Bamberger sīpolu audzēšana

0

1406

Rakstu vērtējums

Daudzu gadu vācu selekcionāru darba rezultāts ir brīnišķīgas jaunas sīpolu šķirnes. Starp mūsu gadsimta labākajiem jaunumiem jāatzīmē Bamberger priekšgals. Kā rāda prakse, šis ir labs dārzeņu kultūru pārstāvis, detalizēts apraksts, kā arī viņa fotogrāfija to pierāda.

Sīpolu komplekts Bamberger

Prasības jaunām šķirnēm

Mūsdienu lauksaimnieks un patērētājs ļoti izvēlas piedāvāto dārzeņu īpašības. Vaislas jaunumiem jābūt:

• augstas ražas;
• agra nogatavošanās;
• izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām;
• nodrošinot maksimālu glabāšanas laiku;
• ideāla prezentācija;
• viegli transportējams.

Svarīga prasība ir arī nogatavošanās iespēja īsā augšanas sezonā. Šajā gadījumā ir obligāti jāizpilda nosacījums par izvēlētās sugas mierīgu nobriešanu. Lai izstrādātu šī dārzeņa jaunumus ar uzskaitītajām īpašībām, tiek ņemtas labākās šķirnes un hibrīdi. Attiecīgās "asaras" gadījumā acīmredzot tika izmantoti sīpoli Studgarden un garšīgs šalotes sīpols. Tie ir tādu vērtīgu īpašību nesēji kā raža, kvalitāte, garša, īsa augšanas sezona noteiktos klimatiskajos apstākļos un izcila uzturēšanas kvalitāte. Bow Bamberger ir apkopojis visas uzskaitītās īpašības.

Šķirni uzlabojoša atlase ir rūpīga un ilgstošs darbs. Elites veidošanā tiek izmantoti rāceņi un sīpoli, kuriem ir vislabākās īpašības. Mēs runājam par formu, krāsu, garšu, gatavību utt. Tātad Studgarden uzrāda lieliskus datus par vidējā sīpola masu (vairāk nekā 120 g), un Šalotes ir viens no labākajiem pēc garšas, bet pirmā trūkums ir uzņēmība pret puvi, un Šalotes dod mazas spuldzes.

Bamberger pārstāv dzelteno sīpolu ģimeni. Viņam ir iegarena rāceņa forma, nogatavojies sīpols sver apmēram 80 g, tam ir maiga, "šalotes" garša. Šis sīpols var labi konkurēt ar salātu veidiem, vienlaikus atšķiroties ar izcilu sulīgumu. Patērētāji arī atzīmēs, cik viegli ir nomizot un cik ērti ir satvert sīpolu, to sagriežot. Bamberger ir daudzpusīgs: svaigs salātos, konservēts sagatavēs, tas ir labs visur.

Izturība pret kaitēkļiem un slimībām

Pret dažādām slimībām un daudziem kaitēkļiem izturīgu šķirņu iegūšana ir neatliekams mūsdienu selekcijas uzdevums. Viens no izplatītākajiem sīpolu patogēniem tās veģetācijas periodā ir miltrasa. Uzmanīgs dārznieks nekavējoties identificēs slimību pēc raksturīgās pelēkās ziedēšanas uz skartajām lapām, tas ir kaitīgas sēnīšu slimības sporulācija. Bamberger sīpoli parāda ideālu izturību pret šo slimību.

Kakla puvi jeb baktēriju var uzskatīt par vēl vienu bīstamu šī dārzeņa slimību.Pat tajā brīdī, kad kultūra nogatavojas, notiek infekcija, un uzglabāšanas laikā visa slimība izpaužas. Studgarden šķirne ir ļoti uzņēmīga pret šādu puvi. Bambergers pilnīgi burtiski guļ līdz jaunajai ražai (200–270 dienas).

No kaitēkļiem lielāko kaitējumu sīpolu ražai nodara nematode un sīpolu muša. Mūsdienu selekcijas uzdevums ir panākt augstu izturību pret šiem kaitēkļiem jaunās sugās.

