Citrons ir auglis, dārzenis vai oga
Citroni ir spilgti citrusaugļu pārstāvji. Gan pieaugušie, gan bērni zina to spilgti dzelteno krāsu un aromātu. Bet, pērkot šo noderīgo produktu, ne daudzi cilvēki domā par tā izcelsmi. Uzzinot, vai citrons ir auglis vai dārzenis, tas palīdzēs augļa augšanas un veidošanās veidam.
Problēmas izcelsme
Pirms jūs varat droši teikt, ka citrons ir auglis, jums ir jāsaprot šī vārda izcelsme. No latīņu valodas "fructus" nozīmē augļus. Visi augļi aug uz kokiem vai krūmiem. Vēl pirms 300 gadiem šāda vārda nebija. Cilvēki visus augļus uzskatīja par dārzeņiem.
Rezultātā jautājums par to, kas ir citrons: oga, auglis vai dārzenis, kļūst vēl mulsinošāks. Sakot, ka tas ir auglis, mēs domājam, ka tas ir “auglis”. Un, ja jūs izmantojat seno slāvu vārdnīcu, tad tas ir pilnīgi dārzenis.
Tas, vai citrons var būt oga, ir atkarīgs no tā augšanas veida un augļu veidošanās.
Ir vērts izdomāt, kas ir oga. Šis nosaukums ir saprotams ar mīkstumu ar sēklām, kas pārklātas ar plānu apvalku. Ogas var būt ar vienu sēklu, ar divām sēklām utt. Ir svarīgi, lai pēc morfoloģiskajām īpašībām tomātus, banānus, kivi utt. Ikdienā viņi tādi nav. Tā rezultātā ir grūti droši pateikt, ka citrons ir auglis, dārzenis vai oga.
Kas jāpiešķir citronam
Citrusaugļu botāniskās īpašības norāda, ka citrons nav auglis vai dārzenis, bet gan hibrīdauglis, kas pieder apelsīnu apakšdzimtai. Visi apelsīni tiek audzēti, krustojot dažādas šķirnes ar senāko citrusu veidu - citronu. Citronaugļi ir vislielākie starp visiem zināmajiem citrusaugļiem. Bet saskaņā ar to morfoloģiskajām īpašībām šīs ir ogas, tāpēc dzeltenie citrusaugļi ir ogas, kas mainījās tikai ar ilgstošu šķirņu audzēšanu.
Tas pats secinājums attiecas arī uz citiem citrusaugļiem:
- apelsīns;
- mandarīns;
- kumkvatu.
Pareizi ir arī ikviens, kurš ir pārliecināts, ka citrons ir auglis. Ir visas pazīmes, lai tā domātu.
Citrusaugļu priekšrocības
Citrusaugļu mīkstums ir sulīgs, aromātisks ar neaizmirstamu garšu.
Svaigs patēriņš reti ir populārs, jo var kaitēt veselībai. Bet pat gatavojot ievārījumus, sulas vai izmantojot to kā konditorejas izstrādājumu pildījumu, gatavajam produktam ir daudz noderīgu īpašību.
Šīs ogas sula ir bagāta ar C vitamīnu. Citrusaugļi pēc satura ir viens no līderiem starp augļaugiem. Arī vitamīni A, B, P, D. dod labumu. A Starp citrona mikroelementiem ir augsts saturs:
- dziedzeris;
- varš;
- kobalts;
- magnijs;
- nātrijs;
- mangāns.
Produkts satur arī šķiedrvielas un pektīnskābi, kas ir noderīgas kuņģa-zarnu trakta pareizai darbībai. Visizdevīgākā ir citronskābe. Šī viela ir dabisks sorbents, kam ir labvēlīga ietekme nevis uz redzes orgāniem un asinsrites sistēmu. Tajā pašā laikā ir viens brīdinājums: barības vielu pārpilnība koncentrējas nevis mīkstumā, bet gan mizā, kas garšo nepatīkami. Citrona miziņu plaši izmanto kulinārijā un medicīnā.
Barības vielu saraksts ir milzīgs.Šis eksotiskais produkts ir viens no bioloģiski visvērtīgākajiem cilvēka ķermenim. Bet tas jāēd piesardzīgi. Lielā skābju daudzuma dēļ citrusaugļu lietošana bīstami ietekmē orgānu un ķermeņa sistēmu darbību.
Secinājums
Noslēpumains dzeltens eksotisks produkts no veikalu plauktiem ir oga. Šis secinājums liek domāt par šo augļu botāniskajām īpašībām. Bet viņa mājsaimniecībai, kas pieder dārzeņiem un pat augļiem, ir arī tiesības uz dzīvību.