Cūkkopība kā ienesīgs bizness

0

1340

Rakstu vērtējums

Cūku audzēšana var būt rentabls bizness, taču cūku un cūku audzēšanai mājās ir jāievēro noteikti noteikumi. Labu cūku novietņu un teritorijas klātbūtnē zaļās lopbarības savākšanai ir pilnīgi iespējams organizēt pat viskaprīzāko šķirņu audzēšanu. Apsveriet, kas jāzina iesācēju cūku audzētājam.

Cūku audzēšana mājās

Cūkkopība kā bizness

Cūku audzēšanu vienmēr var uzskatīt par peļņas gūšanas līdzekli. Un tas attiecas ne tikai uz lielu saimniecību. Pat audzējot nelielu skaitu cūku, jūs varat nopelnīt labu naudu. Ja mēs ņemam vērā statistiku, tad cūkkopība ir viena no ienesīgākajām lauksaimniecības darbības jomām.

Cūku audzēšanu mājās ir izdevīgi praktizēt vairāku iemeslu dēļ.

1. Zemniekam nav jāpērk gaļas produkti, kuru tirgus cenas nevar nosaukt par zemām. Apsverot šo aspektu, jāņem vērā fakts, ka cūkas nav zālēdāji, un jums būs jāiztērē nauda barībai. Bet pat pērkot dārgu barību, mājās iegūtās gaļas un speķa izmaksas būs daudz zemākas nekā tirgus cena.
2. Patstāvīgi audzējot cūkas, cūku audzētājs iegūst kvalitatīvu gaļu. Cūkgaļas ražotāji bieži pārmērīgi piegādā dzīvniekiem antibiotikas, lai novērstu infekcijas slimības. Ja nokauj piena cūkas, tad organismā uzkrātajām zālēm nav laika dabiski iznākt. Šāda cūkgaļa nav veselīgs pārtikas produkts. Turklāt zemnieku saimniecībās bieži lieto zāles, kas veicina ātru svara pieaugumu.
3. Mājas cūku produktus var laist pārdošanā. Šis pasākums ir izdevīgs, pateicoties tam, ka cūkgaļas liemenim griešanas laikā praktiski nav atkritumu. Pārdošanā ir pat ausis ar kājām, no kurām iegūst izcilu želejas gaļu. Dažu šķirņu gaļas neto raža pēc kaušanas ir 80%. Ir arī vērts atzīmēt, ka dažu šķirņu svars palielinās līdz 350 kg. Attiecīgi jūs varat aprēķināt, cik daudz ieņēmumu saņem no vienas cūkas pārdošanas. Alternatīvi, jūs varat ziedot dzīvsvara cūkas. Tomēr peļņa šajā gadījumā ir ievērojami samazināta.
4. Jūs varat veikt ciltsdarbu un izlikt sivēnus pārdošanai. Pluritāte ir cūku bioloģiska iezīme. Viena cūka dzemdē apmēram 10 sivēnus vienā atraugā. Un tas ir tikai vidējais rādītājs. Ir cūku šķirnes, kas atnešanās laikā dod 15 mazas cūkas, un dzīvnieki dzemdē 2-3 reizes gadā. Izrādās, ka vienā gadā jūs varat iegūt apmēram 25 dzīvotspējīgus sivēnus.
5. Pēdējais aspekts, lai nopelnītu naudu, ir cūku audzēšana. Daudzi ir gatavi maksāt par vaislas kuļa “īri” par pārošanos.Cena ir atkarīga no mežacūku šķirnes. Jo labāka šķirne, jo vairāk naudas jūs varat iegūt. Bet šāda peļņa ne vienmēr dod lielu peļņu. Pārošanās notiek laiku pa laikam, pārējā laikā dzīvnieks peļņu nenes.

Cūku audzēšana mājās, it īpaši, ja jūs apvienojat visus aspektus, ar kuriem jūs varat nopelnīt, nes ievērojamu peļņu. Bet tas ir pareizi jāorganizē.

Kas jāzina lauksaimniekiem iesācējiem

Katram cūku audzētājam iesācējam vajadzētu zināt cūkkopības pamatus. Lai cūkas labi pieņemtos svarā, tām jānodrošina ērta dzīves vide un labs uzturs.

