Ābolu sēklu priekšrocības un kaitējums

3

540

Rakstu vērtējums

Ābolu sēklas satur daudz noderīgu elementu: saharozi, olbaltumvielu savienojumus, taukainas eļļas, jodu, kāliju, B17 vitamīnu utt. Bet daudzi šaubās, vai tos ir vērts ēst, vai tie ir indīgi, un brīnās, kādas īpašības tiem piemīt ķermenim.

Ābolu sēklu priekšrocības un kaitējums

Garša un ieguvumi

Pēc garšas īpašībām ābolu sēklām ir rūgtas notis, kuras piesātinājuma pakāpē atšķiras atkarībā no sugu daudzveidības un augšanas reģiona.

Ābolu sēklām ir šādas derīgās īpašības:

• pateicoties retajam B17 vitamīnam, vēža patogēnu izplatīšanās ātrums visā ķermenī tiek samazināts vairākas reizes;
• B17 vitamīns arī spēj atjaunot enerģijas zudumus, kurus bieži novēro sportistiem, kuri aktīvi nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm;
• jods var aizpildīt trūkstošo šī mikroelementa daudzumu organismā. Tā deficīta dēļ cilvēkam var būt pastāvīgas galvassāpes, dažos gadījumos tās var attīstīties migrēnas formā, regulāri mainīties garastāvoklis, kā arī pasliktināties gremošanas sistēma;
• kālijs ir galvenā sastāvdaļa sirds un asinsvadu sistēmas stāvokļa uzlabošanai - asinsspiediens normalizējas, un sirds darbojas optimālā ritmā;
• ābolu sēklas ir noderīgas cīņā pret grumbām, tāpēc tās tiek plaši izmantotas kosmetoloģijas jomā;
• Sēklu labvēlīgās īpašības tiek aktīvi izmantotas ķīniešu terapijā, kad kaulus uzklāj pēdas zonā, kas ir atbildīga par konkrēta iekšējā orgāna darbu. Pateicoties masāžai ar šo komponentu, nepieciešamie procesi organismā tiek normalizēti.

Lai jūsu ķermenis katru dienu saņemtu atbilstošu uzturvielu daudzumu, nav nepieciešams ēst veselus ābolu augļus. Ieteicama vienkāršākā joda piesātinājuma metode, ko var veikt mājās.

Lai to izdarītu, jums jāņem ābols un jāizņem no tā graudi. Tad tos nepieciešams sasmalcināt, izmantojot jebkuru ērtāko metodi. Tad pievienojiet tiem medu proporcijā 1: 2 un rūpīgi samaisiet maisījumu. To var patērēt 1 tējk. dienā ar graudaugiem, piena produktiem utt.

Izmantot tradicionālajā medicīnā

Pat pēdējos gadsimtos dziednieki izmantoja ābolu sēklas, lai ārstētu tik plaši pazīstamu slimību kā podagra, kā arī profilaktiskos pasākumos cīņā pret gremošanas sistēmas slimībām.

Pastāv leģendas par ābolu atjaunošanas brīnumaino efektu, kas cilvēkam varētu atgriezt enerģiju.

Lai sēklas būtu noderīgas tradicionālajā medicīnā, graudi jāapkopo brūnā čaulā. Pretējā gadījumā tie ir kaitīgi ķermenim. Sakarā ar to, ka tie satur lielu daudzumu joda, tie ir iekļauti zāļu sastāvā, kas ir parakstīti hipotireozes ārstēšanai.

Ābolu sēklu ēšanas priekšrocība ir tā, ka tās satur organisko skābi, kas nelabvēlīgi ietekmē ārvalstu mikroorganismus, kas izraisa iekaisuma procesus aknās.

Ābolu graudus izmanto šādu slimību ārstēšanai: podagra, hepatīts, anēmija, hipotireoze, ādas slimības utt. Turklāt tos lieto aizcietējumiem un vitamīnu trūkumam.

Bieži vien ābolu sēklu tinktūra tiek izmantota kā tautas līdzeklis. Tās pagatavošanai ņem svaigas vai žāvētas sēklas. Šī infūzija aktīvi cīnās ar miegainību, letarģiju, depresiju un var arī neatgriezeniski glābt jūs no joda deficīta.

Jūs varat pievienot nedaudz selerijas un samaisīt 2 sastāvdaļas ar verdošu ūdeni, pēc tam iegūto maisījumu izkāš. Šīs zāles lieto 3-4 reizes dienā, lai apkarotu podagru un artrītu.

