Kādi vitamīni ir iekļauti ķiplokos

0

2304

Rakstu vērtējums

Lielākajai daļai dārzeņu audzētāju patīk audzēt ķiplokus. Viņš ir mazprasīgs pret ārējo vidi. Viegli kopjams un nav nepieciešama bieža barošana, laistīšana. Bet galvenā priekšrocība ir vitamīni, ko satur ķiploki. Tieši viņi dārzeņu kultūrai piešķir vērtību.

Vitamīni ķiplokos

Katra ķiploka daiviņa ir vitamīnu un minerālvielu krājums. Tos lieto infekcijas slimībām, gripai. Tas ir lielisks preventīvs pasākums.

Ķīmiskais sastāvs un mikroelementi

Ķiploku ieguvums ir ne tikai tā garša un smarža. Mikroelementi, kas atrodas dārzeņā, padara to par vērtīgu barojošu produktu. Viņi atbalsta ķermeņa vitālās funkcijas. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem šajā dārzeņu kultūrā ir aptuveni 17 svarīgi mikroelementi:

1. Germanijs - aktivizē skābekli, stiprina asinsvadu sienas. Novērš varikozas vēnas, padara asinsvadus elastīgākus. Liels daudzums atrodams krustnagliņās un lapās.
2. Selēns - izvada toksīnus no aknām, uzlabo galvas ādas, matu, nagu atjaunošanās procesus organismā. Novērš intoksikāciju saindēšanās gadījumā ar smago metālu sāļiem.
3. Jods - uzlabo vairogdziedzera darbību. Uzlabo vielmaiņu. Kontrolē ķermeņa vitamīnu, tauku, olbaltumvielu, ūdens piegādi.
4. Sērs - veicina kaitīgu un bīstamu baktēriju (stafilokoku, dizentērijas un vēdertīfa nūju, patogēno sēņu un rauga) iznīcināšanu. Sallila cisteīna sulfīds un dialils - sēru saturošas vielas - sākotnējā slimības stadijā spēj iznīcināt vēža šūnas.
5. Fitoncīdi - ātri novērš visus vīrusu elementus.
6. Alicīns un adonisīts - atšķaida asinis un novērš asins recekļu veidošanos.
7. Pentozāns - ir fibrinolītisks efekts, tas ir, tas izšķīdina intravaskulārus asins recekļus.
8. Glikozīdi - palielina audu jutīgumu pret insulīnu. Viņi aktivizē vielmaiņas procesus.
9. Pektīns - uzlabo gremošanu. Padara urinēšanu nesāpīgu.
10. Ēteriskās eļļas - neitralizē toksiskas vielas. Viņi izvada toksīnus no ķermeņa, uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbu.
11. Fosfors - uztur normālu zobu un kaulu stāvokli, stiprina tos. Veicina garīgo un muskuļu darbību.
12. Kālijs - ir atbildīgs par labu sirds muskuļu darbību un pielāgo orgāna normālo ritmu. Regulē ūdens bilanci.
13. Varš - piesātina asinis ar skābekli. Ļoti uzlabo zobu un kaulu izturību. Samazina kaitīgo mikroorganismu iedarbību.
14. Cirkonijs - stimulē ātru brūču sadzīšanu. Atvieglo alerģiskos simptomus. Novērš strutas attīstību un izplatīšanos.

Ķiploki ir bagāti ar organiskām skābēm. Viņi atbalsta visa ķermeņa darbību.

Molibdēns palīdz ogļhidrātu un tauku metabolismā, kas palīdz novērst pārmērīgu to daudzumu. Mangāns uzlabo nervu šūnu darbību, aktivizē galveno smadzeņu darbu. Aktīvi piedalās vielmaiņas vitamīnu procesos.

Kobalts - pagarina jaunību, palēnina novecošanās procesu.Pateicoties viņam, pelēkie mati parādās vēlāk. Vislielākais noderīgo mikroelementu daudzums ir krustnagliņās - no 1,5% līdz 3,5%, bet lapām - līdz 9%.

Jums vajadzētu patērēt vienu krustnagliņu dienā. Tas ir lielisks imūnsistēmas stimulants.

Nav definīcijas, kurš ķiplokos esošais vitamīns ir svarīgāks ķermenim. Tie ir izdevīgi tikai kopā.

