Zelta ābolu raksturojums

1

567

Rakstu vērtējums

Krievijas dārza gabalos tiek audzētas dažādas ābolu šķirnes. Tas cita starpā ir pamatots ar to lielo labumu cilvēka ķermenim. Starp ābolu kultūrām dārznieks var izvēlēties gan vasaras, gan ziemas šķirnes, kas dos lielu ražu. Zelta āboli tiek uzskatīti par visizplatītāko šķirni.

Zelta ābolu raksturojums

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Āboli tiek uzskatīti par vienu no diētiskākajiem ēdieniem. Viņu ķīmiskais sastāvs satur visus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami cilvēkiem, un tos raksturo zems kaloriju saturs. 100 g zelta augļu satur tikai 50 kalorijas.

Ņemot vērā, ka viens ābols sver vidēji 170-200 g, enerģētiskā vērtība var atšķirties un sasniegt 80-100 kcal.

Daudzi cilvēki, izvēloties produktus, pievērš uzmanību KBZHU. Zelta ābolu uzturvērtību raksturo 50 mg olbaltumvielu, 20 mg tauku un 105 mg ogļhidrātu klātbūtne. Tā kā šī produkta BJU līmenis ir zems, to var izmantot svara normalizēšanai.

Ņemot vērā to, ka glikēmiskais indekss var atšķirties atkarībā no cukura līmeņa ābolos, nav precīza skaitļa, kas raksturotu šāda veida augļus. Vidēji tas ir 30-40 vienības. Pirms šī produkta lietošanas jāpatur prātā, ka termiskās apstrādes laikā glikēmiskais indekss var palielināties.

Noderīgas iezīmes

Āboli Zelts ir populārs ne tikai ar patīkamo garšu, bet arī par labumu cilvēkiem. Sakarā ar to, ka sastāvs satur lielu daudzumu vitamīnu, kas nonāk organismā, šo augļu lietošana var uzlabot veselību un izārstēt dažas slimības.

Šīs šķirnes vērtība izpaužas šādi:

• lieto kā aterosklerozes agrīnās stadijas profilaksi un ārstēšanu;
• novērš reimatisma un citu iekaisumu attīstību audu zonā;
• uzlabo redzes kvalitāti;
• stiprina kaulu audus;
• palīdz samazināt svaru;
• ja jūs ēdat vienu ābolu dienā, uzlabojas ādas un naglu stāvoklis;
• palīdz novērst ādas slimības.

Zelta ābolus bieži izmanto, lai attīrītu toksīnus un toksīnus. Šis auglis veicina labāku dzelzs uzsūkšanos un tiek izmantots kā profilakse pret vēzi.

Tā kā ābolu sēklas satur jodu, šis produkts palīdz novērst vairogdziedzera slimības. Turklāt tas aizsargā ķermeni no vīrusu infekcijām un palīdz attīrīt asinis.

Ābolskābe uzlabo zobu veselību (tā noņem aplikumu un palīdz novērst zobakmens veidošanos), tāpēc noteikti apēdiet vismaz vienu ābolu dienā.

Šo produktu ieteicams lietot cilvēkiem, kuri vēlas atbrīvoties no anēmijas un normalizēt izkārnījumus.Ja jūs mēģināt cīnīties ar aptaukošanos, šāda veida āboli ir ideāli piemēroti. Viņi ilgu laiku izslāpē bada sajūtu, tāpēc jums būs vieglāk zaudēt lieko svaru.

Šis produkts var būt kaitīgs ķermenim, ja to lieto nepareizi:

• jūs nevarat ēst vairāk par 2 sēklām dienā - tas apdraud ķermeņa intoksikāciju (papildus jodam tās satur indes);
• alerģiskas reakcijas gadījumā ir aizliegts ēst ābolus;
• dienā nav ieteicams ēst vairāk par 3 āboliem, lai kuņģis netiktu pārslogots

Šķirnes raksturojums

Šķirne tika audzēta nejauši

Vaislas vēsture norāda, ka zelta ābele tika iegūta, nejauši sakrustojot šķirnes Red Hornet un Resistant. Tas tika veikts tālajā 1905. gadā Serbijā. Sakarā ar to, ka lauksaimnieks Mullins nodarbojās ar krustošanu, šķirnei Zelta sākotnēji nosaukums bija tās radītājs.