Jauno sīpolu audzēšanas iezīmes

Agrīns briedums ir svarīgs sīpolu kvalitatīvas šķirnes rādītājs. To vērtē pēc laika no dzinumu parādīšanās brīža, kad sīpols iegūst šai sugai raksturīgo formu. Tajā pašā laikā beidzas jaunu lapu veidošanās process, tie apgulties un izžūt, ir jūtams pašas rāceņu sauso pārklājošo zvīņu krāsojums. Bamberger pieder pie vidus sezonas šķirnēm. Tam raksturīgo ovāli iegareno rāceņu formu nevar sajaukt ar citiem.

Kad viņi vēlas noteikt ražu, viņi sver un skaita gabalu skaitu. Tā tiek noteikts spuldzes vidējais svars. Tas ir labi, ja dārzeņi ir izlīdzināti pēc izmēra. Bambergeram šī prasība ir veiksmīgi izpildīta. Šāda veida vidēja izmēra ar masu apmēram 80 g, kas ir ērti to izmantot (rāceņi tiek uzskatīti par maziem 50 g, vidēji - 60-100 g, lieli - vairāk nekā 120 g).

Ir svarīgi novērtēt ražu, kad tā tiek uzglabāta, kā arī pirms tās plānošanas stādīt, vienlaikus saskaitot saslimušo un skarto sīpolu skaitu, skaitot arī masas, žāvētu un sadīgušu dārzeņu zudumus. Dārzenis lieliski gulē līdz jaunajai ražai, ievērojot pareizu temperatūras režīmu.

Degustējot pēc garšas, sīpoli tiek sadalīti saldos, puskarstos, pikantos un rūgtos. Tas ir atkarīgs no sulīgo zvīņu sastāvā esošo ēterisko eļļu, ogļhidrātu, olbaltumvielu un tā tālāk. Salīdzināsim pēc garšas ar saldo salātu šķirnēm, bet, ja šāda veida sīpoli tiek uzglabāti ne ilgāk kā līdz janvārim, nezaudējot sulīgumu, tad jaunā vācu selekcijas šķirne tos atstāj tālu aiz konservēšanas laika un kvalitātes. .

Agrotehnikas sīpolu komplektu apraksts

Bagātīgu ražu nosaka stādāmā materiāla kvalitāte un dažādība. Liekot komplektu uzglabāšanai, ja Bamberger sīpolu komplekts tika iegādāts rudenī, ievērojamiem zaudējumiem nevajadzētu būt, ja tiek novērota uzglabāšanas temperatūra: apmēram 2-3 ° C. Laba šīs šķirnes uzturēšanas kvalitāte ir viena no tās galvenajām priekšrocībām. Bamberger šķirnes sīpolu komplektiem ir raksturīga ovāli iegarena forma, dzeltena. Standarta sīpola diametrs ir ne vairāk kā 2-2,5 cm, dārzniekiem ir ierasts pirms stādīšanas sākt īpašu apstrādi.

1. Pirmkārt, tas tiek sakārtots, izmests, ja nav saglabājušos eksemplāru.
2. Tad viņi tiek sasildīti, tas var ilgt 20-25 dienas.
3. Pēc tam viņi tiek pakļauti mērcēšanai dažādos šķīdumos, atkarībā no tā, kādu mērķi viņi veic: dezinfekcija, stimulēšana, karsēšana utt. Izmantojiet kālija permanganāta, dažādu vitriola, pelnu, gatavu stimulantu vai bioloģisko produktu šķīdumus.

Bamberger sīpoliem ir labas atsauksmes par šādu pirmssēšanas apstrādi. Tās stādīšana tiek veikta rievās līdz 5 cm dziļumam (plus vai mīnus viens centimetrs), 8 pēc kārtas un 20 cm starp rindām. Nodrošiniet mērenu laistīšanu, savlaicīgu barošanu ar mikroelementiem. Ģenētiski Bambergers demonstrē augstu izturību pret miltrasu, tomēr dārznieku modrība pret slimībām un kaitēkļiem vienmēr ir piemērota.

Šīs šķirnes sīpols neaug liels, tas ir labi garšots vidējā izmērā, dod draudzīgu ražu. Bambergeram ir tikai pozitīvas atsauksmes par garšu, ražu un audzēšanas un uzglabāšanas elementāro raksturu. Tas ir sīpols, kas vienmēr ir vēlams mūsdienu dārznieku kolekcijā.

Bamberger sīpolu šķirnes apraksts to pozitīvi atšķir no vairākām citām.