Ābolu šķirne Red Delicious
Ābele Red Delicious ir viena no populārākajām šķirnēm, uz kuras pamata ir iegūtas daudzas pasugas. Tas parādījās Amerikā nejaušas mutācijas rezultātā, ko pamanīja privāts dārznieks. Viņš audzēja garšīgus ābolus un pēc 10 gadiem pārdeva tiesības uz tiem lielai audzētavai, kas šo šķirni izplatīja visā pasaulē.
Ābolu šķirne Red Delicious
Šķirnes raksturojums
Šīs šķirnes ābele ir vidēja izmēra, audzēta uz dažādiem potcelmiem. Uz pundura - tas sasniedz 4 m, uz sēklas - 5-6 m. Jaunā vecumā koka vainagam ir ovāla forma, laika gaitā tā kļūst sfēriska. Lapas ir ovālas, intensīvi zaļas krāsas ar spīdumu. Ziedēšana ir bagātīga.
Augļi ir vidēja un liela izmēra (no 150 līdz 350 g). Ābolu miza ir blīva, tumši sarkana uz zaļi dzeltenas krāsas pamatnes; vaigu sārtums ir tumši tumšsarkans. Celuloze ir krēmīga ar zaļganu nokrāsu, ļoti sulīga un kraukšķīga.
Garša svārstās no saldskābā līdz saldskābā atkarībā no augšanas apstākļiem. Kaloriju saturs ābolos ir 45-50 kcal uz 100 g.
Apputeksnēšana
Red Delicious šķirne var būt pašauglīga, taču ziedputekšņu dzīvotspējas procents ābelēs nav ļoti augsts. Lai raža būtu laba, apputeksnējošu šķirņu tuvums ir nepieciešams.
Ar šo lomu veiksmīgi tiek galā Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire un citi.
Ienesīgums
Augļi sākas 4-5 gadu vecumā, bet daudz kas ir atkarīgs no potcelmiem (vēlāk no sēklām).
Pirmajos gados raža no viena koka nepārsniedz 20-35 kg, bet līdz 10 gadiem tos var palielināt līdz 80-120 kg.
Labvēlīgos apstākļos un ar labu aprūpi tiek pieņemti vairāk nekā 160 kg.
Izturīgs pret salu un sausumu
Ābelei ir vidēja salizturība - tā panes īslaicīgas sals, bet ne ilgi skarbas ziemas. Jebkurā gadījumā koku ziemai nepieciešams izolēt.
Sausums slikti ietekmē izaugsmi un produktivitāti, tāpēc sausos periodos to regulāri un bagātīgi laista.
Slimības un kaitēkļi
Ābele ir ļoti izturīga pret baktēriju apdegumiem, kā arī pret miltrasu. Tiek atzīmēta jutība pret puvi un stiklveida ķermeni. Izturība pret kraupi ir vidēja.
Gatavošanas programmas
Ābolus vislabāk ēst svaigus
Red Delicious āboli ir vairāk piemēroti svaigam patēriņam, jo sulīgā mīkstums labi nepieļauj termisko apstrādi.
Šī ir lieliska uzkoda starp ēdienreizēm. Tos var izmantot arī augļu un dārzeņu salātu pagatavošanai.
Priekšrocības un trūkumi
Ābele ir nostiprinājusies jau ilgu laiku - pirms vairāk nekā 100 gadiem. Viņai ir vairāk priekšrocību nekā trūkumu. Iegādājoties šo šķirni, jāatceras, ka ar labu koku kopšanu ir iespējams kompensēt daudzas vājās vietas.
Cieņa
- Garšīgi, skaisti un lieli augļi;
- Augsta produktivitāte;
- Blīvā miza aizsargā augļus no bojājumiem - laba uzglabāšanas kvalitāte un transportējamība;
- Izturīgs pret miltrasu un ugunsgrēku;
- Nepretenciozitāte augsnes sastāvam;
- Kronis veidojas dabiski - kokam nepieciešama tikai sanitārā atzarošana;
- Izturīgs pret salu mērenā klimatā.
trūkumi
- Nav piemērots aukstiem reģioniem ar skarbām ziemām;
- Uzņēmība pret stiklveida ķermeni un puvi;
- Augļi nav piemēroti termiskai apstrādei;
- Koks diez vai var paciest pēkšņas laika apstākļu izmaiņas.
