Kā pats pagatavot ābolu presi

0

410

Rakstu vērtējums

Bieži augļu raža vasarnīcā ir tik liela, ka nav iespējams apstrādāt visus sulīgos augļus, un nav absolūti vēlēšanās ziedot par santīmu. Labāk ir likt sulas pārpalikumu - veselīgu, dabīgu, vitamīnu un ļoti garšīgu. Ir neracionāli iegādāties profesionālu sulu spiedi vai citu dārgu aprīkojumu tikai sezonai, taču ābolu preses izgatavošana no saimniecībā pieejamajiem materiāliem ir saprātīga izeja. Lai izveidotu šo ierīci, jums nav nepieciešama īpaša dizaina prasme un inženieru izglītība. Pietiek ar instrumentu sagatavošanu un zīmējumu iegūšanu.

Kā pats pagatavot ābolu presi

Kādi materiāli būs nepieciešami

Jums būs nepieciešams rīks, ar kuru tiek apstrādāts metāls un koks, kā arī parasts atslēdznieka komplekts. Viss ir atkarīgs no aparāta konstrukcijas un pieejamajām sagatavēm un materiāliem.

Saskaņā ar automatizācijas pakāpi tiek izdalīti elektriski vadoši un manuāli modeļi.

Kas jāsagatavo:

• zāģi koka un metāla apstrādei (piemērots ir dzirnaviņas ar nomaināmiem diskiem);
• āmurs;
• atslēgas atbilstoši izmantoto skrūvju diametram;
• knaibles;
• knaibles;
• urbis ar urbju komplektu metālam un kokam;
• domkrats;
• metināšanas mašīna (darbam ar rāmja elementiem).

Būs nepieciešami arī šādi materiāli:

• konteiners tvertnes formā (var būt daļa no vecas veļas mazgājamās mašīnas, bet tikai vesela, bez bojājumiem iekšpusē, šķeldas vai rūsas / pelējuma);
• parketa koka līstes, kuru kopējais garums ir aptuveni 15 m, dēļi un stieņi, kas izgatavoti ar rokām;
• metāla caurules ar sienām no 3 mm biezas;
• metāla kanāls;
• sola skrūve ar piemērotu uzgriezni;
• vītņots stienis un vārsts;
• metāla stūris vai cits materiāls rāmim;
• līme kokam;
• skrūves ar uzgriežņiem, pašvītņojošas skrūves;
• metāla plāksne sliežu skrūvēšanai;
• metāla loksne palešu organizēšanai;
• rupjš audekls vai cits dabīgs audums ar izmēru 1,5 x 1,5 m celulozes filtrēšanai tvertnē.

SVARĪGI: Ilgstoša kontakta ar metālu rezultātā svaigus augļos esošie vitamīni ir ļoti viegli noārdāmi. Tāpēc vislabāk ir izgatavot ābolu preses ar koka ķermeņiem.

Lai saglabātu sulas garšu, nav vēlams izmantot priedes vai egles stieņus, līstes un dēļus. Sastāvā esošās ēteriskās eļļas un sveķi, saskaroties ar sulu, to ievērojami izkropļo.

Arī presētas plātnes, piemēram, skaidu plātne vai OSB, nav piemērotas, jo to struktūra ir piesūcināta ar fenola-formaldehīda līmi, kas presēšanas laikā var nonākt izstrādājumā ar putekļiem un citām daļiņām.

Dizaina iespējas

Saskaņā ar preses darba principu var būt:

• skrūve;
• domkrats;
• hidrauliskais;
• skrūve.

Pareizi saliekot jebkuru presi sulas spiešanai no āboliem, būs iespējams sasniegt aptuveni 70% efektivitāti. Tas izskatās kā trauks, kas piepildīts ar sulu apmēram 65-70% no celulozes un sausās kūkas svara atlikušajā daļā.

SVARĪGI: Strādājot ar dzirnaviņām un citiem elektroinstrumentiem, jums jāizmanto aizsargbrilles un apģērbs, kā arī jāievēro uzvedības noteikumi ar elektroierīcēm.

