Sinap ābeļu audzēšana

541

Rakstu vērtējums

Sinap ābele sāka augt Krimā. Jau 18. gadsimtā tas ieguva lielu popularitāti dārznieku vidū. Ir vairāk nekā viena versija, kā šī šķirne tika audzēta. Populārākais no tiem saka, ka agrāk Krimas teritorijās augļu dārzos šie augļu koki aizņēma 8% no platības. Tie parādījās nejauši Sinap Sarah pasugas sēklu mutāciju rezultātā.

Sinap ābeļu audzēšana

Apraksts

Lai saprastu, vai šī augļu šķirne ir piemērota jūsu dārzam, jums jāzina, kādas ir tās galvenās īpašības.

Priekšrocības un trūkumi

Sakarā ar to, ka koks ir nepretenciozs tiesāšanā, tam ir daudz priekšrocību, kas ievērojami pārsniedz trūkumus.

Šķirne ir diezgan ziemcietīga, izņemot atsevišķas pasugas. Krimas un Ziemeļu - nav izturīgas pret aukstumu un prasa augstāku temperatūru, tāpēc siltos periodos, piemēram, rudenī, tie nes vairāk augļu. Neskatoties uz to, ja šīs ābeles tiks pienācīgi aizsargātas, tās dos ražu Sibīrijā.

Kultūra atšķiras ar augstu produktivitāti un pietiekamu agrīnu briedumu. Viens pieaugušais koks var novākt 100 kg ābolu. Tie izceļas ar neaizmirstamu saldu garšu ar izsmalcinātu skābenuma nokrāsu. Plusi ietver izturību pret kraupi, lai gan jums joprojām ir jāapstrādā augu stumbrs un vainags.

Šķirnes īpatnība ir tā, ka to lieliski transportē, un to var uzglabāt 7-9 mēnešus. Augļus izmanto žāvēšanai, kompotu vārīšanai, cepšanai un ēd svaigus.

Šķirnes trūkumi ir:

koki ir pārāk lieli, tāpēc tie nav piemēroti audzēšanai privātās teritorijās dažos gabalos;
raža ir atkarīga no laika apstākļiem. Jo mazāk augs izturēs aukstumu, jo vairāk ābolu novāks vēlāk;
ar sliktu kopšanu un lielu olnīcu skaitu kokā, raža samazināsies, un augļu kvalitāte ievērojami pasliktināsies. Lai āboli būtu patiešām garšīgi un sulīgi, tiem jābūt pilnībā nogatavojušiem. Negatavi augļi ir rūgti un grūti uzglabājami;
šķirnei nepatīk sausums un tā īpaši reaģē uz rasu;
ja stādam nav pietiekami daudz mēslošanas līdzekļu, tad rūgtos kauliņus ietekmē augļus.

Koka un augļa raksturojums

Visi koki izaug masveidā. Šis fakts jāņem vērā stādot, lai dēstu atvēlētu pietiekami daudz teritorijas, lai tas varētu iesakņoties, augt, saņemt vajadzīgo siltuma daudzumu, apgaismojumu un labi nest augļus.

Koks aug īss, apmēram 5 m, un punduru pasugas ir ne vairāk kā 3 m.Koka zari ir reti, tāpēc vainags neiznāk biezs, kas būtiski ietekmē ražu.

Auga dzinumi nav biezi, tie nolaižas, un lapas uz tiem ir diezgan reti. Tās ir zaļas vai tumši zaļas. Viņu forma nav pilnīgi apaļa, mala ir nedaudz pacelta, bet lapa izskatās uz leju.Pēc augļu veida neko konkrētu nevar pateikt, jo šajā ābelē tā ir jaukta un katru reizi ir atšķirīga.

Sinapa šķirnes augļi ir maza izmēra. Viena ābola svars ir 120-150 g.Jauno augļu krāsa ir dzeltena ar zaļu spīdumu, ar ilgtermiņa ietaupījumiem viņi iegūst zeltainu nokrāsu.

Šīs šķirnes izņēmuma iezīme ir tā, ka puse, kas ir bijusi saulē, iegūst sarkanīgu nokrāsu, piemēram, sarkt. Miza ir blīva, raupja, bet viegli mizojama. Ja jūs augļus uzglabājat ilgu laiku, tad uz tā uzkrāsies eļļains pārklājums.