40. gadu sākumā. lauksaimnieks pārdeva visas tiesības uz šo šķirni Stark Gardens un tagad tiek uzskatīts par oficiālu ražotāju. To sāka pārdot kā Red Rangers šķirnes papildinājumu. Šīs šķirnes imports uz Krieviju sākās 20. gadsimta 40. gadu beigās.

Koka un augļa apraksts

Skata apraksts norāda mazo koka augstumu. Vidēji tas ir tikai 2-2,5 m. Kronis maina savu formu atkarībā no koka vecuma. Ābelēm, kuru vecums ir 3-5 gadi, raksturīga kolonnu forma. Nobriedušiem kokiem, kuru vecums pārsniedz 5 gadus, ir apaļa vainaga.

Zelta ābeles lapas ir ovālas. Zaļās lapas virsma ir gluda, gar malām ir nelieli iegriezumi.

Augļu īpašības:

• āboli ir vidēja izmēra - retos gadījumos, ievērojot visus audzēšanas noteikumus, tie sasniedz 200 g;
• miza ir blīva, gluda - kad augļi ir pilnīgi nogatavojušies, parādās smalks raupjums;
• augļa mizas nokrāsa var būt vai nu zeltaina, vai gaiši dzeltena, bieži sastopami zaļie āboli, un, pakļaujoties aktīvai saules gaismai, parādās sarkans sārtums;
• pēc garšas augļi ir saldi ar minimālu skābes daudzumu, nedaudz līdzīgi hercogienes saldumiem;
• mīkstums ir sulīgs, ar zaļu nokrāsu, laika gaitā tas iegūst krēmīgu nokrāsu.

Parastās pasugas

Zelta šķirnei ir vairāki kloni. Spilgtākais veiksmīgas klonēšanas piemērs ir Rangers. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir tā, ka klons aug daudz augstāk (sasniedz 3-3,5 m). Uz augļiem ir mazi tumši plankumi. Augļi ir līdzīgi "priekštečiem", bet uz Rangers nav sarūsējušu plankumu.

Vēl viena tikpat populāra šķirne ir Golden Vladimirsky. Šī suga tika audzēta Krievijā 20. gadsimta 80. gadu beigās. Vladimira skats izrādījās Antonovkas un Amerikas šķērsošanas rezultātā. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir izturība pret kraupi.

Smita koki, kas ir Golden atvasinājums, aug visos valsts reģionos. Šī koka augļiem raksturīga zaļa nokrāsa bez sārtuma. Šķirne Delicious Smoothie ir vispopulārākā, ko pamato ar augstu ražu un lieliem augļu izmēriem (atsevišķi augļi sasniedz 300 g svaru).

Tūkstošgades šķirne tika audzēta Amerikā, kā rezultātā šķērsoja Resistant un Smoothie. Apraksts norāda, ka šiem kokiem ir raksturīga kolonnu forma. Nogatavojušies augļi izskatās reprezentablāki, jo tajos nav plankumu un punktu.

Priekšrocības un trūkumi

Augļi ir garšīgi

Zelta ābeles priekšrocības ir šādas:

• sala un sausuma izturība;
• ātra augļu nogatavošanās;
• perfekta kvalitātes un garšas kombinācija;
• āboli ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai;
• izturība pret baktēriju slimībām un kaitēkļiem;
• izmanto, lai izveidotu ražīgus hibrīdus.

Galvenie šīs šķirnes trūkumi ir zema izturība pret miltrasu. Ja uz kokiem veidojas liels skaits augļu, to lielums ievērojami samazinās.Periodiski parādās augsta raža. Jo vecāks koks, jo mazāk augļu tas dod.

Ražības rādītāji

Pirmajos 5 šīs kultūras audzēšanas gados gadā tiek novākti apmēram 30 kg augstas kvalitātes ābolu. Pēc šī perioda ražas rādītāji ir atkarīgi no reģiona klimata, kurā audzē kultūru. Arī aprūpes kvalitāte ietekmē viņus.

Zelta šķirne pati par sevi nav spējīga apputeksnēt, tāpēc tā jāstāda blakus tādām kultūrām kā Idared un Simirenko.

Ziemcietība

Zelta šķirnei raksturīga augsta salizturība. Kultūra spēj izturēt temperatūras pazemināšanos no -20 līdz -30 ° C, tāpēc tā ir piemērota stādīšanai visos valsts reģionos.