Cūku kūts vienošanās

Cūka ir liels dzīvnieks. Gandrīz visu gaļas orientāciju šķirņu ķermeņa garums pārsniedz 150 cm, turklāt dzīvniekiem ir jāpārvietojas. Attiecīgi cūku novietnei jābūt plašai. Vienam pieaugušajam saskaņā ar normām vajadzētu būt vidēji 7 kvadrātmetriem. m. kuiļiem tiek piešķirta vairāk vietas nekā cūkām (8 kv. m). Cūku novietni uzstādiet tā, lai to būtu viegli uzturēt tīru. Jums bieži būs jāsakopjas cūku novietnē, jo, ja pakaiši tiek savlaicīgi nomainīti, gaisa mitrums paaugstinās, un mikrobu pavairošana šādos apstākļos notiek ļoti ātri.

Cūku uzturā papildus barības maisījumiem ir arī zaļās barības, tāpēc ieteicams aprīkot pastaigu zonu. Vienam pieaugušam kuilim ar grūsnu cūciņu jābūt 10 kvadrātmetriem. m. Katrai grūsnai cūkai piešķir vismaz 1,5 kvadrātmetrus. m. Bet, lai dzīvnieki patstāvīgi iegūtu zaļo pārtiku, ieteicams piešķirt daudz vairāk vietas. Tas jo īpaši attiecas uz šķirnēm, kas piemērotas ganībām.

Ja šķirne nav paredzēta ganībām, tas nenozīmē, ka dzīvniekiem nav vajadzīga saules gaisma. Papildus saules gaismai cūkām ir nepieciešamas dubļu vannas, tāpēc siltajā sezonā vismaz vairākas reizes nedēļā ir vērts ļaut artiodaktiliem doties pastaigā.

Cūku šķirnes

Diemžēl ekoloģiskajai situācijai nav vislabākās ietekmes uz visiem dzīvajiem organismiem, un cūkas nav izņēmums. Dažas šķirnes ar labu genotipu atrodas uz izmiršanas robežas. Bet zootehniķi strādā pie jauna veida cūku audzēšanas visā pasaulē. Ķīnas, Beļģijas, Krievijas un Uzbekistānas Republikas (RU) zinātnieki ir guvuši ievērojamus panākumus.

Visas cūkas ir sadalītas 3 grupās: taukainas, bekona, gaļas un taukainas. Ir viegli uzminēt, ka speķi vērtē, piemēram, taukainas šķirnes. Tajā pašā laikā augsta produktivitāte ne vienmēr ir galvenais rādītājs. Dažreiz produktu novērtē tā augstās garšas dēļ. Taukaino šķirņu ir maz, pateicoties tam, ka šis produkts ir mazāk pieprasīts nekā gaļa.

Gaļas šķirņu ir daudz vairāk nekā taukainu. Dažām cūkām ir īpaša gaļas struktūra, kas ļauj to saukt par marmoru. To, protams, nevar salīdzināt ar marmora liellopu gaļu tauku vēnā, vienmērīgi sadalot gaļā, bet tas padara to maigu un sulīgu. Vispopulārākie ir universālas orientācijas dzīvnieki. Šīm cūkām parasti ir augsti produktivitātes rādītāji, bet gaļas raža pēc kaušanas nav lielāka par 60%.

Katram cūku audzētājam ir jāpārvar šķirnes, tāpēc vispirms vajadzētu izlasīt literatūru par šo tēmu. Pētot katru šķirni, uzmanība tiek pievērsta to uzturēšanas un audzēšanas īpatnībām. Daži dzīvnieki nepieļauj zemu temperatūru, tāpēc tie ir piemēroti audzēšanai reģionos ar siltu klimatu. Un Krievijā mērenais klimats ir tālu no visur. Dažām cūkām ir gari un silti mēteļi, tāpēc tās slikti panes karstumu. To audzēšanai piemērotas teritorijas ar mēreni aukstu klimatu.

No šodienas vispopulārākās ir šādas cūku šķirnes: lielas baltas, meišanas, baltkrievu melnbaltas, bezkaunīgas, Latvijas baltas, pieternas, lietuviešu baltas, lībiešu, Breitovskajas.

Barošanas organizēšana

Ir svarīgi pareizi organizēt barošanu. Cūkas ēd salīdzinoši maz. Dažu šķirņu uzturā 70% ir zaļā barība, un no atlikušajiem 30% tikai 10% ir barības maisījums. Pārējie 20% ir ozolzīles, rieksti, graudi.

Nepieciešams izvēlēties tikai augstas kvalitātes barības maisījumu. Par kvalitāti daļēji var spriest pēc cenu politikas. Lētas plūsmas nav augstas kvalitātes. Sauso maisījumu sastāvā jābūt minerālu piedevām (gaļas un kaulu milti, krīts utt.).