Nosēšanās
Aukstajos reģionos stādīšana noteikti tiek veikta pavasarī, siltākos reģionos - tas ir iespējams rudenī.
Rudenī ābele tiek stādīta mēnesi pirms pirmā sala, šim nolūkam uz sēklu, rūķu vai puspunduru potcelmiem tiek atlasīti divus gadus veci stādi. Stādīšanas shēma (vai viena koka attālums līdz tuvākajiem kaimiņiem) ir atkarīga no krājuma izvēles.
Stādīšana tiek veikta pavasarī
Sēklu krājums pieņem 5 m attālumu, puspunduris - 4 m, punduris - 3 m.
Vietai jābūt saulainai, prom no gruntsūdeņiem. Neuzstādiet zemienēs, kur var uzkrāties kausēts ūdens.
Stādīšanai labāk sagatavoties mēnesī - izrakt augsni un uzklāt mēslošanas līdzekļus (kompostu, kūtsmēslus, pelnus, nitroammofoska).
Nosēšanās tehnoloģija
Parasti stādiem tiek izraktas bedrītes ar dziļumu 80 cm un diametru 70 cm. Apakšā tiek novadīta kanalizācija, bet uz augšu - augsnes maisījuma slānis ar kūdru vai kompostu.
Sējeņu ievieto bedrē, pārklāj ar zemi un dzirdina ar trim ūdens spaiņiem. Pēc laistīšanas bagāžnieka aplis tiek mulčēts ar kūdras slāni.
Lai pasargātu no vēja, tam blakus tiek piestiprināts knaģis un tam piesaistīts sējeņš.
Agrotehnika
Saskaņā ar lauksaimniecības tehnikas noteikumu aprakstu pirmajos pāris gados pēc šķirnes Red Delicious stādīšanas jums rūpīgi jāapstrādā ābolu stumbra tuvumā esošais aplis - nezāles un jāatbrīvo zeme.
Koks tiek laists 2 reizes mēnesī, sausos periodos - reizi nedēļā. Pavasarī to baro ar nitroammofosu, un ziedēšanas laikā augsnei pievieno pelnus. Augļu nogatavošanās periodā ir nepieciešama mēslošana ar potaša mēslojumu.
Izskatās, ka vainaga veidošanās nav problēma - augot kokam, tas iegūst sfērisku formu. Lai palīdzētu procesam, jūs varat atšķaidīt blīvi augošus dzinumus, kas vērsti uz vainaga iekšpusi. Turklāt ir nepieciešama ikgadēja sausu un bojātu zaru sanitārā atzarošana.
Vēl viens aprūpes pasākums ir kaitēkļu un slimību profilakse - to veic pirms ziedēšanas. Ziemai koks ir izolēts - mulča un stumbru pārklāj ar rupjš audekls.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ja vasara ir silta, augļi nogatavojas līdz septembra sākumam un, ja vasara bija vēsa - līdz oktobra sākumam. Āboli ir labi piestiprināti pie zariem un nenokrīt, tāpēc ražu veic bez problēmām. Blīvās mizas dēļ augļi ir izturīgi pret mehāniskiem bojājumiem un ar izcilu turēšanas kvalitāti.
Jums kultūraugi jāuzglabā ledusskapī vai pagrabā 0-1 ° C temperatūrā.
Āboli var gulēt līdz 7-8 mēnešiem, bet perioda beigās to garša samazinās - mīkstums kļūst trausls.
Turklāt uzglabāšanas laikā augļi var būt pakļauti rūgtai plankumiem, it īpaši, ja tie tika novākti mitri.
Dārznieku atsauksmes
Pēc dārznieku domām, Red Delicious ābolu šķirne pilnībā atbilst aprakstam. Augļi aug lieli ar blīvu mizu, garša ir salda ar vairāk vai mazāk izteiktu skābumu. Produktivitāte ir nemainīgi augsta. Tie saglabājas līdz aprīlim, bet šajā laikā tie garšo nedaudz "kokvilnas".
Ar labu kopšanu koks nav ļoti prasīgs pret augsnes auglību. Jaunie ziemā dažreiz sasalst, tāpēc tie ir rūpīgi jāizolē (pirmajā ziemā pēc izkāpšanas tie ir pilnībā iesaiņoti).