Labākie brokoļu hibrīdi un šķirnes

0

1353

Rakstu vērtējums

Brokoļi ir diētisks dārzenis, kas ir ļoti izdevīgs cilvēka ķermenim. Apsveriet populārākās brokoļu un to hibrīdu šķirnes.

Labākie brokoļu hibrīdi un šķirnes

Kā izvēlēties šķirni

Sparģeļi vai brokoļi, kā to parasti sauc, ir viengadīgs augs, kura augstums ir no 70 līdz 100 cm. Brokoļi pēc izskata ir nedaudz līdzīgi ziedkāpostiem. Lai arī garšas ziņā tas to pārspēj gandrīz divas reizes. Tas satur daudz vairāk olbaltumvielu un minerālsāļu, kā arī C vitamīna. Lai to panāktu, to īpaši mīl veselīga uztura piekritēji. Tāpat kā visas kultūras, arī šis dārzenis ir sadalīts hibrīdos un šķirnēs. Bet kas būtu jāvadās, izvēloties šo kāpostu šķirni?

Kopumā ir divi galvenie kritēriji, pēc kuriem jums jāizvēlas brokoļu šķirne:

1. Dārzeņa nogatavošanās laiks. Dažas sugas nogatavojas 45-50 dienās, dažas nogatavojas ilgāk par četriem mēnešiem.
2. Produktivitāte. Tas var sasniegt līdz 8 kg uz kvadrātmetru. Turklāt ražas novākšanas sezonalitāte, izturība pret salu un sausumu, kukaiņu kaitēkļi, pašu augļu svars, cik liels vai ne pārāk liels, ir atkarīgs no šķirnes.

Tāpēc dārznieki ir ļoti uzmanīgi, izvēloties brokoļu šķirni. Pretējā gadījumā nepareiza brokoļu izvēle, piemēram, sliktu laika apstākļu dēļ, var izraisīt tā ziedēšanu, kas ievērojami pasliktina ražas kvalitāti. Lai to novērstu, profesionāļi iesaka pievērst uzmanību zonētām šķirnēm.

Agrīnās nogatavošanās sugas

Apsveriet tās brokoļu šķirnes, kuras no dārzniekiem ir saņēmušas vispozitīvākās atsauksmes. Agri nobriedušu sugu pilnīgas gatavības periods var svārstīties no 60 līdz 100 dienām.

Batavija

Batavia hibrīda galvu svars var sasniegt līdz 2 kg. Pirmās ziedkopas būs gatavas 30-40 dienu laikā pēc sēklu stādīšanas atklātā zemē. Labākais laiks šī hibrīda stādīšanai ir marta vidus un aprīļa vidus. Šī suga ļoti labi panes karstu laiku. Bataviju var ēst svaigu vai saldētu.

Linda

Šī brokoļu sēklu šķirne dīgst ļoti labi un draudzīgi. Galvas svars sasniedz apmēram 0,5 kg, pilnīga nogatavošanās tiek sasniegta 90-100 dienas pēc stādīšanas. Hibrīdās lindas krāsai ir spilgti zaļa, vidējā augstums. Arī Linda brokoļu šķirne ir iecienīta ar augstu joda saturu. Šo dārzeņu ir labi ēst svaigā veidā, to var arī konservēt un sasaldēt.

Kungs

Viena no visaugstākās brokoļu kāpostu šķirnēm.

Viņi to sēj ar sēklām no marta vidus, zemē - no aprīļa otrās puses. Visu Kunga kāpostu lielākais galvas svars sasniedz apmēram 1,5 kg. Pilnīga nogatavošanās notiek 2-3 mēnešus. Šī šķirne ir lieliska audzēšanai ārpus telpām. Vēl viens Tā Kunga pluss ir tā noderīgums ķermenim. Ar pastāvīgu lietošanu tas uzlabo sirds un asinsvadu darbību.