Uzturā papildus graudiem jābūt dārzeņiem. Priekšroka tiek dota kartupeļiem, bietēm un burkāniem. No graudaugiem cūkām dod rudzus, kviešus un miežus. Uzturā iekļaujiet arī pākšaugus. Uzturs ietekmē gan svara pieaugumu, gan gaļas kvalitāti. Un šajā sakarā zaļās lopbarības izmantošanas efektivitāti diez vai var pārvērtēt. Ilgtermiņa prakse rāda, ka uzturā jaunu nātru un lucernas klātbūtnē cūkgaļai ir maigāka garša.

Nobarojot gaļu, viņi dod vairāk zaļās lopbarības, bet, nobarojot taukus, palielina sakņaugu, kukurūzas, kartupeļu un miežu daudzumu.

Cūku istabas sagatavošana

Katrs cūku audzētājs zina, ka pirms jaunu dzīvnieku iegādes jums cūkgaļa ir pienācīgi jāsagatavo. Ja mēs runājam par jaunu ēku, tad viņi pārbauda, ​​cik labi aprīkojums ir nostiprināts, vai, veidojot mašīnas, ir ievērotas visas normas. Īpaša uzmanība tiek pievērsta ventilācijai.

Cūkas baidās no caurvēja, tāpēc jums rūpīgi jāpieiet ventilācijas sistēmas izvietojumam. Ja mēs runājam par vecu ēku, pirms jaunu dzīvnieku pirkšanas viņi dezinficē visas telpas, ieskaitot aprīkojumu. Pieredzējuši lauksaimnieki iesaka cūku novietni veidot no jauna, ņemot vērā konkrēta veida cūku vajadzības. Pirms būvniecības uzsākšanas fotoattēlā un videoklipā varat redzēt gatavo cūku novietņu izskatu. Tomēr pirms ēkas celtniecības tiek izstrādāts zīmējums.

Ja nepieciešams, aprīkojiet telpu ar apkures sistēmu. Ja šķirne ir izturīga pret zemu temperatūru, jūs varat iztikt ar telpas izolāciju. Gan no ārpuses, gan no iekšpuses ir iespējams apšūt cūku kūti ar siltumizolāciju. Vēlams, lai gaisa temperatūra ēkā ziemā būtu 15-17 ° C.

Svarīgi punkti

Ja telpā grīda ir izgatavota no koka, tā ir jāpārtaisa. Cūkas ar prieku košļāj šo dabisko materiālu. Šāds pārklājums ilgs ne vairāk kā dažus mēnešus. Turklāt telpā ar koka grīdu nav iespējams uzturēt tīrību.

Pievērsiet uzmanību arī šķidro atkritumu noieta vietu klātbūtnei. Tie ir nepieciešami, lai vienkāršotu dzīvnieku aprūpi. Ja nav krānu, tie tiek uzstādīti. Lai to izdarītu, izveidojiet grīdu 3-5 ° C slīpumā. Ieteicams izmantot rievotu grīdas konstrukciju. Bet laika nišu izmērs ir veidots tā, lai artiodaktili netiktu paklupuši pār tiem. Jānošķir platība jauniem dzīvniekiem un zīdītājām ar sivēnmāti. Vepri tiek turēti atsevišķi.

Cūku novietnei jābūt labi aprīkotai. Dzeršanas traukus un padevējus, kurus var izgatavot neatkarīgi, ieteicams piestiprināt pie mašīnu sienām.

Liela skaita cūku audzēšana mājās

Jūs varat patstāvīgi uzturēt mini saimniecību. Šajā gadījumā cūku audzēšana un audzēšana būs jāpārvērš par pamatnodarbošanos. Lai šī nodarbība būtu rentabla, jums ir pienācīgi jāaprīko saimniecība. Šajā gadījumā nav iespējams iztikt ar vienu istabu. Mums būs atsevišķi jāuzbūvē cūku kūtis pieaugušajiem, kuri nepiedalās selekcijas darbā, un atsevišķs cūku novietne-reproducētājs. Atkarībā no vaislas darbā iesaistīto kuiļu skaita, jūs varat viņiem uzcelt atsevišķu māju.

Ražošanā tiek izmantotas novatoriskas tehnoloģijas, kas ļauj iegūt maksimālu peļņu. Ieteicams ieviest modernas tehnoloģijas mūsu pašu saimniecībās. Piemēram, lauksaimnieki iesaka izmantot Kanādas tehnoloģijas.

