Alerģija pret mandarīniem
Alerģiska reakcija izpaužas daudziem pārtikas produktiem, bet visbiežāk citrusaugļiem. Ikdienā tiek uzskatīts, ka alerģija pret mandarīniem bērniem un pieaugušajiem ir mīts. Šis viedoklis ir nepareizs. Mandarīnu augļi, tāpat kā visi citrusaugļi, ir spēcīgs alergēns.
Alerģija pret mandarīniem
Alerģijas cēloņi
Alerģijas pret mandarīniem pazīmēm nav precīzu iemeslu, jo viela, kas izraisa simptomus, nav identificēta. Zinātnieki sliecas uzskatīt, ka alergēni, kas izraisa reakciju izpausmi, ir salicilāti, kas ir augļa daļa, kā arī esteri, kas raksturīgi mandarīnu eļļai.
Ar šo citrusu ir netieši saistīti vēl vairāki alergēni:
- Ķimikālijas. Visbiežāk tie ir fungicīdi, kurus izmanto augļu pārstrādē, lai izveidotu pievilcīgu noformējumu un atbaidītu kukaiņus.
- Pelējums. Sēnīšu slimība ietekmē pārgatavojušos augļus un pieaugušajiem un bērniem izraisa savārguma simptomus. Mandarīnu slimība šajā konkrētajā gadījumā rodas pēc puvušu augļu ēšanas.
- Ziedputekšņi. Tas parādās uz ziedoša auga. Mandarīnu koku slimība ir saistīta ar cita veida ziedputekšņu alerģijām. Šis kaites veids neatšķiras pēc īpašiem simptomiem, bet rašanās mehānisms ir atšķirīgs, un tāpēc, kad augļi tiek lietoti, reakcija uz mājas koku var nebūt.
Simptomi var izrādīties pseidoalerģija pret mandarīniem. Nepatiesa slimība parasti izpaužas kā gremošanas traucējumi pēc liela augļu daudzuma patēriņa. Šajā gadījumā notiek papildu temperatūras paaugstināšanās un vispārējs savārgums.
Alerģijas simptomi
Alerģija pret mandarīniem izskatās kā visa veida saindēšanās ar pārtiku un atšķirīgi izpaužas pieaugušajiem un bērniem. Starp galvenajiem simptomiem ir:
- izsitumi uz sejas un ķermeņa;
- kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi;
- slikta dūša, kas bieži noved pie vemšanas;
- caureja;
- pietūkums nazofarneksā, ko papildina nieze un rinīts;
- klepus, kas izraisa bronhu spazmu;
- pietūkuši limfmezgli;
- smags konjunktivīts;
- plakstiņu pietūkums un izteikta asarošana.
Alerģija pret mandarīniem bērniem bieži rodas pirms 6 gadu vecuma, tai ir izsitumi un ādas apsārtums uz sejas, krūtīm, vēdera un sēžamvietas. Skartās vietas ir zvīņainas, izraisot smagu niezi. Iemesls tam ir nestabils bērna imūnsistēmas darbs.
Vairumā gadījumu bērnu alerģiskā stāvokļa gaita ir izteiktāka, bet, ja alergēnu avots tiek savlaicīgi noņemts, reakcija pakāpeniski samazināsies, līdz izsitumi pilnībā izzūd.
40% gadījumu nātrene attīstās, kad tiek patērēti citrusaugļi.
Ārstēšana
Izslēdziet citrusaugļus no uztura
Alerģija pret mandarīniem izpaužas ar plašiem simptomiem, tāpēc ir vērts kompleksi ārstēt tā izpausmes. Kad parādās pirmās slimības pazīmes, tuvākajā nākotnē jums nekavējoties jāpārtrauc citrusaugļu ēšana. Ja stāvoklis pasliktinās, viņi nekavējoties konsultējas ar ārstu, jo.alerģiskas reakcijas uz pārtiku var izraisīt neatgriezeniskas sekas līdz pat nāvei.
Lai ārstētu citrusaugļu nepanesības izpausmes pieaugušajiem, izmantojiet:
- sorbenti (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, aktivētā ogle);
- antihistamīni (Loratadīns, Diazolīns, Cenarizīns, Suprastīns, Tavergils);
- vietējā iedarbības spektra pretiekaisuma ziedes;
- hormonālais krēms (prednizolons).
Lai ārstētu pārtikas alerģijas pret mandarīniem, ir svarīgi ievērot diētisko diētu, kas izslēdz pārtikas produktus ar lielu alergēnu procentuālo daudzumu: sarkanos augļus un dārzeņus, olas, medu.
Profilakse
Iepriekš nav iespējams paredzēt alerģisku reakciju rašanos, tāpēc jums jāievēro vairāki noteikumi:
- Neievietojiet citrusaugļus mazuļa, kas jaunāks par 2 gadiem, uzturā.
- Kad bērns pirmo reizi satiek šo augli, nedodiet to lielos daudzumos. Ir paredzēts sākt diētu ar vairākām šķēlītēm vai labāk - ar 5 ml mandarīna sulas.
- Ja bērnam no 2 līdz 6 gadu vecumam nav slimības simptomu, dienas devu ir atļauts palielināt līdz 3 gab.
- Pieaugušā cilvēka dienas norma nedrīkst pārsniegt 500 g citrusaugļu, bērnam virs 6 gadu vecuma - 250 g.
- Ja rodas izsitumi uz citiem citrusaugļiem, vairākas dienas pēc lietošanas jāuzrauga ķermeņa reakcija.
Vairumā gadījumu izvairīšanās no alerģijas pret mandarīniem ietver pareizo augļu izvēli. Lai to izdarītu, pievērsiet uzmanību šīm darbībām:
- Citrusaugļu miza ar izteiktu spīdumu norāda, ka tā ir apstrādāta ar ķīmiskām vielām, lai saglabātu tās izskatu.
- Saliektos, lētos un pārgatavojušos augļus bieži ietekmē pelējums.
- Bāli oranži vai zaļgani citrusi, nenogatavojušies. Tie var izraisīt ne tikai augļu neiecietību, bet arī izraisīt gremošanas traucējumus.
Alerģisku izsitumu gadījumā mandarīna augļus aizstāj ar mazāk alerģiskiem, piemēram, pomelo un greipfrūtu. Slāpju remdēšanai ir atļauts izmantot arī laimus un citronus, kuros ir vismazāk alergēnu, bet kas apmierina nepieciešamību pēc C vitamīna.
Secinājums
Mandarīna koka augļi ir garšīgi un veselīgi cilvēka ķermenim. Bet, lai izvairītos no negatīvām sekām, ir vērts tos izmantot nobriedušus un ievērot pasākumu. Ja rodas alerģijas pret mandarīniem simptomi, jums savlaicīgi jāmeklē kvalificētu speciālistu palīdzība.