Kāda ir viena ābola masa
Augļu svars ir atkarīgs no tā lieluma. Noskaidrosim aptuveno ābolu svaru: lieliem, vidējiem un maziem augļiem.
Ābolu priekšrocības
Ābols ir viens no garšīgākajiem un veselīgākajiem augļiem. Šī iemesla dēļ ieteicams to iekļaut ikdienas uzturā. Tas ir īpaši nepieciešams tiem, kuri cenšas atbrīvoties no liekajiem kilogramiem.
Patēriņš neietekmēs svaru, jo augļi netiek nogulsnēti ķermeņa taukos. Šajā gadījumā organisms saņems vitamīnus un minerālvielas. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka viss ir labs mērenībā.
Augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, tos raksturo zems kaloriju saturs un minimāls holesterīna saturs.
100 gramu smagā ābola uzturvērtība ir 52 kcal, kas ir aptuveni 0,27 g olbaltumvielu, 0,18 g tauku un 13,82 g ogļhidrātu.
Lai uzzinātu precīzu BJU attiecību vienā augļā, ieteicams precīzi zināt tā masu. Lai to izdarītu, varat izmantot svarus, bet, ja tie nav pie rokas, jūs varat uzzināt pēc lieluma.
Cik sver ābols
Mazs
Maza augļa svars lielā mērā ir atkarīgs no apstākļiem, kādos augs auga.
- Savvaļas ābele nes augļus, kuru svars ir apmēram 5 g.
- Ja koks tiek audzēts personīgā zemes gabalā un nodrošina tam atbilstošus apstākļus, tad neliels ābols vidēji var svērt 25 g.
Vidēji
Nesen ideja par ābolu lielumu ir mainījusies.
Iepriekš vidējā ābola svars bija 100 g, bet tagad šāda augļa svaram vajadzētu būt 150-170 g.Tas ir saistīts ar faktu, ka tika audzētas jaunas šķirnes.
Liels
Lielākais ābols svēra 2 kg. Šis auglis tika audzēts Japānā 2005. gadā. Tomēr pēc tam šādi milži nesanāca.
Parasti liela masa ir aptuveni 250-300 g.
Aprēķinot svaru, tie nozīmē visu augli. Šajā gadījumā stumbrs sasniedz aptuveni 30 g, un miza vidēji ir 50 g.
Masas atkarība no šķirnes
Augļu svars ir atkarīgs arī no šķirnes.
- Ranetki un Kitayka ir mazas šķirnes. Augļa diametrs ir aptuveni 3 cm, viens auglis sver apmēram 25 g.
- Lietuvietis un Pepinka. Šīs ābeles nes mazus augļus. Augļa diametrs ir apmēram 5 cm. Svars ir 50-70 g.
- Sāra, Pepina safrāns, Anīss. Šīs ābeles nes vidēja lieluma augļus. To diametrs ir apmēram 7,5 cm. Masa ir aptuveni 150 g.
- Aport, Semerenko, Grušovka, bareljefs un Antonovka. Tās ir lielas šķirnes. Diametrs ir aptuveni 10 cm. Svars no 200 g.
Kuri āboli ir garšīgāki
Ābolu lielums neietekmē garšu. Dažreiz mazi augļi ir daudz garšīgāki nekā lielie. Bieži sastopama pretēja situācija. Turklāt tai pašai šķirnei var būt atšķirīga garša. Tas ir saistīts ar apstākļiem, kādos tiek audzēta ābele.
Garšu ietekmē šādi komponenti:
- cukurs;
- skābe.
Cukura daudzums sastāvā ir atkarīgs no apstākļiem, kādos augs tiek audzēts. Ja auglis saņem pietiekamu daudzumu gaismas un siltuma, tāpat kā Krievijas dienvidos, tad šī komponenta līmenis būs aptuveni 10-11%.
Vidējās joslas āboli satur 8–9% cukura. Šī iemesla dēļ dienvidu augļi vienmēr ir saldāki.Tomēr dažās šķirnēs, pat augot vidējā joslā, cukurs ir 12,5%.
Augļu garšu ietekmē arī ābolskābe. Precīzāk, augļa garša ir atkarīga no cukura un tā attiecības. Desertiem koeficients ir no 20 līdz 34. Saldajiem tas ir lielāks - 35.
Lai uzlabotu garšu, selekcionāri šķērso dažādas šķirnes. Tātad tika audzēti saldie hibrīdi. Tomēr pat šajā gadījumā daudz kas ir atkarīgs no augšanas apstākļiem. Jo vairāk saules un ķermeņa, jo saldāki augļi.