Ķīnas kāpostu audzēšana Sibīrijā

0

1156

Rakstu vērtējums

Pekinas kāposti (aka petsai vai salāti) mūsu platuma grādos nonāca no Ķīnas. Garšīgs un veselīgs dārzenis izrādījās nepretenciozs aprūpē, tāpēc Pekinas kāpostu audzēšana Sibīrijā kļūst arvien populārāka.

Ķīnas kāpostu audzēšana Sibīrijā

Kāpostu audzēšanas iezīmes Sibīrijā

Ķīnas kāpostu stādi ir izturīgi pret aukstumu, it īpaši galvas veidošanās stadijā, kad liekais siltums tikai kaitē kultūrai.

Izturība pret zemāku temperatūru padara petai par lielisku iespēju augt skarbajā kontinentālajā Sibīrijas klimatā.

Pekinas kāpostus var audzēt ārā vai siltumnīcās, kas parasti tiek dota priekšroka nestabilā aukstā laikā. Svarīgi Sibīrijas audzēšanas parametri ir:

• Atbilstība reģionam optimālajam sēklu sēšanas laikam (aprīlis-maijs).
• Mitruma un temperatūras līmeņa saistība. Ja gaiss ir pārāk karsts, un gaisa un augsnes mitrums ir nepietiekams, tiks traucēts pareizas kultūras attīstības process un kāpostu galvas veidošanās. Pekinas kāpostu audzēšanai būs labvēlīga 30-20 ° C amplitūda.
• Uzturot optimālu dienasgaismas stundu ilgumu - ne vairāk kā 12 stundas.

Ja tiek pārsniegti gaismas un siltuma rādītāji, augs visu savu spēku ziedēs, neattīstot augļus.

Šķirnes izvēle

Petsay šķirne tiek izvēlēta, pamatojoties uz šādiem parametriem:

• nogatavošanās periods;
• mūsu audzētās kultūras izmantošanas mērķis.

Agrīnās nogatavošanās šķirnes atšķiras ar galvas sulīgumu, taču tās ir slikti uzglabātas un transportētas. Vēlīnā nogatavošanās hibrīdiem raksturīga laba turēšanas kvalitāte. Ilgstošas ​​pārvadāšanas laikā tie nezaudē garšu un pārdodamību un ir ideāli piemēroti saglabāšanai. Labākajām kontinentālā klimata šķirnēm ir agrs (stādīts siltumnīcā), vidēja agra un vidēja nogatavošanās periods.

Sibīrijā labākais variants ir holandiešu hibrīdi, kas ir izturīgi pret šaušanu (Bilko, Manoko). Viņi ir mazāk jutīgi pret temperatūras galējībām un labi panes aukstumu. Papildus tiem jūs varat stādīt tādas sala izturīgas šķirnes kā Peking Express, Glass, Champion, Northern Beauty F1, Khibinskaya, Swallow, Richie F1 utt.

Audzēšanas metodes

Ķīniešu kāpostu sēklas var stādīt vai nu tieši atklātā zemē, vai arī gaidīt, kamēr stādi sadīgst.

Gatavu stādu stādīšana ļauj saīsināt šķirnes nogatavošanās laiku, tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku šai iespējai.

Katrai no audzēšanas metodēm ir savas īpatnības:

• Stādu metode. Sēklas sēj aprīļa sākumā (agrīnās šķirnes) vai maija beigās (vēlu). Petsay ir grūti pārnest, tāpēc sākotnēji tas tiek stādīts atsevišķos traukos. Pāris dienas pēc sēšanas (kad parādās dzinumi) stādus pārnes telpā ar labu apgaismojumu. Laistīšana tiek veikta tā, lai augsne būtu pastāvīgi samitrināta. Kāposti tiek stādīti atklātā zemē pēc tam, kad uz tā ir izveidojušās 5-6 īstas lapas.
• Neapdomīgs veids.Atkarībā no laika apstākļiem sēklas tiek sētas atklātā zemē aprīļa beigās vai maija sākumā. Sēklu caurumi tiek veidoti apmēram 30-35 cm attālumā viens no otra, pārkaisa ar zemi un pelniem virsū. Tūlīt pēc stādīšanas kāposti tiek bagātīgi padzirdīti. Pirmie dzinumi dīgst 5-7 dienas pēc sēšanas.