Hipotireozes gadījumā graudus sajauc ar citrona balzamu, lavandu, adonisu un apiņiem, pēc tam sasmalcināto mirušo koksnes pulveri ielej ar verdošu ūdeni un ļauj 15 minūtes pagatavot.

Pielietojums kosmetoloģijā

Kauli ir noderīgi ne tikai pārtikai

Ābolu sēklu labvēlīgās īpašības plaši izmanto kosmetoloģijā. Sakarā ar to, ka graudi satur lielu daudzumu taukaino eļļu, tos izmanto dažādu krēmu un losjonu ražošanai, kurus ieteicams lietot sausai ādai. tiem ir barojoša iedarbība.

Pēc to uzklāšanas āda izskatās veselīga un tonizēta. Viņi var viņu atjaunot, piešķirot viņai elastību.

Lai sasniegtu šo efektu, jums jāsagatavo maska ​​no ābolu sēklām, sviesta un olu dzeltenuma. Pirmkārt, tiek pagatavota infūzija, pēc kuras tam pievieno 1 olas dzeltenumu un nelielu eļļas gabalu, visu rūpīgi sajauc. Kosmētikas līdzeklis jālieto uz attīrītas sejas un kakla ādas 3 reizes dienā.

Ābolu sēklas kulinārijā

Ābolu sēklas var ēst, bet ne tādā daudzumā, kādu iesaka ārsti. Bet tajā pašā laikā ir nepieciešams tos apstrādāt ar verdošu ūdeni.

Oriģinālu ēdienu var pagatavot no sēklām, kas iepriekš ir notīrītas no ārējā apvalka un ceptas pannā. Tad tos sajauc ar cukura pulveri, un tiek iegūta sava veida uzkoda. Pulveri var aizstāt ar tādu dabisku sastāvdaļu kā medus. Šīs piedevas ir lieliski piemērotas augļu salātiem un biezpiena masām.

Ābolu sēklas piešķir īpašu garšu liķierim, vīnam un kompotam.

Lietošanas ātrums un kaitējums

Dienas ābolu sēklu daudzums organismā ir 5 gabali. Ja deva tiek pārsniegta, tā var būt letāla cilvēkiem. Saskaņā ar dietologu ieteikumiem maksimālā pieļaujamā deva pieaugušajam ir 6 sēklas.

Ābolu sēklu, tāpat kā jebkuru citu produktu, pārmērīga ēšana var izraisīt neatgriezeniskus procesus. Ja pārsniedzat noteikto ierobežojumu, kas paredzēts lietošanai pārtikā dienas laikā, dažos gadījumos var reģistrēt pat nāvi.

Bet pirms tam cilvēkam būs reibonis, vemšana un dažu iekšējo orgānu darba pārtraukšana.

Ābolu sēklu lietošana ir kontrindicēta grūtniecēm un sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, jo to ietekme var izraisīt un saasināt toksikozi, kā arī galvassāpju parādīšanos. Kontrindikācijas attiecas arī uz cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām un jutīgas zobu emaljas.

Saindēšanās ar ciānūdeņražskābi

Pārmērīgs ābolu sēklu patēriņš ir kaitīgs cilvēkiem, jo organismā ķīmisko reakciju rezultātā veidojas ciānūdeņražskābe, kas ir indīga viela, kas tieši izraisa saindēšanos.

Galvenie saindēšanās simptomi:

• galvassāpes;
• sirds disfunkcija un asinsspiediena pazemināšanās / paaugstināšanās;
• samaņas zudums;
• vemšana;
• apgrūtināta elpošana;
• siekalu veidošanās pārpalikums.

Pirmā darbība, kas jāveic, atklājot šos simptomus, ir kuņģa skalošana. Jums arī nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība. Ja organismā veidojas liels daudzums ciānūdeņražskābes, cilvēks var nomirt.

Uzglabāšanas noteikumi

Ieteicams svaigas ābolu sēklas. Pārtikas kvalitātes bedrēs nav brūnu, puvi, pelējuma un kaitēkļu.

Ja vēlaties saglabāt produktu nākotnei, jums nekavējoties jāatdala miza no sēklām, jāizžāvē un jāievieto sausā, hermētiskā traukā. Pēc kāda laika kaulus var izmantot kā uztura bagātinātājus.