Antonovkas ābeles šķirnes pazīmes

559

Rakstu vērtējums

Populāras augļu kultūras rotā dārzus un nelielus zemes gabalus. Antonovkas ābele ir veca suga, kuras precīza izcelsme nav zināma. To izmanto, lai izveidotu izturīgus hibrīdus. Šķirnes koki aug uz jebkuras augsnes, un to kopšana nav prasīga.

Antonovkas ābeles šķirnes pazīmes

Ieguvums un kaitējums

Antonovka šķirne ir pazīstama visā pasaulē. Diētiskajā uzturā tiek izmantoti tā garšīgie augļi, sula, pārstrādāta mīkstums. Augļi ir noderīgi pieaugušajiem un bērniem. Šīs Antonovka īpašības nosaka tā popularitāti:

C vitamīna saturs, kas palīdz stiprināt cilvēka imunitāti;
liels daudzums B grupas vitamīnu;
mīkstums satur dzelzi, kāliju un kalciju - organismam nepieciešamos komponentus.

Šķirnes priekšrocības parādās uzreiz: regulāri ēdot smaržīgu mīkstumu, jūs varat stiprināt ķermeni, pasargāt sevi no sezonālām slimībām un vīrusu infekcijām.

Noderīgi ir balto, sarkano Antonovkas un ābeļu augļi uz visiem potcelmiem. Mazāk kaloriju ir svaigā produkta galvenais ieguvums. Cepti āboli ir garšīgi un veselīgi: tos var lietot pat grūtnieces un laktācijas laikā.

Papildus ieguvumiem sugai ir kontrindikācijas. Augļi ir kaitīgi, ja tos lieto tukšā dūšā vai hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laikā. Papildus šādām negatīvām reakcijām pārmērīgs svaiga produkta patēriņš ietekmē emaljas stāvokli.

Tāpat jūs nevarat ēst vairāk par 5 sēklām dienā, lai nepārsātinātu ķermeni ar ciānūdeņražskābi.

Priekšrocības un trūkumi

Dārzu rotā ziedošs koks - šī šķirne izceļas no citām dārzkopības kultūrām. Šī ir augsta ābele ar sulīgu vainagu un skaistām ziedkopām. Šķirnes ziedēšana ir mērena, tāpēc koku audzē dekoratīviem nolūkiem.

Turklāt šķirnes priekšrocības ietver šādas īpašības:

salizturība - to var stādīt reģionā ar jebkuru klimatu: ja ziemā ir par aukstu, koks tiek izolēts. Sasalšana notiek reti, un līdz pavasarim visi zari tiek atjaunoti;
šķirnei ir vairākas saistītas pasugas - tās ietver balto pildījumu vai Papirovka;
augšanas laikā visos Krievijas reģionos izvēlieties Antonovku par garšīgajiem āboliem un izturību;
šķirne ir universāla. To lieto neapstrādātu vai pārstrādātu. No augļiem iegūst garšīgas sulas, kartupeļu biezeni, kompotus. Viņu garša ir salda, bet ne cloying - vēl viena sugas priekšrocība;
krājumam izmantojiet koksni. Tas stiprina jebkuru citu dārza kultūru. Antonovka pagarina augļu nogatavošanās periodu, bet palielina to skaitu. Pateicoties krājumam, iegūtais hibrīds necieš no sala;
spars ir šķirnes priekšrocība. Koks ātri attīstās un rada pareizo nokrāsu citām kultūrām;
kultūra necieš no stipra vēja vai pārmērīgu nokrišņu daudzuma;
dārzs, kurā aug Antonovka, aukstajā sezonā nekad nav tukšs: koks ir sala un sausuma izturīgs;
tam ir laba saderība ar citiem hibrīdiem;
ir laba transportējamība;
augļu izliešana no zariem notiek reti, un vairumā gadījumu pats dārznieks kontrolē šo procesu.

Sugai ir arī trūkumi - ja nepieciešams, tos izlīdzina, pienācīgi rūpējoties. Pirmie augļi novēloti redzami zaros. Pirmajos 5–6 gados no koka nav gaidāmas olnīcas, ziedkopas vai augļi.

