Kad savākt ķiplokus Sibīrijā
Sibīrijas klimatiskajiem apstākļiem raksturīgas salnas ziemas, strauji plūstoši pavasari un īsas tveicīgas vasaras. Tāpēc vasaras iemītniekiem vajadzētu iemācīties noteikt, kad ķiplokus lasīt Sibīrijā.
Kad savākt ķiplokus Sibīrijā
Labākās šķirnes Sibīrijai
Raža palīdz palielināt ne tikai pareizu augu kopšanu, bet arī pareizi izvēlētās šķirnes. Labākās ziemas ķiploku šķirnes, kas iztur Sibīrijas skarbās ziemas un ražo kultūraugus, ir:
- Novosibirska-1. To raksturo izturība pret visbiežāk sastopamo slimību - Fusarium. Dārzeņa garša ir pikanta, un aromāts ir izteikts. Viena sīpola svars sasniedz 20 g.Katrā galvā ir apmēram 10 lobules.
- Sibīrijas. Šī dārzeņu šķirne atšķiras ar galvas lielumu. Galvā var būt ne vairāk kā 6 krustnagliņas, bet spuldzes masa sasniedz 30 g.Šī šķirne nerada bultiņas.
- Skita. Šī ir viena no ražīgākajām agrīnajām šķirnēm. No 1 kv. m savāc vairāk nekā 1 kg galvas. Šķirne izceļas ar kvalitāti un augstu garšu.
- Rudens. Šīs šķirnes sīpoli atšķiras pēc svara: vienas galvas svars sasniedz 40 g.Dārzeņu raža un sala izturība ir augsta. Tas pieder pie agrīnās nogatavināšanas šķirnēm.
- Baškīru-85. Šķirnes tehniskā gatavība notiek 90 dienas pēc dīgšanas. Pikantam šīs šķirnes dārzeņam ir augsta raža.
Visas šīs šķirnes ir izturīgas pret rudens sals un aukstām ziemām. Tāpēc tiek audzētas tikai zonētas pikanto dārzeņu šķirnes.
Lielisku ražu ražo Alkor šķirne. Tas tika audzēts dienvidu reģioniem, taču to veiksmīgi kultivē Sibīrijas klimata apstākļos. Šķirne atšķiras ar ražu un izturību pret puvi. Dārzenis nav prasīgs pret augsnes kvalitāti un laistīšanu.
Stādīšana un atstāšana
Lai ķiploki nogatavotos laikā, tie tiek stādīti pareizi. Augiem var palīdzēt attīstīties vairāki noteikumi:
- Auglīga zeme. Pikants dārzenis labāk aug uz neitrālas augsnes, tādēļ, sagatavojot izciļņus, pievieno pūka kaļķi. Pirms ķiploku stādīšanas sākšanas sagatavojiet arī augstu siltu lapotnes, puvušu kūtsmēslu un melnas augsnes gultni. Zobi tiek stādīti saulainos apgabalos, lai nākotnē novērstu stāvošu ūdeni un novērstu galvas puvi. To veicina nelielais gultņu slīpums.
- Materiāla izvēle. Augstas kvalitātes sēklu ķiplokus iegūst no galvām, kuru zobu skaits nepārsniedz 6 gabalus: jo lielākas sēklas, jo lielāka raža. Pirms stādīšanas galvas tiek atdalītas.
- Pirmsstādīšanas sagatavošana. Visus zobus dezinficē kālija permanganāta (kālija permanganāta) šķīdumā vai vājā sārmainā šķīdumā (3 ēdamkarotes cepamās soda uz 5 litriem auksta ūdens).
Vēl 2 svarīgi apstākļi, kas jāievēro dārzniekiem, kuri Sibīrijā audzē pikantu dārzeņu, ir zobu dziļums un stādīšanas blīvums. Optimālais dziļums, līdz kuram tiek nolaista ķiploka daiviņa, ir 12 cm, un attālums starp caurumiem ir 25 cm.
Auglīgā augsnē iestādīts dārzenis nav nepieciešams mēslot. Ilgstoša sausuma gadījumā augiem nepieciešama laistīšana.Vēlams to izgatavot ar rokām no laistīšanas tvertnes, lai nenostiprinātu zemi. Pēc tam, kad zemes ārējais slānis ir izžuvis, gultas tiek atslābinātas.
Ķiploku novākšanas noteikumi
Ķiploku novākšanu vislabāk veikt ar rokām
Jūlija beigas vai augusta sākums ir laiks, kad Sibīrijā nepieciešams novākt ziemas ķiplokus. Dažādas šķirnes nogatavojas dažādos laikos un tiek novāktas tikai pēc tehniskā brieduma iestāšanās.
Indikatori, ka ir pienācis laiks novākt dārzeņu:
- Dzeltenas lapas. Šis indikators vienmēr norāda, ka spuldze ir nogatavojusies un tai vairs nav nepieciešamas barības vielas. Tiklīdz lapotne kļūst dzeltena krūmu apakšā, viņi sāk savākt dārzeņu.
- Zobu brieduma pakāpe uz bultiņām. Dārznieki bieži atstāj bākas, kas ir gaisa dzinumi ar sēklām. Krustnagliņu drupināšana ir apstiprinājums tam, ka augs ir pabeidzis ciklu.
- Plaisas gultās. Šis rādītājs ir fakts, ka augi atveras zemes iekšienē.
Pikantu dārzeņu novākšana Sibīrijā neatšķiras no procesa vairāk dienvidu reģionos. Tīrīšana tiek veikta manuāli. Kad dārzs ir mazs, ziemas ķiplokus vislabāk novākt ar lāpstu. Viņi ar to raka caurumus, padziļinot bajonetu uz pusi. Pēc tam augu aizvelk aiz astes un noņem no zemes.
Kultūra ir jāizžāvē svaigā gaisā, pēc tam jāsavāc saišķos un jāuzglabā suspendētā stāvoklī, līdz iekšējie stumbri izžūst.
Ja pārkāpjat savākšanas laiku
Ja jūs ievietojat nenogatavojušās galvas uzglabāšanai, mēneša laikā tajās tiks atrasti tukši zobi. Tos nosaka pieskāriens. Negatavs materiāls nedos veselīgus dzinumus un nespēs iepriecināt ražu. Agrāk par noteikto laiku izraktajiem sīpoliem nebūs asa garša, un tie smaržos pēc mitruma.
Novēlota pikanta dārzeņa novākšana novedīs pie tā, ka dzeloņi sāk jaunu dzīves ciklu: galvas sāks atvērties zemē, un šķēlīšu virsotnēs parādīsies lapas. Ja tas notiks, dārzenis tiks atstāts gultās. Tas kļūs par stādāmo materiālu pavasara sēšanai.
Secinājums
Ķiplokus vajadzētu novākt Sibīrijā vēlāk nekā citos reģionos. Tas ir saistīts ar pavasara siltuma novēlotu iestāšanos un novēlotu ziemas materiāla dīgšanu. Ražas novākšanas laika pārkāpšana noved pie tā, ka nav iespējams ilgstoši saglabāt kultūru, kā arī izmantot to turpmākajai pavairošanai.