Baltās rozīnes galvenās īpašības
Dažas no vīnogu kultūras šķirnēm pie mums nonāca no Austrumu un Āzijas valstīm. Viena no tām ir Baltā Kišmiša vīnogas. Tā ir deserta šķirne ar sulīgu mīkstumu un mazām sēklām.
Baltās rozīnes galvenās īpašības
Vīnogu raksturojums
Dabiskos apstākļos baltās rozīnes nav iespējams atrast. Sēklu trūkums neļauj šķirnei pašai vairoties. Šķirne parādījās citu sugu mutāciju rezultātā.
Buša raksturojums
Baltās rozīņu vīnogas ir vienas no spēcīgākajām pasaulē. Viņa ir gara un gara. Maksimālā slodze - virs 70 acīm.
Krūmam ir hermafrodīta ziedi. Saskaņā ar aprakstu katras ziedkopas 5 putekšņi ir vienādi garumā kā pistoles.
Augļu īpašības
Baltā Kišmiša vīnogu ķekari sasniedz vidēju izmēru, tomēr ir arī lielas kopas ar vairākiem zariem. Ķekaru forma ir cilindriska, ar cieši pieguļošām ogām. Augšējā daļa ir sadalīta divās daļās.
Pašas ogas ir mazas. Viņu forma ir ovāla, nedaudz iegarena. Augļu krāsa svārstās no citrona līdz dzintara dzeltenai. Reizēm uz augļiem ir tumšu nokrāsu punkti. Celuloze ir pārklāta ar caurspīdīgu ādu, kas viegli saplīst. No augšas āda ir pārklāta ar dabīgā vaska slāni. Kaloriju saturs ir 40 kcal uz 100 g produkta.
Šķirnes trūkumi
Neskatoties uz sēklu trūkumu un patīkamo augļu garšu, šķirnei White Kishmish ir vairāki trūkumi:
- zems produktivitātes līmenis;
- augsta neaizsargātība pret slimībām un kaitēkļiem;
- ogu trauslums;
- slikta transportējamība;
- slikta saglabāšana.
Šāda veida vīnogas izmanto žāvētu augļu pagatavošanai. Daudz retāk Balto Kišmišu lieto sulas vai vīna pagatavošanai.
Noderīgas iezīmes
Balto rozīņu ogas satur A, C, E, PP grupas vitamīnus. Tika atzīmēta arī liela organiskās izcelsmes minerālvielu un skābju klātbūtne.
Šāda veida vīnogu kultūru patēriņš organismam dod labumu:
- novērš patoloģisko procesu progresu, kas ietekmē nieres un aknas;
- veicina elpošanas ceļu slimību ārstēšanu;
- piemīt diurētisks un choleretic efekts;
- palīdz cīņā pret nelabumu un grēmas;
- novērš čūlu un asins recekļu veidošanos;
- samazina osteoporozes attīstības risku;
- ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, palīdz mazināt stresu.
Dzelzs ir arī vīnogu sulā. Šī viela veicina pektīnu ražošanas procesu. Šis komponents palīdz izveidot gremošanas procesus, nodrošinot antioksidantu iedarbību uz ķermeni.
Ogas ir noderīgas ķermenim
Tomēr ogu lietošanas priekšrocības nav pieejamas visiem cilvēkiem. Ēdot baltās šķirnes Kišmišas kultūru, ir vairākas kontrindikācijas. Šis produkts ir aizliegts cilvēkiem ar cukura diabētu, pankreatītu, holecistītu un kuņģa čūlu.
Sakarā ar skābju saturu šīs šķirnes vīnogu sastāvā tas nelabvēlīgi ietekmē zobu emaljas stāvokli. Produktu nedrīkst lietot kopā ar piena un raudzētiem piena produktiem.
Kultūras kultivēšana
Lai šajā vietā izaugtu labs un veselīgs baltais Kišmišs, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības tehniku. Pareizi iestādīts stāds, kas ir pienācīgi kopts, dos bagātīgu ražu.
Stādu stādīšanas iezīmes
Šīs vīnogu šķirnes jauno stādu stādīšanu var veikt rudenī un pavasarī. Gan pavasara, gan rudens stādīšana ir iecienīta dārznieku vidū.
Balto rozīņu stādīšana rudenī ir laba, jo pārtraukums starp jauna vīnogulāja rakšanu un ievietošanu augsnē ir minimāls. Tas var ievērojami samazināt augu bojāeju ziemas uzglabāšanas laikā. Tomēr skarbās ziemas var uzvarēt arī trauslu un slikti sakņotu asnu.
Labāk ir stādīt vīnogas rudenī oktobrī vai vēlāk. Ir svarīgi to izdarīt pirms sala. Stādu aizsargā no sala ar plastmasas apvalku. Tas ir aprakts arī kūdras vai skujkoku ķepās.