Šķirnes imunitāte ir laba, bet tikai pret noteikta veida slimībām. Lai mazinātu briesmas, izvēlieties pareizo zemi stāda stādīšanai.

Antonovka cieš no kodes. Ja jūs neaizsargājat pret parazītiem, koks aug slikti, un gada laikā lapas nokrīt, zari aug šķībi. Nav iespējams atļaut parazītu reprodukciju, jo visa turpmākā raža ir atkarīga no stumbra stāvokļa.

Periodiska auglība tiek uzskatīta arī par sugas trūkumu. Jo siltāks ir kultūras augšanas reģions, jo vairāk tas pēc īpašībām un augļu perioda izskatās kā rudens šķirne.

Šķirnes

Visām sugām nepieciešama vienāda aprūpe

Antonovka ir šķirnes tips. Tas ietver vairākas līdzīgas šķirnes. Lielākā daļa ābolu, kas audzēti kokos rūpnieciskā mērogā, ir šīs sugas. Šīs ābolu šķirnes tiek kultivētas Krievijas teritorijā:

parasts. Rudens un ziemas sākuma šķirne. Precīzs nogatavošanās periods ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Viņai ir spēcīgs vainags, kas jāveido katru gadu. Augļu krāsa ir dzeltenzaļa, bieži parādās sārtums. Cukura saturs ābolos ir lielāks par 9%;
deserts. Isajevs kļuva par hibrīda radītāju. Vidējā ziemas pakāpe. Koks ir vidēja izmēra. Krona forma ir apaļa. Augļi ir tumši zaļi. Sārtums šķiet tuvāk nobriešanai. Viena koka raža ir 120 kg. Augsts degustācijas rezultāts;
zelts. Hibrīds, kas nes augļus vasaras beigās. Labākā teritorija ar piemērotu klimatu kultūraugu stādīšanai ir Krima. Augļi ir vidēja vai liela izmēra. Viena ābola svars ir 170-200 g, garša ir saldskāba.

Pasugām nepieciešama līdzīga aprūpe. Koka lielums tiek regulēts ar potcelmu palīdzību, kurus izmanto Antonovkas īpašību uzlabošanai.

Raksturīgs

Sākotnēji šķirnei ir savvaļā augošas ābeles īpašības. Antonovkas dzīves ilgums ir līdz 40 gadiem, ievērojot visas agrotehniskās prasības. Viņai ir stabila ziedēšana un augļi. Ja jūs uzpotējat šķirni citai kultūrai, tā nes augļus ilgāk un vairāk.

Koka ilgā mūža atslēga ir tā sakņu sistēma. Nodrošina spēcīgas saknes ar stabiliem augļiem. Augļu nogatavošanās ir atkarīga arī no sakņu sistēmas: to kvalitāti regulē krājumi un galvenais stādu veids. Sakneņa dziļums ir vismaz 70 cm.

Ražas apraksts: no viena nobrieduša koka var novākt līdz 200 kg ābolu. Šajā sakarā zelta Antonovka ir visproduktīvākā, un no viena šāda koka gadā tiek novākti līdz 500 kg. Belaja Antonovka ir mazāk produktīva - no tās novāc līdz 250 kg ābolu.

Izturība pret parastajām dārza slimībām ir vidēja. Ja sākas kreveles epidēmija, Antonovka ābeles var zaudēt visas lapas un augļus. Lai novērstu šādas negatīvas izmaiņas, tiek veikta regulāra profilakse.

Koka apraksts

Koka apraksts tieši atkarīgs no potcelmiem - tas ir galvenais faktors, kas nosaka ābeles augstumu un vainaga sabiezēšanu. Vidējais koka augstums ir 6 m. Sakarā ar "punduru" popularitāti uz šāda potcelma kultūra izaug līdz 3-4 m.

Kronis ir spēcīgs ar biezām, izturīgām zarām. Kultūra nav jāatbalsta. Koks aug no vāja stādāmā materiāla: stādiem ir plāns stumbrs un maza, vēl neizaugusi sakņu sistēma.