Lai palielinātu zelta šķirnes salizturību, būs nepieciešama papildu aprūpe. Lai to izdarītu, ar humusa palīdzību pirms ziemas mulčējiet augsni. Pēc tam koku pārklāj ar agrošķiedru. Ziemcietīgākā šķirne ir zelta ābolu klons - Goldspur, kas audzēts Sibīrijā.

Nosēšanās

Pirms stādīšanas dārzniekam jānosaka, cik tuvu gruntsūdeņi ir zemei. To optimālajam dziļumam jābūt 2,5-3 m. Stādīšanu vislabāk veikt černozemos, lai iegūtu labāku un stabilāku ražu.

Stādīšana jāveic ar puspundura potcelmu. Attālumam starp rindām un stādiem jābūt vismaz 4 m, pretējā gadījumā kaimiņu koku vainagi viens otru noēnos, kas negatīvi ietekmēs šķirnes ražu.

Ņemot vērā stādīšanas laiku, tiek atzīmēta tā atkarība no augšanas reģiona. Ja stādīšana tiek veikta valsts dienvidu reģionos (kur klimats ir mērens), oktobrī stādi tiek iegremdēti zemē. Ja jūs dzīvojat valsts ziemeļos, tad stādīšanas darbi jāveic aprīlī - maijā.

Nosēšanās tehnoloģija:

• jāsagatavo izkraušanas bedre ar diametru 1 m un 70 cm dziļumu;
• tas ir jāizrok 30 dienas pirms stādīšanas. Tajā pašā laikā urbumā ievieto 100 g superfosfāta, 200 g koksnes pelnu un 100 g kālija. Pēc mēneša zeme nosēdīsies, un barības vielas iekļūs augsnes struktūrā;
• bedres centrālajā daļā ir uzstādīts mietiņš un tā apakšējā daļa tiek sadedzināta. Tas samazina koksnes sabrukšanas risku. Atbalstam vajadzētu izvirzīties 40 cm virs zemes;
• mēnesi vēlāk urbumā vajadzētu ielej 1 kg melnas augsnes. Sējeņu ievieto iekšpusē, un sakņu kaklu atstāj virs zemes (vismaz 7 cm), lai novērstu sabrukšanu. Lai saglabātu jaunu koku šajā pozīcijā, tas ir saistīts ar balstu;
• pēc tam urbumā ielej apmēram 30 litrus silta ūdens un cieši pārkaisa ar zemi.

Aprūpe

Kokiem nepieciešama kvalitatīva aprūpe

Augstas kvalitātes aprūpe būtiski ietekmē šķirnes attīstības parametrus un ražu. Ir svarīgi nodrošināt kultūru ar laistīšanu, barošanu un atzarošanu.

Normālai attiecīgo sugu attīstībai būs nepieciešams papildus stādīt stādu, un efektīva cīņa ar kaitēkļiem un slimībām palīdzēs augt veselīgam kokam.

Laistīšana

Laistīšanas regularitāte tieši ietekmē zelta šķirnes attīstību. Lai koks neplaisātu augļus, pirmajā gadā pēc stādīšanas kultūraugu laista tikai 3 reizes vasarā. Katrā kokā jābūt 30 litriem silta ūdens.

Katru gadu laistīšanas biežums tiek pakāpeniski palielināts. Augu augšanas 5. gadā to laista 5 reizes vasarā. Pēc katras laistīšanas jums jāatbrīvo augsnes augšējais slānis, lai neveidotos garoza, un mulčējiet augsni. Šiem nolūkiem izmanto humusu.

Top dressing

Lai zelta ābelēm būtu raksturīga laba attīstība, jāpieliek mēslošanas līdzekļi. Lai uzlabotu ziedu augšanu un labu apputeksnēšanu, jums ir nepieciešams veikt mēslošanu no slāpekļa. Labākais līdzeklis ir amonija nitrāts (300 g uz 1 koku).

Ja zem katras ābeles pievienojat 200 g superfosfāta, tas var uzlabot mizas nokrāsu un palielināt to pumpuru skaitu, uz kuriem veidojas augļi.Zem koka ielejot 20 litrus kālija šķīduma (300 g kālija nitrāta uz 10 litriem ūdens), jūs veicināsiet jauno dzinumu augšanu.

No organiskajiem mēslošanas līdzekļiem priekšroka jādod kūtsmēsliem. Izmantojiet to rudenī, pirms izrakt dārza gabalu. Šim nolūkam zem katra koka tiek uzklāti 3 kg negatavu kūtsmēslu.

