Cukini šķirne Zolotinka
Viena no pirmajām cukīni dzeltenā augļu sugām, kas parādījās vietējā dārzeņu audzēšanā, - cukini Zolotinka. Krievijā to audzē kopš pagājušā gadsimta 80. gadiem. Dārzeņu kultūra ir ieguvusi popularitāti augstās ražas, labās gastronomiskās kvalitātes un pievilcīgā izskata dēļ.
Cukini šķirne Zolotinka
Šķirnes apraksts
Cukini Zolotinka pieder dažādām cukini. Tam ir spilgti zeltaini gluda āda, kas kļūst pilnīgāka, līdz tā ir pilnībā nobriedusi.
Ovālas formas augļu vidējais svars ir 0,5-1 kg, garums - līdz 15 cm. Skvoša mīkstums ir oranžs vai dzelteni oranžs, salds pēc garšas, kraukšķīgs pēc struktūras, saglabājot sākotnējo blīvumu. Celuloze satur lielu daudzumu cukura (apmēram 4,2%) un sausnas (apmēram 8%).
Šķirne pieder agrīnai nogatavināšanai, nogatavojas 47-50 dienu laikā no pirmo dzinumu parādīšanās brīža.
Krūmu augs ar neizkliedējošu lapu vainagu. Aug līdz 0,45 augstumā. Spēj atbrīvot skropstas līdz augšanas sezonas otrajai pusei, kas būtiski neietekmē ražas rādītājus. Lapotne ir gaiši zaļa, malās cirsta, ar raksturīgu rakstu uz lapu asmeņiem gaiši dzeltenu vai baltu fragmentu formā. Ērkšķu uz kātiem un kātiņiem nav, nav pubescences. Ziedkopas ir spilgti dzeltenas, pašapputes.
Ienesīgums
Ražas rādītāji ir aptuveni 15 dārzeņi uz krūmu.
- Rūpnieciskai audzēšanai: no 1 hektāra novāc līdz 25-35 tonnas.
- Privātajā ekonomikā: 8-10 kg uz stādāmās platības m².
Ražas novākšana
Augstražīgā šķirne ir gatava novākšanai 12-14 dienas pēc ziedēšanas. Masveida augļu periodā dārzeņus novāc divas reizes ar nedēļas intervālu. Aizauguši augļi zaudē šķirnei raksturīgās gastronomiskās īpašības.
Praktiska izmantošana
Cukini šķirnes Zolotinka ir piemērotas otro ēdienu pagatavošanai, konservēšanai un marinēšanai, sulu iegūšanai. Tie ir vieni no veidiem, ko izmanto bērnu pārtikas ražošanā.
Slimību uzņēmība
Šķirni bieži ietekmē kaitēkļi. It īpaši, ja to kultivē siltumnīcas apstākļos.
Parazīti:
- zirnekļa ērce;
- balta tauriņa;
- melones laputis;
- asns muša.
Retos gadījumos šķirnes šķirnei parādās antracnoze (brūna plankums uz lapotnes) un balta puve. Virsotnes bakterioze tiek ietekmēta, ja to audzē siltumnīcas apstākļos zemā temperatūrā un lielā mitrumā.
Profilakse
Augam nepatīk pēkšņas temperatūras izmaiņas.
Kā preventīvus pasākumus viņi izmanto lauksaimniecības tehnoloģijas pamatnoteikumus:
- ievērot augseku, mainot stādīšanas vietu ik pēc trim gadiem;
- rudenī sagatavošanas laikā augsni izrakt pietiekamā dziļumā, piemērojot dezinfekcijas pasākumus;
- iznīcināt veģetācijas paliekas;
- audzējot siltumnīcās, saglabājiet temperatūras režīmu, izvairoties no pēkšņām temperatūras izmaiņām;
- sēklas pirms stādīšanas tiek sasildītas un dezinficētas.
