Glosteras ābeles apraksts

0

608

Rakstu vērtējums

Apple Gloucester ir viena no izplatītākajām Eiropas šķirnēm. Viņa izcelsmes valsts ir Vācija. Tas parādījās 1951. gadā kā Ričarda Delicious un Glockenapfel hibrīds. Pirms vairāk nekā 20 gadiem tas veiksmīgi aklimatizējās Ukrainā, pēc tam nonāca Krievijas dienvidos un Baltkrievijā. Tagad audzē privātajos un rūpnieciskajos dārzos.

Glosteras ābeles apraksts

Šķirnes raksturojums

Glosteras ābolu šķirne savas pastāvēšanas gadu desmitos ir izplatījusies dažādās valstīs. Tas tiek audzēts komerciāli labas garšas, tālsatiksmes pārvadājumu un glabāšanas laika dēļ.

Koka un augļa apraksts

Ābele ir augsta, sasniedzot 8-8,5 m augstumu. Jaunu stādu vainags ir piramīdveida, laika gaitā noapaļots, tā diametrs ir 3-3,5 m un vidēji sabiezējis. Zari aug 45–55⁰ leņķī attiecībā pret galveno stumbru. Spēja veidot dzinumus šķirnē ir zemāka par vidējo. Krona forma un blīvums praktiski neprasa korekciju.

Ziedēšana sākas maija vidū vai trešajā dekādē un ilgst 12-15 dienas. Ziedkopas sastāv no 3-4 vidēja lieluma pumpuriem. Augļu veids ir jaukts, olnīcas attīstās uz gredzeniem, zariem, augļu zariem, šķēpiem.

Augļu apraksts:

• Apaļa vai nedaudz konusveida forma.
• Griešana ir izteikta apakšējā daļā.
• Izmērs ir liels, svars 140-180 g (dažreiz līdz 200-230 g).
• Galvenais tonis ir dzeltens, sārtums ir tumši sarkans (aptver lielāko daļu virsmas).
• Āda ir gluda, ar spīdīgu spīdumu, vidēja biezuma un ar labu elastību.
• Zem mizas ir redzami gaiši punkti.
• Kauss ir slēgts, dziļš un plats, ar izteiktām salocītām sienām.
• Apakšējā kausa caurule atgādina vidēja garuma konusu.
• Piltuve var būt jebkura dziļuma un platuma.
• Kāti ir vidēji, bet dažreiz plāni vai iegareni.
• Novācot mīkstumu, tā ir gaiši zaļa, pēc tam kļūst krēmīga.

Noderīgas īpašības un kaloriju saturs

Glosteras āboli satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tie ietver:

• Dzelzs
• Nātrijs
• Kalcijs
• Kālijs
• Magnijs
• Cinks
• C vitamīns
• B grupas vitamīni
• Karotīns
• E vitamīns

Augļu kaloriju saturs ir 48 kcal. Galvenā daļa ir ūdens, tāpēc tos var ēst, ievērojot diētu. Augsts dzelzs saturs, īpaši mizā, palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni. Āboli ir labi pret anēmiju. Šķiedra regulē gremošanas traktu.

Vitamīni uzlabo imunitāti. Tā kā Glosteru var uzglabāt līdz pavasarim, tas palīdz cīnīties ar vitamīnu trūkumu šajā periodā. Sastāvā esošais kālijs ir labs sirdij.

Ēdiet piesardzīgi, ja ir akūts gastrīts, kolīts, čūlas un alerģija pret sarkanajiem augļiem.

Garša

Augļi ir garšīgi svaigi

Glosteras ābolu mīkstums ir sulīgs un stingrs. Pat uzglabāšanas laikā tas nekļūst vaļīgs un saglabā šķidrumu. Augļu garša ir atsvaidzinoša, saldskāba, deserta.

Āboli visbiežāk tiek patērēti svaigi. Tos izmanto arī sulu, kompotu, bērnu pārtikas biezeņa un ābolu vīna pagatavošanai. Tie ir piemēroti kūkām, ruļļiem un citiem ceptiem izstrādājumiem.

Ienesīgums

Tā kā Glostera tika audzēta rūpnieciskai audzēšanai, īpaša uzmanība tika pievērsta tās ražai.

