Pak-choy kāpostu audzēšanas noteikumi
Pak Choi kāposti izskatās kā salāti, to audzēšana ir nepretencioza un dod bagātīgu ražu. Rakstā mēs apsvērsim detalizētu šķirnes un tā ķermeņa labvēlīgo īpašību aprakstu.
Pak-choy kāpostu audzēšanas noteikumi
Šķirnes raksturojums
Pak choy kāposti pieder viengadīgiem (retos gadījumos - divgadīgiem) augiem no krustziežu grupas. Atšķirīga iezīme ir tā, ka tā neveido kāpostu galvu. Augs veido rozeti līdz 30 cm diametrā, kas sastāv no spilgti zaļām 35-65 cm garām lapām. Starp Krievijā audzētajām šķirnēm varat atrast divas:
- sugas ar tumši zaļām lapām un baltiem kātiem;
- suga, kurā visas augu veģetatīvās daļas ir iekrāsotas gaiši zaļā krāsā.
Pak choi ir lapu agri nogatavojies krustziežu augs, kas pirmo ražu dod mēneša laikā pēc stādu stādīšanas zemē. Augšanas sezonas vidējais ilgums ir 45-55 dienas. Tas ļauj novākt vairākas reizes sezonā.
Populāras šķirnes:
- Vešņanka. To raksturo laba dīgtspēja: kāposti parādās jau 3-4 dienas pēc sēklu stādīšanas, un ražu var novākt pēc 3 nedēļām. Vidējais rozetes augstums ir 35 cm.
- Gulbis. Ienesīgums ir 45 dienu laikā. Augstums 35 cm. Atšķiras ar labu imunitāti.
- Aljonuška. Kļuva pazīstams ar garšu un sulīgu zaļumu, gaļīgu plašu sakni, nogatavojas 45 dienās.
- Peahen. Tas ir lapu hibrīds, kas iegūts, šķērsojot Pekinas un Ķīnas krustziežu. Tas ir izturīgs pret vajāšanu un to var sēt jebkurā laikā.
Sastāvs
Pak choi kāposti tiek novērtēti par lietderīgo sastāvu, kas satur:
- vitamīni: A, C, PP, B grupa,
- minerāli: dzelzs, fosfors, kālijs, magnijs,
- skābes: lizīns, folijskābe.
Izdevīgas iezīmes:
- dažādu slimību profilakse;
- tas kalpo kā enerģijas avots, kas nepieciešams šūnu aktīvai augšanai, antivielu, hormonu un enzīmu ražošanai;
- dārzenis novērš tādu izmaiņu parādīšanos, kurām ir onkoloģisks raksturs;
- aktīvi attīra toksīnu un toksīnu ķermeni.
Zems kaloriju produkts ir kļuvis populārs to cilvēku vidū, kuri plāno zaudēt liekos kilogramus, un to ieteicams iekļaut diētiskās diētās.
Zemes prasības
Ķīnas kāpostiem vispiemērotākās tiek uzskatītas smilšmāla un smilšmāla augsnes.
Augsnes skābumam, audzējot kāpostus, jābūt pH 5,5-6,5 robežās.
Augs ir prasīgs pret augsni
Pēc augsekas ieteicams stādīt stādus tajās dobēs, kur agrāk auguši gurķi, bet pēc krustziežu augiem to labāk nestādīt. Šādi priekšteči ievērojami samazina ražas daudzumu un kvalitāti.
Augsnes mēslošana
Stādīšanai paredzēto zemi mēslot ieteicams rudenī. Pietiek ar bioloģiskās pārtikas pievienošanu ar ātrumu 1 spainis uz 1 kvadrātmetru apstrādājamās platības. Augsnes skābumu var regulēt ar pelnu pulveri ar ātrumu 200 g uz 1 kvadrātmetru gultas.
Stādu audzēšana
Labākais laiks sēklu sēšanai ir no aprīļa līdz augustam, jo agri nogatavojušos kāpostu var audzēt visu silto sezonu. Daudzi dārznieki mēģina diedzēt sēklas, sākot ar jūniju, jo jūlija pak choy kāposti dod visbagātāko ražu.
Gatavi kūdras kausi var būt piemēroti konteineri sēklu stādīšanai. Lai kāpostu sēklas labāk dīgtu, augsni var sajaukt ar humusu.
Daži sēj sēklas tieši atklātā augsnē. Ar šo kultivēšanu ieteicams sēt jūnija sākumā, kad iestājas pastāvīgi silts laiks.
Sēklu caurumi tiek izgatavoti 2-3 cm dziļumā, ievērojot attālumu starp tiem 20-30 cm un atstarpi starp rindām 25-35 cm. Šķirnēm ar lielu rozetes diametru ieteicams aprēķināt laukumu 1 diedzēt 30 * 30 cm, mazākiem paraugiem - 20 * 20 cm.
Stādu kopšana
Tūlīt pēc sēklu sēšanas ir nepieciešams augsni aplaistīt ar ūdeni istabas temperatūrā un konteinerus ievietot saules apgaismotā vietā.
Turpmākajā kopšanā ik pēc 4-5 dienām stādus jālaista ar ūdeni 15 ° un augstākā temperatūrā. Veidojoties pirmajām 3-4 lapām (pēc 2-3 nedēļām), zem katra asna ielej augsni. Tas paātrina nākamo lapu parādīšanās procesu.
Stādu pārstādīšana
Kad asnos parādās 5 lapas, pak choy kāpostu stādi ir gatavi pārstādīšanai atklātā augsnē. Parasti tas notiek 20-21 dienas pēc sēklas sēšanas.
Regulāra augu izsmidzināšana ļauj stādiem ātrāk iesakņoties jaunā vietā. Tas tiek darīts 2-4 reizes dienā pirmās nedēļas laikā.
Aprūpe
Aprūpes pamats ir regulāra nociršana un ravēšana, ko var aizstāt ar mulčēšanu. Tas var arī palielināt produktivitāti. Komposts, priežu skujas un zāles spraudeņi, kas labi notur mitrumu, labi darbojas kā mulča.
Izbraucot, jāatceras, ka augs ir pakļauts šaušanai un ziedēšanai, it īpaši, palielinoties dienasgaismas stundām.
Veģetācijas periodā neapstrādājiet augus ar ķīmiskām vielām, izmantojiet tikai tautas līdzekļus. Pak Choi kāposti ātri uzkrāj ķīmiskās vielas un nav laika īsā laikā nogatavoties, lai noņemtu kaitīgas vielas.
Kāposti tiek laisti ar ātrumu 15-20 litri uz 1 kvadrātmetru stādīšanas. Palieliniet ūdens patēriņa līmeni apūdeņošanas laikā kāpostu rozetes veidošanās stadijā.
Kaitēkļu apkarošana
Vislielāko kaitējumu nodara krustziežu blusas, kas var pilnībā iznīcināt nākamās kultūras. Kaitēklis uz auga parādās pavasarī, tiklīdz gaiss sasilst līdz 15 °.
Ķīniešu kāpostus varat izsmidzināt ar šādiem līdzekļiem:
- šķidrās ziepes un koksnes pelnu maisījumi,
- ķiploku un tomātu galotņu uzlējumi,
- pienenes sakņu un ziepju uzlējumi,
- vērmeles uzlējumi ar ķiploku bultiņām.
Dažos gadījumos dārznieki mēģina īsā laikā vēl nenobriedušus asnus pārklāt ar neaustiem materiāliem - spunbondu vai lutrasilu.