Toni

Pēc stādīšanas Tonus nogatavojas 3 mēnešu laikā. Ir nedaudz brūns nokrāsa. Lai iegūtu labus un spēcīgus stādus, sēklas prasa rūpīgu apkopi. Kāpostus atklātā zemē stāda tikai maija sākumā, kad pavasara salu varbūtība jau ir samazinājusies līdz nullei. Dažādus kāpostus ar šo nosaukumu ir labi izmantot gan svaigus, gan saldētus, gan konservētus.

Sezonas vidū šķirnes un hibrīdi

Iegūstiet savu pirmo ražu četru mēnešu laikā

Vidēja nogatavošanās kāpostu šķirnes nogatavojas aptuveni laika posmā no 100 līdz 130 dienām no sēklu dīgšanas brīža.

Dzelzs vīrs

Tie, kas jau ir audzējuši brokoļus ar sēklām, atzīmē šīs šķirnes lielo ražu. Tas ir kupolveida hibrīds ar lapām, kas var būt zaļas vai zilas. Augļu svars sasniedz 0,5 kg. Šī šķirne labi aug atklātā augsnē, labi panes lauka apstākļus. Šī kultūra mēdz izturēt sals un sausumu. Turklāt dārzeņu Ironman piemīt labas aromātiskās īpašības. Lieliski piemērota audzēšanai Krievijas vidienē, Urālos.

Laime

Šīs sugas brokoļu kāpostu sēklām ir augsta raža, ko pierāda daudzu gadu pozitīva lauksaimnieku un dārznieku pieredze. Viss dārzeņu nogatavināšanas cikls notiek no 80 līdz 90 dienām. Svars - līdz 200 gr. Pēc stādīšanas stādiem ir vajadzīga atvērta zeme apmēram 30-40 dienu laikā. Fortuna spēj izturēt sals, turklāt tā ir lieliski uzglabāta. Viņa ir mīlēta par vieglu diētisko garšu, kas īpaši atklājas, ja to ēd svaigi.

Atlantijas okeāns

Augšanas sezona ir apmēram 130–135 dienas pēc sēklu iesēšanas sēklu kastēs. Maksimālais galvas svars ir aptuveni 400 g. Atlantija ir lieliska iespēja tiem, kas dod priekšroku svaigiem brokoļiem.

Labākās vēlu nogatavojušos brokoļu šķirnes

Pilns šo kāpostu šķirņu nogatavināšanas cikls sasniedz 150 dienas. Jūs varat to izaudzēt ātrāk - apmēram 135 dienu laikā. Viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Apsveriet labākās vēlu nogatavojušās brokoļu šķirnes.

Agassi

Šī kāpostu šķirne ļoti mīl siltumu. Tieši šādos apstākļos brokoļu sēklas labi dīgst. Tam ir vidēji bumbuļi un regulāra noapaļota forma. Svars var sasniegt līdz 1 kg., Visbiežāk - apmēram 800 gr. Šie kāposti labi aug gan ārā, gan siltumnīcā. Turklāt agassi var uzglabāt līdz 5 mēnešiem, ko neapšaubāmi var uzskatīt par šķirnes priekšrocību.

Maratons

Šī brokoļu šķirne nepatīk siltumu un labi panes aukstumu. Šķirne tiek novērtēta Urālos, Krievijas vidus zonā. Tas jāstāda agrā pavasarī, pirmo ražu var iegūt jau 85 dienas pēc brokoļu sēklu stādīšanas. Tiem, kas mīl un novērtē brokoļus, Marathon šķirne ir īpaši populāra.

Papildus iepriekš minētajām vēlu nogatavojošajām kāpostu šķirnēm iesakām pievērst uzmanību arī tādām šķirnēm kā Laki un Continental. Tomēr, izvēloties hibrīdus ar vēlu nogatavošanos, atcerieties, ka tie nav ļoti populāri, jo šādām kāpostu šķirnēm nav augstas garšas. Bet vēlu nogatavojušās šķirnes nogatavojas līdz rudens sākumam, kas nozīmē, ka šāda veida brokoļi var būt lieliski piemēroti sagatavošanās darbiem ziemā.