Ziedoša Antonovka notiek tikai pareizās apkārtnes klātbūtnē - krustputekšņi var palielināt augļu skaitu un kvalitāti. Belaijai Antonovkai ir nepieciešami apputeksnētāji, kas aug ne tālāk kā 50 m attālumā no tā.Aniša vai Welsija ābeles ir laba iespēja savstarpējai apputeksnēšanai.

Augļu apraksts

Antonovkas āboli ir zaļi. Jo tuvāk ražas nogatavošanās periods, jo vairāk mainās pamata nokrāsa - augļi kļūst dzelteni, un sānos ir redzams raksturīgs sārtums. Tikai zeltaina Antonovka nesaņem šo krāsu, un augļi līdz ražas novākšanas brīdim ir dzelteni. Pateicoties ābolu skaistajam izskatam, dārzs tiek pārveidots.

Augļi garšo labi

Vidējie šķirnes rādītāji, kas saņēma visus veidus un pasugas:

viena augļa svars svārstās no 150 līdz 300 g, puskilogramu svars var sasniegt 600 g;
miza ir mēreni plāna, bet blīva;
garša ir piesātināta saldskāba - ja augļus novāc pirms laika, to mīkstums ir skābs un pīrāgs;
mīkstums ir stingrs, bet maigs, tā krāsa ir balta vai krēmīga;
deserta Antonovka degustācijas vērtējums ir līdz 4,5 punktiem;
aromāts ir spēcīgs un pikants.

Ābolu garšu papildina to labvēlīgās īpašības. 100 g svaiga produkta satur tikai 49 kcal. Šis kaloriju saturs tiek izmantots, lai izveidotu sabalansētu uzturu. Ābols izskatās pievilcīgs, tāpēc to bieži izlaiž pārdošanā. Baltais Antonovka necieš no ilgstošas transportēšanas, un zelta Antonovka sāk atšķaidīt patīkamu pikantu aromātu.

Visu pasugu garša ir lieliska - degustācijas rezultāts nekad nav zemāks par 4 punktiem.

Augļus var noņemt rudens vidū un pirms ziemas. Viņi nezaudē savu garšu vai izskatu. Antonovka ābolu šķirne tiek turēta mājās svaiga vai apstrādāta.

Pieaugošais reģions

Kopš 1947. gada kultūra ir reģionalizēta visā Krievijā. Ziemeļrietumos šī šķirne ir iesakņojusies Ļeņingradas un Rjazaņas apgabalos. Koks strauji aug Maskavas reģionā un necieš agras sals. Visus Antonovkas veidus audzē centrālajos reģionos.

Mērens sals un sausums, skaidra pāreja starp gadalaikiem rada labībai piemērotus apstākļus. Vitebskas apgabalā (Baltkrievija) Belaja Antonovka ir labi iesakņojusies - to sauc arī par Mogiļevu. Sīpolu pasuga aug arī Baltkrievijas teritorijā.

Izkāpšana

Lai pareizi iestādītu visas šķirnes pasugas, jums:

sagatavo zemes gabalu - augsnes kvalitāte kultūrai nav svarīga, taču, jo augsne ir auglīgāka, jo ātrāk sakneņi sakņojas, un saknes nodrošina stabilu un lielu ražu;
stādīt ābolu atklātā zemē, sagatavo stādāmo materiālu - tas ir 2 gadus vecs stāds, kura augstums nav mazāks par 1,5 m;
stādīšanas bedres sagatavošana - tas būs sējeņa uztura avots.

Tūlīt pēc stādīšanas stādam tiek nodrošināta pajumte un tiek izveidota aprūpe. Līdz 6. gadam uz zariem parādīsies āboli, kuru skaits katru gadu pieaugs.

Laiks

Tāpat kā jebkuru citu augļu koku, šķirni stāda pavasarī vai rudenī. Uzņemiet siltu dienu, kad nav nokrišņu vai augsnes sasalšanas. Ja darbs notiek pavasarī, jums jāpārbauda augsnes stāvoklis. Turpmāk stādīšanai ir piemērots līdz 10 cm uzkarsēts slānis.

