Jonagolda ābeles audzēšana
Jonagolda āboli ir populāri visā pasaulē, un to raksturo augsta raža. Hibrīds tika audzēts Ņujorkā no Jonathan un Golden Delicious šķirnēm. Augļi ir lieli un ilgu laiku saglabā svaigumu un garšu.
Jonagolda ābeles audzēšana
Šķirnes raksturojums
Ar šo ābelīti ir vairāk nekā 100 kopīgu sugu. Šādas šķirnes var atšķirties pēc izskata un garšas.
Koka un augļa apraksts
Sākotnējā koka attīstības stadijā ābeles vainagam ir ovāla forma, bet gadu gaitā tā sāk spiest uz malām, veidojot apaļu formu. Zari aug platumā, aizņemot daudz vietas.
Lai arī pumpuri atveras diezgan ātri, jauni dzinumi parādās lēni. Augļi, kas parādās ne ātrāk kā 1 gadu pēc stādīšanas, parasti veido olnīcas uz zariem un izaugumiem.
Ja kokus stāda uz salizturīgiem stādiem, tie var dzīvot līdz 35 gadiem, bet, ja uz vidēja augstuma pāļiem - līdz 25 gadiem.
Šīs šķirnes āboli ir pietiekami lieli un sver no 150 līdz 250 g. Apraksts liecina, ka to forma ir apaļa, bet dažreiz ir augļi, kas abās pusēs ir nedaudz saplacināti, kausiņa rajonā ir raupjumi. Augļu miza ir vidēja biezuma un saldena pēc garšas.
Ābolu kaloriju saturs ir 45 kcal uz 100 g. Tā uzturvērtībai ir šādas īpašības:
- ogļhidrāti - 12 g;
- tauki - 0,5 g;
- olbaltumvielas - 0,5 g
Dažreiz augļi ir pārklāti ar sava veida sarūsējušu sietu. Augļu mīkstumam ir gaiši dzeltena nokrāsa un blīva struktūra, un tā aromāts aicina ar saldumu. Bieži ābola krāsa ir dzeltenzaļa ar sarkanām sārtām sānos un tuvāk kātiņam. Celulozei ir saldskāba pēcgarša ar dažādu savelkošanās pakāpi.
Ienesīgums
Pirmo ražu var veikt jau 2-3 gadus pēc koka stādīšanas. Pirmajos 10 gados vidēji vienā augļu gadā tā var saražot 15 kg ābolu. Nākotnē katrai sezonai no viena koka novāc apmēram 60 kg kultūraugu. Āboli nogatavojas septembra vidū, kad to sānu pusē parādās violets nokrāsa.
Apputeksnētāji un kloni
Āboli var atšķirties pēc izskata
Selekcionāri ir izaudzējuši milzīgu skaitu šīs šķirnes klonu. Starp tām šīs šķirnes izceļas:
- augļi ar vienmērīgi izstieptu sarkanu sārtumu visā virsmā - Rubin-Star, Jomured;
- āboli ar spilgti sarkanu, nedaudz izskalotu krāsu - karalis Jonagolds, Jonika;
- šķirnes ar tumši sārtām krāsām, uz kurām dažreiz ir redzamas svītras - Jonagold Decosta, Jonagored;
- augļi, kuru krāsa ir no gaišākās līdz tumšākajām - Novayo;
- spilgtu nokrāsu augļi ar skaidrām līnijām - Wilmuth.
Pie Jonagolda ābeles ieteicams stādīt vairākus apputeksnētājus. Vispiemērotākās šķirnes ir Champion, Jonathan, Idared, Melrose utt.
Salizturība
Ābolu šķirni bieži dēvē par ziemas sākumu, joraža septembra beigās. Pareizi uzglabājot, augļi var nezaudēt garšu līdz pavasara vidum. Ieteicams koku audzēt reģionos ar mēreni aukstām ziemām, jo viņam ir bīstami zemas temperatūras pilieni.
Slimību un kaitēkļu izturība
Jonagolda ābele var labi panest slimības un kaitēkļu iedarbību, lietojot īpašus līdzekļus un risinājumus. Apraksts liecina, ka visbiežāk kultūru ietekmē kraupis, taču šī šķirne ir izturīga pret to.
Bieži tādu koku kā ābeļu kaitēkļi ir kodes, ābolu kodes, zīdtārpiņi utt. Miltrasa ir viens no galvenajiem kultūras ienaidniekiem, jo šīs slimības pazīmes var parādīties jebkurā gada laikā. Šī slimība ir pazīstama ar baltu plankumu parādīšanos lapotnēs (sēnīšu sporas).
Ja jūs nerīkojaties, plankumi kļūst tumšāki un izplatās visā kokā: uz dzinumiem un augļiem. Pavasarī dzinumi jāapstrādā ar Bordo šķīdumu. Periodā, kad sāk ziedēt pumpuri, koku ieteicams apsmidzināt ar produktiem ar augstu vara saturu.
Pieaugošie reģioni
Šīs ābolu šķirnes audzēšanas reģioni ir diezgan dažādi un aizņem lielas platības ar mēreni aukstām ziemām. Šādās vietās pārsvarā mērens un silts klimats. Ābolu koku var audzēt Ukrainā, Baltkrievijā, Amerikā, Krievijas centrālajā un dienvidu daļā.
Nosēšanās
Kokus ieteicams stādīt pavasarī vai rudenī, pirms parādās pirmais sals. Pavasarī šis periods ilgst no aprīļa beigām līdz maija sākumam. Stādīšana jāveic brīvā, labi apaugļotā augsnē.