Skrūves prese

Sula ar katru griezienu

Šādas struktūras virza lielu asmeņu rotācija.

Atšķirībā no iekārtām, kuru pamatā ir domkrats, skrūvju ierīcēm ir nepieciešams izmantot ievērojamus manuālos spēkus, kas samazina šādas ierīces veiktspēju.

Galvenie elementi:

• gulta;
• ķermenis (tajā ievieto mīkstumu);
• bļoda vai paletes nogulsnes no metāla loksnes, notriekti koka dēļi;
• darba mezgls;
• metāla cauruļu pāris;
• aplis stenda skrūvei;
• virzulis;
• koka režģi.

Soli pa solim instrukcija

1. Atkarībā no nākotnes preses lieluma tiek izvēlēti nepieciešamā garuma metāla cauruļvadi, kā arī profils, kas tiek metināts kopā ar burtu "P".
2. Profilā, kas atrodas galā, ir izveidota bedre, kurai jāļauj cauri iet vītņotajai skrūves galvai. Tas jānostiprina, izmantojot vienkāršu parasto metināšanu.
3. Uz caurulēm jābūt sametinātai atbalsta konstrukcijai vai skavai.
4. Skrūves apakšpusē ir uzstādīta pietura apļa (metāla vai koka) formā, kuras diametrs ir 0,5 - 1 cm mazāks nekā celulozes trauka izmērs. No augšas ir piestiprināts rokturis, kas skrūvi pagriezīs pāri pieturai.
5. Korpusa izgatavošanai viņi ņem koka līstes, kuru platums ir 3-5 cm un biezums līdz 0,5 cm, tos sagriež 20-30 vienāda garuma elementos un galos berzē ar smilšpapīru, kas nākotnē ļaus brīvi novietot filtru audums traukā.
6. Ķermeņa apkārtmērā no 3-5 cm platas metāla plāksnes tiek izgrieztas 4 sloksnes. Aptuveni 6 cm attālumā no ārējā apļa un 5-5,3 cm no iekšējā apļa ir izveidotas caurumi skrūvēm. Līstes jāurbj arī vienā un tajā pašā augstumā no apakšas un no augšas.
7. Korpuss tiek samontēts, katru sliedi pa pāriem piestiprinot pie augšējām un apakšējām iekšējām un augšējām plāksnēm. Lai padarītu ērtāku ābolu atkritumu izvešanu, ar savām rokām vajadzētu izgatavot "durvis". Šim nolūkam ceturtdaļa apkārtmēra ir piestiprināta pie atsevišķām plāksnēm un tiek piestiprināta pie vispārējā korpusa ar eņģēm vai citām īpašām detaļām.
8. Palete ir izgatavota no tērauda loksnes ar izliektām malām apmēram 7-10 cm vai plastmasas bļodā, kurā tiek izveidota bedre.

SVARĪGI: Visiem metāla elementiem, kas nonāk saskarē ar ābolu sulu un celulozi, jābūt pārklātam ar pretkorozijas pārklājumu. Tas ne tikai pagarinās preses dzīvi, bet arī ietaupīs vitamīnu savienojumus, rūsu un dažādas kaitīgas vielas no iekļūšanas sulā.

Nospiediet, izmantojot domkratu

Atšķirībā no manuālajām ierīcēm mehānismus, kas izmanto domkratu, izceļ ar lielāku produktivitāti un centieniem, ko rīks spēj nodrošināt.

Tādēļ jums ir jārūpējas par celulozes trauka izturību, lai tas darba laikā nesaplīstu. Vislabāk ir izmantot cietās metāla tvertnes ar caurumiem un bez apakšas, vai arī koka līstes piestiprināt ar biezām plāksnēm (no 2-3 mm).

Visērtāk ir automašīnu domkrati, kas paredzēti 2-3 tonnu masai.

Atkarībā no īpašnieka vēlmes rīku var uzstādīt iekārtas augšpusē vai apakšā, kas nekādā veidā neietekmēs ierīces veiktspēju vai citas īpašības.