Augļu maksimums notiek 10-12 gadu vecumā. Šajā periodā no koka tiek novākti no 35 kg līdz 70 kg augļu. No rūķu ābelēm iegūst 4-6 kg produktu.

Jūs varat palielināt rādītājus, stādot apputeksnētājus, pareizi kopjot un apaugļojot.

Apputeksnētāji

Ābeles ir divdzimumu. Zieds satur gan putekšņus, gan pistoles. Bet tas notika tik evolucionāri, ka olnīcu apaugļošanas iespēja ar viena un tā paša koka putekšņiem nav iespējama vai ir ierobežota. Tos pavairo veģetatīvi.

Pašapputes ir diezgan augstas. Olnīcas veidojas no 12-18% ziedu, un ziedputekšņu dzīvotspēja ir 35-80%. Bet apputeksnētāju klātbūtnē raža palielinās, olnīcas var iegūt ar 22-28%.

Populārākie apputeksnētāji:

• Idared
• Gala
• Spartietis
• Renē Simirenko
• Zeltaini garšīgi
• Super priekšnieks
• Džonatans
• Čempions
• Džeimss Grieve
• Impērija

Turklāt pats Glosters var darboties kā šo šķirņu apputeksnētājs. Lai palielinātu ražu 10-12 kokiem, jums jāstāda 1 apputeksnētājs. Dārzā varat audzēt 2-3 šķirnes, stādot pārmaiņus 1-2 rindās.

Ziemcietība

Dienvidu joslā var iegūt labu ābolu ražu

Šķirnes ziemcietība tiek uzskatīta par apmierinošu: tā var izturēt temperatūru līdz -35⁰С. Bet jaunie dzinumi dažreiz šādos apstākļos sasalst.

Stādus vidējā joslā ieteicams pārklāt ziemai.

Ābele zied 20. maijā, kad salnas jau ir reti sastopamas. Tāpēc raža tiek regulāri iegūta visos reģionos. Bet pārdošanai un rūpnieciskai pārstrādei šķirni biežāk audzē dienvidu reģionos, kur piemērotākas augsnes un produktivitāte ir augstāka.

Slimības un kaitēkļi

Glostera ir praktiski nejutīga pret miltrasu. Biežāk to skar kašķis. Tas parādās kā brūni vai olīvu plankumi uz jaunām lapām un nogatavojošiem augļiem. Slimību izraisa sēnīte, kas aktīvi vairojas kritušās lapās.

Kuros reģionos ir labāk augt

Glostera pirmo adaptāciju veica Austrumeiropā Ukrainas stepju un mežu-stepju zonās, kā arī Polesie. Krievijā tas vislabāk iesakņojās Kubanā, Stavropoles teritorijā. Bet tas ir labi piemērots arī Maskavas reģionam un pat Sibīrijai.

Ziemeļu reģionos vainagu ziemai ieteicams izolēt. Saknes ir pārklātas ar humusa slāni. Maskavas reģionā pieaugušiem kokiem nav nepieciešama izolācija. Bet vēlams, lai jaunie stādi, kas nepārsniedz 2-3 gadus, būtu pārklāti.

Nosēšanās

Augļu sākums un turpmākā raža lielā mērā ir atkarīga no pareizas un veiksmīgas stādīšanas.

Nosēšanās datumi

Glosteru var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Pirmajā gadījumā ir mazāks risks, ka ziemā sējeņi sasalst. Tas jo īpaši attiecas uz ziemeļu reģioniem. Stādot rudenī, jaunam kokam pirms pavasara izdodas nostiprināties un vasarā aug ātrāk.

Rudenī ābeles stāda no oktobra sākuma līdz vidum, dienvidu reģionos - līdz novembra sākumam.

Pavasara stādīšana sākas marta beigās, kad kūst sniegs un atkusnis. Ziemeļos šāds brīdis var pienākt tikai līdz aprīļa vidum. Pavasara stādīšanai bedre jāsagatavo rudenī.

Stādu atlase

Vislabāk stādus iegādāties specializētos veikalos vai saimniecībās. Viņus bieži atved no ārzemēm. Bet vietējo produktu kvalitāte tagad nav sliktāka nekā importēto.

Jums jāizvēlas tie, kas nav vecāki par 2 gadiem, vecāki īpatņi labi nesakņojas. Divu gadu vecumam ir ne vairāk kā 2-3 zari.