Pēc tam dārznieki uzrauga pieaugušo koku procesus: nedrīkst palaist garām olnīcu parādīšanās brīdi - pēc tam stādīšanu nevar veikt.

Rudens stādīšana notiek pēc tāda paša modeļa. Viņi pārbauda augsnes kvalitāti - šim nolūkam tiek noņemts viss zemes gabals. Pirmkārt, dārznieks paņem ražu un tikai pēc tam veic citus darbus. Rudens stādīšana tiek apvienota ar augļaugu sagatavošanu ziemai. Stāds ir pārklāts un aizsargāts no grauzējiem ar īpašiem tīkliem.

Ja stādīšana notiek pavasarī, bedre tiek sagatavota rudenī - šī pieeja ļaus dārzniekam stādīt stādu pareizi.

Tehnoloģija

Stādam nepieciešama barošana

Nosēšanās ir atšķirīga attiecībā uz bedres sagatavošanu. Ja standarta shēmai šāds periods aizņem ne vairāk kā 2 nedēļas, tad Antonovkai tas aizņem vismaz mēnesi.Izveidotajā bedrē iepriekš tiek izmantoti mēslojumi - tas ir galvenais sakņu sistēmas dīgšanas nosacījums. Izmantojiet maisījumus, nosēdinātu humusu vai kompostu.

Izvēloties zemes gabalu, priekšroka dodama smilšmālajai augsnei: tai nepieciešams mazāk mēslošanas līdzekļu. Organisko vielu slānis tiek ievadīts vismaz 3 cm. Gruntsūdeņu augstums nedrīkst pārsniegt 3 m.

Izkāpšana notiek šādā secībā:

izveido bedri. Attālumam starp kultūrām jābūt vismaz 3,5 m. Tiek izveidota bedre ar dziļumu un diametru 1 m;
kad tas "stāv", izrakt tā augšējo slāni;
tajā ievieto sējeņu - divus gadus vecs materiāls labāk iesakņojas. Tās saknes ir izlīdzinātas;
stāds ir pārklāts ar svaigu augsni, un ap bagāžnieku tiek izveidots veltnis;
koks ir dzirdināts.

Sākumā sējeņš saņem barības vielas no stādīšanas bedres. Regulāra aprūpe tiek noteikta mēneša laikā.

Aprūpe

Ir ziemas un vasaras procedūras. Tās ir divas dažādas sistēmas. Viņi ņem vērā koka stāvokli un tā iekšējos procesus. Augu kopšana ietver pastāvīgu zemes ravēšanu. Jebkuri sveši augi no sakneņu iegūst mitrumu.

Augsnes atslābināšana palīdzēs uzlabot ikdienas uzturēšanu. Jo cietāks ir augsnes slānis, jo sakneņiem grūtāk iegūt mitrumu. Atslābināšana palielina augsnes caurlaidspēju.

Obligātā aprūpe ietver laistīšanu, barošanu un atzarošanu, papildinot to ar profilaksi. Visa dārznieka iztērētā enerģija atmaksājas ar garšīgu ražu. Ziemas aprūpe ir minimāla: laistīšana un barošana netiek veikta. Ziemai koks ir pārklāts un pasargāts no zemas temperatūras.

Apūdeņošanas darbi

Laistīšana tiek veikta divos posmos - tiek ievadīts šķidrums, un pēc tam tiek pārbaudīts, kādā dziļumā tas ir absorbēts. Šajā gadījumā ūdens daudzums nav galvenais rādītājs. Pareiza aprūpe pieņem, ka laistīšana nepalielināsies ne sausuma laikā, ne aukstajā sezonā. Regulāras laistīšanas optimālais dziļums ir vismaz 15 cm.

