Populāras ķiploku šķirnes

2723

Rakstu vērtējums

Ķiploki ir viena no vecākajām lauksaimniecības kultūrām. Centrālāzija tiek uzskatīta par šī auga dzimteni, taču to kultivēja Senajā Ēģiptē, Romā un Indijā. Mūsdienās ir daudz augu šķirņu, kas atšķiras pēc stādīšanas laika, formas, garšas, ražas. Apsveriet populārākās ķiploku šķirnes.

Populāras ķiploku šķirnes

Ziemas šaušanas šķirnes

Ziemas šķirnes stāda augsnē rudenī, kad sāk attīstīties to sakņu sistēma. Ziemā sākas miera periods, un galvenā auga augšana un attīstība notiek pavasarī. Kultūras vākšana tiek veikta vasarā. Apsveriet bultiņas veida ziemas ķiplokus.

Alkors

Alkor šķirnei raksturīga sala izturība, un to ieteicams stādīt Krievijas ziemeļu reģionos. Tas ir bultiņu augs, kura raža ir 3,5 kg. Alcor galva sastāv no 4-5 diezgan blīviem rozā zobiem ar pamanāmām violetām vēnām. Spuldzes svars bieži sasniedz 36 g. Alcor ir akūta suga, izturīga pret vīrusu slimībām.

Sofievskis

Sofievsky, tāpat kā šķirne White Swan, ir sala izturīgs, labi saglabājies un ar izcilu garšu, par kuru tas ir ieguvis lielu popularitāti ēdiena gatavošanā. Sophia ķiploku galvai ir noapaļota, nedaudz saplacināta forma, tā ir balta ar rozā vēnām. Tas var saturēt 5-7 krustnagliņas, katra sver līdz 18 g. Sofievsky dārzeņu raža svārstās no 1 kg līdz 1,8 kg atkarībā no tā audzēšanas perioda.

Podmoskovnijs

Ņemot vērā ziemas ķiploku šķirnes stādīšanai Maskavas reģionā, nevar nepieminēt šķirni, ko sauc par 1 Podmoskovny. Tas ir sala izturīgs bultiņu augs, ar lielisku izturību pret daudzām infekcijas slimībām. Maskavas apgabala ķiploku galva sastāv no 5-7 krustnagliņām, katra sver apmēram 10 g. Augu raža ir 1,5 kg, garša ir pikanta.

Gribovskis

Ņemot vērā labākās ķiploku šķirnes, nevar nepieminēt Gribovsky šķirni, kas ir lieliski piemērota audzēšanai ziemeļrietumu reģionā. Sakarā ar ātru nobriešanu, strauju bultu veidošanos un labu izturību pret slimībām, Gribovskis ir ļoti populārs dārznieku vidū. Augu galvai raksturīga noapaļota forma un purpursarkanas vēnas uz svariem. Tam var būt no 5 līdz 10 krustnagliņām, un tas parasti sver apmēram 60 g.Gribovska raža, pareizi audzējot, sasniedz 3 kg vai vairāk.

Violets ķiploks

Komsomolets

Komsomolets ir ziemas ķiploku šķirne, kas ir izturīga pret ziemas salu. Pēc garšas īpašībām Komsomolets tiek klasificēts kā diezgan pikanta suga, un galvas lieluma ziņā tā tiek klasificēta kā liela.Komsomolets galvas vidējais svars ir 100 g. Augu spuldzē parasti ir 6-13 krustnagliņas. Šīs kultūras raža sasniedz līdz 1,5 kg.

Bogatyr

Augsti ražīgajai ziemas ķiploku šķirnei Bogatyr raksturīga liela galva ar 5-7 krustnagliņām. Tā vidējais svars sasniedz 85 g.Zobiem, kas pārklāj zobus, ir violets nokrāsa. Auga atšķirīgā iezīme ir laba kultūras saglabāšana.

Lidojums

Lidojums attiecas arī uz ziemāju kultūrām. Tas ir vidēji nogatavojies bultu uzgalis ar lielu galvu. Parasti tam ir plakana apaļa forma un tas sastāv no 5-6 dentikulām. Vidēji sīpola svars ir 40 g. Lidojums tiek klasificēts kā akūta suga.

Azura

Azure ir vidus sezonas bultiņu augs, kura derīguma termiņš ir 5-6 mēneši. Tā vidējā raža sasniedz 700 g uz 1 kv. m platībā. Auga sīpols sastāv no 5-6 krustnagliņām ar baltu mīkstumu, asu garšu un masu apmēram 60 g. Ārēji tas ir pārklāts ar sausām ceriņu nokrāsām ar antocianīna svītrām.

Ieguvums

Benefis tika audzēts Rumānijā 2012. gadā un gandrīz nekavējoties saņēma starptautisku atzinību labas turēšanas kvalitātes (līdz 9 mēnešiem), augstas ražas un nepretenciozas audzēšanas dēļ. Augu sīpols sastāv no 4-7 krustnagliņām, un tam ir plakana apaļa forma. Ar savlaicīgu izkāpšanu un pienācīgu aprūpi galva var svērt līdz 170 g.