Jauna koka stumbrs ir gaiši zaļš.Tam jābūt bez bojājumiem un defektiem, sagrozījumiem. Rūpīgi pārbaudiet saknes: tām jābūt neskartām, bez puves pazīmēm. Labāk nopirkt svaigu materiālu, ar mitras augsnes paliekām.

Nosēšanās shēma

Kokiem vajag vietu

Kokiem izvēlieties plašu vietu, kuru vēji nepūš.

Vislabāk, ja uz vietas ir auglīga augsne, pieļaujami māla vai smilšmāla piejaukumi. Glosteram nepatīk skābas augsnes un liekais mitrums.

Caurumu rak 60-70 cm dziļumā un 90-100 cm diametrā. Attālumam starp abiem kokiem jābūt aptuveni 5 m. Kā substrātu izmanto augšējo 15-18 cm augsni, kas ir sajauc ar šādiem mēslošanas līdzekļiem:

• Humuss vai komposts - 35-45 l
• Superfosfāts - 100-120 g
• Kālija sulfāts - 55-75 g

Minerālu vietā jūs varat ņemt 3 litrus pelnu. Visus komponentus sajauc un atkal ielej bedrē. Pēc mēneša tur var iestādīt ābeli.

Ja dārzā ir smilšaina augsne, ieteicams caurumu kārtās aizpildīt ar šādiem komponentiem:

• Māls - 10 cm
• Kūdra - 15 cm
• Augsnes maisījums ar mēslošanas līdzekļiem - līdz bedre ir pilnībā piepildīta

Stādot, daļa no sagatavotās augsnes ar mēslojumu tiek izņemta no bedres. Stāda saknes ir iztaisnotas, salauztas vai pārāk garas saknes tiek noņemtas. Koks urbumā nolaižas stingri vertikāli. Tas ir pārklāts ar zemi tā, ka sakņu kakls atrodas 2-3 cm virs tā virsmas. Augsne ir nedaudz nomīdīta, zem koka ielej 2-3 litrus ūdens.

Aprūpe

Glosteras ābeles ir labi koptas un dod bagātīgu ražu. Produktus var izmantot ne tikai mājas patēriņam, bet arī pārdošanai.

Laistīšana

Pirmo reizi koks tiek laists pavasarī, tiklīdz sāk ziedēt pumpuri.

Otrais - 20 dienas pēc ziedu nokrišanas.

Trešais ir 2 nedēļas pirms ražas novākšanas. Ja kritiens ir sauss, jūs varat atkal laistīt ābolu oktobra vidū. Tas pasargās tās saknes no sasalšanas.

Ūdens daudzums vienai apūdeņošanai:

• Jauns stāds 1-3 gadus vecs - 2-3 spaiņi
• 3-5 gadus vecs koks - 5-8 spaiņi
• Koksne 6-10 gadus veca - 12-15 spaiņi

Top dressing

Mēslojums palielina ābolu ražu

Mēslošana ir priekšnoteikums ābeļu audzēšanai. Tie stimulē izaugsmi un palielina ražu. Pirmo reizi apaugļošana tiek veikta gadu pēc stādīšanas. Ieteicams lietot šādu maisījumu:

• Karbamīds - 0,5 kg
• Nitrophoska - 40 g
• Amonija nitrāts - 40 g
• Humuss - 5 kg

Pēc tam to pašu maisījumu, kas bagāts ar slāpekli, katru pavasari baro ar ābelēm.

Ziedēšanas periodā kokiem nepieciešams kālijs un fosfors. Ieteicams uzlikt virsrakstu ar šādu sastāvu:

• Superfosfāts - 100 g
• Kālija sulfāts - 70 g
• Karbamīds - 300 g
• Vistas kūtsmēslu infūzija - 2 spaiņi
• Virca - 5 l

Trešo reizi kokus apsmidzina ar mēslojumu. Tas tiek darīts, kad augļi sāk veidoties. Tiek izmantots šāds sastāvs:

• Nitrophoska - 50 g
• Nātrija gumāts - 1 g

No jūnija vidus līdz augusta beigām slāpekļa un kālija-fosfora mēslojumu lieto divas reizes mēnesī. Pēc ražas novākšanas, tieši pirms ziemošanas, jums ir jāizrok augsne, jāpievieno komposts vai humuss ar kompleksu mēslošanu augļu kokiem.