Kanādas cūku tehnoloģija

Dažreiz šo cūku audzēšanas tehnoloģiju sauc par aukstu. Taisnības labad jāatzīmē, ka ne katrs zemnieks valstī to izmanto šodien, uzskatot, ka tas nav īpaši piemērots Krievijas klimatisko īpatnību dēļ.

Kanādas tehnoloģija paredz cūku turēšanu telšu angārā. Angāra grīda ir pārklāta ar organiskiem materiāliem (salmiem, zāģu skaidām, skaidām utt.). Angāra darbības laikā metiens nemainās uz jaunu. Jauni salmi tiek novietoti virs vecajiem salmiem pēc vajadzības. Galvenais ir tas, ka pakaišu virsējais slānis ir sauss. Organiskie materiāli tiek kompostēti kopā ar kūtsmēsliem. Attiecīgi pakaiši visu laiku paliek silti. Kā rāda prakse, šādas grīdas temperatūra nesamazinās zem 15 ° C. Šajā temperatūrā artiodaktili jūtas ērti. Sākumā pakaišu slāņa biezumam jābūt 20-25 cm.

Šīs augšanas tehnoloģijas pretinieki atsaucas uz faktu, ka baktērijas, kas var izraisīt dažādas slimības, uzkrājas pakaišu apakšējos slāņos.

Turot aukstumā, dzērāji ir aprīkoti ar automātiskās sildīšanas funkciju, un cūkas ievieto aizgaldos dažādās grupās.

Dānijas cūku audzēšanas tehnoloģija ir arī ievērības cienīga. Bet tas ir pieņemamāk rūpnieciskai ražošanai, nevis mini saimniecībām, tāpēc mēs to sīkāk neuzskatīsim.

Padomi cūku audzētājiem iesācējiem

Šāda biznesa organizēšana prasa daudz sagatavošanās.

Pirms sivēnu iegādes un cūku fermas izveidošanas viņi aprēķina, cik izdevīga šī darbība ir konkrētajā reģionā. Ja, piemēram, netālu jau ir cūku ferma, tad būs grūti atrast tirdzniecības vietu. Šajā gadījumā ieteicams artiodaktilus audzēt tikai savām vajadzībām. Arī uzņēmējdarbības attīstību ietekmē reģiona ekonomika.

Lai cūku audzēšana iesācējiem nekļūtu par zaudējumus nesošu uzņēmumu, visi nepieciešamie aprēķini tiek veikti iepriekš. Jau šajā posmā ir jāizlemj, vai tā būs liela saimniecība. Lielu saimniecību ir jēga plānot tikai tad, ja ir iespējams izvietot lielas ēkas un tuvumā atrodas teritorijas zaļās lopbarības savākšanai. Jums arī jāsaprot, ka jebkura biznesa attīstībai nepieciešami materiāli ieguldījumi.

Šķirnes izvēles padomi

Iepriekš jums vajadzētu iepazīties ar visbiežāk sastopamo šķirņu sarakstu noteiktā reģionā. Tajā pašā laikā mēs nedrīkstam aizmirst, ka atlase nestāv uz vietas. Zootehniķi katru dienu strādā, lai uzlabotu katru šķirni, tāpēc saraksts jāpapildina ar jauniem, kuriem ir izdevies sevi pierādīt no labās puses. Labāk ir jāpārtrauc izvēle hibrīdu šķirnēm.

Audzējot cūkas, jums jāzina šķirnes īpašības. Ir svarīgi nokaut savlaicīgi. Daudzas šķirnes ar svara pieaugumu palielina barības pārveidošanu, tāpēc dažreiz ir izdevīgi nokaut dzīvnieku, negaidot, kamēr tas iegūst maksimālo svaru.

Jauniem dzīvniekiem jābūt vakcinētiem. Zāļu lietošana jāveic speciālistam. Visas zāles lieto saskaņā ar instrukcijām.

Secinājums

Šīs lopkopības nozares rentabilitāte ir atkarīga no daudziem faktoriem. Saimniecība gūs peļņu tikai tad, ja dzīvnieki tiks pienācīgi turēti un baroti. Svarīga loma ir arī progresīvu tehnoloģiju izmantošanai. Videoklipā varat redzēt, kādi apstākļi cūkām tiek radīti rūpniecības uzņēmumos. Visi no tiem nav piemērojami mini saimniecībā, taču dažus punktus var izmantot.