Ziedkāposti Alfa
Ziedkāposti Alfa ir agri nobriedusi un ražīga šķirne, kurai ir lielisks noformējums. Pateicoties izcilai garšai un lielam uzturvielu saturam, to plaši izmanto ēdiena gatavošanai.
Ziedkāposti Alfa
Raksturīgs
Alfa ir ikgadējs pavasara augs, kas pieder pie krustziežu dzimtas. Saskaņā ar aprakstu, tam ir īss nogatavošanās periods (75-90 dienas). Vidējā raža no 1 kv. m - no 3,5 līdz 5 kg. Augu augstums sasniedz 30-50 cm, tajā ir augsts cukuru, vitamīnu, folijskābes un askorbīnskābes, kālija, karotīna saturs.
Alfa ziedkāposti ir izturīgi pret aukstumu. Tas ir izturīgs pret melnu kātu un ķīli. Saskaņā ar īpašībām ir iespējams audzēt ar stādiem un tieši sēt atklātā zemē. Šo šķirni var novākt no agra pavasara līdz vēlam rudenim.
Kāpostu galvas apraksts
Ziedkāpostam Alpha ir kompakta galva ar vidēja izmēra ziedkopām. Lielas tumši zaļas lapas aizsargā galvu no ārējām ietekmēm.
Galvas apraksts un struktūra:
- plakana apaļa forma;
- virsma ir noapaļota-bedraina;
- vidējais svars - 1,2-1,5 kg;
- liels blīvums;
- Balta krāsa.
Dārzeņu pielietošana
Alfa kāposti tiek audzēti komercializācijai un mājas lietošanai. Dārzenis ir daudzpusīgs lietošanā.
Audzēšana un kopšana
Ziedkāpostu nedrīkst audzēt apgabalā, kur iepriekš auga redīsi, redīsi, rāceņi un citi krustziežu augi. Dārzeņu kultūru nevar audzēt tajā pašā vietā 3-4 gadus. Labi priekšteči viņai ir sīpoli, pākšaugi un ķirbju sēklas, gurķi, sakņu dārzeņi.
Sēja
Alfa ziedkāpostu audzēšana ir iespējama vairākos veidos:
- Sēklu sēšana stādiem - marta vidū, tālāk pārstādīšana atklātā zemē līdz aprīļa beigām.
- Siltumnīcas audzēšana - sēšana no 15. līdz 25. aprīlim, transplantācija maijā.
- Sēja atklātā zemē zem filmas vāka - no aprīļa trešās dekādes līdz maija pirmajai dekādei.
- Sēja atklātā zemē bez pajumtes - no maija sākuma.
Stādi pēc 2-3 pilnvērtīgu lapu parādīšanās tiek stādīti augsnē gultās. Lai uzlabotu augsnes stāvokli un iegūtu labāku ražu, dārzeņu kultūru stādīšanai piešķirto zemi iepriekš sagatavo: pievieno humusu, superfosfātu, amonija nitrātu, kālija sulfātu. Stādi tiek stādīti 40-50 cm attālumā viens no otra līdz 2 cm dziļumam.
Nogatavošanās sākumā kāpostu galvas ir nokrāsotas. Šim nolūkam vairākas augšējās loksnes ir salauztas un sasietas saišķī. Tādējādi tiek saglabāta ziedkopas baltā krāsa un blīvā struktūra.
Laistīšana un atslābināšana
Augi ir jāatbrīvo
Alfa ir mitrumu mīloša dārzeņu kultūra. Laistīšana ir atkarīga no laika apstākļiem. Augšanas sezonas pirmajā pusē ūdens patēriņš ir 20-30 litri uz 1 kv. m, otrajā - 30-40 litri. Augi ar laiku atslābst un savācas. Parasti to veic pēc laistīšanas.
Top dressing
Viņi iesaka regulāri barot un ārstēt slimības un kaitēkļus. Augšanas sezonā dārzeņu kultūrām nepieciešama papildu barošana, it īpaši, ja augsne nav bagāta ar mikroelementiem.Pirmā barošana tiek veikta 10 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē, tiek izmantots slāpekļa mēslojums: 25 g uz 1 kv. m. Otrais - ar to pašu metodi 2 nedēļas pēc pirmā. Trešais - galvu nogatavināšanas sākumā tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi, kuru pamatā ir slāpeklis, fosfors un kālijs.
Tīrīšana un uzglabāšana
No stādu stādīšanas līdz pilnīgas ražas novākšanai paiet 60 dienas. Agrīnās ziedkāpostu šķirnes vākšana notiek no jūlija trešās dekādes un ilgst līdz augusta beigām. Galvas nogriežot nogriež, noņem kopā ar 3-4 aizsargplēvēm. Ja jūs pārmērīgi eksponējat augus dārzā, tie sadalīsies ziedkopās.
Veselīgs un izturīgs augs var atkārtoti novākt ražu pēc galvas sagriešanas. Jaunas galvas veidojas uz jauniem dzinumiem un paduses pumpuriem. No jaunajiem dzinumiem paliek 1-2 lielākie, pārējie tiek noņemti. Tos arī laista un baro. Otrās ražas galvas sasniedz 300-350 g masu.
Jūs varat uzglabāt kāpostus līdz 3 nedēļām, tāpēc to novāc kopā ar sakņu struktūru, nomizotās saknes tiek pakārtas otrādi vēsā vietā. Nogrieztās galvas nedēļu tur ledusskapī.
Kaitēkļi un slimības
Visizplatītākie kaitēkļi ir kāpostu muša, laputu, kodes un liekšķere. Cīņā pret kukaiņiem palīdz bioloģiskie preparāti, kā arī tabakas putekļu un koksnes pelnu maisījums. Pēc savākšanas ir savlaicīgi jānoņem nezāles, augu atliekas un jāievēro augsekas noteikumi.
Alfa ir spēcīga imunitāte pret melno kāju un ķīli. Vislielāko kaitējumu dārzeņu kultūrām izraisa asinsvadu bakterioze, bīstama baktēriju slimība. Baktērijas kāpostus inficē visos attīstības posmos, sākot no stādiem līdz kāpostu galvas nogatavināšanai. Lai pasargātu augus no šādas slimības, tiek veikta sēklu pirmssēšanas apstrāde: sēklas 20 minūtes ielej ar karstu ūdeni (50 ° C), pēc tam tās 5 minūtes iemērc aukstā ūdenī. Pēc stādu stādīšanas atklātā zemē (pēc 20-25 dienām) stādus apstrādā ar planriz.
Secinājums
Agri nogatavojies ziedkāposti Alfa ir ar izcilu garšu, tajā ir daudz cukura un noderīgu mikroelementu. Tas ir piemērots svaigam patēriņam un ēdiena gatavošanai. Augu kopšana ir vienkārša. Tam ir spēcīga imunitāte pret slimībām.