Vainaga atzarošana un veidošana

Atzarošana palīdz pareizi veidot vainagu, palielināt ražu un novērst daudzas slimības. Pavasarī un rudenī viņi rūpīgi pārbauda ābolu, noņem sausus un sasalušus zarus. To sauc par sanitāro atzarošanu.

Kronis sāk veidoties no pirmā gada. Labākais Glosteras ābeļu variants ir reti sastopams. Pirmajā gadā koka augšdaļa tiek sagriezta, tādējādi saīsinot stublāju.

Otrajā gadā vajadzētu palikt 5 filiālēm - tās būs pirmā līmeņa pamatā. Trešajā tiek izveidots otrais 4 zaru līmenis. Ceturtajā - trešais trīs pagonu līmenis.

Attālums starp pirmo un otro pakāpi ir 80 cm, starp otro un trešo pakāpi - 40 cm. Izlabojiet vainagu līdz 8-10 gadu ilgam ābeles mūžam. Tad tiek veikta tikai sanitārā atzarošana, kurā tiek noņemti apmēram 30% dzinumu.

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir pakļauta kašķa slimībām.

Ābele Glostera ir pakļauta sēnīšu slimībai - krevelēm. Patogēns vairojas metienā, ietekmē lapotni un augļus. Uz tiem parādās brūni punkti, āboli kļūst mazāki, smagos gadījumos koks var nomirt.

Profilakses nolūkos agrā pavasarī un rudenī ābeles tiek apstrādātas ar 1% Bordo šķidrumu. Fitosporīnu lieto vasarā.

Tos apstrādā arī ar sāls (1 kg / 10 l), soda (150 kg / 10 l) šķīdumu, kosa sakņu infūziju (2,5-3 kg / 10 l, sakneņus smalki sagriež un piepilda ar ūdeni 3–3 4 dienas), pelnu infūzija (sajauciet vienu litru pelnu un ūdeni, uzstājiet 1-2 dienas). Rudenī kritušās lapas ir jānoņem.

Tāpat Glosteras ābeles var ietekmēt kaitēkļi - laputu, ābolu sidra ērces, utis, penss, zaļā cikāde, mēroga kukainis, kodeklis.

Lai tos apkarotu, dārzu apstrādā ar insekticīdiem (Karbaphos, Nitrafen). No tautas metodēm izmantoja tabakas, ķiploku, ziepjūdens uzlējumus. Daži augi atbaida kukaiņu kaitēkļus - vērmeles, kliņģerītes, nasturcijas, kliņģerītes. Tos ieteicams stādīt dārzā pie ābelēm.

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Pirmo ražu no Glosteras ābeles var novākt 4-5 gadus pēc stādīšanas. Pieauguša koka maksimālā produktivitāte tiek novērota 10-12 gadu vecumā. Augļi ir regulāri un stabili. Tā kā šķirne zied vēlu, sals pumpurus ietekmē reti. Augļi praktiski nesabrūk, ja koks ir vesels.

Negatavi augļi ir zaļi. Kopš rudens sākuma miza sāk kļūt dzeltena un pārklāta ar karmīnsarkanu nokrāsu, augļi palielinās. Šajā laikā jums var būt nepieciešams atbalsts filiālēm. Tas ir paredzēts jauniem kokiem un gados, kad raža ir īpaši bagātīga.

Septembra pēdējās dienās āboli ir pilnīgi nogatavojušies un kļūst dzeltenīgi sarkani. Celuloze paliek zaļganzaļa, briest.

Garša visizteiktākā ir decembra beigās un janvāra sākumā, jo šķirne tiek klasificēta kā ziema, kas paredzēta ilgstošai uzglabāšanai.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas septembra beigās un turpinās līdz oktobra vidum. Āboli labi pielīp pie zariem, nokrīt tikai daži gabali. Bet tas nenozīmē, ka jums ir jāatliek tīrīšanas sākšana.

Augļi jāizrauj no koka sausā saulainā dienā, tuvāk pusdienu laikam, lai rasa izžūtu uz mizas. Mitrā uzglabāšana ir sliktāka.

