Kāpostu šķirnes Zimovka apraksts
Starp milzīgajām šķirņu šķirnēm Zimovka 1474 kāposti izceļas ar īpašībām. Tā tika izstrādāta kā daudzpusīga šķirne, kas piemērota audzēšanai jebkurā reģionā.
Kāpostu šķirnes Zimovka apraksts
Šķirnes raksturojums
Baltie kāposti Zimovka 1474 pieder nobriedušām šķirnēm.
No brīža, kad parādās pirmie dzinumi, un līdz kāpostu galvu tehniskajai gatavībai tas aizņem apmēram 150-160 dienas. Dažreiz labvēlīgos apstākļos kāposti nogatavojas nedēļu agrāk.
Šķirne ir ļoti ražīga: no 1 kv. m saņem 5-7 kg. Pat ar minimālu rūpību kāposti labi aug un pilnībā attīstās. Tāpēc laukos to audzē rūpnieciskā mērogā.
Kāpostu galvas apraksts
Kāpostu galvas salīdzinājumā ar citām šķirnēm ir ļoti lielas, katra no 3 līdz 5 kg. Ievērojot visas lauksaimniecības tehnoloģijas prasības, veidojas mazs celma. Tas ir salds, kraukšķīgs un ēdams. Ja kāpostus apstrādāja ar pesticīdiem, serdi labāk neēst. Tajā uzkrājas visas kaitīgās vielas.
Zimovka kāpostu šķirnes apraksts pilnībā atbilst tās neparastajam nosaukumam. Kāpostu galvas ir labi uzglabātas visu ziemu, nezaudējot to derīgās īpašības un uzturvērtību. Dārzeņu ieteicams uzglabāt sausos pagrabos ar labu ventilāciju.
Baltie kāposti Wintering 1474, pārvadāšana lielos attālumos nav briesmīga. Lapas kāpostu galvā ir stipras, cieši pieguļ viena otrai. Dārzeņu ir labāk pārvadāt acu maisiņos, kuru katrs ir 15-20 kg.
Dārzeņu pielietošana
Ziemošanu var izmantot, lai sagatavotu:
- svaigi salāti;
- pirmie ēdieni (borščs, kāpostu zupa);
- piedevas.
To raudzē arī īpašās mucās vai vienkārši mazos traukos. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet kāpostu galvu, pēc garšas pievienojiet rīvētus burkānus, dzērvenes, ābolus vai zaļumus. No sāls, cukura un ūdens sagatavo sālījumu, ko ielej sasmalcinātos kāpostos. Aromātam pievienojiet smaržīgos piparus un melnos piparus, krustnagliņas, lauru lapas un muskatriekstu.
Fermentētā veidā dārzenis satur milzīgu daudzumu C vitamīna, kas veidojas dabiskā fermentācijā. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi.
Aprūpe
Augiem nepieciešama saules gaisma
Augu ir viegli kopt, un tas var augt gandrīz jebkurā klimatā. Jūs varat stādīt vēlās šķirnes bez sēklām. Sala gadījumā stādus pārklāj ar plēvi.
Ir svarīgi izvēlēties labu vietu kāpostu plāksterim. Kultūra prasa sauli. Ēnā kāposti ātri izstiepjas un zied. Viņi neveido kāpostu galvu, un, ja tas notiek, tas ir mazs un brīvs.
Augs jālaista 1-2 reizes nedēļā, atkarībā no laika apstākļiem. Lietainā vasarā ar pārmērīgu mitruma daudzumu kāpostu galvas var saplaisāt un pūt. Šādas kopijas netiek uzglabātas. Pat saknē tie ātri pasliktinās.
Normālai augšanai un attīstībai barošana ir svarīga. Viņi baro kultūru šādi:
- Mēslojumu pirmo reizi lieto pirms sēklu stādīšanas zemē. Urbumos tiek pievienoti koka pelni, sapuvis maniņš un zāģu skaidas.
- Otro reizi stādus baro 3 lapu veidošanās stadijā.Šim nolūkam putnu izkārnījumus 2 nedēļas iemērc ūdens traukā. Kad fermentācija apstājas, šķīdumu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:10. Katru augu maigi dzirdina zem saknes. Iepriekš gultas bagātīgi laista ar tīru ūdeni.
- Trešais posms notiek drošo likmju veidošanās stadijā. 30 g superfosfāta izšķīdina 10 litros ūdens, un to pārlej katram krūmam zem saknes.
Kaitēkļi un slimības
Atšķirībā no mūsdienu hibrīdiem, Zimovka kāposti visbiežāk saslimst:
- melna kāja;
- pūkains miltrasa;
- dažādas bakteriozes formas;
- ķīlis.
Lai apkarotu šīs slimības, pirms dakšu uzlikšanas augus nepieciešams apstrādāt ar Fitosporīnu.
Šo kāpostu šķirni var ietekmēt krustziežu blusu vabole. Šis mazais melnais kukainis barojas ar augu lapām. Uz kāpostu galvām paliek nelielas bedrītes, kas pasliktina ražas noformējumu. Viņi cīnās ar kaitēkli, putekļojot augus ar koksnes pelnu un sarkano piparu pulvera maisījumu.
Ja kāposti aug tumšā vai pārāk mitrā vietā, to bojā lodes un vīnogu gliemeži. Kukaiņus atbaida koksnes pelni, kas izkaisīti pa dārza gultu vai noņemti ar rokām. Vietnes perimetrā jūs varat arī izlikt mānekļus sagrieztu gurķu vai cukini veidā. Tur ielīdīs gliemeži un gliemeži.
Arī baltie tauriņi vai kāpostu tauriņi ražai nodara neatgriezenisku kaitējumu. Viņi dēj olas veidojošās dakšas lapās. Izšķīlušies kāpuri no iekšpuses ātri apēd kāpostu galvu. Lai aizbaidītu tauriņu, krūmus apsmidzina ar veļas ziepju šķīdumu. Šajos nolūkos jūs varat izmantot arī pesticīdus.
Secinājums
Saskaņā ar aprakstu, kāposti Zimovka 1474 ir ražīgi un ar izcilu kāpostu galviņu turēšanas kvalitāti. Dārzeņu pagrabā var uzglabāt 7-8 mēnešus. Kāpostu galvas ir ieteicams sakraut uz koka paletēm ar sagrieztu.
Neglabājiet kāpostus siltās vai slikti vēdinātās vietās. Tas var novest pie dakšas augšējo lapu puves un griezuma.