanās apiņu vīnogulājos izraisa pastiprinātu fermentācijas procesu un atbrīvo vairāk slāpekļa.
Barošanas noteikumi
Sākumā baklažāni tiek baroti ar rauga šķīdumiem pēc 7-10 dienām pēc stādu pārstādīšanas atklātā augsnē vai siltumnīcā.Rauga mēslošanas līdzekļu izmantošanas norma katram augam ir 0,5 litri gatavā darba šķīduma.
Pēc neilga laika pēc rauga barošanas baklažānu krūmu izmērs palielinās, aktīvi iegūstot lapu masu, lapotne iegūst spilgtu krāsu un kļūst lielāka.
Otrā baklažānu rauga barošana iekrīt laikā pirms ziedēšanas. Rauga mēslošanas ātrums ir 1,5 litri katram augam.
Lietošanas smalkumi
Rauga ēsmas izmantošanai ir vairākas funkcijas:
- to veic kā papildu stimulāciju vāju baklažānu krūmu klātbūtnē, kas ļauj dot spēku novīstošiem augiem,
- rauga darbības efektivitāte siltos apstākļos palielinās, tāpēc uz tiem balstītus šķīdumus ieteicams ievadīt labi sakarsētā augsnes augsnē,
- rauga sēnīšu dzīves procesā augsnē tiek patērēts kalcijs un kālijs, lai atjaunotu līdzsvaru, kuru mēslojuma kompleksi, kas satur šos komponentus, papildus tiek ievadīti sliktā augsnē šiem elementiem, vai arī viņi izmanto šķīdumus, kuras koksnes receptēs ir pelni,
- rauga maisījumi, ja tos izmanto kā virskārtas, papildus darbojas kā līdzeklis, lai apkarotu pelēko puvi uz stādiem.
Secinājums
Rauga ēsma baklažāniem un paprikai ir neaizstājama papildu pārtika, kas paredzēta dārzeņu kultūru augšanas un attīstības paātrināšanai. Parasti to veic divas reizes sezonā, bet papildu stimulēšanas nolūkos ir pieļaujama biežāka lietošana. Darba šķīdums tiek sagatavots saskaņā ar vienu no pieejamajām receptēm. Dārzeņu zaļumu pievienošana palielina rauga ēsmas efektivitāti.