Rkatsiteli vīnogu apraksts

0

780

Rakstu vērtējums

Starp baltajām šķirnēm vadošo pozīciju ieņem labi pazīstamā vīnogu šķirne Rkatsiteli. Savulaik tas bija visizplatītākais PSRS. Es iemīlējos dārzniekos par labu ražu un izcilu garšu. To izmanto kā izejvielu augstas kvalitātes vīniem.

Rkatsiteli vīnogu apraksts

Šķirnes raksturojums

Sena un vērtīga gruzīnu šķirne, kas sākotnēji nākusi no Kahetijas. Audzē arī Krievijā un Ukrainā.

Ir vidēji vēlu nogatavošanās periods. No augšanas sezonas sākuma līdz augļu gatavības sākumam paiet 150-160 dienas. Augļi tiek novākti oktobra sākumā - vidū.

Saskaņā ar aprakstu, Rkatsiteli vīnogām ir šādas pozitīvas īpašības:

• augsta raža - 80-140 centneri no hektāra (atkarībā no laika apstākļiem);
• imunitāte pret pelēko puvi un filoksēru;
• salīdzinoši izturīgs pret zemu temperatūru - iztur līdz -26˚С;
• lieliska transportējamība.

Starp trūkumiem var minēt sliktu sausuma panesamību. Šķirnei nepieciešama apūdeņošana.

Rkatsiteli vīnogu tehniskās īpašības:

• sula - 80%;
• izciļņi - 3%;
• sēklas, miza, celulozes šķiedra - 17%;
• cukura saturs - 17-23%;
• skābums - 7-9 g / l.

Izskata apraksts

Vidēja spēka augs. Lapas ir vidējas vai lielas, noapaļotas, 3 un 5 dzeltenbrūnas, nedaudz sadalītas. Zemāk ir vāja pubescence. Lapu kātiņi ir spilgti, tāpēc šķirne saņēma citu nosaukumu "Red vine". Ziedi ir divdzimumu.

Kopu blīvums ir vidējs, svars 155-165 g. Ogas ir mazas, ovālas. Viņiem ir 3 kauli. Āda ir plāna un blīva. Krāsa ir zeltaini dzeltena ar bronzas plankumiem saules pusē. Dažreiz krāsa kļūst sārta. Garša ir patīkama ar nelielu savelkošanos. Aromāts ir īpašs - savvaļas garšaugu un ziedu notis apvienojumā ar nelielu greipfrūtu miziņu.

Augļus izmanto vīnu, sulu, kā brendija izejvielu ražošanai. Patērēts svaigā veidā. Piemērots arī uzglabāšanai.

Vīnogu audzēšana

Auga raža ir atkarīga no pareizas kopšanas.

Kultūra dod priekšroku labi samitrinātai smilšmāla vai smilšmāla augsnei. Vietnei vajadzētu būt nelielam pieaugumam. Ziemeļu nogāzes ir labākā vieta augšanai karstā klimatā (lai novērstu priekšlaicīgu nogatavošanos).

Nosēšanās augsnē

Rkatsiteli vīnogu pavairošana tiek veikta ar kātiem un potētiem stādiem. Ar pirmo metodi stādīšana ir iespējama tikai pavasarī, ar otro - arī rudenī. Daudzos reģionos manipulācijas tiek veiktas pavasarī. Kad augsne sasilst līdz 6-8 ° C, stāda stādus, 10 ° C - kātiņus.

Stādāmie materiāli jāsagatavo iepriekš:

• sagrieziet saknes (ietaupiet kaut kur 10-15 cm);
• saīsiniet augšanu (atstājiet 2-3 acis);
• mērcēt ūdenī;
• iemērciet māla misā.

Stādīšanai tiek izmantota 2 * 2 m shēma, jo krūms prasa daudz vietas. Rindas vislabāk novietotas no ziemeļiem uz dienvidiem. Stādīšanas bedres apakšā jāpieliek komplekss mēslojums. Pēc tam to bagātīgi laista.

Aprūpe

Kultūras raža tieši ir atkarīga no agrotehnisko metožu ieviešanas pareizības.Rkatsiteli izmanto ilgu atzarošanu pavasarī. Atstājiet 30 auglīgus dzinumus ar 50 acīm, uz bultiņas - 10-12 acis. Veidojot krūmu, augļu dzinumus novieto horizontāli vai ventilatorā. Tas atvieglo gaismas un siltuma piekļuvi ķekariem, kā arī auga vēdināšanu. Tiek veikta vēl viena gruvešu un saspiešanas daļa, lai kultūra neciestu no pārslodzes, pretējā gadījumā ķekari būs vaļīgi un zaļi. Vīnogulim jābūt piesietam.

Mēslojums

Pieaugušo krūmu virskārta tiek veikta 3 reizes:

• agrā pavasarī (tiklīdz augs pamostas) - kā uzturviela ir piemērots amonija nitrāts (1 ēdamkarote uz ūdens spaini);
• vēlā pavasarī - tiek izmantotas organiskās vielas;
• pēc ražas novākšanas tiek izmantoti potaša preparāti (tas palīdzēs kultūrai vieglāk izturēt ziemu).

Laistīšana

Tā kā vīnogas nepieļauj sausumu, augsnei jābūt bieži un bagātīgi samitrinātai. Lai to izdarītu, augi ap tiem izveido īpašas rievas, kurās vienlaikus pievieno 2 spaiņus ūdens. Ja jūs maz veicat laistīšanu, augšanas sezona ievērojami palēnināsies, kas ietekmēs ražas nogatavošanās ātrumu.

Slimības un kaitēkļi

Vīnogas ir vidēji izturīgas pret miltrasu. Baidās no miltrasas. Neaizsargāti pret tādiem kaitēkļiem kā vīnogu lapu tārps, zirnekļa ērce.

Augam nepieciešami preventīvi pasākumi pret sēnīšu slimībām un kukaiņiem. Tās sastāv no šādām darbībām:

• krūma un zemes apstrāde ar 3% Bordo maisījumu pēc lapu krišanas un agra pavasara;
• auga attīrīšana no vecās mizas;
• augu atlieku tīrīšana.

Pēc pirmajām slimības pazīmēm vīnogas apstrādā ar fungicīdiem. Ja tiek identificēti kaitēkļi, sagatavojiet šādu infūziju:

• vairākas ķiploku galvas;
• 100-200 g sīpolu sēnalas;
• 5 litri ūdens.

Šķidrumu atstāj 5-6 dienas. Pēc tam tiek veikta apstrāde. Pret lapu tārpu lieto arī šādus insekticīdus: Inta-Vir, Aliot, Alatar. Akaricīdi palīdz cīnīties ar ērču: Akarin, Fitoverm.

Secinājums

Rkatsiteli vīnogas ir piemērotas vīna pagatavošanai. Viņu labās transportējamības dēļ ķekari tiek pārdoti tirgū.

Vislabāk augt reģionos, kur temperatūra nesamazinās zem -15˚С. Pareiza kopšana nodrošinās augstu veiktspēju. Savlaicīgi veikti preventīvi pasākumi palīdzēs izvairīties no daudzām problēmām.