Vīnogu saspiešanas termins un metodes
Vīnogu novākšana ir nepieciešama procedūra dārzkopības kultūraugu audzēšanai, kas nodrošina ražas pieaugumu.
Vīnogu saspiešanas termins un metodes
Kāpēc tas ir vajadzīgs
Vīnogu novākšana ietver jaunu vīnogu dzinumu pilnīgu vai daļēju sagriešanu. Procedūra ir nepieciešama, lai galvenos spēkus novirzītu nevis uz jaunu parādījušos dzinumu augšanu, bet gan uz esošā vīnogulāja attīstību un vīnogu kopu uzlikšanu.
Vieta, kur pabērni parādās vīnogās, ir pumpuri lapu padusēs.
Šāds notikums ir nepieciešams jauniem augiem, kas sāk aktīvi augt pēc veģetācijas perioda, lai nodrošinātu to harmonisku attīstību un uzlabotu augšanu. To lieto arī attiecībā uz pieaugušiem vīna dārziem, lai savlaicīgi nogatavinātu ražu.
Pabērniem ir pozitīva ietekme uz augu, tostarp:
- sakarā ar strauju oglekļa dioksīda apstrādi jaunos dzinumos kopā ar saules enerģiju notiek aktīva jauno apstādījumu augšana,
- notiek fotosintēzes paātrināšanās, kas pozitīvi ietekmē barības vielu uzņemšanas kvalitātes uzlabošanos un zaļās masas palielināšanos, pabērni spēj paātrināt barības vielu veidošanās procesu par 30%,
- sānu zari vēlāk aizaug ar lapotni, kas darbojas kā nokaltušu lapu aizstājējs, jaunā zaļā masa turpina ražot pārtiku pēc vecās galvenās lapas nomiršanas.
Pabērnu klātbūtnei ir arī vairākas negatīvas sekas:
- bagātīgi augoši jaunie dzinumi uzņem daļu barības un palēnina ķekara nogatavošanos,
- zaļās masas pārpilnība traucē pietiekama gaismas daudzuma plūsmu, radot pārmērīgu nokrāsu, kas izjauc fotosintēzes procesu un traucē ogu nogatavošanos,
- pabērnu aktīvas augšanas un zaļās masas komplekta rezultātā vīnogu krūmi sabiezē, pasliktinās viņu aprūpes kvalitāte, kas izraisa sēnīšu un infekcijas slimību parādīšanos.
Šo iemeslu dēļ lielākā daļa vīnkopju mēdz atbalstīt vīnogu saspiešanu.
Datumi
Pirmā pabērnu saspiešana, kas parādās uz vīnogulāja, ir plānota pavasarī, 30 dienas pēc augšanas sezonas sākuma. Šis ir laiks, kad uz augu otrās kārtas zariem parādās 3-6 lapas, kas zied uz sānu procesa.
Dzinumi augot saspiež
Turpmākās procedūras tiek atkārtotas, kad pamāti aug, ne biežāk kā reizi nedēļā.
Kopējais dzinumu apgriešanas skaits sezonā sasniedz 10 reizes.
Jauniem augiem pabērnu noņemšana, lai izveidotu spēcīgu skeleta daļu, tiek veikta vasarā. Šajā gadījumā vīnogu saspiešanas procedūru var apvienot ar vajāšanu un prievīti.
Uzvedības noteikumi
Saspiešanas procesā tiek atdalīti dzinumi, kas pārsniedz 10 mezglus, to darot pirms ziedēšanas perioda sākuma, pēc kura augs palēnina attīstību un palielina olnīcu skaitu. Šajā gadījumā tiek atstātas 2 apakšējās lapas, tiek nogriezta augšdaļa, noņemot katra 2-3 cm un augšanas punktu (dzinuma vainagu), paturot katra 3 lapas: 2 jaunas un 1 galveno.
Pareizi veikta saspiešana palielina ražu par 25%.
Otrā pabērnu kārtība tiek pilnībā noņemta. Ap ziedkopām, ķekaru zonā, ir nepieciešams saspiest katru pabērnu, kas nodrošina apputeksnēšanas un olnīcu dēšanas kvalitāti.
Veidi
Procedūru var veikt vienā no pieejamajiem veidiem, atkarībā no augšanas sezonas posma.
- Sākotnējā pabērnu parādīšanās stadijā zālaugu asns ir plāns un var vienkārši saspiest vai izlauzties ar rokām, neizmantojot šķēres un sekatori. Tas tiek darīts, saspiežot pirkstus. Šī saspiešanas metode tiek uzskatīta par vienkāršāko un izplatītāko iesācēju vidū, bet ne visefektīvāko, jo, to noņemot, salaužot, ir iespējams sabojāt vairošanās augļu pumpurus, no kuriem tūlīt sāk augt jauns process, ņemot spēku no galvenais.
- Otrā metode ir apgriezt pabērna augšdaļu ar speciāli izstrādātu instrumentu, atstājot 1 lapu. Atlikušais apgrieztais dzinums netraucēs pilnvērtīgu augšanu, bet apturēs pumpura attīstību.
- Trešā metode ir apgriezt pabērna augšdaļu, kas atstāj 4 lapas, kas nepieciešamas uztura nodrošināšanai. Pēc tam otrās kārtas procesos visas topošās lapas tiek noņemtas līdz optimālajam daudzumam, nogriežot galotnes.
Secinājums
Vīnogu novākšana ir nepieciešama procedūra pabērnu noņemšanai no vīnogām, kas palīdz samazināt sānu zaru augšanu un uzlabo vīnogulāju barošanas procesu.
Ir vairāki noteikumi par to, kā saspiest vīnogas, saskaņā ar kuru dārza kultūras raža palielinās, un trūkumi tiek izlīdzināti.