Āboli satur mērenu cukura daudzumu - 9,7%, un nogatavojoties skābums un saldums kļūst gandrīz vienāds. Celuloze ir balta, maiga un sulīga.

Garša

Sinap āboli ir diezgan populāri pēc garšas. Viņu mīkstums ir smalkgraudains, irdens un sulīgs. Tam ir brīnišķīga garša, pateicoties saldskābo notu harmonijai, kā arī brīnišķīgam un bagātīgam aromātam.

Ienesīgums

Ļoti ražīga ābolu šķirne

Šķirne ir dāsna ražā, bet ļoti smalka. No vienas pieaugušas ābeles gadā jūs varat savākt līdz 170 kg ābolu, un no nobriedušākiem pārstāvjiem - un 2-3 centneriem. Neskatoties uz to, tik augsta raža ir reta, jo ābele nes augļus tikai reizi 2-3 gados.

Lai āboli būtu garšīgi, pēc ražas novākšanas jums jāļauj viņiem gulēt 3-4 nedēļas, jo tikai tad tie nogatavosies. Koka augļi pilnībā nogatavojas pēc siltās vasaras perioda beigām - augusta beigās vai septembra sākumā.

Apputeksnētāji

Pati ābele nevar nest augļus, tāpēc tai blakus tiek stādītas vēl 1-2 citu ābeļu sugas. Sinupam ir piemēroti Sāras Sinup, Baltais rozmarīns un Renets no Orleānas. Ar šādu koku šķirņu palīdzību šī suga spēs dot labu ražu.

Ziemcietība

Krimas izcelsmes ābelei nevar būt augsta ziemcietība. Šķirnē to raksturo kā vidējo. Koks bez bojājumiem var izturēt īslaicīgas izmaiņas aukstā temperatūrā, maksimāli līdz -28 ° C.

Dažām pasugām, piemēram, Krimā un Ziemeļdaļā, ziema nepatīk. Temperatūrā, kas ir zemāka par -28 ° C, koki sāk sasalst, cieš sakņu sistēma, tāpēc nepareizas kopšanas un stādīšanas dēļ augs var nomirt.

Slimību izturība

Gan pret aukstu laiku, gan pret dažādām slimībām šķirnei ir vidēja izturība. Viņš tiek galā ar kraupi un miltrasu, bet ne ar citām slimībām un kaitēkļiem. Lai to izdarītu, koks ir jāpieskata, un, kad parādās sausi zari un sapuvuši augļi, tie ir jānoplūc, lai pārējais netiktu ietekmēts.

Audzēšanas vieta

Šīs šķirnes audzē lielās, siltās un saulainās vietās. Tā kā viņiem nepatīk aukstums, tos biežāk stāda dārzos Krimas teritorijā. Dažas pasugas tika īpaši audzētas, lai augs varētu nest augļus Urālos un Sibīrijā, tāpēc teritorija un reģions, kurā augs nākamais augļu koks, tiek izvēlēta atkarībā no tā izturības pret aukstajiem laika apstākļiem.

Koka iezīmes atkarībā no krājuma

Krājums ir kultivēts sējeņš, kas ietekmē ābeles augšanu, kāda izmēra koku un augļus, tā ražu, kā arī mūža ilgumu. Ir vairāki potcelmu veidi.

Uz enerģiska potcelma koks sasniedz 7,5 metrus augstu un ir nepretenciozs kopšanā. Pirmās kultūras var novākt tikai pēc vismaz 6 gadiem pēc stādīšanas, un augs dzīvos līdz aptuveni 60 gadiem. Šādu koku augļi aug mazi un sver līdz 100 g.

Daļēji punduris ir ideāls variants dārzniekiem, jo ābele sasniedz maksimālo izmēru 5 m. Tās augļi ir garšīgāki, augs nav rūpīgs. Augļi augā sākas 3. gadā pēc stādīšanas, un tā augļi ir nedaudz lielāki, un to svars ir 110-130 g.

Rūķis Sinups sāk nest augļus jau otrajā gadā pēc stādīšanas. Tas ir miniatūrs koks, kura augšana būs ne vairāk kā 3 m.Šīs šķirnes augļi ir garšīgi, saldi, sulīgi, viena ābola svars ir 140-150 g.Punduris Sinapas nes augļus 25-30 gadus.