Pavasara stādīšana tiek veikta, kad ir izveidojies stabils silts laiks, un nakts sals vairs neapdraud jaunus dzinumus. Šajā sezonā vīnogulājus stāda no 20. aprīļa līdz 20. maijam.
Kā izvēlēties pareizo nosēšanās vietu
Vīnogas ir kultūrauga, kurai nepieciešama daudz gaismas un siltuma. Tas tiek stādīts saulei atvērtās vietās.
Slikti kultūras kaimiņi ir struktūras, kas atrodas rietumu vai austrumu pusē. Ja tādi ir, dienas laikā vīnogulājs saņems nepietiekamu daudzumu saules gaismas, kas negatīvi ietekmēs augļu nogatavošanos.
Vīnogas mīl sauli
Jums vajadzētu arī izvairīties no atrašanās koku tuvumā. Spēcīgā koka sakņu sistēma kavēs vīnogu sakņu attīstību, kas novedīs pie sējeņa nāves.
Vīnogu sakņu sistēma nonāk dziļi dziļumā. Šī iemesla dēļ tiek izvēlēta nosēšanās vieta, kurā gruntsūdeņi nav pārāk tuvu virsmai. Pretējā gadījumā tiek veikta atsaukšana. Augu kontakts ar gruntsūdeņiem noved pie sabrukšanas un sekojošas nāves.
Vīnogas ir kultūraugs, kas labprātāk aug tīrā augsnē. Tas ir iemesls, kāpēc jums nevajadzētu stādīt savu vīnogulāju pie baseiniem vai kamīniem. Tāpat piezemēšanās nožogota no ceļa, lai izvairītos no saskares ar lielu putekļu daudzumu.
Nosēšanās algoritms
Ja dārznieks vēlas iegūt veselīgu vīnogulāju, stādot, tiek izmantota šāda darbību secība:
- Rakiet caurumus 0,7 x 0,4 x 0,8 m (dziļums, platums, garums).
- Katras bedres apakšā ielieciet pelnu slāni, kas sajaukts ar superfosfātu.
- Ielieciet drenāžas materiāla slāni: šķembas, grants, keramzīts.
- Ielieciet podu slāni, kas sastāv no auglīgas augsnes, smiltīm un humusa.
- Urbuma dienvidu pusē uzstādiet cauruļvadu apmēram 1 m garumā un vismaz 5 cm diametrā.
- Nostipriniet cauruli ar granti, pārklājiet ar augsni un labi saspiediet.
- Uz ziemeļiem no caurules izveidojiet nelielu auglīgas zemes kalnu.
- Novietojiet vīnogulāju stādu uzbēruma centrā, noliecot to uz dienvidiem no caurules.
- Aizpildiet caurumu.
Izmantojot šo stādīšanas metodi, saskaņā ar aprakstu kāposti tiks laista tieši no uzstādītajām caurulēm. Šāds elementu izvietojums ļauj mitrumam bez problēmām nokļūt sakņu sistēmā.
Aprūpes pamatnoteikumi
Pareiza balto Kišmišas kultūru kopšana ir ne mazāk svarīga kā stādīšana augsnē. Bagātīgu ražu ir iespējams iegūt tikai ar rūpīgu vīnogulāju audzēšanu atbilstoši lauksaimniecības tehnoloģijai.
Laistīšanas mulčēšana un atslābināšana
Baltajam Kišmišam, tāpat kā jebkuram citam šīs kultūras veidam, nedēļā nepieciešami vismaz 30 litri šķidruma. Pauze starp augsnes mitrumu nedrīkst pārsniegt 4 dienas.
Laistīšana tiek pārtraukta 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas un tās laikā.Šajā posmā jums tikai nedaudz jāsamitrina augsne, izsmidzinot.
Mulčēšana ļauj samazināt laiku, kas pavadīts laukuma atslābināšanai un ravēšanai. Procedūrai ir svarīgi izmantot pārbaudītu, īpaši apstrādātu materiālu.
Mēslojums
Augšējā apstrāde tiek veikta pirms ziedēšanas. Vispiemērotākais periods ir pirmo 3 lapu veidošanās. Mēslošanas laikā ir svarīgi ievērot piesardzību un sajust proporciju. Barības vielu pārpalikumam ir kavējoša ietekme uz vīnogulāju augšanu un attīstību.
Pavasarī tiek izmantoti slāpekļa mēslojumi. Nākotnē augsnē tiek ievadīti sarežģīti minerālu un potaša mērces, kā arī koksnes pelni.
Secinājums
Rozīņu ogu lietošana organismam dod daudz priekšrocību, un pareiza krūmu kultivēšana ļauj regulāri novākt ražu un gadu no gada sajust kultūras labvēlīgo ietekmi uz sevi, baudot baltos sulīgos augļus ar zemu kaloriju saturu.