Soli pa solim instrukcija

1. Izgatavojiet celulozes trauku. Ir nepieciešams mazgāt veļas mazgājamās mašīnas tvertni, rūpīgi notīrīt to no nogulsnēm vai rūsas, noņemt dibenu un uzmanīgi izveidot daudzus urbumus līdz apmēram 0,2-0,3 reizes lielākam par sienas garumu. Tas palielinās vienības efektivitāti, pateicoties sulas spējai izkļūt ne tikai caur tvertnes apakšējo daļu, bet arī pa misas kolonnas augstumu.Tāpat kā skrūvējamai presei, koka tvertni var izgatavot, bet uzstādīt uz biezākām metāla plāksnēm.
2. Rāmis ir jāmetina: tērauda loksne no ierīces apakšas, 4 metāla caurules vai stūri, divi profili produkta augšējā daļā. Šajā gadījumā augstums tiek aprēķināts tā, ka tvertne, kas brīvi ievietota šajā "būrī", ļaus piepildīt izejvielas, uzstādīt apli un domkratu.
3. Samontētajā ierīcē vajadzētu būt apmēram 7-15 kg ābolu izejvielu (atkarībā no ierīces lieluma). Filtrēšanai tiek izmantots lins, rupjš audekls vai cits dabīgs materiāls, kas tiks ievietots traukā un pilnībā pasargās celulozi no saskares ar tvertni.
4. Sasmalcinātu augļu virsū, kā arī zemāk, ir uzlikts koka aplis. Tas novērš konstrukcijas sabrukšanu zem domkrata radītā augsta spiediena.

Šādu iekārtu 5 minūšu darbības laikā vidēji ar pietiekamu daudzumu celulozes izkāš 1,75 litrus tīras mājas sulas.

Hidrauliskā prese

Lieliska adaptācija

Galvenā šāda veida ierīču atšķirība ir hidrauliskā domkrata vai elastīgas mucas izmantošana, kas piepildīta ar ūdens padeves plūsmu.

Tas ievērojami samazina centienus, vienlaikus saglabājot vienības augsto efektivitāti.

Soli pa solim instrukcija

1. Hidrauliskās preses gultas montāža tiek veikta saskaņā ar vispārpieņemto principu: korpusam tiek izmantota gatava metāla vai koka tvertne. Zemākajā punktā tiek izveidota caurule notekas snīpram (no caurules vai tērauda loksnes, kas izliekta rievas formā).
2. Ja tvertne ir noplūdusi, tas uzlabos preses darbību. Tomēr vislabāk ir aprīkot ierīci ar plastmasas apvalku, lai pasargātu no sulas šļakatām un zudumiem.
3. Ja tiek izmantots pašu izgatavots korpuss, jums jāizvēlas nepieciešamais sliežu skaits, lai atstarpes starp tām būtu ne vairāk kā 0,5 - 1 cm. Tos var piestiprināt ar skrūvēm uz ārējām un iekšējām metāla plāksnēm. Šādas tvertnes izturība vislabāk tiks saglabāta, ja piestiprināšanas punkti atrodas 10 cm attālumā no augšējās un apakšējās malas.
4. Pašdarinātai paletei tiek uzstādīta plastmasas bļoda, no dēļiem ar sāniem notriekts vairogs vai ap malām saliekta metāla loksne. Lai iegūtu sulu, varat izveidot notekas tekni.
5. Lai vienmērīgi sadalītu spiedienu uz ābolu masu, aiz tvertnes iekšējā apkārtmēra ir 0,5 - 1 cm mazāks diametra koka aplis un zem hidrauliskā elementa tiek novietots apmēram 10 - 15 cm liels metāla aizbāznis. to no iznīcības.
6. Celulozes filtrēšanai jāizmanto audekls vai cits dabisks audekls.

PIEZĪME: Elastīgo mucu izmanto arī kā hidraulisko presi, jo tā izplešas no ūdens spiediena no ūdens padeves un spēj nospiest izejvielu.