Nosēšanās

Ābele dos lielāku ražu, ja to iestādīs rudenī.

Lai ābelei būtu liela raža, tā ir pienācīgi jāstāda un jākopj.

Laiks

Labāk ir stādīt šo šķirni rudenī, un visizdevīgākais periods tam ir septembra vidus-oktobris. Rudenī vispirms tiek izraktas bedrītes, atstātas uz divām nedēļām, lai zeme nosēstos, un pēc tam iestādīti jauni koki.

Sinapu var stādīt pavasarī, tikai labāk to darīt aprīļa sākumā, kad zeme jau ir pietiekami sasilusi, bet sausuma joprojām nav.

Tehnoloģija

Sākumā jums jāatceras, ka ābeles aug diezgan lielas, tāpēc starp katru stādu jābūt 5-7 m attālumā. Pirmkārt, jums ir jāsagatavo bedres. Viena dziļumam jābūt vismaz 80 cm, bet diametram - 1 m.

Pēc divām nedēļām drenāžas sistēmas sagatavošanai urbumā ielej drupas. Augsnei jābūt apaugļotai. Šim nolūkam zeme tiek sajaukta ar kūtsmēsliem un koksnes pelniem tā, ka šī ēsma veido trešdaļu bedres. Viņi arī pievieno 40 g kālija sulfāta un 80 g superfosfāta, tad pievieno vēl nedaudz augsnes, un tad jūs varat turpināt tieši koku stādīšanu.

Ja stādam ir sausas saknes, tās nepieciešams nogriezt un ievietot ūdenī 4-5 stundas. Tad tas tiek nolaists urbumā, iztaisno visas saknes un apkaisa tos ar zemi par 6-7 cm, un pēc tam tiek nomīdīts. Koku nekavējoties jālaista ar 3-4 spaiņiem ūdens.

Stādīšanai paredzētā augsne ir smilšaina vai mālaina. Ieteicams izvēlēties vietu, kur ir minimāls gruntsūdens daudzums, jo ābelēm nepatīk šķidruma stagnācija.

Aprūpe

Lai koks būtu patīkams acīm, augtu un nestu augļus, tam nepieciešama pienācīga kopšana: savlaicīga laistīšana, apaugļošana un atzarošana.

Laistīšana

Laistiet koku katru mēnesi reizi nedēļā un atkarībā no laika apstākļiem. Ūdens daudzumu aprēķina šādi - 3-4 spaiņi uz ābolu koku. Ap bagāžnieku augsni atbrīvo ar lāpstu vai zābaku, lai ūdens nonāktu sakņu sistēmā.

Top dressing

Augu nepieciešams apaugļot saskaņā ar plānu 4 reizes gadā: kad beidzas ziemas periods, kad uz zariem sāk veidoties pumpuri, pēc tam, kad uzzied ābele, un pēc ražas novākšanas rudenī.

Pirmo barošanu veic ar humusu vai kūtsmēsliem. 500-700 g uz koku gadu pēc stādīšanas. Otrais virskārtojums tiek veikts ar urīnvielu - 500 g uz stādu, pēc kura bedre tiek izrakta.

Trešo reizi ābolu apaugļo ar sintētisko mēslošanas līdzekļu maisījumu: superfosfātu, urīnvielu un kalcija hlorīdu. Tā sastāvam varat pievienot putnu ekskrementus, jo tie satur arī daudzas dīgstam noderīgas vielas.

Pēdējā auga barošana tiek veikta tikai ar superfosfāta palīdzību, kas tiek uzņemts 30-50 g daudzumā uz 10 litriem ūdens.

Vainaga atzarošana un veidošana

Sinap ābeles zari intensīvi aug, tāpēc tos periodiski nepieciešams nogriezt, lai kokā veidotos skaists un veikls vainags. Pirmajos gados zarus zāģē tikai par trešdaļu. Pēc gada tie tiek nogriezti, līdz paliek tikai 3 līmeņi. Turpmākā atzarošana tiek veikta tā, lai paliktu tikai auglīgi zari.