Grigorijs Komarovs

Neskatoties uz salīdzinoši neseno izskatu, Grigorija Komarova šķirne katru gadu iegūst arvien lielāku popularitāti. Tā ir ziemīga, ražīga, šaušanas kultūra ar labu turēšanas kvalitāti. Šīs sugas nogatavošanās periods ir 120 dienu laikā, un krustnagliņu skaits galvā sasniedz 6 gabalus.

Kasablanka

Starp holandiešu selekcionāru sasniegumiem Casablanca šķirne ir pelnījusi īpašu uzmanību. Tās priekšrocības ir augsta raža, izturība pret slimībām un laba uzglabāšanas kvalitāte. Augu galva ir balta un sastāv no 8–12 rozā bēša krustnagliņas. Jums jāstāda kultūraugs ziemai, no septembra līdz novembrim, un raža jāievada jūlijā.

Zemyay

Dažādu izmēru ķiploku galvas

Lietuviešu atlases ar nosaukumu Zemiai raksturojums ir šāds:

vidus sezonas šķirne;
spuldze ir liela, apaļa;
galvas svars - 60-80 g;
krustnagliņu skaits - 6-8;
zvīņu tonis ir dzeltenviolets;
ziedu bultiņas augstums ir lielāks par 1,5 m.

Petrovskis

Petrovsky ziemas šķirnei ar bultiņu ir raksturīga plakana apaļa liela galva, kuras svars sasniedz 85 g. Sīpolu parasti veido 5-8 krustnagliņas. Svaru krāsā dominē netīri pelēka krāsa ar redzamām purpursarkanām vēnām. Šīs kultūras raža ir lielāka par 1 kg uz 1 kv. m.

Ērzelis

Vidēja nogatavošanās šāvēja tipa ziemas ķiploku ērzelim ir daudz nenoliedzamu priekšrocību. Tas ir izturīgs pret sausu laiku un aukstu temperatūru, un ir imūna pret visbiežāk sastopamajām slimībām.

Auga noapaļota un plakana galva sastāv no 5-7 krustnagliņām un sver apmēram 100 g. Svaru krāsa ir balta ar brūngani violetām vēnām. Šī kultūra tiek klasificēta kā ražīga, jo no 1 kv. m stādīšanas platības, tiek novākti līdz 2 kg sīpolu.

Maijs VIR

Maijs VIR ir agrs augs. Labāk to stādīt ziemai. Maisky šķirnes galvai ir plakana apaļa forma un blīva struktūra. Auga zvīņu krāsa ir gaiši violeta. Krustnagliņu skaits sīpolā var būt līdz 15 gabaliņiem. Tās ir diezgan blīvas, pēc garšas nav pārāk asas.

Baltkrievu

Baltkrievijas šķirni audzēja Baltkrievijas selekcionāri audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, Kubanā, Baltkrievijā un Ukrainā. Augu raksturo vidējā raža un galvas svars līdz 80 g. Kultūras pavairošana ir iespējama trīs veidos:

Augu sīpolu (gaisa) sēšana.
Sēj "viena zoba", kas vienā sezonā nogatavojas no gaisa spuldzēm.
Stādīšana ar zobiem.

Ziemas ne šaušanas šķirnes

Papildus ziemas ķiploku šķirņu šaušanai ir arī ķiploki, kas nav šaušana.Šāda veida augi nerada sēklas un vairojas tikai ar krustnagliņām. Tie ietver šķirnes Dobrynya, Germidor, Messidor, Bogolepovsky, German.

Daudzas šķirnes stāda ziemā.

Dobrynya

Nešaujošo ķiploku Dobrynya šķirne pieder pie ražas (līdz 2,5 kg) salizturīgām kultūrām ar labu turēšanas kvalitāti. Vidēji sīpola svars sasniedz 55 g.Šāda veida augus plaši izmanto ēdiena gatavošanā un mājās gatavotu izstrādājumu konservēšanai. Dobrynya ir tikai viens trūkums - izžūšana un puve ilgstošas uzglabāšanas laikā.

Hermidors

Saskaņā ar Germidor ķiploku šķirnes aprakstu, holandiešu selekcionāri to izaudzēja kā neraugušu salizturīgu kultūru. Germidor ķiploku raža var būt līdz 500 kg no simts kvadrātmetriem. Auga sīpoli ir pietiekami lieli un sastāv no 12-16 krustnagliņām, un to integumentārie svari ir nokrāsoti violeti-ceriņkrāsā, kas līdzīga Romanova sīpolam.

Mesidors

Messidor ķiploku šķirne kopā ar Theodor un Benador sugām tika audzēta salīdzinoši nesen, taču dārznieku vidū tā jau ir iemantojusi mīlestību un atzinību. Messidor ķiploku galva sastāv no 10-15 zobiem, kuru mīkstumam ir nedaudz dzeltenīgs nokrāsa. Augs nav šaujošs un ar labu ziemcietību. Galvas masa sasniedz gandrīz 115 g. Šķirnei ir laba raža (līdz 500 kg no katriem simts kvadrātmetriem).