Izvēloties kādu no šīm stādīšanas metodēm, starp rindām tiek atstāts vismaz 50 cm attālums, lai stādiem būtu pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas attīstībai un galvu veidošanai. Lai aizsargātu stādus no iespējamas temperatūras pazemināšanās un paātrinātu dīgtspēju, gultas ir pārklātas ar plēvi vai agrošķiedru.

Petsai ir strauji nobriestoša kultūra. Agrīnā nogatavošanās šķirņu aktīvais augšanas periods ir 40-50 dienas, vidējs - 55-60, vēlās šķirnes - 60-80. Sējot sēklas ar 2 nedēļu intervālu pēc iepriekšējās ražas novākšanas, vairākas reizes sezonā tiek noņemta jauna.

Aprūpe

Rūpēties par kāpostiem ir viegli

Rūpes par ķīniešu kāpostiem Sibīrijā ir vienkāršas un balstītas uz šādām standarta prasībām:

• Regulāra mērena stādāmā materiāla apūdeņošana. Kultūra nepieļauj ūdens piesūkšanos, tāpēc kaisīšana ir optimāla reizi 5-7 dienās.
• Augsnes atslābināšana, lai piesātinātu to ar skābekli. Tas tiek veikts sekli, lai nesabojātu petājiem raksturīgo vājo sakņu sistēmu.
• Manuāla ravēšana no nezālēm - potenciālās kaitēkļu (krustziežu blusas, laputu, balto tauriņu) uzkrāšanās vietas.
• Mēslošana. Mājdzīvniekiem vispiemērotākā būs bioloģiskā barošana. Ir svarīgi ievērot pasākumu, lai kāpostu galva, ko audzē cilvēku uzturam, neuzkrātu nitrātus.
• Dienasgaismas stundu un temperatūras regulēšana.
• Slimību un kaitēkļu profilakse un kontrole.

Pekinas kāpostu slimības

Ķīniešu kāpostiem, kurus audzē Sibīrijā, visbīstamākās ir šādas slimības:

• Melnā kāja (Rhizoctoniasis) ir sēnīšu slimība, kurā kātiņš sašaurinās un melnējas. Veicinošie faktori ir mitruma pārpalikums augsnē, gaismas trūkums, pārmērīga kultūraugu sabiezēšana un nepareiza kopšana.
• Keela ir baktēriju slimība, kas izraisa sakņu sistēmas deformāciju. Ķeēlas attīstības risks palielinās ar skābu augsni, augstu mitrumu un sliktu sēklu kvalitāti.
• Pelēks pelējums - brūnganpelēki plankumi uz lapām, ko izraisa sēnīšu sporu piesārņojums.
• Miltrasa (peronosporoze) ir sēnīšu slimība, kas uz lapām vizuāli izpaužas baltu plankumu veidā ar pulverveida pārklājumu. Sēnes izplatīšanos veicina mitruma pārpalikums, pārmērīga sabiezēšana stādīšanas laikā un zema temperatūra.
• Melnā vieta (Alternaria) ir sēnīšu infekcija, kas parādās kā tumši plankumi uz vecām lapām.
• Gļotaina bakterioze (mitra baktēriju puve) ir baktēriju slimība, kas ietekmē augošus un jau novāktus dārzeņus.

Lielāko daļu šo slimību var novērst, veicot regulāru profilaksi, atlasot kvalitatīvas sēklas un dezinficējot.

Kultūras kaitēkļi

Lai audzētu bagātīgu Pekinas kāpostu ražu, tiek novērsti un izplatīti šādi kaitēkļi:

• krustziežu blusu vaboles,
• kāpostu liekšķeres,
• kāpostu kodes,
• baltais rāceņu tauriņš (rāceņi),
• kāpostu laputu,
• kāpostu muša,
• rapšu zāģis,
• kāpostu kāpuri.

Profilakses pasākumi, kuru mērķis ir apkarot Pekinas kāpostu kaitēkļus, ir regulāra katra stāda pārbaude, apstrāde ar insekticīdiem un īpaša aizsargtīkla uzstādīšana pret kāpostu mušu.

Secinājums

Ikviens var audzēt Pekinas kāpostus Sibīrijas klimatā. Aukstumizturīgo kultūru raksturo ātrs nogatavošanās periods, smalkas lapas un patīkama garša.

Ievērojot gaismas un siltuma rādītājus, petsai spēj iepriecināt kultūru, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Kāpostu galvas iegūst no viena auga 2-3 reizes sezonā.