Nogatavošanās un augļi

Āboli aug uz dažādiem dzinumiem. Augļi nogatavojas augustā, un tos novāc septembra sākumā un ļauj nostāvēties trīs līdz četras nedēļas, līdz tie ir pilnīgi nogatavojušies. Ražas novākšana nesākas drīz, parasti paiet apmēram 5 gadi, līdz koks nes pirmos augļus. Ienesīgums ir augsts, bet tas notiek tikai reizi divos līdz trīs gados.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Āboli labi turas

Pamatojoties uz aprakstu, ražas novākšanas laiks ir rudens sākums (optimālais laiks: septembris - oktobris). Šis ir labākais laiks, lai salasītu ābolus, ievietotu tos redeļu kastēs un ļautu gulēt. Ja jūs pārvadājat negatavus augļus, tie būs labi saglabājušies, jo nogatavojušies augļi nepanes pārvadāšanu labi.

Veikaliem ir izdevīgi, ka āboli vēl mēnesi var gulēt noliktavā un nogatavoties, un nosacījumu izpildes gadījumā tos var uzglabāt līdz pavasarim.

Šķirnes

Tā kā Sinap ābolu šķirne tika audzēta ilgu laiku, nav pārsteidzoši, ka, pateicoties tai, visā augšanas periodā jau ir iegūtas daudzas citas augļu šķirnes.

Hakass

Hakassian rudens šķirne tika iegūta, šķērsojot Ziemeļu Sinapu ar Rossosh svītraino. Ābelei ir šauri augošs vainags, kura zari ir vērsti uz augšu. Tās augļi maz atšķiras no parastā Sinap. Tie ir nedaudz mazāki, un no viena koka var novākt tikai 50-60 kg.

Viena ābola svars ir 170 g, tie ir ovāli, tiem ir dzeltenzaļgana krāsa ar nelielu sarkanu nokrāsu. Hakasijas sinaps ir sala izturīgs, un tā āboli ir mīksti, ar bagātīgu saldu garšu un sulīgu mīkstumu.

Mīnusinskis

Mīnusinska šķirne vidēja auguma, rudens. Ražu var novākt 5 gadus pēc stādīšanas. Āboli, kas sver 50-60 g. Visiem ir dzeltenzaļš nokrāsa ar sārti violeti sarkt. Āboli ir ļoti saldi, sulīgi un mīksti. Šī šķirne ir izturīga pret aukstumu un kraupi.

Kalns

Kalnu šķirne ir strauji augoša, bet nogatavojas ziemas beigās. Sinap Mountain ir vidēji izturīgs pret zemu temperatūru un kraupi. Ābeles augļi ir lieli un apaļi, viena ābola svars ir no 170 līdz 300 g.

Toņos visi āboli ir dzelteni zeltaini, tajās vietās, kur nokrita saule, sarkanīgi laukumi. Tie ir mīksti, sulīgi un saldi, un pēc ražas novākšanas tos var uzglabāt līdz sešiem mēnešiem.

Baltkrievu

Apraksts norāda, ka baltkrievu šķirne ievērojami atšķiras no citām. Tas ir strauji augošs, enerģisks un izturīgs ziemā, gandrīz neietekmē kraupi, var augt Sibīrijā. Šai šķirnei ir blīvs, plats vainags un tā aug piramīdas formā.

Āboli ir lieli, apaļi, viena svars ir 90-120 g. Āda ir cieta, zeltaina, un mīkstums ir gaiši zaļā krāsā, maigs, sulīgs un salds. Rudens ābele nes augļus līdz septembra beigām.

Dārznieku atsauksmes

Cilvēki, kas audzē dažāda veida Sinapa Maskavā un citos reģionos, to slavē. Daudziem cilvēkiem patīk tas, ka koks nav izvēlīgs un viegli kopjams. Stādu cena ir pieņemama. Tas ir ziemcietīgs un nav piemērots dažādu slimību un kukaiņu ietekmei.

Dažreiz ir nepieciešams apstrādāt bagāžnieku ar insekticīdiem, kā arī ar dzēstu kaļķi. Audzētāji saka, ka nopietnu kaitēkļu apkarošanai ir pieejamas daudzas ķīmiskas vielas. Tie ir efektīvi un neietekmē augļus.