Vitamīni

Ķiploku vitamīnu sastāvs ir ne mazāk bagāts. Šī dārzeņa ķīmiskais sastāvs var atšķirties atkarībā no sezonas, bet galvenais nav.

Pavasarī lapās un jaunos zobos dominē fruktoze un glikoze. Rudenī vitamīnu un mikroelementu saturs ķiplokos tiek papildināts ar saharozi un insulīnu.

Vitamīnu daudzums ir atkarīgs no izpausmes apstākļiem

Nav iespējams precīzi pateikt, kuri vitamīni dominē ķiplokos, kad dārzenis sasniedz maksimālo briedumu, tas viss ir atkarīgs no kultūraugu augšanas apstākļiem, laistīšanas biežuma un augsnes sastāva. Bet katram komponentam, kas atrodas augā, ir svarīga loma un tas būtiski ietekmē cilvēka ķermeni.

Lai uzzinātu, cik daudz vitamīnu satur ķiploki, tabula palīdzēs:

• B1 vitamīns - 0,2 mg;
• B2 vitamīns - 0,1 mg;
• B3 vitamīns - 0,7 mg;
• B6 vitamīns - 1,2 mg;
• B9 vitamīns - 3 mg;
• E vitamīns - 0,8 mg

Tas pierāda, ka derīgo vitamīnu saturs ķiplokos ir pietiekams, lai pilnvērtīgi darbotos ķermenis. Minerāli palīdz to ne tikai atjaunot pēc slimības, bet arī noder profilaktiskos nolūkos.

Šie aprēķini parāda, cik vitamīnu ir ķiplokos 100 gramos. Sīpolu auga vienas galvas vidējais svars ir 25-30 grami.

B1 vitamīns

Ir vēl viens nosaukums - tiamīns. Tas uzlabo garastāvokli. Optimizē smadzeņu darbību. Uzlabo garīgo sniegumu.

B1 vitamīns normalizē apetīti. Tas pozitīvi ietekmē augumu un svaru. Uzlabo asinsriti.

B2 vitamīns

Tā saturs kopējā masā ir mazs. Bet tas ietekmē cilvēka ādas stāvokli un izskatu. Padara to elastīgu, gludu, vienmērīgu, veselīgu.

Riboflavīns dziedē brūces uz ādas vai gļotādām. Palīdz sadedzināt cukuru un neveselīgos taukus.

B3 vitamīns

Ķiplokos esošie B3 vitamīni ir iesaistīti elpošanas un redoks procesos. Sadaliet pārtiku olbaltumvielās, taukos, ogļhidrātos. Zemāks holesterīna līmenis asinīs.

Viņi paplašina mazos kuģus. Viņiem ir antikoagulanta iedarbība. Samazina locītavu un muguras sāpes. Noderīgi emocionāliem un garīgiem sabrukumiem.

B6 vitamīns

Uzlabo sirds muskuļu kontraktilitāti. Atbild par visu asimilācijas normalizēšanu: olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, noderīgi mikroelementi. Nepieciešams labai aknu funkcijai.

Palēnina novecošanās procesu un grumbu parādīšanos. Samazina spazmu un krampju skaitu. Tam ir diurētisks efekts. Veicina ātru atveseļošanos pēc ādas slimībām.

B9 vitamīns

Folijskābe aktīvi piedalās hematopoēzē. Tas pozitīvi ietekmē zarnu un kuņģa darbību. Normalizē aknu darbību.

Novērš infekcijas un gripas slimību attīstību. Uzlabo imūnsistēmu. Grūtniecības laikā embrijā tas veido normālas nervu šūnas.

C vitamīns

Vēl viens vitamīna nosaukums ir askorbīnskābe. Aktīvi piedalās vielmaiņas procesos. Regulē asins recēšanu. Ievērojami samazina asinsvadu sienu caurlaidību.

Neliels ķiploku daudzums piepilda ķermeni ar vitamīniem

Neitralizē alergēnu iedarbību. Piemīt pretiekaisuma iedarbība. Izvelk no ķermeņa kaitīgās vielas.

