Pietrain cūku apraksts

1

1454

Rakstu vērtējums

Zinātnieki vienmēr ir bijuši ieinteresēti audzēt dažādas mājas dzīvnieku šķirnes. Lauksaimniecības tehnoloģiju tirgus jauninājumu rezultātā kļuva iespējams izveidot jaunas dzīvnieku sugas. Pietrain cūku šķirne ir viena no tām. Tas tika iegūts, sakrustojot vairākus cēlu tīrasiņu pārstāvjus, kas nebija atgremotāju artiodaktili.

Pietrain cūku šķirne

Vietējo cūku daudzlīmeņu audzēšana Beļģijā ar lielām baltām, Berkšīras un Jorkšīras cūkām bija pirmais solis šī hibrīda izveidē. Inbreeding palīdz padarīt šo šķirni pilnīgāku, uzlabojot gaļas kvalitāti un daudzumu.

Apraksts

Cūku hibrīda radīšanas selekcijas procedūra paredzēja, ka tiek izmantota krustošana ģimenē, kā rezultātā palielinās gaļas parametri un parādās gaļas produktivitātes veids. Galvenā iezīme ir taukskābju uzkrāšanās procesa neesamība, tāpēc cūkas svara pieaugums nozīmē gaļas daudzuma palielināšanos. Pie izejas lauksaimnieki saņem sulīgu gaļas produktu ar patīkamu garšu, kas apveltīts ar uztura īpašībām.

Pietrain sivēniem ir unikāla uzbūve. Aprakstā teikts, ka cūciņai ir šādas iezīmes:

• visa ķermeņa muskuļu virsma, īpaši sānu, krūšu un muguras zonā;
• bagāžnieks ir pietiekami liels cilindra formā;
• dimensiju krustu;
• fiziski attīstīti šķiņķi;
• maza galva;
• īsas ausis;
• taisns profils.

Šīs šķirnes gaišā un smalkā krāsa labi sader ar maziem tumšiem, dažreiz pat melniem plankumiem visā ķermeņa garumā. Ausis ir izteiktas un vienmēr izvirzītas. Kā izskatās šī cūku šķirne, jūs varat redzēt iepriekš redzamajā fotoattēlā.

260 kg pieaugušo cūku dienas vidējais svara pieaugums ir aptuveni 500-700 g. Sivēnmātes svars dažreiz sasniedz to pašu skaitu, bet vairumā gadījumu to dzīvsvars ir 170-200 kg. Sievietes pietraīnām, barojot cūkas, raksturīga zema auglība un neliels piena daudzums. Dažas dzemdības beidzas ar zīdaiņu atbrīvošanu daudzumā līdz 8 gabaliem un ne vairāk.

Kādas ir vidējās Pietrain cūku barības izmaksas? Šīs šķirnes cūkām ir laba ēstgriba, kas prasa lielu daudzumu barības maisījumu. Pārskati par pieredzējušiem cūku audzētājiem runā par vidējo barības patēriņu dzīvniekam 2,5–4 kg dienā, ja lauksaimnieks ievēro gaļas barošanu.

Saturs

Neskatoties uz ne pārāk reprezentablu un patīkamu izskatu, Pietrain cūkas ir populāras cūku audzēšanā. Gaļas produktivitātes veids ļauj iegūt jauku augstas kvalitātes produktu ar lielu gaļas tilpuma procentu. Hibrīdam praktiski nav taukaina slāņa, kas tika pierādīts, šķērsojot šo sugu ar taukainām cūkām.

Kādas citas priekšrocības izceļ šis artiodaktilu pārstāvis? Ekspertu atsauksmes liecina par šādu pozitīvu Pietrains īpašību klātbūtni:

• izturība pret dažādām slimībām un infekcijām, īpaši pret cirkovīrusu, kas ir neārstējams un tāpēc katru gadu nogalina simtiem cūku visā pasaulē;
• gaļas raža ir diezgan liela salīdzinājumā ar citām šķirnēm un sastāda 58-70% no kopējā cūku dzīvmasas;
• nav nosliece uz aptaukošanos zema ķermeņa tauku dēļ;
• svara pieaugums ir ļoti labs un ātrs; pētījumu rezultāti ir parādījuši, ka normāla vesela cūka 200 dienās pieņemas svarā par aptuveni 90 kg;
• laba apetīte, tāpēc cūkas jābaro bieži un lielās porcijās.

Šīs šķirnes vispārējās īpašības ir pozitīvas. Tās gaļai lauksaimniecības tirgū ir augsta vērtība un cena, jo diētiskā cūkgaļa ir reta parādība.