Antonovkas laistīšana tiek veikta šādi:

pirmā apūdeņošana sakrīt ar ziedēšanas sākumu - labāk ir laistīt ābolu nedēļu pirms olnīcu ziedēšanas sākuma;
otrā laistīšana - kad veidojas āboli;
trešā apūdeņošana - 2 nedēļas pirms ražas novākšanas;
nākamreiz ābolu koku laista pēc ražas novākšanas;
pēdējā (piektā) laistīšana notiek pēc tam, kad koks paliek bez lapotnes.

Vasarā augsnes slānis izžūst, veicot papildu laistīšanu. Kamēr koks zied, vislabāk to nelaistīt. Vislabākā laistīšanas metode ir pilēšana. To lieto visu gadu. Laikā, kad ābele ir slima, kultūra netiek laista. Šādas darbības tikai saasinās situāciju.

Mēslošana

Kopšana ietver augsnes mēslošanu, bet ne pārāk bieži - pirmajā gadā kokam jāpielāgojas, pretējā gadījumā tas neaug. Pirmā barošana tiek veikta otrajā gadā. Šim nolūkam tiek izmantota virca.

Mēslošanas līdzekļi palielina koka ražu

Organiskās vielas ūdenī izšķīdina proporcijā 1: 5. Ar šķidruma palīdzību tiek samazināta aktīvo vielu koncentrācija. Atstājiet maisījumu 5 dienas, lai to fermentētu, un tikai pēc tam pievienojiet to koka saknei. Pēc barošanas augsne tiek atslābināta.

Nākamo reizi koks tiek apaugļots maijā. Tiek izmantoti šķidrie mēslošanas līdzekļi. Pievienotā uzlāde ļaus pumpuriem veidoties ātrāk. Augļu laiks ir labs laiks, lai mēslotu. Izmantojiet vismaz 50 g superfosfāta uz vienu koku. Fosfors labvēlīgi ietekmē ābolu koku, bet tikai pirms augļu sākuma.

Izsmidzināšana kā apaugļošanas metode tiek veikta koka aktīvās augšanas periodā. Lapu pārsējs ir noderīgs stumbram, lapām un tikai pēc tam saknēm. Izmantojiet slāpekli, fosfora maisījumu ar kāliju. Lapu apaugļošana tiek apvienota ar apūdeņošanu.

Vainaga atzarošana un veidošana

Antonovkai nepieciešama bieža atzarošana. Labāk ir veikt procedūru divas reizes gadā - pavasara un rudens periodos. Pēc ziemas visi procesi bagāžnieka iekšpusē vēl nav atkopušies, un tuvāk ziemai tie atkal palēninās. Šajā periodā risks kaitēt ābelei ir minimāls.

Dārznieki pirmo procedūru veic no otrā gada. Katrs trešais zars tiek noņemts no bagāžnieka. Šādas procedūras palīdzēs palielināt augļus.

Rudenī ābelei tiek veikta sanitārā atzarošana. Lai Antonovkas ābelei būtu iespēja pārdzīvot ziemu, tiek noņemti vecie, gausie un slimie zari - tie neizvilks mitrumu no stumbra. Dārza piķi izmanto, lai apstrādātu izcirstās vietas, lai nesāktos kaitēkļi.

Tūlīt pēc tam kultūra tiek sagatavota ziemai. Tiek veikta mulčēšana. Siena, zāles un kūdras pārklājums pasargās ābolu no straujas aukstuma.

Ar atzarošanas palīdzību tiek izveidota daudzpakāpju, fusiforma un kolonnu vainaga forma. Regulāra zaru noņemšana nodrošina kultūras atjaunošanos - pavasarī izaug jauni dzinumi, uz kuriem gadu vēlāk veidojas jauni augļi. Atzarošana ir ilgtermiņa kultūras garants.

Profilaktiskais darbs

Garšīgi āboli veidojas tikai uz nobrieduša un veselīga koka. Lai stiprinātu kultūru, viņi veic profilaksi. Ja ābele ir slima, tā nekavējoties jāārstē. Slimo zari tiek noņemti, un augsnes slānis tiek izrakts.