Skrūves prese

Ārēji aparāts izskatās kā gaļas mašīnā. Tās darbības pamatprincips ir radīt spiedienu uz pieturu, izmantojot siksnas transmisiju no elektriski darbināmā skriemeļa rotācijas.

Izejvielas tiek ievietotas padeves kamerā, kur tās apstrādā ar gliemežu slīpmašīnām, un caur sietu nosūta uz notekas tekni. Tādējādi tiek ražota sula, kas satur mīkstumu.

Soli pa solim instrukcija

1. Tvertne ir izgatavota no korpusa nerūsējošā tērauda loksnes. Tās izmēri ir aptuveni 10 cm diametrā un 30 - 40 cm garumā. Daži amatnieki iesaka pielāgot veco sulu spiedi.
2. Iekšpusē ir uzstādīta ass, uz kuras atrodas spirālveida asmeņi. Šī daļa jāpasūta meistaram vai, ja ir pieejamas atbilstošas ​​vienības un prasmes, dariet to pats.
3. Asis galā jāpiestiprina elements, ļaujot to stingri savienot ar elektromotora asi.
4. No augšas no augšas ir izveidota caurums, pie kura tiek metināta vai savienota iekraušanas kamera ar slīpām sienām. No otras puses, iepretim motoram, kūka noņemšanai tiek uzstādīts siets.No apakšas tiek izveidoti daudz mazu caurumu, lai savāktu sulu pannā.
5. Visa konstrukcija ir uzstādīta uz īpaša rāmja, kas metināts no metāla stūriem vai profiliem.
6. Lai kontrolētu preses darbu, dzinēja priekšā un tīkla kontaktdakšai jāinstalē starta poga.

SVARĪGI: Pašmontāžas mājas urbjmašīna ir vissarežģītākā, dārgākā un laikietilpīgākā.

Sakarā ar to, ka iekārtu vada elektromotors, šāda aparāta produktivitāte ir ļoti augsta un ir aptuveni 7 litri 5 darba minūtēs.

Spiešanas process

Atkarībā no preses dizaina izejvielas var padot aploksnēs, kas ietītas filtru drānā vai bez tām (skrūvju mehānismiem). Tas ir nepieciešams, lai celulozi turētu statīvu tvertnēs un atdalītu tikai sulu.

Ābolus iepriekš baro ar īpašām dzirnaviņām, lai tos pārstrādātu celulozē. Lai novērstu preses instalācijas iznīcināšanu ar metāla detaļām, uz tām ir uzstādīts saliekums (dēļu aplis) un uzsvars.

Ja izspaidu izgatavoja kvalitatīvi, tad eļļas kūka paliek tvertnē. To lieto kā kompostu vai mēslojumu. Iepriekš nosūtīts uz komposta kaudzi tārpu un mikroorganismu apstrādei.

Iegūto dzintara šķidrumu var nekavējoties izlietot vai saglabāt konservēšanai ziemai.

Visbiežāk tiek pagatavota ābolu sula:

• Sidrs;
• Dažādi vīna veidi;
• Sarullēta pasterizēta sula.

Veselībai ābolu ēšana dod milzīgas priekšrocības. Papildus vērtīgo vitamīnu saturam, šie augļi ir bagāti ar mikroelementiem, ieskaitot dzelzi. Tas ir lielisks produkts anēmijas novēršanai, imunitātes stiprināšanai un vispārējās pašsajūtas uzlabošanai.

Apkopojiet

Mājās ir ļoti viegli pagatavot presi ābolu sulas spiešanai.

Pietiek, lai sagatavotu vēlamo zīmējumu, paņemtu rīkus un materiālus, kā arī būtu pacietīgs un neatlaidīgs.

Pateicoties šai vienkāršajai pielāgošanai, āboli nav jāizmet vai jāpārliek dzīvniekiem. No pārstrādātās celulozes iegūst lielisku sulu un izejvielas dārzu mēslošanai nākamajā sezonā.