Pietrain bieži izmanto vaislas darbībās, lai izstrādātu jaunas, labākas cūku šķirnes.

trūkumi

Pēc ilgstošas ​​šo dzīvnieku turēšanas tika atklāti negatīvi aspekti, kā rūpēties par viņiem.

Prasīgi klimatiskie apstākļi

Pēc ekspertu domām savos zinātniskajos videoklipos, šie lauksaimniecības dzīvnieki labi nepielāgojas jaunajiem laika un klimatiskajiem apstākļiem, padarot aklimatizācijas procesu lēnu.

Tauku trūkuma dēļ cūkas ir ļoti jutīgas pret temperatūras izmaiņām, zemu un augstu temperatūru. Sivēni un pieaugušās cūkas jātur temperatūrā no -5 ° C līdz maksimāli 22 ° C. Šī nosacījuma neievērošana slikti ietekmē šķirnes veselību un produktivitāti, tāpēc aukstajā sezonā cūkas ieteicams izolēt un bieži vēdināt ārkārtīgi karstumā.

Uztura prasības

Otra negatīvā īpašība ir rūpīga barības maisījumu izvēle, kas saistīta ar atsevišķu pārtikas produktu smalkumu. Sivēnu un cūku gremošanas trakts Pietrain ir ļoti neparasts, kas izraisa nepieciešamību pēc augstas kaloriju pārtikas. Ārsti iesaka laiku pa laikam atšķaidīt dzīvnieku barību ar vitamīnu un minerālvielu piedevām. Pietiek ar diētas dažādošanu ar pārtikas atkritumiem, cukurbietēm, zirņiem, sojas pupām, pupiņām, kukurūzu, kombinēto barību.

Sivēni pieņemas svarā ļoti ilgi un slikti. Pat ja palielināsiet ēdienreižu skaitu, pieaugums būs mazs. Šis faktors nav atkarīgs no lauksaimnieka, tas ir šīs šķirnes ģenētikas sastāvdaļa. Bet, ja jūs pieliekat pūles un palieliniet olbaltumvielu saturošu pārtikas produktu skaitu, varat sasniegt vēlamo rezultātu. Tie ietver:

• zivju un piena produktu atkritumi;
• vārīti kartupeļi ar ādu;
• neapstrādāti sakņu dārzeņi, mizoti vai sākotnējā formā;
• maltas graudu kultūras vai barības maisījums.

Jaunās paaudzes barošana ar auzām, kukurūzu un pākšaugiem var palīdzēt mazuļiem pilnvērtīgi attīstīties.

Ne visi Pietrain sivēni izdzīvo pēc piedzimšanas. Tas ir saistīts ar mazu sivēnmātes piena daudzumu. Pētījumi liecina, ka viņa spēj barot ne vairāk kā 6 zīdaiņus.

Sivēni

Negatīvo īpašību skaits nebiedē lauksaimniekus, kuri audzē šīs šķirnes cūkas, popularizējot to. Mazās cūkas ceļā uz dārgo gaļas produktu atsāk ierastās rūpes.

Pirms sākt cūkas, jums rūpīgi jādomā, vai dzīvniekiem ir iespējams nodrošināt nepieciešamos dzīves apstākļus un aprīkot kūts tā, lai tie labi attīstītos.

Pieredzējušu cūku audzētāju fotoattēli parāda mazuļu turēšanas, dzīves, barošanas un audzēšanas nianses. Lauksaimnieki iesaka šīs šķirnes pārstāvjus nevērot savā starpā. Pēc viņu domām, labas kvalitātes sivēnus iegūst, krustojot Pjērrainas un Landrace cūkas. Jauniem dzīvniekiem augšanas ātrums strauji palielinās, svars tiek uzreiz palielināts, un gaļa izrādās ar zemu tauku saturu un vieglu.

Sivēni pēc Pietrains mijiedarbības ar Durocs iznāk ne mazāk labi gaļas kvalitātes ziņā.Neveidojot cūkai stresa situācijas un neievērojot sabalansēta uztura principu, jūs varat iegūt sulīgu marmora gaļu, kas ir ļoti pieprasīta dārgos restorānos.

Mūsdienās Pietrens tiek audzēts lielos daudzumos tādās valstīs kā Lielbritānija, Francija, Beļģija un Nīderlande.

Svarīga nianse audzēšanā ir tā, ka jāizmanto nekrāsotas sivēnmātes. Jums arī nevajadzētu barot dzīvniekus pārāk daudz, jo viņu gaļa pārāk lielos daudzumos kļūst viegla, bez garšas un notiek ātrs oksidēšanās process.