Kolekcija tiek veikta tikai ar rokām. Augļus rūpīgi noplūc, nolaužot kātiņu, lai tos nesabojātu. Tad tos ievieto kastēs. Labākai uzglabāšanai slāņus var pārkaisa ar koka skaidām, zāģu skaidām vai salmiem.

Ieteicams, lai augļi nesaskartos viens ar otru. Tad ir mazāk iespēju, ka puve no viena izplatīsies visā kastē.

To var uzglabāt pagrabā 4-7⁰C temperatūrā un 65-75% mitrumā. Šajā vietā noteikti nodrošiniet augstas kvalitātes ventilāciju. Nelielus daudzumus var uzglabāt tieši ledusskapī apakšējā plauktā.

Glosteres āboli laika gaitā uzlabo to garšu. Līdz februārim tos glabā praktiski bez zaudējumiem. Viņi var palikt ledusskapī pat līdz maija sākumam.

Pasugas un varianti

Zema augoša pasuga ir vieglāk kopjama

Gloucester ābolu šķirni var audzēt ne tikai no gatavā stāda, bet arī no krājuma.

Aug uz pundura potcelmu

Ābolu augstums uz pundura potcelma ir 2,5 m, un vainaga platums ir līdz 3 m. Tās raža ir nedaudz lielāka, un augļi sākas agrāk, jau par 2-3 gadiem.

Šķirne ir izturīga pret vēlu pavasara salnām. Vākt ābolus, atzarošana uz zemu augoša koka ir ērtāka nekā uz augsta.

Trūkums ir augsts sakņu izvietojums zemē. Tāpēc ziemai tas regulāri jālaista, jāpārklāj ar mulču, lai pasargātu no sala. Bet jūs varat to iestādīt pat ar augstu gruntsūdeņu stāvokli, nebaidoties no sakņu sistēmas sabrukšanas.

Aug uz kolonnu potcelmu

Kolonnu krājums ir arī zems koks (apmēram 2 m), ar vainagu, kas izstiepts uz augšu. Virsotnes diametrs ir ļoti mazs, līdz 1,5-2 m.Tas dārzā ietaupa daudz vietas. Potēšana potcelmā labi iesakņojas, augļi sākas nākamajā gadā. Ienesīgums ir stabils un augsts.

Lai koki labi augtu un nelocītos, tiem tiek nodrošināts atbalsts. Gobelēniem ir ļoti skaists izskats un tie kļūst par īstu dārza rotājumu.

Krājuma trūkums ir īss augļu periods. Pēc 15 gadiem raža strauji samazinās, un koki ir jāmaina. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka miza ir mīksta un sulīga un piesaista grauzējus. Tāpēc ziemā tas ir jāaizsargā.

Dārznieku atsauksmes par šo šķirni

Lielākā daļa dārznieku atsauksmes par Glosteru ir pozitīvas. Daudzi atbild uz ābolu skaisto dekoratīvo izskatu, to uzglabāšanas kvalitāti.

Ziemas beigās un agrā pavasarī, kad lielākā daļa augļu ir zaudējuši kvalitāti vai pasliktinājušies, Glosteras augļi paliek sulīgi un saldi. Lauksaimnieki, kuri audzē tos pārdošanai, cenšas turēt augļus līdz februārim vai martam, lai iegūtu vairāk ienākumu.

Koki uz potcelmu aizņem maz vietas dārzā, tāpēc tos var stādīt pat ierobežotā teritorijā. Viņiem ir salīdzinoši augsta ziemcietība. Dārznieki no vidējās joslas un ziemeļu reģioniem ieved stādus no dienvidiem un veiksmīgi pielāgo tos savos zemes gabalos. Miza ir jutīga pret saules apdegumiem, tāpēc ieteicams to apstrādāt ar kaļķi vai īpašiem savienojumiem.

Glosteras ābolu šķirne ir garšīga un populāra daudzās Eiropas valstīs. Tas labi pielāgojas jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem, neprasa daudz vietas dārzā un neprasa īpašu aprūpi. Pēc pareizas apaugļošanas tas var augt pat uz māla vai smilšainām augsnēm.

Āboli tiek uzglabāti līdz aprīļa beigām, tāpēc agrā pavasarī tie būs lielisks vitamīnu papildinājums uzturam.