Saldā ābele Medunitsa

0

592

Rakstu vērtējums

Ābele Medunitsa ir vasaras šķirne, kas 30.gados audzēta PSRS. Tas joprojām nav iekļauts reģistrā, jo neviens nevar noteikt precīzu tā ražu. Augļi ir tik garšīgi, ka tiek apēsti pirms to pilnīgas nogatavošanās. Šķirne ir labi piemērota audzēšanai mērenā klimatā un ziemeļu platuma grādos.

Saldā ābele Medunitsa

Šķirnes raksturojums

Ābolu kokam Medunitsa ir smalks medus aromāts, bet šķirnes nosaukums ar to vispār nav saistīts.

Tās radītājs, profesors Isajevs, deva viņai vārdu, ar kuru viņš maigi sauca savu sievu jaunībā. Viņš šo vārdu saistīja arī ar pavasara ziedu Medunitsa.

Šķirnes senči bija Cinnamon Striped un Welsey. Rezultāts ir šķirne ar neparasti saldu garšu un augstu ziemcietību. Tas tika īpaši audzēts audzēšanai aukstos reģionos.

Koka un augļa apraksts

Medunitsa ābeles apraksts:

• Koka augstums - 5-7 m
• Kronis ir piramīdveida, ar augšu apakšā
• Nolaisti zari
• Šāvienu veidošanās ātrums ir vidējs
• Lapotnes krāsa - gaiši zaļa

Ziedi ir lieli, var sasniegt 5 cm diametru. Ziedlapiņas ir baltas ar nelielu rozā nokrāsu.

Augļu apraksts:

• Āboli ir vidēja izmēra, to svars ir 90-150 g.
• Noapaļota forma, pie stabiem nedaudz saplacināta
• Rievošana uz virsmas ir diezgan skaidri redzama.
• Galvenā krāsa - zaļi dzeltena, sārtums svītru formā, neskaidrs raksts
• Celuloze ir krēmīga vai dzeltenīga, smalkgraudaina, sulīga

Ābols satur gandrīz 14% cukura, ļoti maz skābju. C vitamīna daudzums ir 8 mg / 100 g.

Augļi satur apmēram 5 mg / 100 g hlorogēnskābes, kas veicina skābeņskābes izdalīšanos. Tādēļ tos ieteicams lietot podagras gadījumā.

Kvercetīns mizā spēlē antioksidantu lomu, tas novērš aterosklerozi, neitralizē brīvo radikāļu darbību. Pektīni veicina smago metālu izvadīšanu.

Ienesīgums

Lungwort ir diezgan produktīva šķirne: no ābeles tiek novākti līdz 80 kg augļu. Nobriedušāki koki var dot līdz 180 kg augļu.

Produktivitāte ir stabila, tikai pēc 20 gadiem var notikt augļu pārtraukumi uz gadu. Šādi rādītāji ļauj to audzēt rūpnieciskā mērogā.

Garša

Ābolu garšas īpašības ir diezgan augstas.

Augsta cukura satura dēļ mīkstums ir ļoti salds, skābums praktiski nav jūtams, bet ir skaidras medus notis. Pat negatavi zaļie augļi jau ir saldi.

Celuloze ir sulīga un kraukšķīga. Aromāts ir izteikts, jūtamas medus notis. Diemžēl medus garša un smarža izzūd divu nedēļu laikā pēc ražas novākšanas.

Putekšņojošās šķirnes

Apputeksnētāji palielinās ražu

Saskaņā ar aprakstu šķirne tiek uzskatīta par pašauglīgu: ābolu ziedputekšņi spēj apaugļot ziedu pistoles uz tā paša koka, bet apputeksnētāju klātbūtnē palielinās Lungwort raža, veidojas vairāk olnīcu.

Izvēloties apputeksnētāju, jums jākoncentrējas uz ziedēšanas periodu. Medunitsa tas nokrīt maija beigās un jūnija sākumā. Anijam Sverdlovskim, kanēļa svītrainām, Kerram, Zolotajai, Pobedai ir aptuveni tādi paši termini.

Attālumam starp ābelēm jābūt ne vairāk kā 50 m. Uz vienu apputeksnētāju nedrīkst būt vairāk par 10-12 kokiem.

Ziemcietība

Viens no galvenajiem šķirnes selekcijas uzdevumiem bija labas salizturības attīstīšana.

Audzētājiem izdevās ar to pilnībā tikt galā. Jaunie stādi spēj izturēt temperatūras pazemināšanos līdz -20⁰С, vecie - līdz -30⁰С.