Lai aizsargātu stādījumus, viņi izmanto izsmidzināšanu ar sīpolu un ķiploku uzlējumiem, ziepju šķīdumiem.
Insekticīdus līdzekļus cīņā pret kaitēkļiem un infekcijām lieto tikai masveida augu bojājumu gadījumā, jo dārzeņu kultūra ir agri nogatavojusies.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Saskaņā ar šķirnes aprakstu Zolotinka cukini ir virkne pozitīvu īpašību:
- agri augļu un intensīvas nogatavošanās periodi;
- kultūraugam ir labi kvalitātes saglabāšanas rādītāji, saglabājot sākotnējo izskatu ilgu laiku (no 2 mēnešiem vai ilgāk);
- šķirne ir izturīga pret miltrasu un vairākām citām slimībām;
- augsts cukura satura īpatsvars, tāpēc to izmanto sulu ražošanā, t.sk. bērnu pārtikai;
- augsti ražas rādītāji;
Zolotinka trūkumi:
- termofilitāte un slikta izturība pret zemu temperatūru;
- intensīva dārzeņu pārmērīga nogatavošanās ar novēlotu ražu.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Cukini Zolotinka šķirne tiek audzēta zem plēves pārklājuma siltumnīcas apstākļos vai atklātā augsnē ar stādiem vai bez stādiem.
Audzēšanas pamatnoteikumi:
- labi apgaismota ar saules stariem dārzeņu kultūras stādīšanas vieta;
- ļoti auglīga augsne ar neitrālu skābumu, savukārt nepieciešamā skābuma līmeņa pielāgošana ļauj augsnē ievadīt kaļķakmeni vai koksnes pelnus;
- augsekas ievērošana un pareiza priekšgājēju izvēle; cukini ir labākie priekšteči;
- pietiekams attālums starp krūmiem, jo Zelta zeltam nepieciešama ievērojama vieta, intervālam starp stādījumiem jābūt vismaz 1,0 m;
- stādot zemē, kas sasildīta līdz 10˚C - 15˚C, augs apstājas, kad rādītāji nokrītas līdz 8˚C, un, ilgstoši salstot zem šīs robežvērtības, tas iet bojā.
Sēklu stādīšana
Stādi ir jāatšķaida
Stādot cukīni ar sēklām siltumnīcas apstākļos vai atklātā zemē, vienlaikus urbumos ievieto 1,0-1,5 kg komposta un 3-5 sēklas.
Pēc pirmo lapu parādīšanās stādīšana tiek atšķaidīta, katrā bedrē atstājot tikai vienu, spēcīgāko augu. Tajā pašā laikā liekos dzinumus neizvelk, bet nogriež pie saknes, lai spēcīgā dzinumā izvairītos no sakņu sistēmas bojājumiem.
Ja stādījumi nav retināti, stādi izstiepsies uz augšu, sānu procesi tiks aizkavēti attīstībā, kas vēlāk ietekmēs ziedēšanas sākuma laiku un augļu veidošanos.
Kad parādās 4-5 lapas, krūmi tiek izšļakstīti ar samitrinātu augsni, kas aktivizē nejaušu sakņu augšanu un attīstību, kas nepieciešami, lai uzlabotu augu uzturu.
Stādu dīgšana
Agrai ražai tiek izvēlēta stādu stādīšanas metode. Stādu dīgšanai ir piemērotas kūdras kausēšanas tvertnes, kas piepildītas ar substrātu stādu audzēšanai.
Viņi sāk sēt no maija pirmajām dienām. Pārstādīšanas laiks atklātā augsnē ir pēc 25-30 dienām, t.i. jūnija sākumā, kad parādās 2 vai vairāk patiesas lapas.
Lai izvairītos no asnu nāves pēkšņu salu dēļ, tie ir pārklāti ar plēves vāku. Cukini labi nepieļauj stāvošu mitrumu, tāpēc plēvē 1 cm attālumā tiek izveidotas bedrītes. Tas novērsīs kondensāta uzkrāšanos. Vienmērīga silta laika apstākļos plēves pārklājums tiek noņemts.