Atzarošana

Atzarošana tiek uzskatīta par vienu no galvenajām aprūpes metodēm. To veic katru gadu, kā rezultātā augļi rodas daudz agrāk un raža palielinās. Pareiza atzarošana palielinās koka dzīvi un pasargās to no sala.

Lai optimāli attīstītu šķirni Golden, jums jāmaina atzarošanas laiki. Ja pirmajā gadā to veic pavasarī, tad nākamo - rudenī. Galvenais ir to izdarīt pirms pumpurēšanās ar koku.

Vispirms tiek nogriezts augšējais dzinums. Tas palīdz ābelei pārtraukt augšanu un novirzīt visas barības vielas uz sānu dzinumu veidošanos. Katru gadu audzētājam vajadzētu noņemt augšanu, saīsinot to par 1/3. Tas stimulē to zaru attīstību, uz kuriem veidojas augļi.

Katru gadu jums ir nepieciešams atšķaidīt vainagu, noņemot liekos augļus un olnīcas. Šī darbība samazinās nepietiekami attīstītu ābolu skaitu, kam būs raksturīgas zemas garšas. Kad ir izveidojušās olnīcas un augļi, jums jānoņem vidusdaļa. Attālumam starp sijām jābūt 10 cm.

Jo lielāka slodze kokam, jo ​​zemāka raža būs nākamgad.

Vakcinācijas noteikumi

Vislabāk ir vakcinēties pavasarī (pirms pumpuru pārtraukuma), tikai izmantojot metodi "in the butt". Tās būtība ir šāda:

• savāc tos pašus spraudeņus ar krājumu;
• uz sieta jāveido apmēram 3 pumpuri;
• sakne un pamatne tiek sadalīta 2 daļās ar slīpu griezumu, daļa saknes tiek uzklāta uz daļu no pamatnes un ietīta ar elastīgu lenti;
• sakņu augšdaļa tiek nogriezta un apstrādāta ar dārza piķi, pēc tam to iesaiņo maisiņā, lai dzinumi neizžūtu;
• ar lapu izskatu noņemiet maisu, ielieciet to tikai naktī.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Apstrāde palīdzēs saglabāt koku veselīgu

Neskatoties uz Golden šķirnes izturību pret slimībām, kokiem bieži ir miltrasas un kraupja pazīmes. Lai novērstu pirmo, jums katru mēnesi jāapsmidzina zāles "Ridomil" (60 g uz 4 litriem ūdens). Ieteicams lietot "Topaz" pret kraupi (50 g uz 4 litriem ūdens).

No visbiežāk sastopamajiem kaitēkļiem tiek atzīmēti laputu, kodes un nieru ēdāji. Jums jātiek galā ar viņiem, izmantojot ķīmiskas vielas. Vispiemērotākais šiem mērķiem ir "Oxyhom" (30 g uz 5 litriem ūdens) vai "Skor" (100 g uz 5 litriem ūdens).

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Zelta ābolu šķirnei raksturīga agrīna nogatavošanās. Pirmo ražu lauksaimnieki novāc jau 3. gadā pēc stādīšanas.

Ziedkopas jākoriģē no pirmā gada.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža jāsāk rudenī. Atkarībā no audzēšanas reģiona augļus novāc septembrī vai oktobrī. Pirmkārt, viņi izvēlas nogatavojušos ābolus. Tas pasargās viņus no pārgatavošanās un puves.

Ābolu zelta uzglabāšana ir iespējama jebkuros apstākļos, pat ledusskapī. 8 mēnešus augļi nezaudē savu garšu, bet vislabāk ir uzglabāt ražu uz balkona, kur temperatūra viņiem ir visoptimālākā.

Dārznieku atsauksmes

Sakarā ar lielo priekšrocību skaitu, dārznieki atstāj pozitīvas atsauksmes par zelta āboliem. Neskatoties uz koka mazo izmēru, tas katru gadu dod labu ražu. Pozitīvas atsauksmes izskaidro arī aprūpes nepretenciozitāte aprūpē. Viņa spēj pielāgoties laika apstākļu izmaiņām, nezaudējot labību.

Cena par 1 stādu ir aptuveni 120 rubļu.

Audzējot zelta šķirnes ābolus, jūs varat būt pārliecināti, ka rudenī novāksit lielu skaitu augstas kvalitātes augļu.Ja jūs savlaicīgi pieskatīsit visas kultūras priekšrocības, pat iesācēji dārzkopības jomā varēs lepoties ar labu ražu.