Pat pēc sasalšanas daudzi zari spēj atjaunoties. Bet pēc skarbās ziemas koks noteikti jāpārbauda un jānovāc beigtie zari.

Slimību un kaitēkļu izturība

Šķirne ir izturīga pret kraupi un augļu puvi.

Šīs sēnīšu slimības koku nekad neskāra, pat ja tuvumā atradās slimi augi.

Augļu lietošana

Apple Lager ir neparasti salds, pat ar nepilnīgu gatavību, ar maigu medus aromātu.

Produktus var audzēt pārdošanai. Bet tas ir ātri jāīsteno, jo augļi ir slikti uzglabāti.

Āboli gatavo garšīgus ievārījumus un konservus. Augļus pārstrādā sulās un ievārījumā.

Potcelmu veidi un šķirnes

No Medunitsa potcelmiem ir atkarīgas vairākas topošās ābeles īpašības: vainaga augstums un platums, augļu sākums un paredzamais dzīves ilgums.

Atkarībā no krājuma tiek izvēlēta stādīšanas shēma. Ir arī šķirņu šķirnes.

Sēklu krājumi

Sēklu krājums ir klasisks.

Koks izaug līdz 5-7 m, pirmie augļi parādās 5-6 gadu laikā. Kronis ir plats, piramīdveida.

Ābeles dzīvo līdz 80-90 gadiem, augstu produktivitāti saglabā 50-70 gadus. Tos nepieciešams stādīt 4,5-5,5 m attālumā viens no otra. Šķirnei nepieciešama regulāra atzarošana.

Puspundura potcelms

Ābeles augstums ir 4-4,5 m, tas sāk dot 3,5-4,5 gados. Dzīvo pietiekami ilgi, kaut arī mazāk nekā klasiskajā.

Svarīga krājuma īpašība ir spēja augt pie augsta gruntsūdens līmeņa.

Jums jāstāda koki 3 m attālumā. Puspunda potcelmu uzskata par labāko rūpnieciskai audzēšanai.

Rūķu un kolonnu krājumi

Mazie koki uz pundura potcelma kļūst arvien populārāki.

Medunitsa sējeņš labi iesakņojas šādās sugās: ābele sasniedz 1,5–2,5 m augstu, augļi sākas agri, pirmās olnīcas parādās jau otrajā gadā pēc stādīšanas.

Rūķu potcelms nav izturīgs

Trūkums ir īss paredzamais dzīves ilgums. Pēc 12 gadiem produktivitāte strauji samazinās, un pēc vēl viena vai diviem gadiem koks izžūst.

Pēc dārznieku ieteikumiem mazās ābeles ir jāpiesien. Viņiem ir vāja sakņu sistēma, jebkurš stress vai spēcīgas vēja brāzmas to var sabojāt.

Nav jēgas potēt šo šķirni uz kolonnu krājuma. Galvenā krājuma iezīme ir šaurs vainags ar zariem, kas aug paralēli kātam. Pēc potēšanas tiks traucēta zaru augšana.

Ziemas plaušu misa

No vasaras tas atšķiras tikai ar augļu nogatavošanos un uzglabāšanu.

ziemas Lungwort laikā tie sasniedz stāvokli septembra beigās, viņi var gulēt līdz pavasarim, tiem ir salda medus garša un blīvāka mīkstums.

Stādīšanas šķirnes

Pēc šķirnes izvēles noteikti iepazīstieties ar tās stādīšanas iezīmēm. Dažreiz stādiem tiek pievienots procesa apraksts, taču ne visas audzētavas sniedz šādus norādījumus.

Nosēšanās datumi

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no reģiona un ņem vērā sala iespējamību, kas var sabojāt jaunus augus.

Maskavas apgabalam un Ļeņingradas apgabalam raksturīgas vēlu pavasara salnas, Urāliem un Sibīrijai - agrā rudens. Turklāt ziemas ziemeļos ir smagākas.

Tāpēc reģionos ar mērenu klimatu ieteicams stādīt ābeles rudenī, 3 nedēļas pirms paredzamā sala. Ziemeļos labāk to darīt pavasarī, lai ziemas aukstums kokus neiznīcinātu. Stādot pavasarī, noteikti pagaidiet, kamēr zeme izkūst 60-80 cm dziļumā.

Paņemšanas vieta

Medunitsa šķirne ir nepretencioza augsnei: ābele var augt uz smilšmāla, smilšaina augsne. Bet jo auglīgāka zeme, jo lielāka raža.

Stādot, noteikti ņemiet vērā gruntsūdeņu līmeni. Tikai šķirne uz puspundura potcelmiem labi panes to augsto stāvokli. Šādos apstākļos var nomirt citi veidi.