Visnoderīgākās šķirnes

Izvēlieties sev piemērotu šķirni

Apsveriet veselīgākās brokoļu kāpostu šķirnes un hibrīdus.

Calabrese

Tas nav ziedkāposti, kā uzskata daudzi. Brokoļu pasuga, kas ir īpaši populāra Somijā. Tam ir apaļa un blīva galva, kurai var būt dažādas krāsas: zaļa, dzeltena un pat violeta. Vidējais svars sasniedz apmēram 400 gramus. Tas ir lieliski piemērots gan sasaldēšanai, gan fermentācijai. Ir lietderīgi to lietot neapstrādātu, jo kalabras šķirne satur daudz organismam noderīgu vitamīnu un vielu. Šīs šķirnes brokoļu kāpostu sēklām ir labs izdzīvošanas līmenis un tās dīgst kopā.

Zila vārpsta

Agri nobriedis hibrīds, kuru dārznieki mīl par savu neticami augsto ražu. Šādu kāpostu masa sasniedz līdz 0,5 kg. Runājot par uzturvērtību un lietderību, vitamīnu saturu, Blue Spindle pārspēj pat ziedkāpostu.

Jormans

Pilns nogatavošanās cikls tiek sasniegts apmēram 70-80 dienas pēc sēklu stādīšanas. Šos jormāna kāpostus var ēst gan svaigus, gan pēc pārstrādes. Bet jāpatur prātā, ka pārstrādei vislabāk ir izmantot maija beigās veiktās sējas augļus.

Bomonts

Labākās brokoļu kāpostu šķirnes ietver Beaumont šķirni. Tas tika iegūts holandiešu atlases rezultātā. Ražu var iegūt 3 mēnešus pēc brokoļu sēklu sēšanas. Vidējais kāpostu svars sasniedz 800-900 gramus, lai gan dažreiz svars palielinās līdz 2 kg. Šī šķirne ir pakļauta ātrai vīstībai, tāpēc vislabāk ir sasaldēt vai apstrādāt kāpostus.

Labākās zonētās šķirnes un hibrīdi

Jāpiemin labākās zonētās brokoļu šķirnes, kuras lieliski audzē Krievijā. Galu galā tie ir pielāgoti mērenam klimatam. Brokoļu šķirņu stādīšanas datumi parasti tiek norādīti uz sēklu iepakojuma. Labākās zonētās šķirnes ietver:

• tonis;
• vitamīns;
• rūķis.

Mēs jau iepriekš runājām par Tonus, tagad ir laiks uzzināt par pēdējiem diviem.

Vitamīns

Šis hibrīds ļauj iegūt pirmo ražu jau 80 dienas pēc stādīšanas. Šos kāpostus var stādīt aprīļa beigās un jūnija vidū. Ja jūs to iestādīsit vēlāk, līdz septembrim jums būs raža. Parasti šīs šķirnes kāpostu audzēšanai nav problēmu. Aptuvenais augļa svars sasniedz 300-350 gramus. Tomēr šai kāpostu šķirnei ir viena iezīme - pēc nogatavināšanas augļi jānovāc pēc iespējas ātrāk, jo tiem ir tendence pasliktināties.

Rūķis

Vēl viens reģenerēts sparģeļu hibrīds. Tās augļi ir pietiekami lieli - tie sasniedz apmēram 500-600 gramus. Pareizāk ir stādīt šo šķirni maija vidū, šajā gadījumā nogatavošanās periods sasniedz vidēji 3,5 mēnešus no brokoļu sēklu sēšanas brīža. Maksimālais nogatavināšanas laiks ir 4 mēneši. Šie kāposti ir lieliski piemēroti ilgstošai uzglabāšanai, marinēšanai un sasaldēšanai. Jūs varat to izmantot arī svaigā veidā.

Secinājums

Katram brokoļu veidam ir savas priekšrocības un trūkumi. Kāda veida kāposti jāaudzē jūsu vietnē, ir atkarīgs no jums. Izvēloties, noteikti ņemiet vērā laika apstākļus, augsnes raksturu uz vietas un ražu, kuru plānojat iegūt.