E vitamīns

Sievietēm tas novērš sāpīgas sajūtas menstruāciju laikā. Citas derīgās īpašības:

• pozitīvi ietekmē aizkuņģa dziedzera un piena dziedzeru darbību;
• paātrina toksīnu un toksīnu izvadīšanas procesu no ķermeņa;
• ļauj uzturēt normālu sejas ādu.

Uzlabo asinsriti galvas ādā. Normalizē visa organisma stāvokli.

D vitamīns

Atvieglo alerģisko reakciju gaitu pieaugušajiem un bērniem. Tas novērš vēža šūnu augšanu, samazina to ietekmi uz cilvēka vispārējo stāvokli. Tas pozitīvi ietekmē muskuļus un taukaudus.

Samazina ar vecumu saistītu slimību risku, īpaši gados vecākiem cilvēkiem. Normalizē nieru darbību.

Vitamīns PP

Uzlabo asinsvadu vispārējo stāvokli. Samazina holesterīna līmeni asinīs. Nikotīnskābe normalizē visu sirds un asinsvadu sistēmu. Padara iekšējos orgānus mazāk uzņēmīgus pret kaitēkļiem.

Veicina audu augšanu un šūnu atjaunošanos. Atbild par normālu visu kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Stimulē aknas.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz galda ķiploku vitamīniem, tas var būt bīstams cilvēkiem. Jums jāzina, cik krustnagliņas jūs varat ēst vienā dienā.

Saskaņā ar medicīnisko pētījumu 2-3 dienu laikā ieteicams patērēt ne vairāk kā 3 krustnagliņas. Tie satur pietiekamu daudzumu vitamīnu. Atcerieties, ka tas, kurš ēd ķiplokus, ir mazāk slims un izturīgāks pret baktērijām un infekcijām.

Kaitējums no ķiplokiem

Pārmērīgi lietojot šīs dārzeņu kultūras sīpolus un krustnagliņas, cilvēkam draud nāve. Un nav svarīgi, kādus noderīgus vitamīnus satur ķiploki. No tiem nebūs nekāda labuma.

Pārtrauciet ēst ķiploku daiviņas, ja:

• dedzinoša sajūta;
• grēmas;
• sāpes aizkuņģa dziedzerī;
• problēmas kuņģa-zarnu traktā;
• kolikas utt.

Sīpolu kultūras var pasliktināt situāciju. Tas ir saistīts ar sulfonilhidroksiljonu klātbūtni tajā. Tas iekļūst smadzenēs un rada diskomfortu.

Pārmērīga lietošana var izraisīt meteoismu, pienu, akūtu glomerulonefrītu. Cilvēkiem ar hemoroīdiem un lieko svaru jāsamazina produkta dienas deva. Augs palielina apetīti un veicina aizcietējumus.

Bīstami pārtikas produkti ietver ķiplokus tiem, kam ir epilepsijas lēkmes. Aktivizējot nervu sistēmu, tas var izraisīt vēl vienu uzbrukumu.

Grūtniecības un zīdīšanas periods ir aizliegts ķiploku ēšanas laiks. Nav ieteicams ēst vairāk kā 1 krustnagliņu ik pēc 2 dienām. Pretējā gadījumā piena garša var pasliktināties.

Ārstējot, ķiplokus ikdienas uzturā pievienojiet tikai ar ārsta atļauju. Tas satur līdz 10% kaitīgu vielu. Tie var izraisīt ķermeņa intoksikāciju un slimības komplikācijas.

Secinājums

Ķiploki ir veselīgs ēdiens, kas jāiekļauj uzturā. Kompozīcijā ir noderīgi mikroelementi un minerāli. Zinot, kāds vitamīns ir ķiplokos, jūs varat paātrināt noteiktas slimības ārstēšanas procesu. To lieto kā profilakses līdzekli.

100 g sīpolu produkta satur līdz 17 ķīmiskiem elementiem un apmēram 12 dažādu grupu vitamīnus (B, C, D, PP, E). Ir svarīgi patērēt ne vairāk kā standarta vērtību - līdz 3 krustnagliņām 2 dienu laikā. Pretējā gadījumā dziedināšanas process var aizkavēties. Ķermeņa vispārējais stāvoklis pasliktināsies, un slimība kļūs sarežģītāka. Tādēļ jums rūpīgi jāuzrauga apēsto ķiploku daudzums un jākonsultējas ar ārstu!