Vieta ir jāaizsargā no vēja un iegrimes. Ir labi, ja topošo ābeli vienmērīgi apgaismo saule - tādā veidā jūs varat sasniegt lielāku augļu nogatavošanās sinhronizāciju.

Stādu atlase un sagatavošana

Stādus labāk iegādāties specializētās audzētavās, labāk vannā, tad var redzēt to lapotni un novērtēt stāvokli. Ja tādu nav pārdošanā, ņemiet ar zemes gabalu, nevis ar kailām saknēm.

Mizai jābūt gludai, ar gaiši brūnu nokrāsu, ar vidēju malu. Īpaša uzmanība jāpievērš loksnēm, tām jābūt šaurām un iegarenām, ar nelielu atvieglojumu un saliekumu.

Pārvadājot, saknes jāiesaiņo folijā, sienā vai sūnā. Tieši pirms stādīšanas sakņu sistēmu var viegli atbrīvot no augsnes.

Nosēšanās tehnoloģija

Bedre ir jāsagatavo iepriekš

Rudens stādīšanai bedre tiek sagatavota 4-5 nedēļās, pavasara stādīšanai - pat rudenī.

Tās izmēriem jābūt aptuveni 50 × 50 × 50 cm (trīs gadus veciem stādiem - vēl 10-15 cm). Bedres apakšā tiek uzklāts drenāžas slānis, kura biezums ir 15-20 cm, ir piemēroti mazi oļi, šķembas vai keramzīts.

Auglīgo augsni, kas tika izvilkta no bedres, sajauc ar kompleksu minerālmēslu un kompostu. Tad viņi atkal aizmiguši bedrē. Šajā stāvoklī vieta tiek atstāta vairākas nedēļas (vai ziemai).

Pirms stādīšanas bedrē tiek iebāzts knaģis. Tad centrā ievieto stādu, kas iepriekš iztaisnojis saknes. Apkaisa ar zemi tā, lai saknes kakls paceltos virs pilskalna par 3-4 cm. Beigās aplej ar 2-3 spaiņiem ūdens.

Aprūpes noteikumi

Medunitsa ābelēm nepieciešama standarta aprūpe, kas ietver:

• Laistīšana
• Mēslošana
• Atzarošana
• Kaitēkļu slimību un koku bojājumu novēršana

Laistīšana

Nav vērts pārāk daudz laistīt ābelīti. Sausā laikā pietiek ar to, ka divas reizes mēnesī zem nobrieduša koka ielej 4-5 spaiņus ūdens.

Ja vasara ir lietaina, vienreizēju laistīšanu veic ik pēc 30-40 dienām.

Jauniem stādiem nepieciešama intensīvāka laistīšana. Tos nepieciešams laist reizi nedēļā ar 1-2 spaiņiem ūdens.

Top dressing

Mēslojumu augsnē sāk laist otrajā gadā pēc stādīšanas. Augšējā ģērbšanās tiek veikta divas reizes sezonā.

Pavasarī, pirms ziedēšanas, pievieno slāpekli. Jūs varat izmantot organiskos mēslojumus (deviņvīru spēks, kas atšķaidīts ar ūdeni 1:10 vai 1:30 izkārnījumos). Der arī humusa vai sapuvis kūtsmēsli. Jūs varat barot Lungwort ar urīnvielu.

Rudenī ābelei nepieciešams kālijs, fosfors un kalcijs. Šie elementi palielina salizturību un palīdz droši pārdzīvot ziemas laiku. Zem saknēm ievada 90-100 g superfosfāta un 35 g kālija hlorīda. Jūs varat tos aizstāt ar parasto komplekso mēslošanu augļu kultūrām.

Atzarošana

Ābolu šķirnei Medunitsa nepieciešama regulāra atzarošana - tas ir galvenais aprūpes noteikums. Kronis sāk veidoties no otrā gada pēc stādīšanas.

Vislabāk ir izveidot vairākus zaru līmeņus, kuru attālums būs 30-40 cm. Bļodas variants ir piemērots arī tad, kad augšējie zari ir sagriezti un nodrošina augšanu 4-5 sānu dzinumu dēļ. Tad koks nebūs pārāk augsts, kas atvieglos augļu novākšanu.

Katru pavasari tiek veikta sanitārā atzarošana, tiek noņemti slimie un bojātie zari. Tajā pašā laikā vainags tiek atšķaidīts. Vasarā jūs varat saspiest un noņemt dzinumus, kas nokrāso augļus.

Pēc katras procedūras "brūces" tiek pārklātas ar dārza laku.Pavasara darbi sākas, pirms pumpuri sāk uzbriest un koku sula sāk cirkulēt.