Bogolepovsky

Viens no populārākajiem jaunajiem ķiploku veidiem, kas audzēti Krievijā, ir Bogolepovsky. Šī ir vidēja nogatavošanās šaušanas iekārta, kuras raža ir līdz 2,5 kg uz 1 kv. m nosēšanās. Šāda veida ķiplokiem ir apaļa, nedaudz saplacināta galva, kas sastāv no 12-14 vienkāršas struktūras krustnagliņām.

Hermann

Vācu valoda pieder starp sezonas ziemāju kultūrām. Tās galvas svars sasniedz 50 g, tas sastāv no 6-7 lielām dentikulām. Augu mīkstumam ir krēmveida krāsa un asa garša. Vidējā raža ir aptuveni 1 kg uz 1 kv. m platībā.

Pavasara šķirnes

Vasaras ķiploki ir mazāk produktīvi

Pavasara ķiploku šķirnes stāda pavasarī un novāc tuvāk rudenim. Ziemas sala apstākļos viņi neizdzīvo. Turklāt ražas ziņā pavasara kultūras parasti ir ievērojami zemākas par ziemas sugas kultūrām.

Guliver

Starp pavasara ķiploku šķirnēm Gulivers pamatoti ieņem vienu no vadošajām pozīcijām. Šī auga popularitāte ir saistīta ar tā izturību pret dažādām slimībām, augstu ražu un labu turēšanas kvalitāti. Gulivera spuldze parasti sastāv no 4-5 krustnagliņām. Tās masa var sasniegt 120 g, un raža pārsniedz 1 kg uz 1 kv. m nosēšanās.

Buru

Apsverot pavasara ķiploku šķirņu šaušanu, Parus izceļas. Tam ir laba uzglabāšanas kvalitāte un augsta raža. Auga pelēcīgi brūnā spuldze ir noapaļota un var saturēt no 4 līdz 8 krustnagliņām. Nogatavojušās galvas vidējais svars ir 40 g.

Odesa

Odesas ķiploku šķirni sauc arī par pavasari. Šāda veida augus, kas nededzina, raksturo apaļas koniskas formas spuldzes klātbūtne ar 8-9 dažāda lieluma un svara zobiem. Galvas kopējais svars parasti nepārsniedz 30 g. Celulozes garšu var raksturot kā ne pārāk pikantu.

Garša

Elitāro ķiploku veidu sarakstam tiek pievienota franču selekcionāru radīšana, ko sauc par Flavor. Tas ir pavasaris, kas nav šaušanas augs, kas labi nepieļauj aukstumu. Galvas svars ir 18 g, un svari uz tā ir nokrāsoti gaiši rozā krāsā. Zobi uz galvas ir sakārtoti 2 rindās, un iekšējie zobi ir nedaudz mazāki nekā ārējie. Krustnagliņu kopējais skaits ir 15-20.

Zieds

Zieds ir vēlīna daudzgadīga ķiploku šķirne. Tā raža ir 1 kg 200 g no katra kvadrāta. m nosēšanās. Galvas masa sasniedz gandrīz 80 g.Augu spuldze ir noapaļota un sastāv no 8 krustnagliņām. Šāda veida ķiploku sausie svari ir nokrāsoti balti ceriņkrāsā.

Universālas šķirnes

Ukrainas baltie ķiploki tiek stādīti jebkurā gada laikā

Papildus ziemas un pavasara ķiploku šķirnēm ir arī tādi, kurus var stādīt gan rudenī, gan pavasarī. Tie ietver Ukrainas baltos, ziloņus un ģimenes ķiplokus.

Ukraiņu balts

Ukrainas baltā šķirne tika izstrādāta Ukrainā, Zaporožjes reģionā. Šo vidēji nogatavojušos nenošaušanas sugu raksturo laba turēšanas kvalitāte un augsta produktivitāte. Ukrainas baltajai spuldzei ir plakana apaļa forma. Šī auga krustnagliņu skaits sasniedz 20 gabalus, un katra no tām svars ir vidēji 12 g. Kopējais galvas svars ir 140 g.

Ziloņu ķiploki

Starp visām ķiploku šķirnēm īpaša vieta ir lielaugļu zilonim. Šim gigantam ir vairāki nosaukumi: Zilonis (vai zilonis, kā to sauc rietumos), Ēģiptes sīpols, spāņu vai ziloņu ķiploks, Rocambol. Būtībā šie ļoti lielie ķiploki ir iegūti no puraviem ar izteiktu ķiploku garšu.

Augs pieder gan pavasara, gan ziemas kultūrām. Labāk to stādīt rudenī: šajā gadījumā raža būs lielāka. Augu pavairošana notiek ar krustnagliņu vai bērnu spuldžu palīdzību. Kultūras augšanas sezona ir 120 dienas, sīpola svars var sasniegt 500 g.

Ģimenes ķiploki

Viens no ērtākajiem dārznieku amatieriem ir ķiploku ģimenes veids. No vienas krustnagliņas iegūst no 5 līdz 30 dažāda lieluma galvas. Kopējo spuldžu skaitu ietekmē daudzi faktori. Garšas un derīgo īpašību ziņā ģimenes ķiploki nekādā ziņā nav zemāki par parastajiem ķiplokiem.