Briseles kāposti Hercules
Briseles kāposti Hercules ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, ar augstu garšu, bagāta ar vitamīniem.
Briseles kāposti Hercules
Šķirnes raksturojums
Hercules šķirne ir pirmā Briseles kāpostu šķirne, kas iesakņojusies Krievijā.
Hercules šķirnes nogatavošanās periods ir no 140 līdz 150 dienām. Augļi ir īpaši izturīgi pret slimībām un salu.
2 ° C temperatūrā sēklas jau sāk dīgt. Šī šķirne ir izturīga pret temperatūru -10 ° C, bet dārzeņu veidošanās attīstība tiek aizkavēta 25 ° C un augstākā temperatūrā.
Augļu apraksts
Kāpostu galvas ir vaļīgas, iegarenas, vidēja izmēra. Dārzeņu blīvums uz viena kāta ir 20-30 kāpostu galvas, katra vidēji sver 8-14 g. Sējeņa stublājs ir vidēja garuma - 40-60 cm. Augļi ir zaļi, lapas pelēkzaļas .
Briseles kāpostu galvas Hercules tiek uzglabātas ar kātiem un lapām: tādā veidā dārzenis tiek uzglabāts ilgāk. Ja jūs atdalīsit kātu no galvas, augs ātri nokalst. Glabāšanas vietai jābūt vēsai, bieži tiek izvēlēti pagrabi. Kāpostu galvas tiek uzglabātas 0 ° C - 1,5 ° C temperatūrā, kuras dēļ augļi nesabojāsies 2 mēnešus.
Pērkot veikalos kāpostu galvas, uzmanība tiek pievērsta traipu, blīvuma un krāsas trūkumam (nevajadzētu būt dzeltenumam). Svaigiem dārzeņiem ir spēcīga smarža, un saldētiem augļiem bieži ir rūgta garša. Pareizi pagatavojot, nepatīkamo smaku un rūgto garšu var viegli novērst.
Noderīgas iezīmes
Briseles kāposti ir barības vielu blīvi un satur:
- folijskābe (laba asinsrites un imūnsistēmai);
- šķiedra;
- olbaltumvielas;
- B grupas vitamīni.
Vitamīnu un olbaltumvielu saturs Hercules šķirnē ir trīs reizes lielāks nekā baltajā. Ārsti iesaka to lietot cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām un diabēta.
Kāposti ir piemēroti diētiskai pārtikai
Tas ir labs diētu ievērotājiem. Pēc operācijas ķirurgi iesaka uzturā pievienot Briseles kāpostus, jo tas veicina ātru brūču sadzīšanu.
Šī augu šķirne ir kontrindicēta lietošanai, ja persona cieš no kuņģa slimībām. Dārzenis izraisa vēdera uzpūšanos un palielina arī skābumu.
Aprūpe
Sēšanas dziļumam jābūt ne vairāk kā 2 cm, nepieciešams sēt aprīļa vidū. Hercules šķirnei ir nepieciešams labs apgaismojums, vieta nedrīkst būt aptumšota.
Augs labi iesakņojas zemē, kur iepriekš tika audzēti pākšaugi, kā arī tomāti un gurķi.
Laistīšana
Briseles kāposti mīl mitrumu, tāpēc laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai. Nepārlieciet to: ūdenim nevajadzētu stāvēt, lai gan tas notiek ārkārtīgi reti. Visbiežāk dzirdina sakņu sistēmas tuvumā. Pēc laistīšanas ir nepieciešams atbrīvot. Nedrīkst būt nezāles.
Mēslojums
Labi mēslojiet:
- humusa;
- krīts;
- pelni;
- nitrofobisks.
Barot augsni ir nepieciešams divas reizes - tiklīdz parādās otrā stāda lapa un 7 dienas pēc tam. Laistīšanas laikā varat izmantot kālija hlorīdu (30 gramus uz 10 litriem ūdens).
Siltumnīcas un siltumnīcas kopšana
Hercules augu šķirni audzē gan siltumnīcās, gan siltumnīcās. Hercules šķirne mīl mitrumu: tādējādi augļi dīgst ātrāk. Audzēšana dzīvokļos ir gandrīz neiespējama, jo šis dārzenis nepieļauj augstu gaisa temperatūru un tam nepieciešams labs apgaismojums.
Sēklas stādiem tiek stādītas kastēs ar augsni 1 cm dziļumā 5-6 cm attālumā viens no otra. Laista ar nosēdinātu ūdeni. Kaste ir pārklāta ar stiklu vai foliju.
Raža
Augu augšdaļa mēnesi pirms ražas novākšanas vai nu tiek saspiesta, vai nogriezta, kas palīdz augam augt. Raža tiek novākta rudens vidū, tiklīdz parādās pirmās salnas.
Secinājums
Briseles kāposti Hercules ir labi piemēroti audzēšanai visās jomās. Rūpes par šo šķirni ir vienkāršas, nav nepieciešami ķīmiski mēslošanas līdzekļi un izturīgi pret salu. Dārzenis ir bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, tam ir daudz noderīgu īpašību. Augļi tiek patērēti gan svaigi, gan vārīti. Briseles kāposti tiek izmantoti, lai pagatavotu gardas maltītes. Audzēšana mājās ir problemātiska, labāk siltumnīcās vai siltumnīcās.