Turpmāka aprūpe
Cukini kopšana ietver pamatdarbības, kas nepieciešamas, audzējot dārzeņus.
Ravēšana
Nezāļu noņemšana ļauj uzturēt pilnu skvoša minerālvielu barības daudzumu.
Dārzeņu kopšanas procesā ir nepieciešams arī noņemt apakšējo lapotnes līmeni.Tas nodrošinās labu ventilāciju, kas ir profilaktisks līdzeklis pret miltrasu.
Ir jānoņem ziedlapiņas, kas paliek uz jauno olnīcu korollām, kuras pēc kāda laika mitruma ietekmē sāk pūt un izraisa puves jauniem dārzeņiem.
Laistīšana
Zolotinka laistīšanas regularitāte ir reizi 5 dienās, iepriekš provokējot augsnes augšējo slāni.
Top dressing
Ziedēšanas stadijā tiek veikta otrā barošana
Pirmā apaugļošanās barošana krīt laikā, kad uz asniem parādās otrā lapa. Sākotnējā stadijā kā mēslojumu ieteicams lietot organisko. Otro un trešo barošanu ar minerālu kompleksiem veic attiecīgi ziedēšanas stadijā un augļu veidošanās periodā.
Izvairieties no kompleksiem, kas satur lielu slāpekļa daudzumu nitrātu veidošanā. Tas nelabvēlīgi ietekmē dārzeņu turpmākās uzglabāšanas ilgumu.
Ar novēlošanos attīstībā un sliktiem augļiem dārzeņu kultūru baro ar karbamīdu ar lapotnes metodi. Karbamīdu atšķaida, aprēķinot 1 ēdamkarote. 10 litri ūdens. Stādījumus izsmidzina ar 10-15 dienu intervālu.
Apputeksnēšana
Zolotinki šķirnes reprodukcijai cukini tiek apputeksnēti ar rokām, vakarā izolējot vīriešu un sieviešu pumpurus, sasienot tos ar biezu marles slāni. No rīta ziedputekšņus pārnes uz pistolēm ar vates tamponu, un pumpurus atkal sasien ar marli.
Biežas audzēšanas kļūdas
Audzējot, dārznieki pieļauj vairākas tipiskas kļūdas, kas samazina ražu un pasliktina kvalitātes īpašības:
- Atļaujiet nosēšanās nosalšanu, naktī tos neaizsedzot. Rezultātā temperatūras pazemināšanās līdz 10'C un zemāk kļūst par sliktas kvalitātes apputeksnēšanas iemeslu, kas noved pie olnīcu trūkuma, dzeltenuma un sabrukšanas.
- Barošana tiek veikta nepareizi. Kālija trūkums vai tā nepietiekamā proporcija minerālmēslos noved pie deformētu bumbieru formas augļu parādīšanās, pietūkušas no augšas uz leju. To var labot, apaugļot stādījumus ar pelniem (0,5 litri pulvera zem krūma) vai izsmidzinot ar Uniflor-Bud (2 tējk uz 10 litriem ūdens). Slāpekļa trūkums augsnē, gluži pretēji, noved pie dārzeņu galu sašaurināšanās un to izgaismošanas, ir pieļaujams kompensēt tā trūkumu, ieviešot kūtsmēslus vai putnu izkārnījumus.
- Neievērojiet laistīšanas regularitāti. Mitruma trūkums ir galvenais lielo dārzeņu galu sabrukšanas cēlonis.
Secinājums
Zolotinka šķirnes cukini ir viena no pirmajām dzeltenīgi augļu sugām no ķirbju dzimtas, kas parādījās vietējā dārzeņu audzēšanā. Izaudzēts mazu dārzeņu agrīnai ražošanai.