Profilaksei tiek izmantoti fungicīdi. Tie uzlabo ražas dabisko aizsardzību. Pirms stādīšanas stāda saknes iemērc Fitosporin šķīdumā. Iegādātais produkts uzlabo stādāmā materiāla imunitāti.

Potēšanas kultūra

Vakcinēti dažādi Antonovkas veidi. Lai to izdarītu, izmantojiet kādu no populārākajām metodēm:

ar rokturi. Vienkāršākā un izplatītākā metode. Tiek izmantoti spraudeņi ar 2-3 pumpuriem. Inokulē tikai nogatavināto materiālu. Ja ir puves pēdas vai kātiņš ir vājš, to lietot ir bīstami;
kopulācija. Metode ir sadalīta divos veidos - vienkārša un uzlabota. Maziem zemes gabaliem tiek izvēlēta vienkāršota vakcinācijas shēma;
izmantojot mizu. Šo metodi sauc arī par "zem mizas". Vakcinācija notiek siltajā sezonā un tikai ar nogatavinātu pārstrādātu materiālu;
ar aci. Procedūra tiek veikta pavasarī un vasarā. Aukstajā sezonā vakcīna neiesakņosies. Budding notiek caur nierēm vai sēklām.

Tīri dārza instrumenti ir sagatavoti potēšanai, lai koku neinficētu ar infekciju. Visērtāk ir sekatori, kas ļaus jums veikt procedūru pusstundas laikā.

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Pirmos augļus var iegūt piecu gadu laikā.

Antonovkas parastajai ābelei ir novēlots nogatavošanās periods: ražu būs iespējams iegūt tikai 6-8 gadus. Laiku daļēji ietekmē kopšana - augsnes laistīšana un mēslošana. Bet agrāk nekā 5. gadā kultūra neziedēs. Mājās jūs varat potēt kultūru: kloni dod augļus agrāk.

Šķirnes ziedēšana ir vidēji vēlu. Tas ilgst ne vairāk kā mēnesi. Augļi nogatavojas dažādos laikos atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem. Koks nes augļus no vasaras beigām līdz septembra beigām. Stabils auglis notiek ne agrāk kā 10. gadā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Parastajā Antonovkā ir garšīgi un smaržīgi augļi. Tos ir viegli transportēt. Arī ābolu uzglabāšana problēmas neradīs. Ja septembrī jūs izvēlaties ābolus, labāk tos nekavējoties ievietot pastāvīgos apstākļos.

Augļu uzglabāšana notiek ar noteiktu temperatūras režīmu. Āboli "stāvēs" visu ziemu un nepasliktināsies, ja telpa nav siltāka par 2-4 ° C. Augļi tiek uzglabāti līdz 90-120 dienām.

Populāras pasugas

Koks pārdzīvo salnu ziemu un nest augļus stabili - šādi apstākļi saglabājas, ja izvēlaties pareizo krājumu, kurā koku audzēt. Populārākās Antonovka ābeļu pasugas:

uz pundura potcelma. Raža ir līdz 120 kg uz vienu koku. Pirmie augļi veidojas 8. gadā;
uz puspundura potcelmu. Pirmie augļi notiek 4-5 gadu laikā. Koka augstums ir ne vairāk kā 3 m;
pusotru mārciņu. Ābele, kuras augļi ir seši simti gramu, aug dienvidu reģionos. Daļēji pašauglīgs;
kolonnu. Retākā šķirne. Ābolus ir grūti izvēlēties un audzēt. Maziem zemes gabaliem metode ir pārāk dārga.

Dārznieku atsauksmes

Parastajai Antonovkai un jebkurai citai tās pasugai ir daudz cienītāju.Dārznieki mīl šķirni - tajā ir garšīgi augļi un augsta raža. Trūkumi ietver novēlotu pirmās ražas parādīšanos. Jūs varat sagaidīt augļus no Antonovka ne agrāk kā pēc 6 gadiem.

Vidēja augļu uzglabāšana, taču tie ir veselīgi un ļoti garšīgi. Mājās šķirni var izmantot citu augļu koku inokulēšanai.