Jonagold ābolu šķirne mīl labi apgaismotas vietas, tāpēc viņam labāk ir piešķirt zonu, kas netiks aptumšota.
Izkraušanas vietai jābūt šādiem parametriem: diametrs - 1 m un dziļums - 70 cm. Šīs bedres apakšai jābūt brīvai konsistencei. Pusi padziļināšanas ieteicams pārklāt ar auglīgu augsni ar mēslojuma piemaisījumiem.
Atverē ielieciet stādu. Šajā gadījumā paturiet prātā, ka vakcinācijas vietai jābūt 10 centimetrus virs zemes līmeņa. Pūka saknes visā teritorijā un apkaisa ar augsni.
Laistiet koku līdz 40 litriem ūdens. Ābolu attīstības laikā ir nepieciešams to nodrošināt ar bagātīgu laistīšanu un barošanu.
Arī attālums, kādā paredzēts stādīt kokus, ir atkarīgs no potcelmu veida: punduris (2 m), puspunduris (3 m) un enerģisks (3,5 m).
Aprūpe
Augļu ieguvei ir būtiska augšējā mērce.
Lai rudenī iegūtu labu ražu, jāveic agrotehnisko pasākumu kopums, kas ietver šādas pamatprocedūras:
- laistīšana. Jonagolda ābele pieder sausai izturīgām šķirnēm, taču tai joprojām ir nepieciešama bagātīga laistīšana. Tas ir nepieciešams, lai iegūtu lielus sulīgus augļus neatkarīgi no laika apstākļiem. Stādiem īpaši nepieciešama laistīšana, kurai ūdens palīdz labāk absorbēt minerālvielas no augsnes;
- virskārta ir noderīga visos koku veidošanās periodos, to lieto pašā saknē un telpā ap to. Tuvā stumbra zonā ieteicams periodiski uzart augsni tā, lai gaiss labi iemērc visus augsnes slāņus un piesātinātu sakņu sistēmu. Ziemai ir nepieciešams mulčēt ābolu ar humusu, sienu vai humusu;
- vainaga atzarošanai ir svarīga loma veselīga koka veidošanā. Stādus nav ieteicams apgriezt, kamēr nav izveidojusies galvenā koka daļa. Kronis veidojas 2-3 gadus pēc stādīšanas. Pavasarī ir nepieciešams veikt sanitāru, veidojošu un atjaunojošu atzarošanu, ar kuru jūs varat pārsūtīt lielāko daļu barības vielu uz augļiem, noņemot nevajadzīgus zarus. Ir vairākas piemērotas vainaga formas: kausa formas, krūma formas un fusiformas. Ja augošās zari tiek apgriezti agrīnā stadijā, sānu vainagu ieteicams apgriezt vēlākā koka attīstības posmā.
Augļu nogatavināšana, savākšana un uzglabāšana
Pirmo ražu ar pienācīgu stādīšanu un kopšanu var iegūt 2-3 gadu laikā pēc ābeļu stādīšanas. Nākotnē augļu skaits tikai palielināsies. Āboli sāk nogatavoties no septembra vidus, un jūs varat sākt izvēlēties jau oktobra sākumā.
Šajā periodā augļiem būs dzeltenīga krāsa ar sārtām plankumiem. Dažreiz var rasties pat zaļie augļi, bet neuztraucieties par to. Pāris mēnešu laikā ābols nogatavojas un iegūst sarkanīgu nokrāsu.
Pilnīga gatavība novērojama jau janvārī, kad augļi iegūst vislabāko garšu un aromātu.
Raža ir atkarīga no koka vecuma:
- 7-8 gadus veci - līdz 15 kg ābolu;
- 9-13 gadus veci - jūs varat iegūt līdz 50 kg augļu;
- ābeles, kas vecākas par 13 gadiem, uz vienu koku sver līdz 80 kg.
Ābolus varat uzglabāt ledusskapī 2-3 ° C temperatūrā. Izmantojot šo pieeju, šī šķirne var ilgt līdz aprīlim. Jo augstākā temperatūrā tiek uzglabāta raža, jo mazāk laika āboli varēs palikt ēdami.
Sugu daudzveidība
Ar dažādu koku šķērsošanu tika audzētas diezgan populāras Jonagold ābeļu šķirnes:
- Karalis. Augļi ir dzelteni ar sarkanām plankumiem. Ir augsta izturība pret slimībām un salu. Pēc savas struktūras tie ir zemu augoši koki, kuru āboli sver 150 g;
- Morens ir vispopulārākā šķirne ar augstiem degustācijas rādītājiem - līdz 5 punktiem. Augļu svars ir līdz 230 g, un no oktobra tos uzglabā līdz 7 mēnešiem. Augļi ir izturīgi pret zemu temperatūru un tiem ir laba imunitāte.
Dārznieku atsauksmes
Jonagolda ābolus un visus tā klonus var ēst gan svaigus, gan konservētus. Viņi gatavo garšīgas sulas un ievārījumus. Augļi ir piemēroti arī bērnu pārtikas pagatavošanai.
Izpētījuši dārznieku pārskatus, kuru vietnē ir šīs šķirnes ābeles, mēs varam secināt, ka tā augļi ir piemēroti ziemas uzglabāšanai. Pirms tam ir jāveic pasākumi pareizai augļu iesaiņošanai, lai tie pēc iespējas ilgāk paliktu svaigi.
Pareizi stādot un pareizi kopjot koku, jūs varat iegūt ievērojamu ražu ar augstām garšas īpašībām.