Kaitēkļu un slimību apkarošana

Plaušu misu sēnītes ietekmē salīdzinoši reti. Bet profilaksei ieteicams to pavasarī izsmidzināt ar vara sulfātu vai Bordo šķidrumu.

Izsmidzinot, tiks atbrīvoti no kaitēkļiem

Karbamīds labi novērš slimības. To lieto zaru apstrādei olnīcu veidošanās laikā.

Pēc pirmajiem sēnīšu patoloģiju simptomiem ieteicams lietot fungicīdus.

Insektu iznīcināšanai izmanto kukaiņu kaitēkļus. Jūs varat arī izsmidzināt koku ar ziepjūdeni, dilles, ķiploku vai tabakas infūziju. Profilakses nolūkos pavasarī ir vērts balināt koka stumbru ar kaļķi.

Rudenī visas lapas tiek izņemtas no dārza, zeme tiek izrakta. Ja koki vasarā bija slimi, noņemiet visus bojātos zarus. Augsni apstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem un insekticīdiem.

Nogatavošanās un augļu iezīmes

Saskaņā ar šķirnes aprakstu Medunitsa augļu sākums ir atkarīgs no potcelmiem: no sēklām tas ir 5-6 gadus pēc ābeļu stādīšanas, uz puspundura - 3-4 gadus, uz pundura - 2-3 gadi.

Visaugstākā produktivitāte ir 8-12 gadu vecumā. Pēc tam punduru sugas pēkšņi zaudē spēju ražot kultūraugus. Augsti augļi var nest augļus līdz 50-70 gadiem.

Vasaras Medunitsa sāk nogatavoties augusta vidū, bet ziema - septembra beigās vai oktobra sākumā. Āboli iegūst dzeltenzaļu nokrāsu, tad uz to virsmas parādās sarkanas svītras. Laika gaitā tie kļūst mazāk skaidri un neskaidri. Ja augļi ir vērsti pret sauli, tie var kļūt pilnīgi sarkani. Aizēnotā vietā pat nogatavojušies āboli paliek dzelteni un nedaudz svītraini.

Viena no nogatavināšanas iezīmēm ir nevienmērīgums. Daži augļi ir gatavi lietošanai jau augusta pirmajā dekādē, citi - tikai septembra sākumā. Tas ir saistīts ar šķirnes nogatavošanās lielo atkarību no apgaismojuma un saules gaismas.

Ja āboli aug ēnā, pārklāti ar lapām, tiem nepieciešams ilgāks laiks, lai sasniegtu stāvokli.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas tehniskās gatavības periodā: vasaras plaušu gara nogatavojas līdz augusta vidum, bet ziemas ābele - septembra pēdējā dekādē. Šajā laikā āboli ir zaļi dzeltenā krāsā ar retām sarkanām svītrām sānos.

Ja jūs savācat tehniski nogatavojušos augļus, tie kalpos ilgāk. Vasaras šķirnei šo periodu var pagarināt līdz 2,5 mēnešiem. Ziema var ilgt līdz marta vidum.

Lai augļi būtu labi, tos noplūc kopā ar kātiem, katru iesaiņo plānā papīrā un saliek kastēs. Tad tos ievieto vēsā vietā, temperatūra nedrīkst pārsniegt 5⁰С.

Ar bagātīgu ražu labāk apstrādāt dažus augļus. Pirmkārt, tas attiecas uz vasaras Medunitsa.

Dārznieku atsauksmes

Ābolu koku šķirnes Medunitsa ir populāras dārznieku vidū. Visi atzīmē ābolu sākotnējo garšu, tajos nav skābuma. Tiek slavēts arī smalkais medus aromāts. Diemžēl uzglabāšanas laikā tas ātri pazūd.

Visas atsauksmes runā par lielu šķirnes ražu. Jau 7-8 gadus no viena koka jūs varat savākt gandrīz centneru augļu. Jaunās ābeles regulāri augļus nes, tikai pēc pārāk bagātīgām ražām tās var pārtraukt uz gadu.

Vecākiem kokiem ieteicams regulēt olnīcu skaitu, lai tās ik gadu nestu augļus.

Saskaņā ar atsauksmēm derīguma termiņš ir īss. Bet tas nav lielākais trūkums. Galu galā āboli ir tik garšīgi, ka ģimene tos ēd pāris nedēļu laikā. Daudzi saka, ka apstrādei pat nav atlicis. Kokam praktiski nav nepieciešama ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem. Jūs varat droši darīt ar nekaitīgiem tautas līdzekļiem.